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關(guān)于中國(guó)詩(shī)詞中的茶文化論文
在學(xué)習(xí)和工作的日常里，大家對(duì)論文都再熟悉不過(guò)了吧，論文是我們對(duì)某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入研究的文章。如何寫一篇有思想、有文采的論文呢？以下是小編為大家整理的中國(guó)詩(shī)詞中的茶文化論文，歡迎大家分享。
摘要：在詩(shī)詞中，看到了當(dāng)時(shí)知識(shí)分子的一種精神寄寓，當(dāng)功名利祿一切皆化作塵土?xí)r，唯有大自然永久未變，唯有詩(shī)、酒、茶還散有余香。再走出此曲，縱觀中國(guó)古代詩(shī)歌、詞曲，茶的意象特別繁盛，似乎在文人寫詩(shī)作詞時(shí)，總會(huì)不由自主的提到茶，那其中有何奧秘？我們便要看詩(shī)詞與茶的契合之處以及詩(shī)詞與茶的那份不解之緣。
關(guān)鍵詞：詩(shī)詞；茶文化；中國(guó)文化
[中圖分類號(hào)]：I206
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A
[文章編號(hào)]：1002-2139（2013）-32-0-02
置一椅于案邊，沏一壺新茶，置于案上，手執(zhí)一書，臨案而讀，茶香入喉，沁人心脾，書香入腦，明人理智，此情此景，悠然自得。忽又一想，此景若現(xiàn)于古代，定又有一番滋味：早起，于園中擺好幾案，面對(duì)著園外綠柳紅花而坐，執(zhí)書而讀，煎上一壺香茶，茶香伴著花香，書香和著水氣，待茶煎罷，置于案頭，于讀書之余細(xì)細(xì)品味，書茶合一，境界超然，于興起時(shí)，偶得佳詠，初為幾句，進(jìn)而點(diǎn)綴成篇，怡然自得，便不知有幾首傳世，更不知后人是否記得這閑詠之人。而觀其所讀之書，亦可有李義山之“昨夜星辰昨夜風(fēng)”、柳耆卿之“楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆敝T句。于此間，詩(shī)詞與茶便結(jié)下了不解之緣，忽而回到現(xiàn)實(shí)，想起我所讀之書，有一首元曲，突然進(jìn)入了我的腦海：
人月圓·山中書事
元 張可久
興亡千古繁華夢(mèng)，詩(shī)眼倦天涯。
孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。
數(shù)間茅舍，藏書萬(wàn)卷，投老村家。
山中何事？松花釀酒，春水煎茶。
先不論這首曲所要表的意旨是什么，但看其中的字句，便可知作者所追求的理想境界，于村野之中，自然之間，終此一生，除大自然外，唯以書、酒、茶為伴，于此境界里，我們便看到了，當(dāng)時(shí)知識(shí)分子的一種精神寄寓，當(dāng)功名利祿一切皆化作塵土?xí)r，唯有大自然永久未變，唯有詩(shī)、酒、茶還散有余香。再走出此曲，縱觀中國(guó)古代詩(shī)歌、詞曲，茶的意象特別繁盛，似乎在文人寫詩(shī)作詞時(shí)，總會(huì)不由自主的提到茶，那其中有何奧秘？我們便要看詩(shī)詞與茶的契合之處以及詩(shī)詞與茶的那份不解之緣。
與中國(guó)的詩(shī)詞一樣，中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，而在詩(shī)詞中所體現(xiàn)的茶文化，便必有其獨(dú)特的內(nèi)涵，因此，我們?cè)谧x詩(shī)詞時(shí)，需了解其中暗含的茶文化，結(jié)合當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景，作者跡遇，探究其所要通過(guò)茶來(lái)表達(dá)的意思，和寄托的愿望。于是我在此便妄談一下。
一、茶之苦：人生釋懷
詩(shī)詞的典雅與茶的清香使周圍的空氣都變得美妙起來(lái)。我無(wú)法觸摸那些文人墨客恣意的瀟灑的靈魂，我也達(dá)不到詩(shī)人詞人出口成章的高度，我更不能體會(huì)茶道的精髓和哲理，我能做的只能是膜拜那些在茶的清香里留下的墨寶。
誰(shuí)都無(wú)法忘記，暮春里風(fēng)雨飄搖的超然臺(tái)，誰(shuí)都會(huì)銘記下，那句悠然自得的“且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”。這彰顯了一代文豪的瀟灑曠達(dá)之氣，使這曲小令不同于那些華麗柔靡之作，真正透出一股卓立于世的“超然”。舍得舍得有舍才有得，真正放下一切功名利祿和榮華富貴才是真正的超然，這種超然穿越了千年的空氣吹散了我們?nèi)松磺械目鄲灒@就達(dá)到了禪的境界。
其實(shí)茶與禪有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，茶文化和禪文化在某些方面有著奇特的相似之處，都講究釋懷。
人的苦惱，歸根結(jié)底是因?yàn)椤胺挪幌隆薄＝呱撛品◣熣f(shuō)："修行須放下一切方能入道，否則徒勞無(wú)益。"放下一切是放什么呢？?jī)?nèi)六根，外六塵，中六識(shí)，這十八界都要放下。放下了一切，人自然輕松無(wú)比，看世界天藍(lán)海碧，山清水秀，月明星朗。品茶也強(qiáng)調(diào)"放"，放下手頭工作，偷得浮生半日閑，放松一下自己被囚禁的行性。演仁居士有詩(shī)最妙：放下亦放下，何處來(lái)牽掛？作個(gè)無(wú)事人，笑談星月大。愿大家都做個(gè)放得下，無(wú)牽掛的茶人。
題德玄上人院
杜荀鶴（唐）
刳得心來(lái)忙處閑，閑中方寸闊于天。
浮生自是無(wú)空性，長(zhǎng)壽何曾有百年。
罷定磐敲松罅月，解眠茶煮石根泉。
我雖未似師被衲，此理同師悟了然。
此詩(shī)以茶為吟詠對(duì)象，卻有無(wú)邊風(fēng)月可觀，是為佳品，可見，茶與禪有多么的在內(nèi)在精神上契合。也可見茶之怡人功效，于煮茶品茗之際，便也可想起那些禪理。
品茶作為一種行為，在人們心中早已不是動(dòng)作那么簡(jiǎn)單，它已成為一種意境，一種文化。有時(shí)候品茶是一種享受，讓你的心情更加舒暢；有時(shí)候又是一種思考，在遐想中體味純真的本質(zhì)，在茶葉那既苦又甜的味道中感悟人生，在平凡淡雅中感受人生的另外一種韻味。古典詩(shī)詞蘊(yùn)含的茶文化，就如一杯杯香茗，雖久遠(yuǎn)，但清香猶存，讓我們不斷的沉思，不斷的追憶那古樸的情懷。
二、茶之清：君子隱士
古代的詩(shī)人騷客，多為有志與國(guó)家社稷的國(guó)士，其中真君子很多，而君子所青睞之物，一為金玉，二為茶酒。為何作為君子喜歡飲茶、品茶？這便和茶的清苦有關(guān)，茶入口潤(rùn)舌，雖味微苦，但細(xì)細(xì)品來(lái)，這苦中有著一股沁澈胸肺的香氣，越品越香，越苦越濃。而這正與君子所追求精神家園有著密切關(guān)聯(lián)，君子于貧困時(shí)，安貧樂(lè)道，在清苦之時(shí)，不忘詩(shī)書，日子雖苦，但內(nèi)心秉承著儒家的那種人格。而詩(shī)人中的君子便看中了茶之清，清，作為中國(guó)古典美學(xué)的一個(gè)重要范疇，其意蘊(yùn)十分廣泛。清又是茶的精神實(shí)質(zhì)，品德修持，正好契合的詩(shī)人創(chuàng)作的需要。茶性清潔不可污，作茗事除了要有清靜的環(huán)境外，從器具到內(nèi)心還要表里俱清明潔凈。
“清甘本無(wú)滓，渴飲得真味�！�
--（蔡襄）這是對(duì)茶自身給人清新感覺的探討。
“小庭幽圃絕清佳。”
--（陸游）講的是飲茶環(huán)境的清幽寂靜。
“清”與文人、僧家所追求的清閑、清靜是相通的。大量的茶詩(shī)都表現(xiàn)出對(duì)“清”的探討，詩(shī)作不僅寫出茶自身的自然屬性和養(yǎng)顏健身之功用，更揭示了茶與文學(xué)創(chuàng)作、抒發(fā)性靈之間的密切關(guān)系。也為詩(shī)作營(yíng)造一種清新自然的詩(shī)境，表現(xiàn)出簡(jiǎn)古淡泊，閑逸悠然的雋永境界�！ 」胖佑謺r(shí)常為濁世所不容，不愿與世同流合污的人便走入山林成為黔婁一樣的隱士，而此時(shí)茶與酒便成了他們的寄托之一，茶清苦而幽香不正合乎他們歸隱之愿嗎，生活清苦，常為衣食而憂，飲酒喝茶時(shí)也經(jīng)常賒欠茶資酒費(fèi)，但他們卻依然對(duì)飲酒品茶樂(lè)此不疲，源于他們精神上的偉岸，面對(duì)困苦，他們依舊有高尚的人格，就像茶香一樣，即使茶之苦很濃，茶之馨香也能突破重重阻隔，從苦中透出，讓人心曠神怡。隱士們高潔傲岸的人格，不會(huì)隨著生活的困苦而泯滅，反而越是清苦，越是偉大，一如陶潛、唐寅，于清苦中見其君子浩然正氣，不與世同流合污。
浣溪沙
北宋蘇軾
簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問(wèn)野人家。
于詞中，蘇軾在長(zhǎng)路之中，口渴難耐，敲門乞茶。于困苦之時(shí)，想到了茶中的清苦，便也有希望了，之后還有似梅花般的，徹骨清香。也許，這便是古代君子、隱者的共同的精神寄托吧。
三、茶之道：察人交友
古人對(duì)識(shí)人、交友特別看重，此時(shí)主要的方式即是飲酒、品茶。喝酒易于交心，讓自己和對(duì)方坦誠(chéng)相見。品茶，則可見對(duì)方對(duì)于人生、塵世的看法及待人、接物的舉止?fàn)顟B(tài)，于品茶中，可見對(duì)方的方寸，可見誰(shuí)平淡超然、從容淡定；也可見誰(shuí)心浮氣躁，輕佻不安。而以茶識(shí)人，便也影響著在這次相處之后，對(duì)對(duì)方的信任與否，更影響著，上級(jí)對(duì)下級(jí)的任用，同伴之間是否能真心相交。
九日與陸處士羽飲茶
唐皎然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香。
與此詩(shī)中，與皎然一同品茶的，竟是我國(guó)的茶圣陸羽，全詩(shī)不見一處察人之句，卻處處流露著對(duì)陸羽的欣賞與稱道。便可見，所往來(lái)的俗人全不知茶中的滋味，獨(dú)有陸處士，自醉于其中，深解茶香。于此中便也看得出陸羽的不同于常人，見到了陸羽的高潔、超然。皎然很是向往陸羽的性情，便也大加激賞，而陸羽以茶圣之名傳世，也足以證明皎然以茶識(shí)人的功力之深了。
古人與友交游，多愛飲酒，正所謂：“一壺濁酒喜相逢，古今多少事都付笑談中�！庇诰浦校讶藗兺鼌s了塵世的煩惱，飄然登仙，享受須臾之極樂(lè)。而這樣的一醉，大多是逃避現(xiàn)實(shí)之舉，醒來(lái)卻孑然一身，便也興味索然了。而于相逢時(shí)，共聚飲茶、品茗，卻也是文人自詡為高雅的交友途徑，而這雖也是逃避，可是能使自己的情致得到升華，讓自己的精神家園更堅(jiān)固，不被世俗摧毀，而和對(duì)方的友誼也越發(fā)堅(jiān)固，歷經(jīng)風(fēng)雨，歷久彌新。君子之交淡如水，相交之意香如茶。
茶的精神與儒道兩家的思想緊密相連。儒家思想是中國(guó)傳統(tǒng)思想的精髓。儒家用“仁”來(lái)調(diào)節(jié)人際關(guān)系，倡導(dǎo)共同進(jìn)步，這正是茶的本性。茶深受儒家的影響，也對(duì)其產(chǎn)生了重要的作用。陸羽提倡的茶藝，體現(xiàn)了儒家的中庸和諧精神。在飲茶的美好境界中得到精神的寄托。道家為茶葉提供了茶藝，使茶文化達(dá)到一定的藝術(shù)境界，同時(shí)對(duì)茶文化的自然觀、哲學(xué)觀、美學(xué)觀也進(jìn)行了闡述。道家要求茶人要有清凈、無(wú)私、平和的氣質(zhì)。道家為茶文化披上了文明的光環(huán)，茶的意境與傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵相通融，展示了其“真、善、美”的內(nèi)涵。精通儒道的詩(shī)人們將詩(shī)情與茶香相結(jié)合，自然佳作迭出，而交友時(shí)少不得互相唱和，吟詠香茶便也很自然了。
再一次回到現(xiàn)實(shí)，在當(dāng)今社會(huì)，也許我們更需要在某個(gè)時(shí)候，品品茶，在其中體味人生，品嘗世事，怡然于其中。春水煎茶，古人在品茶里有了詩(shī)情，傳世的詩(shī)文里，茶的意向讓人流連于其中。想一想，古人寫茶，其實(shí)也就是寫著自我，就是在享受自己詩(shī)意的生活。而我們?cè)诋?dāng)今的社會(huì)中，是否又會(huì)去尋找那一份詩(shī)情，是否還會(huì)去留意那份清香呢？雖然我們回答不了，但中國(guó)詩(shī)詞中茶文化閃爍著的光芒，卻告訴了我們，我們一直沒(méi)有毀掉這個(gè)民族文化中知識(shí)分子的甚至是全體人民的精神寓所。
品一杯香茗，覺一鄉(xiāng)文化；讀一首詩(shī)詞，看遍全天下。
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