- 相關(guān)推薦
傳統(tǒng)與時(shí)尚的完美對(duì)接-便宜坊集團(tuán)精典名菜(上)
"便宜坊"老字號(hào)蘊(yùn)涵了"方便宜人,物超所值"的經(jīng)營(yíng)理念,其下屬功德林素菜飯莊,是一家經(jīng)營(yíng)佛家經(jīng)素菜肴的飯莊.其制作的素菜特點(diǎn)是以素仿葷,原料以三菇六耳(即磨菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、食耳、地耳、榆耳、蕓耳)等新鮮蔬菜、食用菌類(lèi)、豆類(lèi)菜為主.其萊質(zhì)細(xì)膩,口味豐富,雖素卻又葷香.鑒于佛經(jīng)上有"功德"之語(yǔ),取名為"功德林".
作 者: 王云 作者單位: 刊 名: 中國(guó)食品 英文刊名: CHINA FOOD 年,卷(期): 2007 ""(21) 分類(lèi)號(hào): 關(guān)鍵詞:【傳統(tǒng)與時(shí)尚的完美對(duì)接-便宜坊集團(tuán)精典名菜(上)】相關(guān)文章:
學(xué)生作文:傳統(tǒng)與時(shí)尚08-09
典典寒假作文04-25
2023除夕精典祝福語(yǔ)01-13
世界上沒(méi)有絕對(duì)的完美說(shuō)說(shuō)10-25
企業(yè)文化精典語(yǔ)句130句08-16
精典領(lǐng)導(dǎo)離職的感言(通用5篇)08-20
典典寒假作文--我的比薩課堂04-25
巧手坊作文09-02