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大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與大學(xué)生文化自覺(jué)意識(shí)的培養(yǎng)
每一種語(yǔ)言都有屬于自身的文化，不了解其文化就不可能充分理解這種語(yǔ)言，也就不能進(jìn)行有效的交流。以下是小編整理的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與大學(xué)生文化自覺(jué)意識(shí)的培養(yǎng)，希望對(duì)大家有所幫助。
摘要：
不同的民族有著不同的社會(huì)文化背景，學(xué)習(xí)一種外語(yǔ)必須了解這種語(yǔ)言所承載的文化。應(yīng)從多方面入手，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入，使其英語(yǔ)教學(xué)方法靈活多樣，從而提高學(xué)生的文化意識(shí)。
關(guān)鍵詞：
英語(yǔ)教學(xué)；語(yǔ)言與文化；文化導(dǎo)入；文化意識(shí)
引言
很久以來(lái)，我國(guó)高校的英語(yǔ)教學(xué)一直提倡語(yǔ)言與文化教學(xué)并舉，然而，結(jié)果并不理想。多數(shù)教師仍以輸入知識(shí)為主，文化教學(xué)尚未真正重視。外語(yǔ)教學(xué)一貫以教師為主導(dǎo)，以語(yǔ)言知識(shí)為中，以閱讀為主要途徑，以詞匯量為目標(biāo)，形成一種根深蒂固的外語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，在教學(xué)內(nèi)容上重視知識(shí)和理論。教師往往把自己當(dāng)做語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)的傳授者，學(xué)生們充當(dāng)語(yǔ)言知識(shí)的“容器”，考試從內(nèi)容到形式也只是對(duì)學(xué)生掌握語(yǔ)言知識(shí)的水平程度或質(zhì)量的檢驗(yàn)，所以老師和學(xué)生主要是關(guān)注語(yǔ)言知識(shí)的掌握。但在實(shí)際的外語(yǔ)教學(xué)中，文化教學(xué)嚴(yán)重不足是廣大外語(yǔ)教師面臨的問(wèn)題之一。
這種發(fā)展的不平衡性就會(huì)導(dǎo)致很惡劣的影響和后果。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)如果僅僅只是掌握正確的語(yǔ)法，標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)音，具有一定的詞匯量和閱讀理解能力，而對(duì)語(yǔ)言中所運(yùn)載的社會(huì)習(xí)俗、價(jià)值取向、言語(yǔ)規(guī)則甚至非言語(yǔ)交際方式等等方面知之甚少，就會(huì)在實(shí)際工作中鬧出許多笑話和誤解。
一、如何在語(yǔ)言教學(xué)中滲透文化教學(xué)
1.課堂內(nèi)的文化知識(shí)教學(xué)
在課堂教學(xué)中，教師要有意識(shí)地講解語(yǔ)言材料中涉及文化知識(shí)的內(nèi)容，對(duì)典型的有代表性的語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣、思維方式、價(jià)值觀等要重點(diǎn)講解，并對(duì)跨文化中出現(xiàn)的差異進(jìn)行對(duì)比分析。
在課文講解前，教師可介紹課文有關(guān)的文化背景知識(shí)，以豐富學(xué)生的目的語(yǔ)文化知識(shí)，從而能深層次理解課文。例如：馬丁路德，金恩博士在一九六三年的一篇有名的演講“我有一個(gè)夢(mèng)”當(dāng)中表達(dá)了他的理想，他夢(mèng)到一塊和平與和諧的土地。他夢(mèng)到一個(gè)人們不因膚色而被論斷的地方。他夢(mèng)到一個(gè)國(guó)家不同膚色的小子們玩在一起。他夢(mèng)到一個(gè)國(guó)家，在其中所有的人都是平等的。有些人不喜歡他的夢(mèng)。他們說(shuō)這個(gè)夢(mèng)永遠(yuǎn)不會(huì)實(shí)現(xiàn)。有些人則對(duì)他的夢(mèng)喝彩。他們想實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)。這個(gè)崇高的理想對(duì)某些人而言，它還只是一個(gè)幻想。其實(shí)這個(gè)根植于“美國(guó)夢(mèng)”的理想，并不是個(gè)完全新潮的主意，從一開(kāi)始，這個(gè)由移民所組成的國(guó)家，歡迎渴望自由和新開(kāi)始的人來(lái)到，但是，不同種族的到來(lái)亦帶來(lái)了緊張的氣氛，早期的美國(guó)人(除了印第安原住民之外)幾乎全是來(lái)自歐洲的白人，當(dāng)更多的移民抵達(dá)時(shí)，歐洲團(tuán)體較容易適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，其他團(tuán)體則較感困難，黑人是唯一非出于自愿而到美國(guó)來(lái)的“移民”，幾百年以來(lái)，非洲人自其家園被迫帶到新世界為奴，即使喬治·華盛頓和湯瑪士·杰弗遜也曾蓄奴，那句“人類(lèi)生而平等”的話，在他們的時(shí)代并不適用于黑人，一八六五年，南北戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)束終于為黑奴帶來(lái)自由，但是黑人的社會(huì)地位仍然較低，許多南方的州實(shí)行種族隔離政策以使“黑人不會(huì)跨越界限”，從中讓學(xué)生了解到美國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)存在的種族問(wèn)題。
2.課文講解過(guò)程中，教師應(yīng)采用多種教學(xué)方式，豐富課堂活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。也就是說(shuō)，教師要?jiǎng)?chuàng)建活躍的課堂氣氛，采取多種方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為學(xué)生間和師生間的交流創(chuàng)造機(jī)會(huì)。具體實(shí)施時(shí)，教師可通過(guò)預(yù)習(xí)、朗讀、師生問(wèn)答、課文分析等，增加學(xué)生對(duì)課文的理解。在學(xué)生理解課文的基礎(chǔ)之上，組織小組討論，辯論，角色扮演等活動(dòng)，不僅使學(xué)生更深層地理解了課文，也從自身參與的活動(dòng)中更加了解了異國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣。
二、課后的文化意識(shí)培養(yǎng)和文化運(yùn)用
文化意識(shí)指學(xué)習(xí)者逐漸意識(shí)到本族文化和目的語(yǔ)文化的不同，自覺(jué)地從不同角度理解和探索目的語(yǔ)文化。文化知識(shí)的運(yùn)用指學(xué)習(xí)者把從課堂上所獲得的文化知識(shí)通過(guò)個(gè)人實(shí)踐內(nèi)化的一個(gè)過(guò)程。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于課時(shí)有限，課堂內(nèi)的文化教學(xué)內(nèi)容畢竟是有限的、零碎的，主要是給學(xué)生起示范引路作用。課堂外的文化教學(xué)活動(dòng)尤顯重要，它是目的語(yǔ)文化教育很好的延續(xù)和補(bǔ)充，是培養(yǎng)學(xué)生敏銳的文化意識(shí)和運(yùn)用文化的有效途徑。它主要以各種各樣、豐富多彩的活動(dòng)展開(kāi)，具體方法如下：
1.講座法。課堂上向?qū)W生介紹的文化知識(shí)，主要是針對(duì)具體的某一篇課文所涉及的某一方面的文化背景知識(shí)。這些知識(shí)的傳授比較零散，為了讓學(xué)生從整體上把握英美文化，可開(kāi)設(shè)一些講座講授有關(guān)目的語(yǔ)的文化知識(shí)。如英美國(guó)家概況，跨文化交際學(xué)入門(mén)等，從而向?qū)W生全面而系統(tǒng)地介紹英美國(guó)家的民族特性、文化特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等。這種方法的特點(diǎn)是信息量大，系統(tǒng)性強(qiáng)，收效快。
2.閱讀文學(xué)作品和欣賞原版電影。原版電影是學(xué)習(xí)者了解目的語(yǔ)文化的良好手段；民文學(xué)作品另一方面又能提供具體、生動(dòng)、深入和全面的材料，學(xué)生面對(duì)如此豐富的語(yǔ)言材料，且往往是此民族最典型、最有代表性的語(yǔ)料，學(xué)習(xí)者沉浸在一個(gè)個(gè)飽含豐富文化色彩的情境中，自然會(huì)在腦海中留下文化知識(shí)的烙印。
3.角色扮演和英語(yǔ)沙龍。學(xué)生通過(guò)扮演英語(yǔ)語(yǔ)言材料中的各種角色，有一種身臨其境的感覺(jué)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和吸收目的語(yǔ)文化知識(shí)。英語(yǔ)沙龍旨在創(chuàng)造英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)氛圍以提高學(xué)生實(shí)際交際能力以滿足學(xué)生對(duì)文化知識(shí)運(yùn)用需求。
4.組織多種文化實(shí)踐活動(dòng)。邀請(qǐng)外國(guó)留學(xué)生或外籍教師給學(xué)生作演講，開(kāi)晚會(huì)，讓學(xué)生直接對(duì)來(lái)自不同文化背景的人進(jìn)行觀察和接觸，體驗(yàn)文化差異，增強(qiáng)文化差異意識(shí)。有條件的話，可讓學(xué)生深入到外商獨(dú)資企業(yè)中進(jìn)行工作實(shí)習(xí)、實(shí)地調(diào)查，開(kāi)展一些融知識(shí)性和趣味性于一體的競(jìng)賽和游戲，這些都不失為提高學(xué)習(xí)者交際文化的有效途徑。
結(jié)語(yǔ)
學(xué)習(xí)語(yǔ)言的過(guò)程也是了解和掌握該語(yǔ)言的文化過(guò)程。一個(gè)人所擁有目的語(yǔ)的文化知識(shí)越豐富，就越有能力對(duì)其進(jìn)行科學(xué)“解碼”獲取準(zhǔn)確信息，就越有能力進(jìn)行有效交際。語(yǔ)言教師不可避免地要成為文化教學(xué)者，幫助學(xué)生從語(yǔ)言現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)文化，再通過(guò)掌握文化去指導(dǎo)外語(yǔ)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。教師要力求使文化教學(xué)貫穿于語(yǔ)言教學(xué)的全過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)西方文化的敏感性和洞察力，為今后順利使用目的語(yǔ)和勝任跨文化交流工作打好基礎(chǔ)。
大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)策略
一、課堂活動(dòng)的靈活多樣性
1、建立文化討論組采用學(xué)生定期組織，教師指導(dǎo)的方式。每次討論從某一文化或某一語(yǔ)言點(diǎn)展開(kāi)，學(xué)生通過(guò)之前廣泛收集的資料，發(fā)表各自的意見(jiàn)，教師在聽(tīng)取學(xué)生發(fā)言后，進(jìn)行總結(jié)，解答各種問(wèn)題，使學(xué)生加深對(duì)某一文化的語(yǔ)言或某一語(yǔ)言的文化理解。文化討論組的建立，能更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生個(gè)體的積極性，使他們積極地吸取文化養(yǎng)分，進(jìn)而解決跨文化的語(yǔ)言交際問(wèn)題，為學(xué)生提供良好的語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)的氛圍。
2、情景表演
針對(duì)具有明顯文化差異的現(xiàn)實(shí)情境，教師進(jìn)行合理的篩選，如電話預(yù)約、面試、餐桌禮儀、談判等情景。學(xué)生在課堂上分小組，組織語(yǔ)言，扮演不同角色，對(duì)情景進(jìn)行模擬。通過(guò)這種有趣、輕松的模擬演繹形式，將特定的語(yǔ)言融合于特定的文化環(huán)境中。二者的結(jié)合，不僅讓學(xué)生可恰當(dāng)、輕松地運(yùn)用語(yǔ)言，而且還便于學(xué)生加深對(duì)西方文化中的禮儀、社交的特點(diǎn)，以及更深刻地感受本族文化與異族文化的區(qū)別，從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)、能力。同時(shí)，還可將英語(yǔ)教材中某些課文進(jìn)行節(jié)選、改編，形成不同形式的短�。贿�可從一些英語(yǔ)小說(shuō)、笑話、故事中進(jìn)行節(jié)選。這種形式可以積極調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，資料的收集、短劇的表演，可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，加深對(duì)不同文化的印象，獲取更多、更廣、更全面的文化信息。
二、合理利用其它資源
1、利用網(wǎng)絡(luò)資源跨文化電子課件課堂交流網(wǎng)是一個(gè)便于跨文化網(wǎng)友進(jìn)行交流、討論的開(kāi)放式、交叉式的網(wǎng)站。在這個(gè)網(wǎng)站上，可以結(jié)合現(xiàn)行課程，與有相同英語(yǔ)水平的網(wǎng)友、班級(jí)進(jìn)行討論、交流，了解和吸收更多的語(yǔ)言文化。教師可以在課堂上向?qū)W生進(jìn)行演示、指導(dǎo)，通過(guò)互發(fā)郵件這種實(shí)際操作，使學(xué)生更好地接受英語(yǔ)文化。此外，教師還應(yīng)向?qū)W生介紹各種特色的英語(yǔ)文化網(wǎng)站，建立文化討論小組或文化交流論壇，通過(guò)不同的環(huán)境、不同方式的交流，利于學(xué)生掌握不同的語(yǔ)言交際方式。例如，利用課間休息的時(shí)間，播放一些英文歌曲、名人演講、電影片段，長(zhǎng)短適中的時(shí)間，不僅可以讓學(xué)生得以放松，還能從中了解最新時(shí)事、人物動(dòng)態(tài)，從娛樂(lè)放松中提高聽(tīng)力、口語(yǔ)水平，進(jìn)行文化的輸入。
2、邀請(qǐng)外教、留學(xué)生參與
一般情況下，各個(gè)大學(xué)都會(huì)建立一些英語(yǔ)交流組織，類(lèi)似英語(yǔ)沙龍、英語(yǔ)角的場(chǎng)所�？梢圆欢〞r(shí)邀請(qǐng)外教、留學(xué)生參與其中，英語(yǔ)是他們的母語(yǔ)，對(duì)于本民族文化的理解，他們是最有發(fā)言權(quán)的，而他們又是最能體現(xiàn)自己民族的文化特征。這就是他們與中國(guó)教師相比的最大優(yōu)勢(shì)。因此，學(xué)生應(yīng)大膽、積極地與他們交流、學(xué)習(xí)，通過(guò)真正的實(shí)踐，體會(huì)他們的思維方式和語(yǔ)言表達(dá)，深刻感受英語(yǔ)文化的魅力。總之，交流是深入淺出、潛移默化的最好教學(xué)方式。不論是與外教課堂上的交流，還是直接參與到課外真實(shí)生活的交流中，都可以幫助學(xué)生對(duì)加深于語(yǔ)言規(guī)則和行為模式、文化背景的理解。
3、定期舉行講座
定期舉辦關(guān)于中西文化比較、英語(yǔ)文化概要的講座，也是增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于跨文化了解的一個(gè)方式。邀請(qǐng)著名學(xué)者、專(zhuān)家、外籍人員向?qū)W生介紹英語(yǔ)國(guó)家的歷史、習(xí)俗、人文風(fēng)情等文化知識(shí)，通過(guò)他們的研究、實(shí)踐體會(huì)，讓學(xué)生對(duì)于不同國(guó)家的文化背景有全面的認(rèn)識(shí)，提升自身的文化修養(yǎng)。重要的是，可以使學(xué)生克服母語(yǔ)的干擾、語(yǔ)言的障礙及更好地了解跨文化。
總之，在實(shí)際的學(xué)習(xí)中，若學(xué)生只是對(duì)于語(yǔ)言知識(shí)的掌握非常扎實(shí)，而對(duì)語(yǔ)言所包含的文化認(rèn)識(shí)較少，則可能會(huì)在實(shí)際的交流中造成一定的困擾。因此，英語(yǔ)語(yǔ)言的教學(xué)與文化的教學(xué)，二者密不可分，相輔相成，注重英語(yǔ)文化教學(xué)是重中之重。
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