食品中鉛鎘原子吸收分析中的干擾及消除

食品中鉛鎘原子吸收分析中的干擾及消除

食品中的重金屬鉛、鎘(Cd、Pb)檢測分析通常采用原子吸收光譜法,在分析中主要存在兩大干擾:光譜干擾和化學(xué)干擾.通過對這兩大干擾進(jìn)行對比研究分析表明:加入合適基體改進(jìn)劑和保護(hù)劑以及恰當(dāng)利用檢測狹縫寬度,或采用化學(xué)分離等方法,可以減小或消除這些干擾.

作 者： 周建成 劉芳 陳萬明 張湘暉 蔣暉 李坤 左雄建   作者單位： 周建成,陳萬明,張湘暉,蔣暉,李坤,左雄建(湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心,湖南,長沙,410005)

劉芳(湖南生物機(jī)電學(xué)院科研處,湖南,長沙,410127) 

刊 名： 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)  ISTIC 英文刊名： HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2009 ""(6)  分類號： O657.31  關(guān)鍵詞： 食品   鉛   鎘   原子吸收光譜分析   干擾   消除  

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