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餐飲業(yè)走出小作坊
由于歷史的原因,餐飲業(yè)的管理水平較低,從業(yè)人員素質(zhì)不高.很多人看不起餐飲行業(yè),認為餐飲業(yè)是"下九流"的行業(yè).
作 者: 王永杰 作者單位: 刊 名: 新財經(jīng) 英文刊名: NEW FINANCE & ECONOMICS MONTHLY 年,卷(期): 2002 ""(4) 分類號: 關(guān)鍵詞:【餐飲業(yè)走出小作坊】相關(guān)文章:
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