冬季進(jìn)補(bǔ),鹿行其道

冬季進(jìn)補(bǔ),鹿行其道

在中國(guó),鹿肉自古以來(lái)是帝王將相之家的桌上佳肴.飲食盛典<紅樓夢(mèng)>里,第四十九回"琉璃世界白雪紅梅,脂粉香娃割腥啖膻",其中的"割腥啖膻",指的就是吃烤鹿肉.史湘云與賈寶玉等人在蘆雪庵里吟詩(shī)賞梅,可愛的湘云妹妹全靠大燒鹿肉,才得以文思泉涌,一人力戰(zhàn)寶釵、寶琴和黛玉三人,最終罰得寶玉折來(lái)紅梅數(shù)枝,由此燒鹿肉、折梅花變?yōu)橐粫r(shí)佳話,這是何等色香俱全的詩(shī)意畫面.

作 者： 施墨   作者單位：   刊 名： 中國(guó)健康月刊  英文刊名： CHINA HEALTH MMONTHLY  年，卷(期)： 2009 ""(12)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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