專(zhuān)家解讀營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米

專(zhuān)家解讀營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米

大米是我國(guó)老百姓的主食,中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源有一半來(lái)自于大米.但隨著老百姓生活條件的提高和大米加工的日益精細(xì)化,以及環(huán)境污染等因素,使得大米的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失,造成人們的營(yíng)養(yǎng)不均衡,缺乏維生素、鉀、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素.這些營(yíng)養(yǎng)素缺乏就會(huì)造成人體機(jī)能障礙,影響少年兒童的發(fā)育,慢性疾病以及青年人亞健康的問(wèn)題.因此,在大米中添加一些營(yíng)養(yǎng)元素,可以讓老百姓的營(yíng)養(yǎng)更全面.長(zhǎng)期食用"營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米"可以有效提高各種稀缺營(yíng)養(yǎng)素的攝入量,對(duì)兒童健康發(fā)育和全民族身體素質(zhì)的提高都有好處.

作 者： 李洪   作者單位：   刊 名： 中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)  英文刊名： CHINA HEALTH CARE & NUTRITION  年，卷(期)： 2010 ""(6)  分類(lèi)號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

【專(zhuān)家解讀營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米】相關(guān)文章：

專(zhuān)家解讀三大噪聲標(biāo)準(zhǔn)04-29

解讀考研英語(yǔ)強(qiáng)化階段有序復(fù)習(xí)04-28

專(zhuān)家：兒童營(yíng)養(yǎng)飲食如何搭配04-28

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家：大暑老鴨勝補(bǔ)藥04-28

系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)之后現(xiàn)代解讀04-28

家長(zhǎng)必讀：營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為您親點(diǎn)中考食譜04-27

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家：高考備戰(zhàn)飲食注意“八個(gè)一”04-28

大米的作文12-28

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)易“走火入魔” 專(zhuān)家解讀7大誤區(qū)04-27

高考前六類(lèi)食物不宜食用：專(zhuān)家推薦營(yíng)養(yǎng)食譜04-28