盛夏冷面

盛夏冷面

涼面,不少人又稱之為冷面,是人們喜食的夏令面食.筆者粗略地翻閱了一下手頭的書籍了解到,早在1000多年前的唐代,宮廷內(nèi)就已有夏月做.

作 者： 趙芳   作者單位：   刊 名： 科學之友  英文刊名： FRIEND OF SCIENCE AMATEURS  年，卷(期)： 2009 ""(22)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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