新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院留學(xué)的課程設(shè)置解析

時(shí)間:2021-06-14 09:23:32 留學(xué)生活 我要投稿

新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院留學(xué)的課程設(shè)置解析

  新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院位于新加坡第一個(gè)香料園-?祵幑珗@,該公園由萊佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商業(yè)購物區(qū)僅10分鐘路程,擁有數(shù)以千計(jì)的.街頭小吃和餐飲店。1999年,新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院創(chuàng)始人Kwan Lui女士提出了相關(guān)創(chuàng)想,并于2001年建立了這所亞洲烹飪學(xué)院。到2004年,香陽環(huán)球廚師學(xué)院擴(kuò)大了規(guī)模,同時(shí)囊括了亞洲與西方菜系。

新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院留學(xué)的課程設(shè)置解析

  課程設(shè)置

  烹飪藝術(shù)高級(jí)大專 Advanced Culinary Placement Diploma (ACP)

  適合人群:持有大專及大專以上學(xué)歷,以及至少6個(gè)月以上的廚房工作經(jīng)驗(yàn),并且熱愛烹飪和餐飲服務(wù),有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后,可繼續(xù)就讀美國、澳大利亞、新加坡的本科學(xué)位課程。

  課程日期 2009年10月;2010年6月,11月

  時(shí)長(zhǎng) 24個(gè)月 — 6個(gè)學(xué)期(每個(gè)學(xué)期的課程安排結(jié)構(gòu)為1個(gè)月學(xué)習(xí),3個(gè)月實(shí)習(xí),每月津貼:750新元/月)

 。39000新元

  申請(qǐng)費(fèi) :800新元

  新加坡勞動(dòng)力技能資格烹飪藝術(shù)大專 WSQ DCA

  適宜人群:持有高中及高中以上學(xué)歷,熱愛烹飪和餐飲服務(wù),有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后,申請(qǐng)者可繼續(xù)就讀強(qiáng)生威爾士大學(xué)(美國)學(xué)位課程。

  課程日期:2009年11月;2010年2月,4月,7月,9月

  時(shí)長(zhǎng)(15個(gè)月) 第一學(xué)期:全日制教室學(xué)習(xí)以及動(dòng)手見習(xí)課。

  第二學(xué)期-第五學(xué)期的課程結(jié)構(gòu)為:每周2天教室學(xué)習(xí),另外4天實(shí)習(xí),每月津貼:600新元/月。學(xué)生分別在亞洲餐廳及西式餐廳實(shí)習(xí)各6個(gè)月

  :23000新元

  申請(qǐng)費(fèi):500新元

  新加坡勞動(dòng)力技能資格糕點(diǎn)與烘焙藝術(shù)大專(WSQ DIPB)

  適宜人群:持有高中及高中以上學(xué)歷,對(duì)面包與烘焙糕點(diǎn)有興趣并想取得一技之長(zhǎng)的人。畢業(yè)后,申請(qǐng)者可繼續(xù)就讀強(qiáng)生威爾士大學(xué)(美國)學(xué)位課程 。

  課程日期:2009年10月 2010年2月,6月,11月

  時(shí)長(zhǎng)(15個(gè)月)第一學(xué)期:全日制教室學(xué)習(xí)以及動(dòng)手見習(xí)課。

  第二學(xué)期-第五學(xué)期的課程結(jié)構(gòu)為:每周2天教室學(xué)習(xí)另外4天實(shí)習(xí),每月津貼:600新元/月。

 。23400新元

  申請(qǐng)費(fèi):500新元

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