幼兒園大班科學(xué)公開課教案《辨別面粉》含反思

時(shí)間:2024-05-18 07:27:39 其它教案 我要投稿
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幼兒園大班科學(xué)公開課教案《辨別面粉》含反思

  在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前,總不可避免地需要編寫教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的幼兒園大班科學(xué)公開課教案《辨別面粉》含反思,歡迎大家分享。

幼兒園大班科學(xué)公開課教案《辨別面粉》含反思

  活動(dòng)背景:

  面粉是幼兒在一日生活中接觸最多的食物,但這只是孩子與它的間接的接觸。我們的幼兒對(duì)它到底了解多少呢?于是我把面粉深入到了教學(xué)活動(dòng)中,和我的孩子們一起來分享面粉帶來的快樂。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、在“真假面粉”活動(dòng)中,激發(fā)幼兒對(duì)周圍生活的關(guān)心與熱愛,并從中體驗(yàn)到探索的快樂。

  2、在提高幼兒的操作能力時(shí),讓幼兒形成較強(qiáng)的觀察力及初步的對(duì)比分析能力。

  3、通過探索實(shí)踐,讓幼兒在四種白色粉狀物中辨別出面粉。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  活動(dòng)重點(diǎn):為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松自由活動(dòng)環(huán)境,提供多樣的操作材料,激發(fā)幼兒科學(xué)探索的興趣。

  活動(dòng)難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種方法辨別出真正的面粉并做出記錄。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  百寶箱、面粉、淀粉、糯米粉、水、鹽、饅頭、花卷、水餃皮、餛沌皮、電飯鍋、記錄表、筆

  活動(dòng)過程:

  一、導(dǎo)入:通過游戲“百寶箱”出示饅頭、花卷、水餃皮、餛沌皮引起幼兒對(duì)活動(dòng)興趣。并提問幼兒:饅頭、花卷、水餃皮都是用什么做成的?幼兒:“面粉”

  教師依次出示面粉、淀粉、糯米粉、鹽供幼兒猜想四種白色粉狀物品哪一種是真正的面粉。

  二、展開:

  幼兒的操作記錄分兩部分:

  1)猜想記錄:要求幼兒只用眼觀察憑借以往的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)判斷誰是真面粉并做猜想記錄(四樣猜想物品分別用數(shù)字作為各自標(biāo)志。1、面粉、2、淀粉、3、糯米粉、4、鹽)如:

  2)驗(yàn)證真假并做記錄(在這里我挑選面粉、淀粉、糯米粉、鹽四樣食物是因?yàn)樗鼈?、在外觀上比較接近可供幼兒探索,2、即使幼兒用品嘗的方法來驗(yàn)證真正的面粉也是很安全的。

  3)可用多種方法進(jìn)行探索交流)

  驗(yàn)證后的記錄:

  三、師幼交流驗(yàn)證結(jié)果:(教師在黑板上做出真面粉統(tǒng)計(jì)記錄總?cè)藬?shù)36人)

  在交流中幼兒各自說出了驗(yàn)證方法他們有的通過鼻子聞、有的通過嘴巴嘗、有的用水來驗(yàn)證面粉的真假方法多多,興奮無比。通過驗(yàn)證幼兒知道了4號(hào)盤的是鹽因?yàn)樗淌怯米靽L出來的;2號(hào)不是因?yàn)橐姷剿筒灰娏,有的幼兒說出了這是淀粉,教師給予了鼓勵(lì);1號(hào)和3號(hào)的識(shí)別教師和幼兒做成了餃子皮放入電鍋里煮一煮,出鍋之后3號(hào)變的發(fā)粘幼兒很快判斷出這不是面粉,則判斷出真正的面粉是1號(hào)。

  結(jié)束:師幼一起歸納總結(jié)面粉的特點(diǎn),對(duì)幼兒在活動(dòng)時(shí)的表現(xiàn)做出了評(píng)價(jià),并強(qiáng)調(diào)安全教育。如果沒有爸爸、媽媽和老師的允許是不能隨便品嘗不認(rèn)識(shí)的事物的。

  活動(dòng)反思:

  根據(jù)《綱要》精神,我在活動(dòng)中特別注意培養(yǎng)幼兒的情感教育、讓他們?cè)趯捤勺杂傻奶骄糠諊,展開幼兒的思維,讓他們盡情探索,而我在活動(dòng)中早以成為他們活動(dòng)中的朋友,傾聽者的角色!墩婕倜娣邸坊顒(dòng)中,幼兒說的多,操作多,精力非常集中,并體會(huì)到了成功了快樂。通過操作幼兒也了解到了很多常識(shí)如:鹽是咸的、淀粉遇見水就會(huì)融化、糯米團(tuán)煮熟后是粘的,真正體現(xiàn)出“玩中學(xué)”的思想。

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