酵母

酵母

酵母jiào mǔ [釋義] (名)真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內(nèi)有細(xì)胞核、液泡等。釀酒、制醬發(fā)面等都是利用酵母引起的化學(xué)變化。也叫酵母菌或釀母菌。 [構(gòu)成]  附加式

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