餐廳服務(wù)員多次上錯菜檢討書

時間:2021-04-23 13:05:05 檢討書 我要投稿

餐廳服務(wù)員多次上錯菜檢討書

  在不小心犯錯后,為了表明自己悔改的決心,為此要寫檢討書來自我反省,寫檢討書盡量要寫得深刻誠懇一些。那么對應(yīng)的檢討書到底怎么寫呢?以下是小編為大家整理的餐廳服務(wù)員多次上錯菜檢討書,歡迎閱讀與收藏。

餐廳服務(wù)員多次上錯菜檢討書

餐廳服務(wù)員多次上錯菜檢討書1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  都說犯錯誤不是什么可怕不可原諒的事情,犯了錯誤卻不認(rèn)錯不知道錯誤才是最可怕的事情,認(rèn)錯尚且有救,自己的錯誤都不認(rèn)是救都沒救的事情。所以我這次要為我今天上錯菜,而且是多次上錯菜的事情向您道歉,向被我影響心情而生氣的客人道歉,我連續(xù)地、多次地上錯菜真的有事故意報復(fù)的,真的是不小心才弄成這樣的。因此,在這次向您做檢討的時間里,我不僅要道歉,要為這次的錯誤做檢討,還要深刻剖析自己,發(fā)掘出自己身上的壞毛病,這樣才能夠讓自己以后少出錯甚至是不出錯。只有這樣我才能夠盡可能地為我今天有損我們餐廳服務(wù)名譽的事情做出挽救。所以今天多次上錯菜的的事情,我總結(jié)原因如下:

  一、表面原因

  因為今天過節(jié)日,所以有很多的客人來我們公司就餐,太過忙碌了就把我給弄糊涂了,再加上我的記憶力原本就不是特別好,所以才把別的桌客人的菜上到這另外桌來,而且后面還多次把客人的才上錯。

  二、根本原因

  1、工作責(zé)任心有問題,對待服務(wù)員的工作不夠細心,工作作風(fēng)有問題。因為這樣的原因,所以在上菜的時候,廚房部那邊將菜交給我的時候就已經(jīng)和我說過,哪一份菜是哪一桌客人的,可是我卻因為自己工作責(zé)任心不夠的原因,沒有把這些記到心里去。所以后面其他的事情一影響,就讓我迷糊了,把號碼牌給記混了。進入我們餐廳做服務(wù)員以來,也有不短的時間了,我最開始的時候都是懷著滿滿的熱情,所以工作都沒有出現(xiàn)過問題,可是現(xiàn)在做久了,我的工作熱情下降了,作風(fēng)變了,所以工作的時候也沒有以前那么上心了。

  2、為人太過于懶惰了,前面才犯過錯誤,可是自己卻不能重視起來,前面才挨過一次上錯菜的批評,我卻不重視,懶得改正,這才連續(xù)幾次上錯菜。發(fā)生過一次錯誤后,我要是聰明勤奮的話,就應(yīng)該直面問題、積極改正。

  現(xiàn)在回想起前面多次上錯菜的錯誤,我愧疚難當(dāng),我身為餐廳的服務(wù)員,我的工作影響就代表著餐廳的影響,我的服務(wù)能力就代表著餐廳的形象。今天的所作所為肯定影響了餐廳的名譽,我知道這個錯誤我承擔(dān)不起,我只有跟領(lǐng)導(dǎo)說:對不起,以后我再也不會犯了,請給我一次機會來挽救!

  此致

敬禮!

檢討人:

日期:

餐廳服務(wù)員多次上錯菜檢討書2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  在今天的工作的時候,我又一次的出現(xiàn)了低級的失誤——給一桌客人上錯了菜,這已經(jīng)是最近一段時間里出現(xiàn)的第三次錯誤了,距離上一次上錯菜其實還沒過多久呢,所以在這次犯了錯之后呢我的內(nèi)心也是十分難受且羞愧的,尤其是在領(lǐng)導(dǎo)您對我批評教育了一番之后,我的內(nèi)心一直都平靜不下來啊,這樣的錯誤我實在是不想再發(fā)生更多次了,所以趁著空閑的時間,我寫下了這份檢討給領(lǐng)導(dǎo)您,希望領(lǐng)導(dǎo)您在看到這份檢討后能諒解我的表現(xiàn)。

  上錯菜這件事情對于一個服務(wù)員來說是一個特別不應(yīng)該的錯誤,咱們餐廳是一家規(guī)模和服務(wù)都較好的餐廳,大家為了咱們餐廳的發(fā)展都在努力認(rèn)真地工作,但是我的表現(xiàn)卻嚴(yán)重影響了餐廳的形象,這樣的事情發(fā)生在顧客們身上,的確會給客人帶來一種十分不好的感受,相信大家平日里去餐廳吃飯的時候,自然是不希望看到自己的餐桌出現(xiàn)上錯菜的情況,因為這會影響到用餐的'心情,而且這影響的還不是一桌客人的感受,上錯菜至少影響了兩桌客人的感受,要是客人沒有注意到上錯菜的話,那么必然是會引起一些誤會的,像上次我上錯了菜之后,導(dǎo)致了一桌客人多吃了一份菜,這也引起了一些糾紛,最后還是由我來承擔(dān)這份錯誤,畢竟多出了一份菜,這些費用還是得讓我來接住。

  這一次上錯菜之后,我當(dāng)時的心情是十分慌張的,在上次的時候我已經(jīng)信誓旦旦的保證自己不會再出現(xiàn)這種錯誤了,可現(xiàn)在這樣的情況又一次發(fā)生在了我身上后,我甚至都對于自己的精神狀態(tài)都有點不自信了,記錯菜、上錯菜,這樣的問題可不是一個合格的服務(wù)員應(yīng)該出現(xiàn)的。但是好在我已經(jīng)經(jīng)歷過這樣的事情了,所以在發(fā)生了這樣的情況之后,我及時地去調(diào)整了狀態(tài)并把菜品還原到了應(yīng)有的狀態(tài),并向客人們表示了歉意。雖然我處理的比較快,但是這件事還是被領(lǐng)導(dǎo)您給看到了……

  在這里我要鄭重的向領(lǐng)導(dǎo)您再保證一次,從今天開始,我絕對不會再讓自己出現(xiàn)這樣的情況了,我一定會在工作的時候保持好精神力的集中,爭取讓自己不出現(xiàn)一些低級的錯誤,如果我再有類似的情況出現(xiàn)的話,請領(lǐng)導(dǎo)您直接扣除我當(dāng)月的獎金!

  此致

敬禮!

  檢討人:xx

  20xx年x月x日

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