旅游管理系專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)論文

時(shí)間:2021-07-05 08:17:22 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

旅游管理系專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)論文

  旅游管理系專業(yè)鳳凰城優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告(畢業(yè)論文格式)

旅游管理系專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)論文

  摘要本人于XX年7月14日至XX年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺(tái)接待處進(jìn)行為期近四個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí);玖私庖约罢莆樟锁P凰城酒店前臺(tái)接待電腦操作系統(tǒng)的運(yùn)用、前廳各部門的內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)程和如何協(xié)調(diào)各部門于前臺(tái)接待處的工作。同過(guò)本次實(shí)習(xí),極大的提高了本人的社會(huì)適應(yīng)性和危機(jī)解決能力,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

  關(guān)鍵詞:酒店,前臺(tái)接待,服務(wù)

  目錄

  一、前言………………………………………………………………………2

  (一)實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間…………………………………………………2

  (二)實(shí)習(xí)單位概況…………………………………………………………2

  1、碧桂園企業(yè)文化…………………………………………………………………3

  2、鳳凰城酒店概況…………………………………………………………………4

  (三)實(shí)習(xí)內(nèi)容……………………………………………………………4

  1、前臺(tái)接待處職能介紹……………………………………………………………4

  2、大堂接待處工作流程……………………………………………………………5

  3、行政樓層接待處工作流程………………………………………………………5

  4、團(tuán)體接待工作流程………………………………………………………………5

  二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)……………………………………………………5

  (一)實(shí)習(xí)收獲……………………………………………………………5

  1、溝通能力提高……………………………………………………………………5

  2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高…………………………………………………………6

  3、工作獨(dú)立處理能力提高…………………………………………………………6

  4、服務(wù)意識(shí)提高……………………………………………………………………6

  (二)實(shí)習(xí)體會(huì)……………………………………………………………6

  1、自身不足與缺點(diǎn)………………………………………………………6

  2、就業(yè)前景………………………………………………………………6

  三、實(shí)習(xí)想法和建議…………………………………………………………………7

  (一)想法……………………………………………………………………………7

  (二)建議……………………………………………………………………………7

  (三)存在問(wèn)題及解決辦法…………………………………………………………7

  1、經(jīng)營(yíng)方法問(wèn)題……………………………………………………………7

  2、員工管理體制問(wèn)題………………………………………………………8

  3、解決方案………………………………………………………………8

  四、致謝………………………………………………………………………9

  鳳凰城酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

  引言:

  酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的.混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。

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