食品檢驗員工作職責

食品檢驗員工作職責（精選12篇）

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的食品檢驗員工作職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　食品檢驗員工作職責 1

　　1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認真負責嚴把質(zhì)量關(guān)。

　　2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的`留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

　　4、指導監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

　　5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導反映。

　　6、保持檢驗室的清潔衛(wèi)生，愛護檢驗設(shè)備設(shè)施。

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　食品檢驗員工作職責 2

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產(chǎn)品檢測方法的.驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作；

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù)；

　　5、按時完成領(lǐng)導安排的.任務(wù)；

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

　　食品檢驗員工作職責 3

　　職責:

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗；

　　2、負責實驗室檢測儀器的`維護；

　　3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳；

　　4、及時準確的反饋檢測過程質(zhì)量情況；

　　5、做好樣品發(fā)樣工作。

　　任職資格:

　　1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類專業(yè)中專以上學歷；

　　2、具有較扎實的.專業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計算機；

　　3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法；

　　4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏；

　　5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

　　食品檢驗員工作職責 4

　　1、負責日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控；

　　2、負責產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測；

　　3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃；

　　4、負責日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。

　　食品檢驗員工作職責 5

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作；

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的`檢測；

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄；

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果；

　　5、實施檢測技能的培訓和考核；

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔；

　　7、完成上級主管交辦的`其他任務(wù)；

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上；食品科學和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ；

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先；

　　3、計算機熟練；

　　4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可；

　　食品檢驗員工作職責 6

　　職責：

　　1.負責產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的.化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學或生物等相關(guān)專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的.溝通協(xié)調(diào)能力。

　　食品檢驗員工作職責 7

　　職責：

　　1、負責產(chǎn)品的`日常檢驗，并對檢驗后的`產(chǎn)品進行狀態(tài)標識；

　　2、行使檢驗職責，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單；

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤；

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職資格：

　　1、大專以上學歷，食品檢測、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)；

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗；

　　3、熟練操作精密儀器；

　　4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

　　食品檢驗員工作職責 8

　　1、根據(jù)檢驗作業(yè)標準書、抽樣標準，對來料、成品進行抽樣檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果完成檢驗記錄記錄及報告。

　　2、對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督與把控；

　　3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進行實施、跟蹤、監(jiān)督；

　　4、負責做好各項檢驗資料的`保管及歸檔，做好實驗設(shè)備儀器、器具的維護；

　　5、完成上級領(lǐng)導安排的其它相關(guān)工作。

　　食品檢驗員工作職責 9

　　職責：

　　1、每年根據(jù)公司及部門質(zhì)量運作狀況確立質(zhì)量方針和目標，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運行；

　　2、監(jiān)督本部門員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗任務(wù)；

　　3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告；

　　4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求；

　　5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時處理、追蹤；

　　6、負責檢驗規(guī)程、檢驗指導書、檢測設(shè)備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范；

　　7、負責對本部門員工的..月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等；

　　8、確保本部門檢測設(shè)備、儀器的維護、保養(yǎng)工作有序進行；

　　9、完成上級交給的其它工作。

　　任職資格

　　1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(有食品行業(yè)或化學分析檢驗優(yōu)先)；

　　2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL；

　　3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

　　5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力；

　　6、尊重下級，及時溝通；嚴格管理，勤于指導，處事公正，對本部門員工和行為負領(lǐng)導責任，能承受一定工作壓力。

　　食品檢驗員工作職責 10

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作；

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈；

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作；

　　4、每日下班后負責水電安全；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學歷；

　　2、具備化驗員的`.基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作；

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先；

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

　　食品檢驗員工作職責 11

　　職責：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理；

　　2、根椐檢驗結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存；

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的`檢驗技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平；

　　4、完成上級交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

　　食品檢驗員工作職責 12

　　1、全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記；

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；

　　3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的`質(zhì)量問題及時進行信息、數(shù)據(jù)的'分析,并及時向上級匯報；

　　4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)；

　　5、 食品、化學或生物中專以上學歷；

　　6、 2年以上食品企業(yè)檢驗工作經(jīng)驗；

　　7、工作認真、踏實、有原則、紀律性‘

　　8、年齡在24~50歲之間；

　　9、工作地點:江西南昌

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