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《人和動(dòng)物細(xì)胞》生物教案
教學(xué)目標(biāo)：
1、識(shí)別人和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，說(shuō)出這些結(jié)構(gòu)的主要功能
2、說(shuō)出細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用
材料用具：
顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，消毒牙簽，燒杯，吸管，0、9%生理鹽水，稀碘液（或龍膽紫），吸水紙。
教學(xué)過(guò)程
探究過(guò)程：一觀察人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
（一）制作人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片（2人一組）
1、在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。
2、用消毒牙簽的一端，在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕地刮幾下。
3、把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。
4、用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，將它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后，輕輕地蓋在水滴上。
5、在蓋玻片的一側(cè)加稀碘液；用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使用染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。
（二）用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞
先想一想怎樣使用低倍顯微鏡？再將臨時(shí)裝片放在顯微鏡下，進(jìn)行觀察。用低倍鏡觀察，在視野中所看到的邊緣整齊的扁平細(xì)胞，就是人的口腔上皮細(xì)胞。重點(diǎn)觀察一個(gè)口腔上皮細(xì)胞，辨認(rèn)它的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。
（三）繪圖
依照所觀察到的細(xì)胞，畫(huà)一個(gè)口腔上皮細(xì)胞圖，并且注出各部分的名稱(chēng)。
人和動(dòng)物細(xì)胞都沒(méi)有細(xì)胞壁，細(xì)胞質(zhì)中也沒(méi)有葉綠體和中央大液泡，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體也與呼吸作用有關(guān)。
二、細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用
教師提出問(wèn)題，學(xué)生閱讀書(shū)中的相關(guān)內(nèi)容。
問(wèn)題：（1）對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色時(shí)，著色最深的是細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？為什么？
�。�2）染色體裁、遺傳物質(zhì)、基因等之間的相互關(guān)系。
資料1：細(xì)胞核、染色質(zhì)和染色體
細(xì)胞核是細(xì)胞內(nèi)由特別黏稠的物質(zhì)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，它借雙層多孔的核膜與細(xì)胞質(zhì)分隔。核內(nèi)含有核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)。細(xì)胞核一般呈圓球形或橢球形，通常一個(gè)細(xì)胞內(nèi)只含有一個(gè)細(xì)胞核。細(xì)胞核是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的儲(chǔ)存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要場(chǎng)所，對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能具有調(diào)節(jié)和控制作用。
核膜內(nèi)容易被堿性染料染成深色的串珠狀細(xì)絲，稱(chēng)為染色質(zhì)。染色質(zhì)細(xì)絲的化學(xué)成分是DNA和蛋白質(zhì)。在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，染色質(zhì)細(xì)絲高度濃縮形成在光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)的染色體。染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞內(nèi)同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。
資料2：基因
基因是有遺傳效應(yīng)的DN段（在RNA病毒中是RN段）。一條染色體上有一個(gè)DNA分子，DNA是生物的主要遺傳信息的載體，遺傳信息儲(chǔ)存在DNA的脫氧核苷酸（或堿基）序列中�；蚴沁z傳的最小功能單位，一個(gè)DNA分子含有多個(gè)基因。小病毒內(nèi)的基因只有幾個(gè)，大腸桿菌內(nèi)的基因約有數(shù)千個(gè)。人類(lèi)基因組計(jì)劃，就是要測(cè)定人體細(xì)胞內(nèi)具體的基因數(shù)目和基因序列。人類(lèi)的基因數(shù)目，科學(xué)家原先估計(jì)為1、0×～1、4×個(gè)，最近估計(jì)為3、5×個(gè)左右。
三、課堂小結(jié)
討論理解得出：細(xì)胞是植物體裁、動(dòng)物體和人體生命活動(dòng)基本結(jié)構(gòu)和功能單位。
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