洋思中學(xué)教案-生物

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洋思中學(xué)教案-生物

課題：細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量教材：生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)(人民教育出版社) 日期：2004年10月25日任課教師：王小娟教案設(shè)計(jì)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：　　1．能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 2．能描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。 3．認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。重點(diǎn)、難點(diǎn)：線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)化方面的作用課前準(zhǔn)備：小麥種子、試管，燒杯、甘蔗汁、糖、花生、白紙、面粉、紗布、鐵絲、酒精燈學(xué)習(xí)過程及指導(dǎo) 一、揭示目標(biāo) 同學(xué)們，本節(jié)課我們將一起來學(xué)習(xí)第三章第一節(jié)細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們將達(dá)到以下學(xué)習(xí)目標(biāo)； 1．嘗試用實(shí)驗(yàn)的方法證明細(xì)胞中含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能； 2．能描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用； 3．認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。二、自學(xué)指導(dǎo) 請(qǐng)認(rèn)真閱讀課本P51—54的內(nèi)容，并思考、討論利用桌上的實(shí)驗(yàn)器材證明細(xì)胞中含有水，糖、脂類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)物等．自學(xué)思考題： 1、細(xì)胞中的物質(zhì)可以分為哪兩類?水和糖類屬于細(xì)胞中哪類物質(zhì)? 2、細(xì)胞膜有什么作用? 3、線粒體和葉綠體是如何將能量轉(zhuǎn)換的? 三、學(xué)生自學(xué)、討論，教師巡視、指點(diǎn) 四、點(diǎn)撥同學(xué)們，有沒有設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞中含有水、糖，脂類、蛋白質(zhì)等。 A、將干燥的小麥種子裝到試管中加熱。(結(jié)果實(shí)試管內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)) B、白開水沒有味道，加糖后有甜味，甘蔗汁沒加糖卻有甜味(含有糖) C、將花生米放在白紙上擠壓。(結(jié)果有油花出來) D、將面粉弄濕，形成濕面團(tuán)，用紗布包住，在水中不停的捏，到最后剩下不再溶于水的微黃的具有粘性的、伸展性很大的物質(zhì)。(蛋白質(zhì)) E、將一粒花生米在火上燒，結(jié)果花生米燃燒，最后還有不能燃燒的灰燼。{燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物、不能燃燒的是無機(jī)鹽} 實(shí)驗(yàn)分析：A實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞牛含有水分 B實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞中有糖 C實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞中有脂類 D實(shí)驗(yàn)中證明了細(xì)胞中含有蛋白質(zhì) E實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞中含有有機(jī)物和無機(jī)鹽，并且燃燒剩下的灰燼是無機(jī)鹽。由此可知細(xì)胞中的物質(zhì)：有機(jī)物分子較大如糖類蛋白質(zhì)核酸脂類等(含碳)；無機(jī)物分子較小如水無機(jī)鹽氧等(不含碳) 水屬于無機(jī)物，糖類屬于有機(jī)物。 2、細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出擋：其他大分子物質(zhì) 進(jìn)：有用的物質(zhì) 排：產(chǎn)生的廢物 (甘薯被曬成甘薯干，是由于甘薯細(xì)胞中的水分子通過細(xì)胞膜散失到空氣中去了，而吃甘薯干時(shí)感到有甜味，說明甘薯細(xì)胞的糖類物質(zhì)并未通過細(xì)胞膜到達(dá)細(xì)胞外) 3、植物生活所需能量　　有機(jī)物中化學(xué)能光能　動(dòng)物生活所需能量　　有機(jī)物中化學(xué)能（來自食物）　二氧化碳和水　　　　氧和有機(jī)物（化學(xué)能）所以葉綠體和線粒體都是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。五、當(dāng)堂訓(xùn)練

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