倉庫管理制度

時間:2022-12-02 08:57:32 管理制度 我要投稿

最新倉庫管理制度(通用9篇)

  在不斷進步的社會中,接觸到制度的地方越來越多,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編為大家整理的最新倉庫管理制度(通用9篇),歡迎閱讀與收藏。

最新倉庫管理制度(通用9篇)

  倉庫管理制度1

  一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

  二、食品庫房實行專人負(fù)責(zé)管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺賬,及時掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短儲存時間。

  三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。

  四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的.積水和結(jié)冰。有專人定時檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

  五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對庫房內(nèi)食品進行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時處理并做好記錄。

  六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時清理,定期做好清潔和消毒,對廢料廢品進行破碎處理,嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

  倉庫管理制度2

  1、沒有有效收、發(fā)料單據(jù),倉庫不得收發(fā)物料。具體參照《領(lǐng)(發(fā))料作業(yè)橫向控制卡》處理;

  2、按規(guī)定時間收發(fā)物料,緊急、特殊情況以“服務(wù)生產(chǎn)”為原則處理(固定領(lǐng)發(fā)料時間);

  3、物料進出倉時應(yīng)嚴(yán)格計量、計數(shù),不得以估算物料量作為收發(fā)依據(jù);

  4、未經(jīng)有效批準(zhǔn)不得超量收料(供應(yīng)商送的備品除外),也不得超量發(fā)料或發(fā)貨;

  5、領(lǐng)發(fā)物料后(含領(lǐng)、發(fā)、退、補料等),應(yīng)按規(guī)定時間完成賬務(wù)、單據(jù)、登卡等處理等工作;

  6、倉庫備(發(fā))料須遵循“先進先出”原則,并注意于收、發(fā)料時采取措施予以保證;

  7、物料的進出倉由倉管員主導(dǎo),其他人不得擅自對物料進行處理,無關(guān)人員未經(jīng)允許不得進入倉庫;

  8、倉庫主管應(yīng)隨時對下屬倉管員收發(fā)情況進行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。

  9、研發(fā)部取打樣板物料時必須辦理正常的領(lǐng)料手續(xù),按《領(lǐng)發(fā)料作業(yè)橫向控制卡》執(zhí)行。

  10、儲存應(yīng)遵循三項基本原則:

  a、防火、防水、防壓;

  b、定點、定位、定量;

  c、先進先出;

  11、對存在色差的物料應(yīng)做好標(biāo)識工作,相似物料要分開區(qū)域擺放;

  12、不良品與良品必須分倉或分區(qū)儲存、管理,并做好相應(yīng)標(biāo)識;

  13、對庫存時間超過12個月未動用的物料,制定、參照《呆廢料處理作業(yè)流程》進行處理。

  14、倉庫須按公司財務(wù)部、PMC部要求進行盤點配合,并負(fù)責(zé)呈報盤點結(jié)果。具體參照《盤點控制卡》執(zhí)行;對于盤點有誤差的物料,倉管員不得私自調(diào)賬;

  15、倉管員在發(fā)現(xiàn)庫存出現(xiàn)異常狀況時,應(yīng)對異常物料實施抽查、抽盤作業(yè);

  16、倉管員每天必須自查10款以上物料的'賬物卡情況,倉庫主管應(yīng)隨時對倉庫物料進行抽查盤點,作為考核下屬工作績效的一種手段。

  17、倉庫人員不得監(jiān)守自盜,嚴(yán)禁公物私用;倉庫人員不得收受供應(yīng)商禮金與物品;

  18、在倉庫范圍內(nèi)嚴(yán)禁抽煙,違反者樂捐200元/次,責(zé)任倉管員樂捐50元/次;

  19、對于盤點中出現(xiàn)的問題依具體責(zé)任劃分進行處理、追究;對所有的樂捐納入員工基金。

  20、考核指標(biāo):帳物卡相符率,由財務(wù)部、PMC物控員每周統(tǒng)計,每月匯總。

  倉庫管理制度3

  一、職責(zé)

  成品倉庫管理員,負(fù)責(zé)成品的收、發(fā)、管工作和退回貨物的前期驗收,以及待處理品的收、發(fā)、管工作。

  二、入庫

  1、檢驗結(jié)論為"合格"的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時,庫管員應(yīng)檢查、核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等標(biāo)識是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫。

  2、成品入庫后應(yīng)放置于倉庫合格區(qū)內(nèi)。

  ●待處理品入庫,成品庫庫管員負(fù)責(zé)退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)半成品和準(zhǔn)成品待處理入庫工作;庫管員應(yīng)檢查核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量、批號等是否屬實,對入庫單進行審核。

  ●產(chǎn)品入庫后,庫管員應(yīng)及時審核,在帳上記錄產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量、保質(zhì)期和入庫日期以及注意事項。并《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標(biāo)識。

  ●未經(jīng)檢驗和試驗或經(jīng)檢驗和試驗認(rèn)為不合格的產(chǎn)品不得入庫。

  ●庫管員應(yīng)妥善保存入庫產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗報告單等),每月將這些質(zhì)量記錄按時間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊、編號存檔并妥善保管。

  三、貯存

  1、貯存產(chǎn)品的場地或庫房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)換氣,有防鼠、防蟲設(shè)施,以防止庫存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

  2、合理有效地利用庫房空間,劃分碼放區(qū)域。庫存產(chǎn)品應(yīng)分類、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標(biāo)識,防止錯用、錯發(fā)。具體要求如下:

  ●庫存產(chǎn)品標(biāo)識包括產(chǎn)品名稱或代號、型號、規(guī)格、批號、入庫日期、保質(zhì)期,庫管員需用掛標(biāo)牌予以明示。若產(chǎn)品外包裝已有上述標(biāo)識,僅掛產(chǎn)品型號標(biāo)識牌即可;

  ●庫存產(chǎn)品存放應(yīng)做到"三齊":堆放齊、碼垛齊、排列齊。離地、離墻10~20厘米,并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔;

  ●成品按型號、批號碼放,高度不得超過6層;

  ●放置于貨架上的產(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。

  ●有冷藏、冷凍貯藏要求的成品均按要求貯藏于冰箱、冰柜、冷庫或有空調(diào)的庫房。

  四、發(fā)放

  1、任何人提取成品時,必須有營業(yè)部打印的.《出庫單》。

  2、成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放成品,發(fā)放時應(yīng)做到:

  ●認(rèn)真核對《出庫單》、《發(fā)貨單》的各項內(nèi)容,凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;

  ●發(fā)放時,應(yīng)認(rèn)真核對實物的品名、型號和數(shù)量,符合出庫憑證要求的才能發(fā)放;

  ●發(fā)放完畢,庫管員應(yīng)對《出庫單》、《發(fā)貨單》進行審核,單據(jù)應(yīng)妥善保管;

  ●發(fā)放時,若產(chǎn)品標(biāo)識破損、字跡不清,應(yīng)重新作出標(biāo)識后發(fā)放;

  ●同一規(guī)格的成品應(yīng)按"先進后出"的原則進行發(fā)放。

  五、倉庫內(nèi)部管理

  1、成品庫的主管部門應(yīng)對倉庫進行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放情況、標(biāo)識情況。原料庫主管應(yīng)抽查物料的倉儲情況、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。

  2、庫管員應(yīng)經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進行檢查和維護,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時向直接上級報告,及時處理。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。距保質(zhì)期不到三個月(含)的成品一般不發(fā)放檢驗報告(顧客同意的除外),但應(yīng)及時報驗,根據(jù)檢驗結(jié)果進行處理。若超過保質(zhì)期,應(yīng)及時報驗,并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。

  3、倉庫人員應(yīng)進行經(jīng)常性動態(tài)盤點,做到日清日結(jié),保持賬、物相符,年中和年末應(yīng)配合財務(wù)部搞好盤點工作。

  4、倉庫做到通風(fēng)、防潮、清潔,無蒼蠅、老鼠。冷藏、冷凍庫溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危險品(危險品庫除外),并設(shè)置足夠的消防器材。消防器材不允許占壓。

  5、對有毒有害及帶有腐蝕性的物品應(yīng)分別貯存,并采取有效的安全防護措施。

  6、退庫的成品應(yīng)按品種、型號分別碼放并予以標(biāo)識,經(jīng)質(zhì)管部檢驗為合格的辦理入庫,并盡快發(fā)出。經(jīng)檢驗為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,并作出待處理標(biāo)識。

  7、成品庫存放退貨應(yīng)另劃待處理品區(qū),予以標(biāo)識,同時配合有關(guān)部門按程序做好處理工作。

  8、對于噴粉產(chǎn)品要嚴(yán)格按照產(chǎn)品的貯存條件貯存,經(jīng)常檢查并通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時通知直接上級并與技術(shù)部聯(lián)系,做到及時處理。

  9、凡打開包裝的成品,須重新包裝,保證密封,不允許敞開存放。沒有標(biāo)識的應(yīng)做出標(biāo)識。

  10、成品庫負(fù)責(zé)樣品的包裝、發(fā)放。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識,標(biāo)識內(nèi)容包括:品名、型號和生產(chǎn)日期。樣品應(yīng)在生產(chǎn)后的三個月內(nèi)發(fā)放。若要將超過三個月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,應(yīng)報驗,經(jīng)檢驗合格后才能做樣品發(fā)放。

  六、安全事項

  1、上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失;

  2、下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。

  倉庫管理制度4

  1、各類物資倉庫屬廠區(qū)重點防火部位,必須設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志,非工作人員未經(jīng)許可不得入內(nèi),執(zhí)行出入登記制度。

  2、庫房內(nèi)要保持干凈整潔,貨物擺放有序,對敞落得棉絲、油布、廢紙等易燃物質(zhì)應(yīng)該及時消除。

  3、庫房內(nèi)不得架設(shè)臨時電纜,因工作需要時,必須經(jīng)車間、科室負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),報安環(huán)科備案,并在限期內(nèi)及時拆除。

  4、庫房內(nèi)嚴(yán)禁煙火和動火,需要防火作業(yè)時,需廠安環(huán)科審批后,辦理“動火證”并采取有效的安全防范措施后,方可動火明火作業(yè)。

  5、庫房內(nèi)只準(zhǔn)使用100W以下的'白熾燈或日光燈照明。燈頭要與物品距50公分以下間距,嚴(yán)禁使用其他燈泡照明和電熱具取暖。

  6、庫房內(nèi)不得存放易燃易爆物品,因生產(chǎn)需要的易燃易爆物品必須按消防部門規(guī)定設(shè)專庫存放,專庫內(nèi)保持通風(fēng),防濕、防曬。

  7、倉庫管理人員每天下班前,必須進行防火安全檢查,確認(rèn)無事故隱患,關(guān)好門窗,切斷電源,方可離開。

  8、工作人員會正確使用消防器材和撲救火災(zāi)的基本方法,對配備器材必須妥善保管,嚴(yán)格執(zhí)行《二鋼廠消防器材管理暫行規(guī)定》。

  倉庫管理制度5

  1、負(fù)責(zé)驗收所有采購的物資、材料的質(zhì)量、數(shù)量、價格、金額;并開具物資材料驗收入庫單,倉庫保管員要加強工作責(zé)任心,嚴(yán)防弄虛作假和缺斤短兩,嚴(yán)禁過保質(zhì)期和“三無”產(chǎn)品進倉庫。

  2、所有物資、材料必須堅持先驗收入庫,后發(fā)出領(lǐng)用,并按實情填寫出庫單,出庫單要載明貨物名稱、數(shù)量、單位、金額、領(lǐng)用部門、領(lǐng)料人。

  3、應(yīng)根據(jù)當(dāng)餐廳的營業(yè)所需,要求各部門預(yù)先報備(日領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn))防止超領(lǐng),造成不必要浪費,在領(lǐng)用發(fā)貨時,應(yīng)在領(lǐng)料單上載明日期、單位、金額、貨物名稱以及領(lǐng)用部門和領(lǐng)料人簽字。倉庫庫存不可超過三天的量,嚴(yán)格控制叫貨,避免造成壓貨現(xiàn)象。

  4、妥善保管好所有購進的物資、材料,做好防潮、防盜、防腐等工作。各種物資要分門別類的存放,采用先進先出法。

  5、做好倉庫防疫工作,嚴(yán)防食品變質(zhì),嚴(yán)禁浪費

  6、每月與采購部門配合了解,對比供應(yīng)商價格差別,并通知采購部。對采購部門提供的新品種及新品牌,應(yīng)先給使用部門對比質(zhì)量,品質(zhì)好壞和征求使用部門意見,再通知采購部門采購。

  7、掌握各種物資、材料的進、銷、存情況,建立各種物資、材料的'收、發(fā)、登記賬簿制度(嚴(yán)禁弄虛作假)。

  8、負(fù)責(zé)并會同有關(guān)部門做好物資、材料的每月清倉盤點工作。建立材料明細(xì)賬,載明貨物名稱,數(shù)量、單位和金額,并用于月底結(jié)出材料、物資的實存余額,必須與盤存表核對相符。

  倉庫管理制度6

  1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。

  2、原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片;

  3、財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等應(yīng)分別建賬反映。

  4、必須嚴(yán)格倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時登記入賬,做到日清日結(jié),確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。

  5、做好各類物料和產(chǎn)品的'日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、卡、物一致。如有變動及時向主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能部門反映,以便及時調(diào)整。

  6、倉庫通道出入口要保持暢通,倉庫內(nèi)要及時清理,保持整潔。

  7、各種物料碼放、搬運入庫時應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上;出庫時應(yīng)先外后內(nèi)、先上后下,先進先出,防止坍塌傷人及損壞機械設(shè)施。各種物料不得拋擲。

  8、供應(yīng)部門必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量。

  9、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作,各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。

  倉庫管理制度7

  1.目的:

  為了保證公司的物資財產(chǎn)的入庫、倉儲、出庫的正?刂坪陀行蚬芾,特制訂本規(guī)定。

  2.適用范圍

  適用于本公司所有倉庫的管理。

  3.倉庫管理任務(wù):

  保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,合理設(shè)置庫存,合理運用倉庫空間,加速資金周轉(zhuǎn)降低費用,

  4.物資驗收入庫:

  4.1生產(chǎn)用原料,外購,外協(xié)件,憑檢驗合格的<外協(xié)件物資請檢單>方可入庫。注:供應(yīng)商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區(qū)后,應(yīng)及時將《送貨單》呈交相關(guān)倉管員,由倉管員安排在指定的待檢區(qū)。貨卸至指定待驗區(qū)后,倉管員及時掛待驗標(biāo)識(尤其注意同種物料是多家供應(yīng)商提供的,必須做好標(biāo)示及分開放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標(biāo)識填寫是否明確、規(guī)范(合格標(biāo)識內(nèi)容至少包括采購單號、品名、規(guī)格、數(shù)量、日期),標(biāo)識不規(guī)范的要求供應(yīng)商∶重新填寫,供應(yīng)商不配合或自提貨物由倉管員通知相應(yīng)采購員處理。

  4.2工、量、具、設(shè)備備品、其他易耗品,憑批準(zhǔn)的請購單,購貨發(fā)票入庫。

  4.3物資入庫,倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續(xù),核對清點物資名稱、規(guī)格型號、數(shù)量是否一致后,辦理入庫手續(xù),入庫單各欄應(yīng)填寫清楚。

  4.4無<外協(xié)件物資請檢單>,無批準(zhǔn)的請購單,無發(fā)票、數(shù)量、規(guī)格型號、事物與發(fā)票不符的倉管員應(yīng)拒絕入庫。

  4.5各倉入庫后單據(jù)及時交統(tǒng)計(ERP錄入員)做賬。

  5.貨物儲存管理:

  5.1物資的儲存保管,原則上應(yīng)該按物資的、屬性、特點、用途、類別等設(shè)置,劃分區(qū)域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的`物料應(yīng)分類放置定位。

  5.2物資堆放原則:重物堆放層數(shù)最高不超過4層,成品可根據(jù)實際情況碼放,必須做到過目見數(shù),檢點方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。

  5.3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設(shè)備、容器和工、量、具等負(fù)有經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。做到人各有責(zé),物個有主,事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧,倉管員應(yīng)及時報告?zhèn)}庫主管,分析原因,查明職責(zé),按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)允許一律不準(zhǔn)擅自處理,倉管員不得采取發(fā)生贏時多送,虧時扣克的違紀(jì)做法。

  5.4倉管員應(yīng)掌握物資的自然屬性、儲存和保管的常識,加強保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進先出,發(fā)貨方便,空地上要有回旋余地。

  5.5倉庫嚴(yán)格遵守保衛(wèi)制度,嚴(yán)禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴(yán)禁煙火,倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識。

  5.6倉管員應(yīng)按規(guī)定定期盤點倉庫的物資。

  6.物資的出庫:

  6.1各倉按推陳出新、先進先出,規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料的原則。發(fā)料堅持一盤底、二核對、三發(fā)料、四減料的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯等損失,倉管員要承擔(dān)責(zé)任。

  6.2機輔料的領(lǐng)用憑部門主管審批后的領(lǐng)料單發(fā)料。

  6.3未辦理領(lǐng)用手續(xù)或手續(xù)不符和要求倉管員拒絕發(fā)料,發(fā)料時與交接人辦理好手續(xù),當(dāng)面點清數(shù)量,防止差錯出門。

  倉庫管理制度8

  1、各倉管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。

  2、倉庫物資實行先進先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲存方式及位置。

  3、倉庫不準(zhǔn)代私人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

  4、任何人員除驗收時所需外,不準(zhǔn)將倉庫物資試用試看。

  5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)許可,不得進入倉庫。嚴(yán)禁庫內(nèi)會客及其他部門職工圍聚閑聊。

  6、倉庫嚴(yán)禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應(yīng)會使用,并定期接受行政部的.安全檢查和監(jiān)督。

  7、倉管人員對物品進、出倉,應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù),不得事后補辦;應(yīng)保證帳物相符,經(jīng)常核對,并得隨時受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點。

  8、每月倉庫應(yīng)盤點一次,檢查貨的實存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲人員應(yīng)會同財務(wù)部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報告表》。

  9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,應(yīng)及時上報主管,分析原因,查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時多送,虧時克扣”的違約做法。

  10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  11、倉管人員下班離開前,應(yīng)巡視倉庫門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保倉庫的安全。

  12、實施電腦化后,《物資盤點表》由電腦制表,倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作效率。

  倉庫管理制度9

  1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。

  2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,做到先進先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的'食品。

  3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

  4、倉庫內(nèi)要用機械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。

  5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。

  6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

  7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。

  8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。

  9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

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