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衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度（精選18篇）
在當(dāng)今社會(huì)生活中，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編整理的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇1
學(xué)校是教職工和學(xué)生工作、學(xué)習(xí)、生活的場(chǎng)所，應(yīng)環(huán)境優(yōu)美，積極向上，設(shè)施完好，秩序正常，充分體現(xiàn)環(huán)境育人的功能。學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作包括校園、教室、辦公室等公共場(chǎng)所、設(shè)施的清掃、維護(hù)、檢查等工作，其基本要求是凈化、綠化、美化。學(xué)校衛(wèi)生管理工作是學(xué)校管理工作的基礎(chǔ)內(nèi)容，它關(guān)系到班容班貌、校容校貌，也關(guān)系到師生的文明舉止。學(xué)校衛(wèi)生管理工作包括衛(wèi)生責(zé)任區(qū)工作、檢查評(píng)比工作、紅領(lǐng)巾、團(tuán)支部監(jiān)督崗工作。
一、 設(shè)立衛(wèi)生管理組織
1、學(xué)校設(shè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長(zhǎng)：孫家堂
副組長(zhǎng)：李敏
成 員：武秀華、李四平、王榮彩 各年級(jí)組長(zhǎng)
2、部門負(fù)責(zé)人、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任是各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)衛(wèi)生工作的第一責(zé)任人�！⌒l(wèi)生管理的日常工作有后勤部負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生責(zé)任區(qū)工作制度
1、班級(jí)衛(wèi)生
各班環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)由總務(wù)處按學(xué)年劃分安排。
年級(jí)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)本年級(jí)各班環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知責(zé)任區(qū)域班級(jí)相關(guān)責(zé)任人并落實(shí)整改。
班級(jí)衛(wèi)生管理工作由班主任負(fù)責(zé)，班級(jí)設(shè)一名勞動(dòng)（衛(wèi)生）委員，負(fù)責(zé)班級(jí)衛(wèi)生工作。
班級(jí)衛(wèi)生分室內(nèi)衛(wèi)生和室外衛(wèi)生。
室內(nèi)衛(wèi)生包括地面、墻壁、門窗、玻璃、黑板、桌凳、飲水機(jī)、清潔用具、電視機(jī)、教室門前樓道及不銹鋼扶手等；
室外衛(wèi)生是指班級(jí)衛(wèi)生包干區(qū)；
班級(jí)衛(wèi)生每天打掃二次，分別在早讀前、下午放學(xué)后由值日生完成。
值日表必須上墻，做到分工明確，責(zé)任到人。
2、辦公室、功能室衛(wèi)生
各辦公室、功能室衛(wèi)生，由所在辦公室的.教職工及所定功能室的責(zé)任人負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔和保持，堅(jiān)持每天清掃、保潔。各辦公室負(fù)責(zé)人及各功能室所屬部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)督促。
3、學(xué)校成立衛(wèi)生檢查組，有總務(wù)處、后勤督查組、大隊(duì)部、團(tuán)支部、學(xué)生會(huì)和年級(jí)組長(zhǎng)組成。采用常規(guī)檢查和抽查相結(jié)合的形式。常規(guī)檢查由后勤處負(fù)責(zé)完成，抽查由檢查組共同負(fù)責(zé)完成。
檢查時(shí)間：常規(guī)檢查每天一次，一般上午晨會(huì)開始后。抽查每月至少一次，臨時(shí)決定抽查時(shí)間。
檢查結(jié)果：日查日公布、月底總評(píng)。檢查小組對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量較差的班級(jí)提出整改措施與批評(píng)。檢查結(jié)果作為對(duì)班主任工作考評(píng)的重要內(nèi)容。
三、衛(wèi)生、保潔標(biāo)準(zhǔn)
1、包干區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：要做到地面干凈無(wú)果皮、枯葉、紙屑、煙蒂、痰跡，墻面無(wú)污跡、蛛網(wǎng)、灰塵，窗臺(tái)無(wú)灰塵，垃圾入箱，無(wú)衛(wèi)生死角。
2、辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：辦公室要做到門窗清潔；室內(nèi)無(wú)雜物；地面無(wú)紙屑；墻面無(wú)灰塵；桌、椅、盆、桶、柜、櫥等物品擺放整齊有序；圖、表、字畫、規(guī)章制度等懸掛規(guī)范。
3、功能室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：要做到門窗清潔；室內(nèi)無(wú)雜物；地面無(wú)紙屑；墻面無(wú)灰塵；桌、椅、盆、桶、柜、櫥等物品擺放整齊有序；圖、表、字畫、規(guī)章制度等懸掛規(guī)范。財(cái)產(chǎn)登記本保持完善；室內(nèi)使用記錄完善。
4、教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
�、拧〉孛娓蓛�，無(wú)紙屑、包裝袋等雜物。
�、啤γ鏌o(wú)積塵蛛網(wǎng)，無(wú)腳印，窗臺(tái)上及夾層內(nèi)無(wú)積灰塵。
�、恰≈v臺(tái)清潔整齊。
�、取≌n桌椅擺放合理、整齊，課桌內(nèi)無(wú)雜物；課程表、時(shí)間表、值日表及有關(guān)規(guī)章制度、宣傳圖畫等張貼、懸掛規(guī)范。
�、伞◆せ袄皟�(nèi)垃圾及時(shí)清倒，衛(wèi)生工具要保持清潔并按規(guī)定位置擺放整齊（簸箕、掃帚放在前清潔間，拖把、抹布掛在后清潔間的掛鉤上）。
�、省”３纸淌仪鍧崱察o和空氣流通，室內(nèi)做到物放有序、擺放整齊，精心布置。
⑵ 墻面無(wú)積灰、無(wú)蛛網(wǎng)、、腳印等印跡。
⑶ 樓梯走道、窗臺(tái)無(wú)雜物、灰塵，轉(zhuǎn)彎拐角無(wú)垃圾。
5、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，衣著整潔，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲；上廁所要規(guī)范文明，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，尊重工作人員的勞動(dòng)。
四、保持要求及處罰措施：
1、尊重他人勞動(dòng)，遵守社會(huì)公德，講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。做到“五不”即：不帶食物進(jìn)教室，不亂丟果皮紙屑，不倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不在墻壁、門窗及其他設(shè)施上亂刻亂畫。
2、對(duì)于不認(rèn)真打掃衛(wèi)生，不遵守衛(wèi)生制度的班級(jí)及個(gè)人行為，要給予批評(píng)教育或勞動(dòng)教育，嚴(yán)重的將予以紀(jì)律處分。
3、每天早上檢查室內(nèi)外環(huán)境，要求學(xué)生離開座位做操或到專業(yè)教室去上課，課桌上的物品要擺放整齊或放到抽屜里。要始終保持教室及室外走廊墻壁潔白，窗玻璃明亮，課桌椅排列整齊，地面清潔無(wú)雜物，衛(wèi)生角整潔，清潔用具擺放整齊，真正做到室內(nèi)外潔、齊、美。
4、紙屑、果皮、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍，并及時(shí)傾倒清理至垃圾屋，禁止亂倒亂堆，違者嚴(yán)懲。
五、監(jiān)督崗工作制度
1、建立學(xué)生后勤監(jiān)督崗的目的，是為了配合學(xué)校衛(wèi)生管理，督促學(xué)生日常行為的自我監(jiān)督與自我管理，以促進(jìn)良好校風(fēng)、良好學(xué)風(fēng)的形成。
2、督查員要求工作能力強(qiáng)，能一視同仁，能以身作則的人員擔(dān)任。
3、督查員的工作實(shí)行崗位負(fù)責(zé)制，堅(jiān)持客觀公正的原則，對(duì)照學(xué)校有關(guān)規(guī)定，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，敢于同不良傾向作斗爭(zhēng)，認(rèn)真做好監(jiān)督記錄。
4、督查員的監(jiān)督工作采用固定時(shí)間檢查和平時(shí)留心觀察相結(jié)合的辦法，勸阻不文明或違反學(xué)校規(guī)定的行為。將本天的檢查記載表公布于專用黑板上，列入班級(jí)工作考核，每月獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
六、通報(bào)表彰
1、 每周向全校通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī)，評(píng)出衛(wèi)生流動(dòng)紅旗獲得的班級(jí)，并納入各班的綜合考評(píng)。
2、對(duì)具有良好衛(wèi)生習(xí)慣，維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)撿掃垃圾的學(xué)生，學(xué)校進(jìn)行表彰。
3、對(duì)亂丟亂扔現(xiàn)象的班級(jí)，每人每次扣兩分。
4、不完成學(xué)校分配的臨時(shí)和突擊性清掃任務(wù)的班級(jí)，每次扣兩分
學(xué)校環(huán)境建設(shè)中凈化工作是基礎(chǔ)，重在清掃，貴在保持。全校師生員工要守公德，自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，樹立以“講衛(wèi)生光榮，不講衛(wèi)生恥辱”的新風(fēng)尚，使我校的衛(wèi)生管理工作能更上一層樓。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇2
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定本辦公區(qū)域衛(wèi)生管理制度。
一、內(nèi)容與適用范圍
本制度規(guī)定了辦公區(qū)域衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容和要求、衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲辦法以及考核標(biāo)準(zhǔn)。
此管理制度適用于公司辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理。
二、定義
公共區(qū)域：包括辦公場(chǎng)所、會(huì)議室等公共場(chǎng)所。
個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及所屬辦公區(qū)域由各部門工作人員每天自行清掃。
三、辦公區(qū)域衛(wèi)生要求
1、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生要求：
�。�1）保持公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
（2）門窗內(nèi)干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔。 （3）墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。 （4）掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
�。�5）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。 （6）辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
2、辦公用品的衛(wèi)生要求：
�。�1）辦公桌椅：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理。辦公椅、鐵皮柜等應(yīng)擺放整齊，外表保持清潔。
�。�2）辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌上。
�。�3）辦公小用品如筆、尺、橡皮、訂書機(jī)、啟釘器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，使用完后放回原位。
�。�4）電腦：電腦要保持干凈整潔無(wú)灰塵，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
�。�5）報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過(guò)期報(bào)刊。 （6）飲水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，保持表面無(wú)污垢，無(wú)灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。
�。�7）新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清理。
（8）垃圾桶擺放在辦公桌桌底并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象
3、個(gè)人衛(wèi)生要求：
（1）不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
�。�2）下班后要整理辦公桌上的用品，擺放整齊。 （3）禁止在辦公區(qū)域抽煙。
�。�4）下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
4、經(jīng)理辦公室衛(wèi)生要求：
�。�1）做到每周對(duì)辦公室進(jìn)行一次大清掃（包括辦公家具底部），保持地面、地毯干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
（2）保持辦公家具（包括桌椅、電器、衣柜等）的清潔，定期檢查保養(yǎng)。
�。�3）保持門窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。 （4）保持墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。 （5）保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
（6）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。 （7）垃圾簍擺放整齊并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。 （8）定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長(zhǎng)。
5、日常衛(wèi)生清掃工作安排
�。�1）每天上班后，各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并保持衛(wèi)生清潔。
�。�2）每逢國(guó)家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由各部門組織員工大掃除。
�。�3）由各中心指定專人負(fù)責(zé)清掃經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。
四、辦公區(qū)域衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲辦法
1、辦公區(qū)域衛(wèi)生檢查小組由各中心指定人員組成，
2、辦公區(qū)域衛(wèi)生檢查采取定期和不定期檢查相結(jié)合的辦法。定期檢查為每周五下午由行政中心組織衛(wèi)生檢查小組對(duì)各部室衛(wèi)生進(jìn)行定期檢查;不定期檢查由行政中心根據(jù)上一次檢查結(jié)果及工作需要將對(duì)各部室進(jìn)行不定期檢查，
3、衛(wèi)生檢查采取每月公布制度，檢查結(jié)果作為本部室年終衛(wèi)生考評(píng)依據(jù)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生檢查連續(xù)一個(gè)月平均分?jǐn)?shù)排名最后的中心處以該中心主任300元現(xiàn)金罰款，該罰款作為衛(wèi)生檢查小組活動(dòng)資金。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的.衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗（玻璃、窗臺(tái)、窗欞）上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;書櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)維修。
三、 訂時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢，地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。
四、 衛(wèi)生潔具做到清潔，無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味，墻面四角保持干燥，無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)腳印、無(wú)雜物，一處不合格罰款10元。
五、 便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則
1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2.凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。
3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會(huì)）負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。
4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。
5.各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇3
為了營(yíng)造舒適優(yōu)美的辦公環(huán)境，保持辦公場(chǎng)所的整齊潔凈，同時(shí)樹立公司良好的視覺(jué)形象，推進(jìn)日常工作規(guī)范化秩序化，經(jīng)研究特制定本制度。
一、區(qū)域劃分
1）公共區(qū)域：包括別墅門口臺(tái)階、一樓大廳、辦公室走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間，每天由行政人員進(jìn)行清掃。
2）個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域，由各部門按值日表每天自行清掃。
3）總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生由行政人員每天負(fù)責(zé)清掃。
二、制度內(nèi)容
�。ㄒ唬┕矃^(qū)域衛(wèi)生要求：
1）保持地面干凈整潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
2）保持門窗干凈無(wú)塵土、玻璃清潔透明，墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。
3）保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
4）保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
5）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
6）垃圾簍每天早上清理，嚴(yán)格杜絕溢滿現(xiàn)象。
�。ǘ┺k公區(qū)域衛(wèi)生要求：
1）辦公桌面只能擺放必需物品（如杯子、手機(jī)、綠色植物等），辦公文件要整齊放置在文件筐內(nèi)，其它物品應(yīng)放在個(gè)人柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
2）主機(jī)、顯示器以及鍵盤要保持干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
3）報(bào)刊應(yīng)整齊擺放到報(bào)刊架上，取閱完畢要放回原位，要定時(shí)清理過(guò)期報(bào)刊。
4）飲水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，保持表面無(wú)污垢，無(wú)灰塵。
5）新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的.程序及時(shí)予以清除。
�。ㄈ﹤�(gè)人衛(wèi)生要求：
1）衣裝整潔，不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
2）禁止在辦公區(qū)域抽煙或者大聲喧嘩。
3）辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4）下班后要將辦公桌上的用品擺放整齊，檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
�。ㄋ模┤粘Ｐl(wèi)生工作安排：
1）行政人員提前10分鐘，部門值日人員提前5分鐘，按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)。
2）每逢國(guó)家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政人員組織全體員工大掃除。
三、衛(wèi)生考核
1）以自檢自律為主，不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，行政人員有權(quán)對(duì)違反以上規(guī)定者提出警告。
2）對(duì)于違反制度警告不改者，行政人員有權(quán)征收環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)費(fèi)10元或者獎(jiǎng)勵(lì)值日。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇4
為營(yíng)造一個(gè)舒適、和諧健康的辦公環(huán)境，增強(qiáng)干部職工的責(zé)任感和歸屬感，推進(jìn)局機(jī)關(guān)日常工作規(guī)范化、秩序化、維護(hù)交通運(yùn)輸局對(duì)外整體形象，特制定本制度。
1、辦公環(huán)境是局機(jī)關(guān)日常工作的區(qū)域，辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)保持安靜，不得喧嘩，辦公區(qū)內(nèi)不得堆放雜物。
2、辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品。個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜或柜內(nèi)。
3、辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和保潔工作，實(shí)行“門前三包”的責(zé)任管理。各辦公室人員負(fù)責(zé)自己辦公室衛(wèi)生，各會(huì)議室、會(huì)客室、視屏室、活動(dòng)室的衛(wèi)生工作由物業(yè)公司保潔人員每周進(jìn)行一次清理打掃，需要時(shí)，可隨時(shí)進(jìn)行清理打掃。
4、辦公區(qū)域走廊、大廳、樓梯、扶手、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)所的`衛(wèi)生保潔工作，由物業(yè)公司保潔人員每天進(jìn)行兩次清理打掃，需要時(shí)，可隨時(shí)進(jìn)行清理打掃。
5、每天下午下班前，各科室需做好自己辦公室的衛(wèi)生清潔工作。物業(yè)公司保潔人員負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域，需在上午上班后人員走動(dòng)較少，下午下班后的時(shí)間段進(jìn)行衛(wèi)生清理，不得因搞衛(wèi)生清理工作影響機(jī)關(guān)工作人員的正常工作。
6、清理打掃后的衛(wèi)生區(qū)域，墻壁、地面應(yīng)清潔，無(wú)煙頭、紙削、茶漬等污物，不留死角。垃圾應(yīng)做到日產(chǎn)日清，垃圾運(yùn)輸車應(yīng)實(shí)行封閉式儲(chǔ)運(yùn)。
7、辦公樓前停車場(chǎng)及綜合樓生活區(qū)衛(wèi)生工作按照《漢中市交通運(yùn)輸局綜合樓物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。局機(jī)關(guān)后勤中心負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔工作的檢查監(jiān)督工作。
8、本制度由局辦公室負(fù)責(zé)解釋，自公布之日起執(zhí)行，局機(jī)關(guān)全體人員需遵照?qǐng)?zhí)行，由局監(jiān)察室負(fù)責(zé)監(jiān)察。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇5
為了保持辦公區(qū)的.清潔、衛(wèi)生，進(jìn)一步促進(jìn)教育學(xué)院（教師教育學(xué)院）工作規(guī)范化、制度化，特制定本管理制度。
一、成立由院領(lǐng)導(dǎo)組成的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)辦公區(qū)衛(wèi)生管理工作。成立衛(wèi)生檢查小組，對(duì)辦公區(qū)的衛(wèi)生狀況隨時(shí)進(jìn)行抽查、檢查。
二、各辦公室衛(wèi)生責(zé)任人：系（教研室）辦公室為系（教研室）主任，學(xué)院、教學(xué)科研、團(tuán)學(xué)工作辦公室為辦公室主任，院領(lǐng)導(dǎo)辦公室為使用辦公室的領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)議室和報(bào)告廳等公共場(chǎng)所為院辦公室主任。
三、桌椅物品要干凈、布局合理，擺放整齊。桌上物品要及時(shí)整理。
四、地面、門窗、墻壁要定時(shí)清掃，不得張貼不適圖畫、標(biāo)語(yǔ)。衛(wèi)生值日落實(shí)到人。
五、鑰匙要按規(guī)定配備，由自己負(fù)責(zé)保管，不得存放他人處，如出現(xiàn)意外情況，由自己負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)賠償。
六、電腦、空調(diào)等電器設(shè)備，不使用時(shí)必須斷開電源。否則予以停用。
七、教師進(jìn)入辦公室必須衣著得體，不得穿背心、拖鞋，不得大聲喧嘩，要保持辦公室的文明、整潔。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇6
1、井下衛(wèi)生區(qū)域根據(jù)各隊(duì)生產(chǎn)作業(yè)地點(diǎn)及業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行劃分，劃分原則為誰(shuí)施工誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)，就近劃分、便于管理，業(yè)務(wù)部門協(xié)調(diào)管理，調(diào)度室，安監(jiān)科負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。
2、各隊(duì)移交工程時(shí)，同時(shí)移交衛(wèi)生區(qū)，業(yè)務(wù)部門、安監(jiān)科和相關(guān)單位在衛(wèi)生區(qū)移交表上一式三份簽字，并由安監(jiān)科負(fù)責(zé)存檔。
3、在本單位管轄范圍內(nèi)，如有外單位人為破壞，亂丟材料、設(shè)備及臟、雜物等，影響本單位文明生產(chǎn)時(shí)應(yīng)及時(shí)向業(yè)務(wù)部門及安監(jiān)科匯報(bào)，按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任，并限期處理，否則由管理單位負(fù)責(zé)。
4、在外單位衛(wèi)生區(qū)因維修、安裝或從事其它作業(yè)的，結(jié)束時(shí)必須按安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求達(dá)到文明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并接受所在地點(diǎn)單位驗(yàn)收合格，雙方單位在衛(wèi)生區(qū)移交表上一式三份簽字，移交表由安監(jiān)科存檔并監(jiān)督落實(shí)。否則，視情節(jié)輕重給予500元罰款，并責(zé)令其限期解決。
5、各地點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)情況直接與科室掛鉤，具體規(guī)定如下:綜采科科負(fù)責(zé)綜采隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，調(diào)度室負(fù)責(zé)炮采隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，技術(shù)科負(fù)責(zé)、煤巷、開拓、巷修隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，機(jī)電運(yùn)輸科負(fù)責(zé)機(jī)電運(yùn)輸隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的`監(jiān)督落實(shí)，通防科負(fù)責(zé)風(fēng)門，密閉前后衛(wèi)生及抽探隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，各業(yè)務(wù)部門要督促各隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的管理，安監(jiān)科，調(diào)度室每月組織自查包裹對(duì)各地點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行檢查驗(yàn)收，不合格的對(duì)相關(guān)區(qū)隊(duì)罰款，對(duì)隊(duì)長(zhǎng)罰款50元，對(duì)科長(zhǎng)罰款30元。
6、各地點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)劃分具體如下:
綜采隊(duì):
下付巷轉(zhuǎn)載機(jī)以里，上付巷（包括聯(lián)巷）。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
采煤隊(duì):
下付巷以里，上付巷（包括聯(lián)巷）。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
掘進(jìn)隊(duì):
正在施工的巷道（包括車場(chǎng)、平臺(tái)、聯(lián)巷）或沒(méi)有交接的竣工巷道。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
機(jī)電運(yùn)輸隊(duì):井下變電所、泵房。主副井底及繞巷，+88東西大巷，-156東西大巷，25軌道及車場(chǎng)，25運(yùn)輸，26軌道及車場(chǎng)，26運(yùn)輸。-三大傾角皮帶巷及本隊(duì)所開的鎦子，皮帶巷。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
抽探隊(duì):
-70底抽巷，+-0底抽巷及井下所有打鉆地點(diǎn)和抽放巷。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
救護(hù)隊(duì):
負(fù)責(zé)井下三個(gè)緊急避難筒室內(nèi)外衛(wèi)生及各項(xiàng)記錄。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
7、井下衛(wèi)生區(qū)特殊情況由業(yè)務(wù)科室、調(diào)度室、安監(jiān)科裁定。
8、本制度自下發(fā)之日起由安監(jiān)科、業(yè)務(wù)科室監(jiān)督執(zhí)行。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇7
1、凡本項(xiàng)目衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本制度行之。
2、本項(xiàng)目衛(wèi)生事宜，除資料室，保潔員負(fù)責(zé)打掃外，必須一體確實(shí)遵循。
3、凡新進(jìn)入員工必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用知識(shí)，并自覺(jué)執(zhí)行。
4、各室工作場(chǎng)所，均須保持整潔，不得規(guī)程有礙衛(wèi)生的垃圾、污垢或碎屑。辦公桌面整齊無(wú)雜物，辦公地面除保潔員每天負(fù)責(zé)打掃三次外（早、中、晚各一次），其他人員也要注意維護(hù)。主任每天要查看一次，確實(shí)做到清潔、無(wú)臟痕、無(wú)煙頭、無(wú)紙屑和無(wú)臟物、落塵。保持門、窗潔凈、明亮，墻面干凈。
5、各公用走道及階梯，至少須每日清掃五次，并須采取適應(yīng)方法減少灰塵的.飛揚(yáng)。
6、各工作場(chǎng)所內(nèi)，嚴(yán)禁吸煙和隨地吐痰。
7、飲用水必須清潔衛(wèi)生，未燒開的水不得飲用。
8、洗手間、廁所、值班室及其它衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。
9、保持會(huì)議室、會(huì)客室的清潔衛(wèi)生，要求每天清掃一次，桌、椅、沙發(fā)要干凈整齊，每次會(huì)議后必須還原，及時(shí)打掃室內(nèi)衛(wèi)生。
10、各工作場(chǎng)所應(yīng)充分使空氣流通，保持適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>
11、食堂及廚房的一切用具及環(huán)境，必須保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁食物中毒的發(fā)生。
12、垃圾、污物、廢物等的清除，必須合符衛(wèi)生要求，放置于所規(guī)定的地點(diǎn)位置內(nèi)，不得任意亂倒亂堆積。
13、垃圾要采用封閉式管理，并且垃圾要分類置放。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇8
一、總則
1、為了進(jìn)一步做好鑄造廠衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理工作。創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，促進(jìn)文明生產(chǎn)，增進(jìn)職工身體健康，制定本辦法。
2、本辦法適用于各班組，辦公室的責(zé)任管理區(qū)。
3、環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任管理，實(shí)行以分工負(fù)責(zé)和落實(shí)到責(zé)任人相結(jié)合的原則。各班組必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真負(fù)責(zé)、切實(shí)搞好各自負(fù)責(zé)的管理區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、垃圾、生產(chǎn)中的邊角余料及廢舊雜物。各類應(yīng)按照指定地點(diǎn)和定置管理的規(guī)定堆放，不允許隨意堆放。
4、各班組應(yīng)大力宣傳社會(huì)主義精神文明和國(guó)家的環(huán)境保護(hù)衛(wèi)生法規(guī);宣傳省、市、公司、鑄造廠的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生條例和有關(guān)規(guī)定;自覺(jué)遵守社會(huì)公德，普及衛(wèi)生常識(shí)和環(huán)境優(yōu)化的科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)全體員工的人人講文明，處處講衛(wèi)生的觀念，每天一小掃，每周必大掃的制度�！皹淞㈣T造廠潔我榮，鑄造廠污我恥”的新風(fēng)尚。
二、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的劃分
5、各班組責(zé)任區(qū)廠房?jī)?nèi)按就近，相鄰和生產(chǎn)使用區(qū)段的`原則劃分;廠房外按班組生產(chǎn)區(qū)管轄地段和就近的原則劃分。（公司愛(ài)委會(huì)地段除外）
6、各班組責(zé)任管理區(qū)段范圍
�。�1）、清砂班責(zé)任人:xxx
清砂跨室內(nèi)全部、清砂跨室外廠房墻南至中央大道北側(cè)西至金鈑北路東側(cè)，北至鐵路以南。東至鑄造廠造型車間西大門以西。
�。�2）、落砂班責(zé)任人:xxx
落砂機(jī)周圍安全通道南邊第二根柱子西;安全通道北邊第三根柱子以西，碾砂區(qū)和烘砂區(qū)至爐料區(qū)去室外北邊至鐵道。
�。�3）、造型段責(zé)任人:xxx
安全通道南側(cè)西邊第二根柱子以東至東墻;安全通道北邊東墻至東平車道以東;西第三根柱子至第四根柱子、原潮模班，北夸第六根柱子至大爐過(guò)跨平車以東。
�。�4）、配砂班責(zé)任人:xx
安全通道北邊西第四根柱子至20t碾;東過(guò)跨平車以西至15t;北跨5t碾。
�。�5）、大爐班責(zé)任人: xxx
安全通道北邊西第七根柱子至十一根柱子北跨爐料區(qū)。室外、鋼材、爐料、生鐵區(qū)。
�。�6）、有色班責(zé)任人: xxx
北跨東門至第六根柱子以東，精鑄室內(nèi)，室外北邊至鐵路，東至鑄熱路，精鑄室外。
�。�7）、行車班責(zé)任人: xxx
休息室里外、行車每周二的清掃。
�。�8）、機(jī)修班責(zé)任人:xxx
機(jī)修班室內(nèi)衛(wèi)生，工作場(chǎng)地及休息室。室外衛(wèi)生北至中央大道、西至原散熱器路、南至散熱器廠，廠房外西車棚。
�。�9）、木模班責(zé)任人: xxx
木模班室內(nèi)衛(wèi)生，工作場(chǎng)地及休息室。室外衛(wèi)生、北至中央道，東至鑄熱南路、南至散熱器廠，廠房外東車棚。
�。�10）、綜合班責(zé)任人:xxx
鑄造廠辦公樓各辦公室及走廊。
�。�11）、服務(wù)班責(zé)任人:xxx
室內(nèi):大車間安全通道，過(guò)跨平車，車間東頭紅土間;木模庫(kù)、材料庫(kù)、男女澡堂、辦公樓下廁所，車間東面廁所，割廢鋼場(chǎng)地
室外:分廠辦公樓外通道、自行車棚、吸煙室、開水間及木模庫(kù)、材料庫(kù)南至中央大道、東至鑄熱路西側(cè)。
三、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生的職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn)
1、在鑄造廠統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按劃分范圍和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理與考核。
2、辦公室室內(nèi)（包括休息室、更衣室、吸煙室）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
�。�1）、門窗干凈無(wú)灰塵、無(wú)污漬。
�。�2）、地面干凈、無(wú)紙屑、煙頭、無(wú)堆雜物
�。�3）、室內(nèi)垃圾、痰盂及時(shí)傾到。
�。�4）、辦公室用品擺放整齊，辦公桌上無(wú)亂堆亂放。
�。�5）墻角、無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)、墻壁無(wú)亂涂亂畫、無(wú)亂掛物品、辦公柜上無(wú)亂堆雜物。
3、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn):
�。�1）、衛(wèi)生區(qū)劃分明確，有明顯標(biāo)示。
（2）、衛(wèi)生區(qū)地面干凈，無(wú)紙屑、煙頭、痰跡、綠地?zé)o雜草、無(wú)雜物、無(wú)廢金屬材料、無(wú)基建垃圾。
�。�3）、車輛擺放整齊有序，工作區(qū)、責(zé)任區(qū)不允許自行車和電動(dòng)車存放。
�。�4）、衛(wèi)生殘角，垃圾要及時(shí)清運(yùn)，保持潔凈。
（5）、樓梯、走廊、安全通道無(wú)紙屑、煙頭、無(wú)雜物、扶手無(wú)灰塵，地面潔凈。
（6）、責(zé)任區(qū)的垃圾桶或垃圾箱要及時(shí)清掃，傾到、無(wú)蚊蠅孽生，并噴灑藥物消毒。
（7）、廁所衛(wèi)生無(wú)漬物、無(wú)奇臭、無(wú)污水，無(wú)蚊蠅。
四、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰:
1、認(rèn)真執(zhí)行本辦法的先進(jìn)班組和個(gè)人，經(jīng)鑄造廠檢查組考評(píng)和推薦，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
（1）、全年檢查與考評(píng)在8次前三名的班組和個(gè)人。
�。�2）、全年衛(wèi)生工作成績(jī)突出，特殊貢獻(xiàn)的班組和各人。
2、未執(zhí)行本辦法的班組和個(gè)人經(jīng)鑄造廠檢查組考評(píng)和提名，給予批評(píng)和處罰。
�。�1）、全年檢查與考評(píng)在6次后三名的班組和個(gè)人。
（2）、衛(wèi)生不合格不及時(shí)整改的，影響鑄造廠名譽(yù)的班組和個(gè)人。
本辦法自20xx年10月起執(zhí)行，解釋權(quán)歸鑄造廠。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇9
1、生鮮個(gè)人衛(wèi)生管理
接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個(gè)人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量；從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過(guò)長(zhǎng)或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時(shí)出現(xiàn)異常，個(gè)人皮膚有傷口時(shí)必須包扎完好，無(wú)個(gè)人傳染��；在個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個(gè)人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者安全衛(wèi)生保障的認(rèn)可；在個(gè)人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。
2、生鮮處理作業(yè)場(chǎng)衛(wèi)生管理
生鮮作業(yè)場(chǎng)為每日工作的場(chǎng)所，作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施，作業(yè)場(chǎng)內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無(wú)關(guān)的物品，作業(yè)場(chǎng)要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產(chǎn)生，這些都是每日時(shí)時(shí)、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。
3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理
生鮮商品作業(yè)場(chǎng)所需的設(shè)備，每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺(tái)、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。
4、生鮮倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理
生鮮倉(cāng)庫(kù)是保存生鮮商品的地方，因此倉(cāng)庫(kù)堆放時(shí)不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來(lái)堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過(guò)高或過(guò)低。
5、生鮮賣場(chǎng)陳列衛(wèi)生管理
陳列架的清潔務(wù)必到位，冷藏、冷凍庫(kù)（柜）每天務(wù)必檢查溫度的`變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃－8℃，而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度－2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃－2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在－18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù)，尤其是消費(fèi)者意識(shí)不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅(jiān)持的，身為本門店員工，必須要責(zé)任到人。
附件一：生鮮區(qū)蔬果組的衛(wèi)生管理規(guī)范
清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場(chǎng)形象，創(chuàng)造良好的營(yíng)銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是：?jiǎn)T工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容：
一、操作間、庫(kù)存區(qū)衛(wèi)生管理
1、操作間墻面無(wú)污跡、破損處，地面無(wú)積水。加工完畢和營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)都要清洗，每月消毒一次。
2、冷藏庫(kù)內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫(kù)每月消毒一次。
3、報(bào)損商品當(dāng)日處理，不在庫(kù)存區(qū)、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。
5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用，榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗，以免殘?jiān)媪�、腐爛，污染成品。
6、工作臺(tái)、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設(shè)備干凈。
7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。
二、賣場(chǎng)區(qū)域管理
1、蔬果陳列架干凈無(wú)污跡，陳列用具每日營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)沖洗干凈，以備第二天上貨。
2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時(shí)挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺(tái)下不得堆貨，報(bào)損商品、無(wú)關(guān)雜物、廢棄價(jià)格簽不得亂貼亂丟。
三、個(gè)人衛(wèi)生管理
1、操作間、庫(kù)存區(qū)、賣場(chǎng)區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。
2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無(wú)油污、汗?jié)n，工服內(nèi)穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場(chǎng)、庫(kù)區(qū)、操作間吸煙。
4、男員工不留長(zhǎng)發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長(zhǎng)指甲、不化濃妝。
5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇10
一、目的：
做好對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，確定生產(chǎn)過(guò)程及影響生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和安全的諸因素，并使每一生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍：
本制度適用于生產(chǎn)車間各個(gè)工序。
三、具體資料以及要求：
1、進(jìn)車間前，務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
4、男職工上班前不許酗酒，工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的.活動(dòng)。
5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所，進(jìn)入廁所要更換工作衣，回來(lái)再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。
7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車間要及時(shí)關(guān)掉通道門窗。
9、使用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇11
一、管理組織
組長(zhǎng)：
成員：
二、衛(wèi)生制度
�。ㄒ唬┦称凡少�(gòu)、保管衛(wèi)生責(zé)任制。
1、采購(gòu)肉類、酒類、飲料、糧油等，向供方索取發(fā)票及合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單。
2、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、摻假摻雜的食品不采購(gòu)。
3、做好食品數(shù)量，進(jìn)貨登記，做到先進(jìn)先出。
4、食品存放分類分架，隔墻離地大于15cm。
5、食品與非食品不混放，食品倉(cāng)庫(kù)不得存放有毒有害物品。
6、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
（二）餐具洗滌消毒制度
1、當(dāng)餐收回餐具、當(dāng)餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四沖的'順序操作。
3、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。
4、洗消餐具后將洗碗消毒池等沖洗干凈。
�。ㄈ┐旨庸ばl(wèi)生責(zé)任制
1、食品先檢查衛(wèi)生質(zhì)量，變質(zhì)有毒有害食品不加工。
2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、葷素食品分池清洗。
4、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作。
5、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。
（四）燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制
1、檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
2、隔頓、隔夜熟食回蒸后供應(yīng)。
3、抹布生熟分開，不宜用抹布揩碗盤、滴在盤邊湯汁。
4、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶臺(tái)上下、地面清掃洗刷干凈。
�。ㄎ澹├洳诵l(wèi)生責(zé)任制
1、冷菜現(xiàn)用現(xiàn)配，制作至顧客食用不超過(guò)2小時(shí)。
2、操作前先將刀、刀板、臺(tái)面進(jìn)行消毒。
3、冷盤裝盤后不交叉重疊存放。
4、個(gè)人生活用品及雜物不帶入操作間。
�。┕ぷ魅藛T衛(wèi)生責(zé)任制
1、嚴(yán)格遵守執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生管理部門的各項(xiàng)條例。
2、上班時(shí)間禁止在飯店吸煙，不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3、員工工作服要隨時(shí)保持干凈、整潔;廚房員工上班時(shí)間不得戴戒指。
4、工作時(shí)間禁止大聲喧嘩，做到走路輕、操作輕，精神面貌應(yīng)表情自然、端莊穩(wěn)重。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇12
1、為提高酒店健康管理質(zhì)量，為顧客提供清新、清潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本制度。
2、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物資設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理。
3、周圍環(huán)境清潔美觀，地面無(wú)果皮、痰、垃圾。
4、每位客人應(yīng)更換被套枕套（毛巾）、床單和其他床上用品。
5、應(yīng)每天清潔和消毒公用杯子和茶杯。杯子表面必須光滑，無(wú)油、水和異味。
六、客房浴室內(nèi)的洗手盆、浴缸每天進(jìn)行清潔消毒。公廁每天清潔消毒，無(wú)積水、蚊蠅、異味。對(duì)于沒(méi)有廁所的客房，每張床應(yīng)配備一個(gè)洗手盆和一個(gè)帶有不同標(biāo)記的腳墊。應(yīng)為每位客人更換洗手盆、腳墊和拖鞋，并在使用后進(jìn)行清潔和消毒。
6、要有防蠅、防蚊、防蟑螂、防嚙齒動(dòng)物的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施的使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。
7、各級(jí)人員負(fù)責(zé)其工作區(qū)域的衛(wèi)生。經(jīng)理應(yīng)對(duì)其下屬的健康工作承擔(dān)連帶責(zé)任。
8、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：
�。�1）員工儀表和個(gè)人衛(wèi)生。
�。�2）掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。
�。�3）身心健康，并持有健康證書。
9、物品設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：物品設(shè)備表面應(yīng)平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)破損、無(wú)劃傷，擺放整齊�！�1002〕〔1000〕席。健康檢查按員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查四級(jí)檢查制度，采取常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、秘密檢查、秘密走訪等方式進(jìn)行。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要追究責(zé)任，并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰。
10、評(píng)估。物品、設(shè)施、設(shè)備表面應(yīng)平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損傷、無(wú)劃傷，擺放整齊。否則，將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度和影響程度給予處罰。
�。�1）對(duì)于輕微的衛(wèi)生問(wèn)題，如羊毛絮狀物、浮灰、水漬和紙屑，每個(gè)地方將被處以25元的`罰款。
�。�2）如有積灰、污漬、油漬、大雜物、頭發(fā)、皺紋等衛(wèi)生問(wèn)題，每處罰款5-10元。
�。�3）對(duì)臟物、異物、裂紋、破損、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落、缺少物品、異味等環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，每處罰款10-20元。
11、定期清潔衛(wèi)生工作，逾期未清理，構(gòu)成衛(wèi)生死角的，每處罰款5元。如果影響客人消費(fèi)或客人提出，將視情況給予責(zé)任部門門警告或責(zé)任人過(guò)失處罰。3、違反個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度處罰。
12、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇13
一、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗，必須在指定的醫(yī)院體檢，合格后才可重新上崗。
4、企業(yè)發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后，相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢，確認(rèn)未受傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況，特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí)，必須立即報(bào)告，以確保保健食品不受污染。
6、在崗員工應(yīng)著裝整潔，佩戴工號(hào)牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個(gè)人衛(wèi)生。
7、應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存二年。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、企業(yè)全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的`干凈、整潔。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。
5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐，如需用餐需在企業(yè)統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、注意個(gè)人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇14
1、本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會(huì)）負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。
4、凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。
5、各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場(chǎng)所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7、各工作場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
8、飲水必須清潔。
9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。
10、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
11、凡可能寄生傳染菌的`原料，應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
12、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作，應(yīng)遵守下列規(guī)定:
13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場(chǎng)所的工作，或暴露于有害光線中的工作等，須著用防護(hù)服裝或器具者，應(yīng)按其性質(zhì)制備。
從事于前項(xiàng)工作人員，對(duì)于本公司設(shè)備的防護(hù)服裝或器具，必須善用。
14、各工作場(chǎng)所的采光，應(yīng)依下列的規(guī)定:
15、各工作場(chǎng)所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。
16、凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險(xiǎn)部分，均須有適度的光線。
17、各工作場(chǎng)所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟�，溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18、各工作場(chǎng)所應(yīng)充分使空氣流通。
19、食堂及廚房之一切用具及環(huán)境，均須保持清潔衛(wèi)生。
20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛(wèi)生的要求，放置于所規(guī)定的場(chǎng)所或箱子內(nèi)，不得任意亂倒。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇15
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的.衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗（玻璃、窗臺(tái)、窗欞）上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;書櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生管理制度
�。ㄒ唬﹪�(yán)格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退、擅離職守。
（二）工作時(shí)間要自覺(jué)維護(hù)工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會(huì)客，不辦私事。
�。ㄈ┨岣吖ぷ餍�，保質(zhì)保量地按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
�。ㄋ模┙⒖记谥贫�，實(shí)行不定時(shí)查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時(shí)收存簽到表�？记诮Y(jié)果每月公布一次。考勤要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，不得弄虛作假。
（五）請(qǐng)事、病假必須由辦公室主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準(zhǔn)的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應(yīng)事先口頭或電話請(qǐng)假，并及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)。
衛(wèi)生管理制度
�。ㄒ唬┟刻焐�、下班前15分鐘為室內(nèi)衛(wèi)生打掃時(shí)間。
（二）工作人員要自覺(jué)維護(hù)辦公室清潔衛(wèi)生，做到場(chǎng)凈室潔，無(wú)雜物垃圾，物品擺放整齊、有序，并落實(shí)到個(gè)人。
�。ㄈ﹪�(yán)格配合執(zhí)行人事局<關(guān)于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的意見(jiàn)>，按“三包”責(zé)任區(qū)范圍進(jìn)行管理。
�。ㄋ模┥习鄷r(shí)間辦公人員要著裝整齊得體，保持良好的機(jī)關(guān)形象。
注:以上制度規(guī)定自公布之日起實(shí)施
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇16
一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度
�。ㄒ唬┛倓t
1酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣；不亂放、掛或晾曬衣物等；從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放；工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜；使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見(jiàn)本色應(yīng)定期消毒；窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。
2臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。
3采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。
�。ǘ┛陀每诒�、茶杯消毒制度
1消毒劑：一片凈消毒片，優(yōu)氯凈消毒粉。
2清潔劑：去污粉、洗衣粉。
3消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布。
4存放工具：儲(chǔ)存柜。
5程序
�。�1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；
�。�2）把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈；
�。�3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn)，一桶水放一片“一片凈”消毒片；
�。�4）將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少5分鐘以上（化學(xué)消毒法），或?qū)⑶逑春玫牟璞�、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）；
�。�5）打開消毒電源（自動(dòng)消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；
�。�6）取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用；
�。�7）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時(shí)間和姓名。
�。ㄈ┎惋嫴啃l(wèi)生管理制度
1個(gè)人衛(wèi)生
（1）做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服；
（2）上班前和大小便后要洗手；
�。�3）要有健康意識(shí)，定期作體格檢查，預(yù)防疾病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司，休假療養(yǎng)好再上班；
�。�4）管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促，使個(gè)人衛(wèi)生形成制度。
2工作衛(wèi)生
（1）當(dāng)班時(shí)避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對(duì)著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準(zhǔn)隨地吐痰；不準(zhǔn)吸煙；
（2）手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分；
�。�3）服務(wù)員使用的.抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細(xì)菌；托盤等工具必須保持清潔；
�。�4）凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不出售；
�。�5）從碟上掉落下來(lái)的食物不可給客人食用；
�。�6）不可使用掉落地上的餐具及席巾；
�。�7）對(duì)不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗，不可擺用；
�。�8）嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯；
�。�9）不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道；
�。�10）在服務(wù)過(guò)程中要留心就餐者，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對(duì)其所用餐具要單獨(dú)收拾，重點(diǎn)消毒；
�。�11）收餐時(shí)注意衛(wèi)生，牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困，正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺(tái)布包住倒雜料或用掃把清掃；
�。�12）在適當(dāng)情況下，要經(jīng)常使用托盤，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員。
3環(huán)境衛(wèi)生
（1）餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間（廚房）、綠化帶、停車場(chǎng)等場(chǎng)所的衛(wèi)生；要搞好環(huán)境衛(wèi)生，必須做到“四定”，即：定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)，做好處處有人清潔，勤檢查、保證時(shí)時(shí)清潔；要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)�；�、制度化；
�。�2）環(huán)境衛(wèi)生包括的工作，經(jīng)常性的工作是：店堂要天天打掃，桌椅要隨時(shí)抹凈，門窗玻璃要經(jīng)�？叵�；做到四壁無(wú)塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔；隨時(shí)清除垃圾、雜物，要提醒客人不要將殘?jiān)略诘厣�；�?duì)餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物，凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保管室，切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過(guò)道中；空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐廳里；
�。�3）廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無(wú)積塵、無(wú)異味；
�。�4）要采取有效措施，消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲；
（5）公共場(chǎng)所、大門口、停車場(chǎng)、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的“第一印象”；
�。�6）服務(wù)人員也是環(huán)境清潔的風(fēng)景線，儀表儀容舉止都應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范；
�。�7）在進(jìn)行上述的清潔工作時(shí)，要選擇合適的方法和時(shí)機(jī)如擦玻璃要注意選擇天時(shí)，陰天或早晨、黃昏無(wú)陽(yáng)光照射時(shí)，窗面污漬易看清，是擦窗的最佳時(shí)間；如果在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下擦窗，污漬發(fā)干結(jié)塊，導(dǎo)致不易擦凈，操作人中也容易眼睛發(fā)花，影響工作效率和質(zhì)量；正確簡(jiǎn)單的擦窗方法是選擇合適的天時(shí)，用一塊干凈吸水不脫毛的揩布，在清水中浸濕絞干后，先將玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清潔的干布揩清、擦亮，如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩，揩布嚴(yán)禁有油；或用專門的玻璃擦擦洗亦是很好辦法。
4餐具衛(wèi)生
�。�1）餐具的衛(wèi)生要求是“四過(guò)關(guān)”：一洗；二刷；三沖；四消毒；保證餐具無(wú)油膩、無(wú)污漬、無(wú)水跡、無(wú)細(xì)菌；
�。�2）刮：餐具洗滌前，先刮去盤、碗中的剩菜，并將大件餐具與小件餐具分開，分別清洗，以免損壞；
洗：因盤碗一般都有油膩，要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩；
過(guò)：洗滌后要用清水沖干凈；
消毒：常用的消毒法如：蒸氣消毒、開水消毒、藥物消毒、電子消毒等。
5食品衛(wèi)生
�。�1）食物的存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離；
（2）廚房人員在出品過(guò)程中，要注意清洗、存放、拿取的衛(wèi)生，盡量戴工作帽，避免頭發(fā)掉落在食物上；
（3）從原料到成品實(shí)行“四不制度”：采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料；加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；營(yíng)業(yè)員（服務(wù)員）不賣腐爛變質(zhì)的食品；零售單位不收購(gòu)腐爛變質(zhì)的食品，不出售腐爛變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用廢紙、污紙包裝食品。
二、健康檢查制度
1直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作；患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
2健康證到期人員隨時(shí)體檢。
3 整理健康證到期人員名單，以發(fā)文形式通知各部門人員。 4體檢結(jié)果出來(lái)后，把不合格人員名單交至人事培訓(xùn)部按規(guī)定處理。
三、獎(jiǎng)懲制度及獎(jiǎng)懲細(xì)則
1日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)，按《服務(wù)獎(jiǎng)懲條例》進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)（每月客房部衛(wèi)生大檢查兩次）。
2無(wú)視職業(yè)道德，用四巾擦衛(wèi)生間或其他臟部，每次發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎(jiǎng)金，錄入員工檔案；
3衛(wèi)生工作不按程序，違反衛(wèi)生規(guī)定或損壞衛(wèi)生設(shè)備，每次發(fā)現(xiàn)記過(guò)并罰款50元。
4退房清掃衛(wèi)生不按規(guī)定程序操作，不按規(guī)定換茶具，不執(zhí)行衛(wèi)生清洗及消毒程序規(guī)定消毒制度，每次發(fā)現(xiàn)警告一次，罰款20元，一個(gè)月內(nèi)重犯記過(guò)并罰款50元。
5晚班衛(wèi)生領(lǐng)班檢查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣10元。
6主管檢查小夜衛(wèi)生不合格，一次扣20元，以小夜工作記錄本為準(zhǔn)。
7領(lǐng)班檢查過(guò)并返工合格的衛(wèi)生，經(jīng)主管檢查發(fā)現(xiàn)不合格，扣領(lǐng)班每間20元，依此類推；
8領(lǐng)班不按規(guī)定檢查衛(wèi)生或沒(méi)填寫領(lǐng)班檢查表，一次扣10元。 9使用客用衛(wèi)生間或客房衛(wèi)生設(shè)施，一次扣10元。
四、公共場(chǎng)所管理制度及禁示制度
1公共場(chǎng)所應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，主要有空氣、微小氣候（溫度、濕度、風(fēng)速）；水質(zhì)；采光；照明；噪音；顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。
2嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l理實(shí)施細(xì)則》中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。
3公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇17
1、嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)，確保食品原料來(lái)源的安全性。采購(gòu)食品必須到持有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證的.經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)，并按國(guó)家有關(guān)規(guī)定索要相關(guān)證件和票據(jù)。
2、禁止采購(gòu)以下食品：腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔，混有異味或者其它感官性狀異常，含有害有毒物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品；未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生部門檢疫或檢疫不合格的肉類及制品；超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；禁止購(gòu)買醬肉、釀皮等涼菜制品；其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。
3、餐廳承包人要將索取的證件復(fù)印件、票據(jù)分類登記歸檔，妥善保管，以備核查。
4、原料驗(yàn)收、存放、領(lǐng)取、使用嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)定。
5、餐具用具清洗消毒、保潔嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)與程序。
6、生食臺(tái)案、刀具與熟食臺(tái)案、刀具嚴(yán)格區(qū)分，且標(biāo)識(shí)清晰，嚴(yán)禁混用。
7、禁止生熟食品交叉存放，以免相互污染。
8、餐廳餐飲衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)與制度要準(zhǔn)確落實(shí)，在實(shí)踐中補(bǔ)充完善。
9、餐廳從業(yè)人員健康檢查制度如期落實(shí)，培訓(xùn)制度不但要如期落實(shí)，而且要積極摸索有效方式。
10、承包人必須給從業(yè)人員建立基本信息和健康檔案。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇18
第一章總則
1.為了加強(qiáng)環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。
2.本制度適用于辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及衛(wèi)生管理。
3.凡在工作的員工、實(shí)習(xí)工和外來(lái)人員，均應(yīng)遵守本制度。
4.辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
5.公司所有部門、科室的衛(wèi)生（包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗臺(tái)）均由本部門科室內(nèi)部劃分，落實(shí)到人員負(fù)責(zé)。
6.衛(wèi)生清掃要求徹底，不留死角，除每日的日常清掃外（冬季雪天雪停后積雪必須及時(shí)處理），分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生要求每周五必須清掃一次，公司將進(jìn)行抽查。請(qǐng)各部門自行編寫本科室的衛(wèi)生制度。
7.專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第二章衛(wèi)生管理責(zé)任劃分
1.公司辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由綜合管理部歸口管理，負(fù)責(zé)監(jiān)督公司保潔員對(duì)公司辦公區(qū)域和生活區(qū)的'公共環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行日常清潔和定期保潔工作，制定衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)公司各部門衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的的衛(wèi)生維護(hù)工作，并定期組織檢查、考核和評(píng)比工作。
2.公司各部門以辦公區(qū)域劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。室外分擔(dān)區(qū)劃分請(qǐng)見(jiàn)附件。
3.公司員工以個(gè)人辦公、生活區(qū)域及部門班組給個(gè)人劃分的分擔(dān)區(qū)為衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé)個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。領(lǐng)導(dǎo)辦公室由公司保潔員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生清掃及維護(hù)工作。
第三章公共區(qū)域的清掃與保潔
1.公共區(qū)域（包括辦公樓、宿舍樓大廳、樓梯、衛(wèi)生間、廠內(nèi)主道等）的清掃與保潔，安排專門人員進(jìn)行清潔。
2.公司劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，由相對(duì)應(yīng)部門負(fù)責(zé)清掃與保潔，落實(shí)責(zé)任制管理。
3.各部門的工作場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。
4.會(huì)議室的日常衛(wèi)生由綜合管理部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他人員使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。
5.禁止在公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共場(chǎng)地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
6.樓外公共環(huán)境衛(wèi)生每天一清掃；樓內(nèi)的樓梯間、走道每天上午上班后半小時(shí)和下午上班前半小時(shí)各打掃一次，走道和樓梯間的窗臺(tái)每天打掃一次，露臺(tái)及水溝大掃除時(shí)打掃一次。
7.廁所每天至少清掃兩次，要做好除臭、及時(shí)清除污漬工作。其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。廠內(nèi)各個(gè)垃圾桶必須每天進(jìn)行傾倒。
8.公共區(qū)域禁止堆放各種雜物，各種必要設(shè)施需擺放整齊有序。
9.冬季雪后按責(zé)任區(qū)劃分進(jìn)行分擔(dān)區(qū)內(nèi)積雪清掃，要求小雪清理完畢時(shí)間為1天，大雪清理完畢為3天。要求室外路面積雪用鐵鍬鏹干凈，將積雪推到邊條石以上，并修整統(tǒng)一外型。
10.必須按規(guī)定區(qū)域和位置停放車輛，嚴(yán)禁亂停放車輛。
第四章辦公室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生的清掃與保潔
1、每天上班前打掃辦公室衛(wèi)生，對(duì)伸手可及的地方進(jìn)行打掃，做到面潔（包括地面、桌面、柜面、門、墻及辦公設(shè)備等）、窗明、物整齊。室內(nèi)無(wú)與辦公無(wú)關(guān)的物品；
2、棚頂無(wú)灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無(wú)灰塵，墻上不得亂釘亂掛；
3、桌椅、板凳、茶幾、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭；房門拉手處、燈開關(guān)無(wú)污漬；
4、飲水機(jī)、水杯、電話、電風(fēng)扇、空調(diào)機(jī)等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤上無(wú)灰塵污。
5、辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見(jiàn)本色，窗明幾凈，一塵不染，無(wú)衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以積極的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺(jué)維護(hù)和保持。
6、衛(wèi)生大掃除時(shí)清理不常用物品將其入庫(kù)入柜，打掃天花板、空調(diào)和能移動(dòng)的桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺(tái)（露臺(tái)）、空調(diào)主機(jī)等平日難以觸及的地方，不留衛(wèi)生死角。
7、平日辦公室紙簍內(nèi)的垃圾不得露出，煙灰缸內(nèi)不得超過(guò)一半，及時(shí)傾倒。
8、倡導(dǎo)節(jié)約隨時(shí)關(guān)水，人離開房間關(guān)燈、關(guān)辦公設(shè)備。
第五章個(gè)人辦公區(qū)的保潔
1、辦公桌：
�、僮烂娉娔X、電話、筆筒、文件架（夾）、臺(tái)歷、常用辦公用品、口杯外，不允許放其他物品；文件架（夾）必須豎放。
�、陔娔X線、網(wǎng)線、電話線有序放置。
�、廴穗x開半小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈。待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側(cè)。
2、抽屜：抽屜內(nèi)放置的物品是一個(gè)月內(nèi)肯定要用到的物品，超過(guò)一個(gè)月用到的物品要放到辦公室集中存放的柜子內(nèi)，辦公桌的抽屜要分類使用，分類方法如下：
�、傥募Y料指定一個(gè)抽屜放置的資料和記錄，如：各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。
②指定一個(gè)抽屜放置個(gè)人的辦公用品，如：計(jì)算器、訂書器、即時(shí)帖、便條紙、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作參考資料，如：辭典、手冊(cè)、商品目錄等。
�、壑付ㄒ粋�(gè)抽屜放置個(gè)人需獨(dú)自保存的私人用品，如：手袋、皮包、衣物等。
�、芤陨先齻�(gè)抽屜需要專門指定，多余的抽屜只能放置當(dāng)月用到的空白表格、當(dāng)周將用到的文件或當(dāng)周內(nèi)產(chǎn)生的記錄。
3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品；人離開時(shí)椅子調(diào)正，離開半個(gè)小時(shí)以上，椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)。
4、垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺(tái)右下角。
5、桌洞下不得堆積雜物；
6、外衣、手袋：置掛于衣帽架上或抽屜內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上。
第六章生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理
1.各班組交班前需對(duì)車間內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行清掃，保證交班時(shí)地面無(wú)垃圾、無(wú)積水，操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備上無(wú)雜物，無(wú)污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并整個(gè)車間保證干凈整潔。
2.衛(wèi)生清掃工作要按區(qū)域、按設(shè)備劃分落實(shí)到個(gè)人，并計(jì)入個(gè)人每月績(jī)效考核項(xiàng)目。
3.清掃工作具體按照如下生產(chǎn)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
（1）車間各設(shè)備看缸保持清晰、可見(jiàn)物料，設(shè)備支撐架保持無(wú)灰塵，無(wú)繩頭及其它捆綁物。
（2）車間各傳輸設(shè)備各蓋板蓋嚴(yán)，無(wú)積塵、雜物，傳動(dòng)電機(jī)、減速機(jī)干凈無(wú)灰塵，油漬。
�。�3）車間各主機(jī)保持無(wú)灰塵，無(wú)雜物，無(wú)油漬。
（4）車間各樓層地面與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的棍、棒、桐等雜物一律清理干凈。
�。�5）車間各操作平臺(tái)應(yīng)擦拭干凈，各種儀表清晰可見(jiàn)。
�。�6）車間各崗位分擔(dān)區(qū)的墻、玻璃及設(shè)備上無(wú)亂寫、亂涂、亂劃，各處護(hù)欄保持原有本色，無(wú)灰塵、垢、漬。
�。�7）車間的所有設(shè)備傳動(dòng)軸承及傳動(dòng)鏈，應(yīng)保持有新鮮黃油或潤(rùn)滑油。
�。�8）車間地面不得有積油、積水等，要保持水泥地面本色。
�。�9）設(shè)備滲漏處應(yīng)及時(shí)維修，對(duì)流出物應(yīng)用桶等器皿及時(shí)回收，防止污染環(huán)境和損失。
�。�10）各車間段所屬衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)要在工余時(shí)間定期清掃，保持區(qū)內(nèi)清潔、整潔綠地?zé)o雜草。
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