風(fēng)險(xiǎn)管理制度

時(shí)間:2021-10-22 08:33:51 管理制度 我要投稿

風(fēng)險(xiǎn)管理制度

  在我們平凡的日常里,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的風(fēng)險(xiǎn)管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

風(fēng)險(xiǎn)管理制度

  風(fēng)險(xiǎn)管理制度1

  一、目的:

  識(shí)別、評(píng)價(jià)影響職業(yè)安全健康的危險(xiǎn)源,確定、更新〈〈重大危險(xiǎn)源清單》,為公司職業(yè)安全健康目標(biāo)的制定和危險(xiǎn)源的控制提供依據(jù)。

  二、適用范圍:

  適用于公司在各項(xiàng)管理、生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程中危險(xiǎn)源的識(shí)別、評(píng)價(jià)、確定和更新。

  三、術(shù)語(yǔ)

  1、事故:造成死亡、疾病、傷害、損壞或其它損失的意外情況。

  2、事件:造成或可能導(dǎo)致事故的情況。

  3、危險(xiǎn)源(危害):可能導(dǎo)致傷害或疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞或這些情況組合的根源或狀態(tài)。

  4、相關(guān)方:關(guān)注組織的職業(yè)安全健康狀況或受其影響的個(gè)人或團(tuán)體。

  5、風(fēng)險(xiǎn):某一特定危險(xiǎn)情況發(fā)生的可能性與后果的組合。

  6、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià):評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)大小及確定風(fēng)險(xiǎn)是否可允許的全過(guò)程。

  7、安全:免除了不可接受的風(fēng)險(xiǎn)的狀態(tài)。

  8、可容許的風(fēng)險(xiǎn):組織根據(jù)法律義務(wù)和職業(yè)健康安全方針,已降至組織可接受程度的風(fēng)險(xiǎn)。

  四、評(píng)價(jià)時(shí)機(jī):

  1、總經(jīng)理承諾常規(guī)活動(dòng)每年一次(一般不超過(guò)12個(gè)月)。

  2、非常規(guī)活動(dòng)開(kāi)始之前,遇有下列情況應(yīng)在開(kāi)始之前:

  新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目;

  技術(shù)改進(jìn)項(xiàng)目;

  生產(chǎn)設(shè)施的變更項(xiàng)目。

  五、評(píng)價(jià)依據(jù):

  1、有關(guān)安全法律、法規(guī)的規(guī)定。

  2、有關(guān)行業(yè)的規(guī)范,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

  3、公司的安全管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

  4、公司的安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)。

  5、合同規(guī)定。

  六、職責(zé)

  1、各部門(mén)負(fù)責(zé)人組織本部門(mén)進(jìn)行危險(xiǎn)源的識(shí)別、評(píng)價(jià)、確定和更新,并將結(jié)果填入〈〈危險(xiǎn)有害因素辨識(shí)評(píng)價(jià)表》,書(shū)面報(bào)送安全環(huán)?。

  2、安全環(huán)保科負(fù)責(zé)對(duì)全公司的危險(xiǎn)源作進(jìn)一步辯識(shí)、匯總、登記及評(píng)價(jià)。

  3、綜合辦公室、安全環(huán)?曝(fù)責(zé)組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員以及熟悉工藝、設(shè)備、電器儀表等相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。

  4、安全環(huán)?曝(fù)責(zé)確認(rèn)重大危險(xiǎn)源清單。

  七、評(píng)價(jià)程序

  風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)程序如下圖所示

  八、評(píng)價(jià)方法:

  根據(jù)公司的實(shí)際情況,確定選擇:安全檢查表分析(SCD對(duì)設(shè)備

  設(shè)施(安全生產(chǎn)條件)、工作危害分析表(JHA)對(duì)作業(yè)活動(dòng)、預(yù)危險(xiǎn)性分析(PHA對(duì)系統(tǒng)危險(xiǎn)性、HAZO就對(duì)危險(xiǎn)性工藝等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

  九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

  1、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的組織,公司設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)組織

  組長(zhǎng):總經(jīng)理

  副組長(zhǎng):分管安全生產(chǎn)副總經(jīng)理

  成員:安全環(huán)保部、設(shè)備管理部、生產(chǎn)管理部、技術(shù)中心、工會(huì)有關(guān)人員

  2、重大危險(xiǎn)源風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

 。1)頻次、時(shí)機(jī)

  A、安全環(huán)保部對(duì)公司級(jí)五個(gè)重大危險(xiǎn)源(包括上報(bào)鹽城市安全局的危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源等),每季度評(píng)價(jià)一次,分別在每季度上旬找出其危險(xiǎn)因素,確定其危險(xiǎn)等級(jí),注意其變化趨向,寫(xiě)出安全評(píng)價(jià)報(bào)告,報(bào)到鹽城市安監(jiān)局,制定安全措施,使其風(fēng)險(xiǎn)降低。

  B、對(duì)其他危險(xiǎn)部位每年進(jìn)行兩次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),分別在第二、四季度每月上旬關(guān)注其他危險(xiǎn)部位危險(xiǎn)動(dòng)態(tài),特別是隨氣溫變化趨勢(shì),寫(xiě)出報(bào)告報(bào)到安全環(huán)保部備案。

  C、班組級(jí)危險(xiǎn)點(diǎn),每年進(jìn)行一次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),時(shí)間定在大中修后的10天內(nèi),針對(duì)情況變化,確定其危險(xiǎn)程度,特別注意工藝設(shè)備變動(dòng)后的人員培訓(xùn)教育。

  D、隨時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),生產(chǎn)運(yùn)行中突然出現(xiàn)問(wèn)題或經(jīng)過(guò)短暫超溫、超壓運(yùn)行,受到外界因素影響后或重大變更時(shí),發(fā)生各類(lèi)事故時(shí)或按照實(shí)際要求接受同行業(yè)事故教訓(xùn)時(shí),由公司安全環(huán)保部組織一次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。

 。2)重大危險(xiǎn)源風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

  A、依據(jù)已確定的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法、評(píng)價(jià)準(zhǔn)則,定期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)應(yīng)從影響人、財(cái)產(chǎn)和環(huán)境等三個(gè)方面的可能性和嚴(yán)重程度分析,評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)全面。

  B、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),正確劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),記錄重大風(fēng)險(xiǎn),形成〈〈重大風(fēng)險(xiǎn)清單》。

  控制措施

  A、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的結(jié)果及經(jīng)營(yíng)運(yùn)行情況等,確定優(yōu)先控制的順序,逐項(xiàng)采取控制措施,并形成控制措施清單。

  B、控制措施應(yīng)包括工程技術(shù)措施、管理措施、教育措施、個(gè)體防護(hù)措施。

  C、安全部門(mén)應(yīng)建立重大危險(xiǎn)源管理制度,按照〈〈危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》(GB18218-2008)的標(biāo)準(zhǔn)確定企業(yè)的重大危險(xiǎn)源。

  D、安全部門(mén)應(yīng)對(duì)重大危險(xiǎn)源登記建檔,并進(jìn)行定期檢測(cè)、評(píng)估、監(jiān)控。

  E、安全部門(mén)應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案,告知從業(yè)人員和相關(guān)人員在緊急情況下應(yīng)采取的應(yīng)急措施;

  F、公司安全環(huán)保監(jiān)察處應(yīng)將本單位重大危險(xiǎn)源及有關(guān)安全措施、應(yīng)急措施報(bào)地方安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和有關(guān)部門(mén)備案。

  G、構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的儲(chǔ)存設(shè)施,新建企業(yè)與周邊的防護(hù)距離應(yīng)滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)規(guī)定。老企業(yè)與周邊的防護(hù)距離不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)采取切實(shí)可行的防范措施,并在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改。

  風(fēng)險(xiǎn)控制

  A、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的結(jié)果,落實(shí)所選定的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

  B、對(duì)確定為重大隱患的項(xiàng)目,應(yīng)建立檔案。

  C、評(píng)價(jià)結(jié)果應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行宣傳、培訓(xùn)。

  3、非重大危險(xiǎn)源的評(píng)價(jià)頻次、時(shí)機(jī)

  A、按照公司生產(chǎn)裝置和生產(chǎn)管理分工,按廠房所在的位置,內(nèi)部各種設(shè)備裝置及工藝性質(zhì),所進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人數(shù)狀況、活動(dòng)頻次等,作業(yè)流程各階段、各步驟、分析每一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每個(gè)時(shí)段存在什么危害,一旦出問(wèn)題,首先會(huì)受到傷害的人員及人數(shù),傷害程度可能性大小進(jìn)行全面分析形成文件,提出措施,一方面單位以一定形式進(jìn)行公布、學(xué)習(xí)、考核,另一方面車(chē)間備案。

  B、非重大危險(xiǎn)源評(píng)價(jià)由車(chē)間安全第一責(zé)任人任組長(zhǎng),由安全員、技術(shù)員和個(gè)別班組長(zhǎng)為成員,進(jìn)行經(jīng)常性危害辨識(shí),辨識(shí)結(jié)束寫(xiě)出報(bào)告,經(jīng)生產(chǎn)處、設(shè)備處、安全處審閱批準(zhǔn)后實(shí)施。

  C、各車(chē)間按其各白的工作性質(zhì)以崗位、工段或工種為主,每年進(jìn)行一次評(píng)價(jià)。當(dāng)遇有重大變更時(shí),應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行。

  4、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)束

  編制風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)報(bào)告,除本單位留存外,還應(yīng)報(bào)送上一級(jí)管理部門(mén)備案十、風(fēng)險(xiǎn)信息更新

  A、對(duì)常規(guī)活動(dòng)每年應(yīng)定期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和評(píng)審,非常規(guī)活動(dòng)應(yīng)在實(shí)施前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),要求識(shí)別出與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

  B、每年定期評(píng)審或檢查風(fēng)險(xiǎn)控制結(jié)果。

  C、當(dāng)發(fā)生事故或變更時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

  風(fēng)險(xiǎn)管理制度2

  (1)保證金制度

  保證金分為結(jié)算準(zhǔn)備金和交易保證金。交易保證金標(biāo)準(zhǔn)在期貨合約中規(guī)定。

  期貨合約交易過(guò)程中,出現(xiàn)下列情況之一的,交易所可以根據(jù)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整交易保證金標(biāo)準(zhǔn),并向中國(guó)證監(jiān)會(huì)報(bào)告:

 、俪霈F(xiàn)連續(xù)同方向漲跌停板;

 、谟鰢(guó)家法定長(zhǎng)假;

 、劢灰姿J(rèn)為市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)明顯增大;

 、芙灰姿J(rèn)為必要的其他情況。

  調(diào)整期貨合④約交易保證金標(biāo)準(zhǔn)的,交易所應(yīng)在當(dāng)日結(jié)算時(shí)對(duì)該合約的所有持倉(cāng)按新的交易保證金標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)算。保證金不足的,應(yīng)當(dāng)在下一個(gè)交易日開(kāi)市前追加到位。

  (2)價(jià)格限制制度

  價(jià)格限制制度分為熔斷制度與漲跌停板制度。每日熔斷與漲跌停板幅度由交易所設(shè)定,交易所可以根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整期貨合約的`熔斷與漲跌停板幅度。

  股指期貨合約的熔斷幅度為上一交易日結(jié)算價(jià)的正負(fù)6%,漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價(jià)的正負(fù)10%,最后交易日不設(shè)價(jià)格限制。

  每日開(kāi)盤(pán)后,股指期貨合約申報(bào)價(jià)觸及熔斷價(jià)格且持續(xù)一分鐘,該合約啟動(dòng)熔斷機(jī)制。

 、賳(dòng)熔斷機(jī)制后的連續(xù)十分鐘內(nèi),該合約買(mǎi)賣(mài)申報(bào)在熔斷價(jià)格區(qū)間內(nèi)繼續(xù)撮合成交。十分鐘后,熔斷機(jī)制終止,漲跌停板價(jià)格生效。

 、谌蹟鄼C(jī)制啟動(dòng)后不足十分鐘,市場(chǎng)暫停交易的,熔斷機(jī)制終止,重啟交易后,漲跌停板價(jià)格生效。

  ③收市前三十分鐘內(nèi),不啟動(dòng)熔斷機(jī)制。熔斷機(jī)制已經(jīng)啟動(dòng)的,繼續(xù)執(zhí)行至熔斷期結(jié)束。

  ④每日只啟動(dòng)一次熔斷機(jī)制。

  (3)限倉(cāng)制度

  限倉(cāng)是指交易所規(guī)定會(huì)員或投資者可以持有的,按單邊計(jì)算的某一合約持倉(cāng)的最大數(shù)額。

  同一投資者在不同會(huì)員處開(kāi)倉(cāng)交易,其在某一合約的持倉(cāng)合計(jì),不得超出一個(gè)投資者的持倉(cāng)限額。

  會(huì)員和投資者的股指期貨合約持倉(cāng)限額具體規(guī)定如下:

  ①對(duì)投資者單個(gè)合約單邊持倉(cāng)實(shí)行絕對(duì)數(shù)額限倉(cāng),持倉(cāng)限額為2000手。

 、谀骋缓霞s總持倉(cāng)量(單邊)超過(guò)10萬(wàn)手的,結(jié)算會(huì)員該合約持倉(cāng)總量(單邊)不得超過(guò)該合約總持倉(cāng)量的25%。

 、郢@準(zhǔn)套期保值額度的會(huì)員或投資者持倉(cāng),不受此限。

  會(huì)員和投資者超過(guò)持倉(cāng)限額的,不得同方向開(kāi)倉(cāng)交易。

  (4)大戶報(bào)告制度

  投資者的持倉(cāng)量達(dá)到交易所規(guī)定的持倉(cāng)報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)的,投資者應(yīng)通過(guò)受托會(huì)員向交易所報(bào)告。交易所可根據(jù)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)狀況,制定并調(diào)整持倉(cāng)報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)。

  投資者的持倉(cāng)達(dá)到交易所報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)于下一交易日收市前向交易所報(bào)告。交易所有權(quán)要求投資者補(bǔ)充報(bào)告。

  達(dá)到交易所報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)的投資者應(yīng)提供下列材料:

 、佟锻顿Y者大戶報(bào)告表》,內(nèi)容包括會(huì)員名稱、會(huì)員號(hào)、投資者名稱和交易編碼、合約代碼、持倉(cāng)量、交易保證金、可動(dòng)用資金;

  ②資金來(lái)源說(shuō)明;

 、鄯ㄈ送顿Y者的實(shí)際控制人資料;

 、荛_(kāi)戶材料及當(dāng)日結(jié)算單據(jù);

 、萁灰姿筇峁┑钠渌牧。

  (5)強(qiáng)行平倉(cāng)制度

  強(qiáng)行平倉(cāng)是指交易所按有關(guān)規(guī)定對(duì)會(huì)員、投資者持倉(cāng)實(shí)行平倉(cāng)的一種強(qiáng)制措施。

  會(huì)員、投資者出現(xiàn)下列情況之一的,交易所對(duì)其持倉(cāng)實(shí)行強(qiáng)行平倉(cāng) :

  ①會(huì)員結(jié)算準(zhǔn)備金余額小于零,并未能在規(guī)定時(shí)限內(nèi)補(bǔ)足的;

  ②持倉(cāng)超出持倉(cāng)限額標(biāo)準(zhǔn),并未能在規(guī)定時(shí)限內(nèi)平倉(cāng)的;

  ③因違規(guī)受到交易所強(qiáng)行平倉(cāng)處罰的;

 、芨鶕(jù)交易所的緊急措施應(yīng)予強(qiáng)行平倉(cāng)的;

 、萜渌麘(yīng)予強(qiáng)行平倉(cāng)的。

  強(qiáng)行平倉(cāng)的執(zhí)行原則:強(qiáng)行平倉(cāng)先由會(huì)員執(zhí)行,時(shí)限除交易所特別規(guī)定外,一律為開(kāi)市后第一節(jié)。規(guī)定時(shí)限內(nèi)會(huì)員未執(zhí)行完畢的,由交易所強(qiáng)制執(zhí)行。

  強(qiáng)行平倉(cāng)的執(zhí)行程序 :

 、偻ㄖ。交易所以“強(qiáng)行平倉(cāng)通知書(shū)”(以下簡(jiǎn)稱通知書(shū))的形式向有關(guān)結(jié)算會(huì)員下達(dá)強(qiáng)行平倉(cāng)要求。通知書(shū)除交易所特別送達(dá)以外,隨當(dāng)日結(jié)算數(shù)據(jù)發(fā)送,有關(guān)結(jié)算會(huì)員可以通過(guò)交易所系統(tǒng)獲得。

 、趫(zhí)行及確認(rèn)。 1、開(kāi)市后,有關(guān)會(huì)員應(yīng)自行平倉(cāng),直至達(dá)到平倉(cāng)要求;2、結(jié)算會(huì)員超過(guò)規(guī)定平倉(cāng)時(shí)限而未執(zhí)行完畢的,剩余部分由交易所執(zhí)行強(qiáng)行平倉(cāng);3、強(qiáng)行平倉(cāng)結(jié)果隨當(dāng)日成交記錄發(fā)送,有關(guān)信息可以通過(guò)交易所系統(tǒng)獲得。

  (6)強(qiáng)制減倉(cāng)制度

  強(qiáng)制減倉(cāng)是指交易所將當(dāng)日以漲跌停板價(jià)申報(bào)的未成交平倉(cāng)報(bào)單,以當(dāng)日漲跌停板價(jià)與該合約凈持倉(cāng)盈利投資者按持倉(cāng)比例自動(dòng)撮合成交。同一投資者雙向持倉(cāng)的,其凈持倉(cāng)部分的平倉(cāng)報(bào)單參與強(qiáng)制減倉(cāng)計(jì)算,其余平倉(cāng)報(bào)單與其反向持倉(cāng)自動(dòng)對(duì)沖平倉(cāng)。

  (7)結(jié)算擔(dān)保金制度

  交易所實(shí)行結(jié)算擔(dān)保金制度。結(jié)算擔(dān)保金是指由結(jié)算會(huì)員依交易所的規(guī)定繳存的,用于應(yīng)對(duì)結(jié)算會(huì)員違約風(fēng)險(xiǎn)的共同擔(dān)保資金。

  結(jié)算擔(dān)保金分為基礎(chǔ)擔(dān)保金和變動(dòng)擔(dān)保金;A(chǔ)擔(dān)保金是指結(jié)算會(huì)員參與交易所結(jié)算交割業(yè)務(wù)必須繳納的最低擔(dān)保金數(shù)額。變動(dòng)擔(dān)保金是指隨著結(jié)算會(huì)員業(yè)務(wù)量的變化而調(diào)整的擔(dān)保金。

  (8)風(fēng)險(xiǎn)警示制度

  交易所實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)警示制度。交易所認(rèn)為必要的,可以分別或同時(shí)采取要求報(bào)告情況、談話提醒、書(shū)面警示、公開(kāi)譴責(zé)、發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)警示公告等措施中的一種或多種,以警示和化解風(fēng)險(xiǎn)。

  出現(xiàn)下列情形之一的,交易所有權(quán)約見(jiàn)指定的會(huì)員高管人員或投資者談話提醒風(fēng)險(xiǎn),或要求會(huì)員或投資者報(bào)告情況:

 、倨谪泝r(jià)格出現(xiàn)異常;

 、跁(huì)員或投資者交易異常;

 、蹠(huì)員或投資者持倉(cāng)異常;

  ④會(huì)員資金異常;

 、輹(huì)員或投資者涉嫌違規(guī)、違約;

 、藿灰姿拥酵对V涉及到會(huì)員或投資者;

  ⑦會(huì)員涉及司法調(diào)查;

 、嘟灰姿J(rèn)定的其他情況。

  風(fēng)險(xiǎn)管理制度3

  1 、目的

  確保不符合產(chǎn)品要求的產(chǎn)品得到識(shí)別和控制,以防止非預(yù)期的使用或交付。

  2、 適用范圍

  適用于原料、輔料(含包裝材料)、半成品、成品及出廠產(chǎn)品所發(fā)生的不合格品的控制。

  3、程序

  3.1 在超出關(guān)鍵限值條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品由關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)視人員直接識(shí)別潛在不安全產(chǎn)品,對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)和隔離。

  3.2 不符合操作前提方案條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)人員先行將其標(biāo)識(shí)和隔離。通知質(zhì)檢人員評(píng)價(jià)不符合的原因和對(duì)由此對(duì)食品安全造成的后果,滿足如下情況的取消標(biāo)識(shí)和隔離,否則應(yīng)更改標(biāo)識(shí)為潛在不安全產(chǎn)品。

  a)相關(guān)的食品安全危害已降至規(guī)定的可接受水平;

  b)相關(guān)的食品安全危害在產(chǎn)品進(jìn)入食品鏈前將降至確定的可接受水平;

  c)盡管不符合,但產(chǎn)品仍能滿足相關(guān)食品安全危害規(guī)定的可接受水平。

  3.3 對(duì)潛在不安全產(chǎn)品由質(zhì)檢員從如下方面獲得證據(jù)可作為安全產(chǎn)品放行,否則應(yīng)作為不合格產(chǎn)品處理:

  a)除監(jiān)視系統(tǒng)外的其他證據(jù)證實(shí)控制措施有效;

  b)證據(jù)顯示,特定產(chǎn)品的控制措施的整體作用達(dá)到預(yù)期效果(即達(dá)到確定的可接受水平);

  c)充分抽樣、分析和(或)充分的驗(yàn)證結(jié)果證實(shí)受影響的批次產(chǎn)品符合被懷疑失控的食品安全危害確定的可接受水平。

  3.4當(dāng)認(rèn)定為不安全產(chǎn)品時(shí)

  a)出現(xiàn)的批量不合格品或異常不合格產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫(xiě)《不合格品評(píng)審記錄》,上報(bào)總經(jīng)理,處置方案經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由生產(chǎn)部實(shí)施;處置方案有報(bào)廢、移作他用、返工、讓步放行等;返工產(chǎn)品應(yīng)重新進(jìn)行檢驗(yàn);讓步放行產(chǎn)品應(yīng)詳細(xì)記錄,并應(yīng)單獨(dú)存放和標(biāo)識(shí);

  b)當(dāng)發(fā)現(xiàn)個(gè)別不合格品,由生產(chǎn)部確認(rèn)后作出處置,處置方案有:報(bào)廢、移作他用、返工,并應(yīng)在相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄上作詳細(xì)記錄;返工產(chǎn)品應(yīng)重新進(jìn)行檢驗(yàn)。

  c)報(bào)廢產(chǎn)品需放置到報(bào)廢區(qū),按規(guī)定作好標(biāo)識(shí),由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)具體實(shí)施。

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