【精品】飲食方案3篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家整理的飲食方案3篇，歡迎大家分享。
飲食方案 篇1
飲食與運(yùn)動搭配很重要，它不僅能達(dá)到保持身材的效果，而且可以在運(yùn)動之后及時補(bǔ)充運(yùn)動中流失的營養(yǎng)。下面我們?yōu)楦黜棢衢T健康健身運(yùn)動搭配最佳飲食方案，希望能給愛健身的你提供參考。
游泳飲食
游泳需要大量的能量，因為這項運(yùn)動要調(diào)動身體的所有肌肉。此外，因為向前游時會遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量，但同時也要遵循一個“間隔原則”，即上一餐后到開始游泳前的一段時間。
硬滑的面食：煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜：含有多種維生素，這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的，特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項運(yùn)動的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力，需要耗費(fèi)很大的能量，打完一場比賽后經(jīng)常會出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象，脫水現(xiàn)象嚴(yán)重，肌腱炎發(fā)生的幾率大大增加。因此，不光是比賽前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水，而且在比賽過程中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水：它能夠抑制運(yùn)動后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜：能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗的心臟跳動。
香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋并為運(yùn)動的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
室內(nèi)健身飲食
對于同項運(yùn)動，在室內(nèi)會比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足，且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難，所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣，為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆)：提供運(yùn)動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進(jìn)泌尿，進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對抗性運(yùn)動飲食
對抗性運(yùn)動是指空手道、柔道等等，這類運(yùn)動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復(fù)體力，此外，還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結(jié)實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，運(yùn)動前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動時被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。
谷物：提供運(yùn)動中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。
飲食方案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
通過參觀、調(diào)查柳州的飯店和酒樓，激發(fā)學(xué)生探究飲食文化的濃厚興趣，增強(qiáng)學(xué)生對柳州飲食環(huán)境、飲食特色的`了解，充分體驗柳州的飲食文化；學(xué)習(xí)餐桌上的禮儀，增進(jìn)學(xué)生對社會生活的聯(lián)系；增強(qiáng)學(xué)生自主探究、動手實踐和與人交往的能力；不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。
教學(xué)重難點(diǎn)：
通過參觀讓學(xué)生了解柳州的飲食文化現(xiàn)狀，并能聯(lián)系到生活實際當(dāng)中。
活動準(zhǔn)備：
一份有效的參觀計劃、一份調(diào)查表格、參觀準(zhǔn)備工具如：照相機(jī)或攝像機(jī)、參觀記錄等、邀請家長參與活動
教學(xué)評價：
1.學(xué)生能否積極參與各項活動；
2.學(xué)生能否發(fā)揮團(tuán)隊精神，增強(qiáng)合作意識；
3.學(xué)生在活動過程中是否有獲得體驗及收獲；
4.學(xué)生的活動評價是否合理；
5.成果展示是否有創(chuàng)意；
6.請接受參觀活動的酒樓飯店負(fù)責(zé)人評價學(xué)生的活動；
7.請參與活動的家長評價孩子們的活動。
教學(xué)過程：
活動一、活動導(dǎo)入。
同學(xué)們在自己的媽媽那里學(xué)到了一些家常菜，都非常有特點(diǎn)；今天就讓我們到飯店、酒樓去，看看他們的飲食文化又會是怎樣的一番風(fēng)景呢。
活動二、活動過程。
（1）制定參觀計劃。
1.想要深入了解飲食的文化，我們必須走進(jìn)飯店酒樓進(jìn)行參觀才是最便捷的方法，那么同學(xué)們想通過參觀了解哪些方面的飲食學(xué)問呢？
通過學(xué)生的回答進(jìn)行總結(jié)歸納出以下幾方面：
飲食環(huán)境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。
2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀？為什么？
強(qiáng)調(diào)：可以從路途的遠(yuǎn)近、酒樓飯店的規(guī)模、可利用的一些資源等方面進(jìn)行考慮。
3.參觀前我們要進(jìn)行哪些準(zhǔn)備工作？要注意些什么？
結(jié)合以往經(jīng)驗，學(xué)生能快的歸納出：確定參觀時間、參觀地點(diǎn)的選擇、參觀時的人員分工、相關(guān)準(zhǔn)備工作（例如：聯(lián)絡(luò)工作、參觀記錄表的設(shè)計等）、等
小結(jié)：為了保證參觀活動的順利進(jìn)行，就讓我們來設(shè)計一份參觀計劃吧！
4.學(xué)生自行完成參觀計劃的制定。
強(qiáng)調(diào)：分工時要結(jié)合個人特點(diǎn)，最好能調(diào)動家長的資源；廣泛利用社會的資源；不同的小組最好選擇不同的參觀地點(diǎn)；參觀內(nèi)容的選擇要結(jié)合參觀對象的特點(diǎn)而有所偏重。
5.指導(dǎo)設(shè)計調(diào)查表。
師：同學(xué)們，想要順利地進(jìn)行調(diào)查活動，你們都知道哪些調(diào)查準(zhǔn)備工作？
學(xué)生提出幾個方面：有效的問題、調(diào)查對象、時間、地點(diǎn)的確定
教師具體指導(dǎo)：
首先要選擇調(diào)查的形式：調(diào)查表和問卷調(diào)查；
其次，提出的問題要圍繞自己研究的目的，層次分明，不能超出被調(diào)查者的知識、能力范圍；
其次，問題的數(shù)量要適當(dāng)，要提供足夠的空間以便于填寫答案；(調(diào)查問卷的還要填寫填表人的情況)
最后，調(diào)查結(jié)束后，要及時對自己調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行整理和分析，以便檢查自己是否達(dá)到調(diào)查目的，解決了自己的實際問題。
6.展示參觀計劃及調(diào)查表。
各小組展示自己的參觀計劃，進(jìn)行集體評價，并完善計劃及各小組的調(diào)查表。
通過展示，學(xué)生的計劃得到了完善，更有利于指導(dǎo)學(xué)生實踐活動的開展。
�。�2）實施參觀活動。
1.檢查準(zhǔn)備工的情況，及時修正不完善的事情。
2.邀請家長和指導(dǎo)老師共同進(jìn)行參觀活動，強(qiáng)調(diào)：參觀過程中要注意文明禮貌，樹立學(xué)校形象；結(jié)合分工各盡其責(zé)。
3.參觀時不僅要完成計劃好的每項參觀調(diào)查任務(wù)，還要抓好重點(diǎn)進(jìn)行記錄，讓自己小組的參觀活動更有特點(diǎn)。
4.學(xué)習(xí)餐巾花的制作（注意：不同的酒樓飯店可能有著不同的折疊方法，不要緊，這在后面的成果展示上才更能體現(xiàn)酒樓飯店的巧思。）。
5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀，針對發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象就地進(jìn)行采訪，了解正確的飲食禮儀，能讓孩子們引以為戒并進(jìn)行推廣。
6.請參觀對象及參與活動的家長給自己小組的參觀活動進(jìn)行評價。
7.布置：參觀活動結(jié)束后，請每位同學(xué)都能回家把自己的收獲和體驗寫一寫，以便下各環(huán)節(jié)的交流。
�。�3）活動總結(jié)評價。
1.展示各小組的參觀記錄，交流總結(jié)：各飯店酒樓的不同特點(diǎn)及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過程中小組團(tuán)隊的表現(xiàn)、小結(jié)參觀中出現(xiàn)的或存在的問題，以及在今后活動中如何改進(jìn)想法等。
2.小組出示參觀對象及家長的評價，并進(jìn)行自評。（用兩到三句話進(jìn)行評價，并自評等級：A、B、C、D）
3.結(jié)合每個小組匯報交流的情況，其他每個小組給予評價。（要求公平公正的看待別人的努力，針對不足可以提出有建設(shè)性的意見或建議）
4.教師現(xiàn)場給予評價，肯定學(xué)生的成績，相機(jī)給與意見或建議。
（4）成果展示。
1.友誼比賽：根據(jù)飯店酒樓的不同，折餐巾花的方法就不同，比比誰折的餐巾花最好看。
要求：每組挑選出一位選手參賽，在規(guī)定的時間里完成比賽，看看哪位選手折得又快又好，評出：心靈手巧獎、巧思獎、創(chuàng)意獎各一名。
點(diǎn)撥：也可以在學(xué)習(xí)折疊的過程中進(jìn)行創(chuàng)新。
2.建議大比拼：創(chuàng)設(shè)幾個需要就餐的情景，讓學(xué)生結(jié)合自己對酒樓飯店了解、以及顧客的需求來給別人提供就餐地點(diǎn)的建議，并說明理由。
看看誰的建議最合理并有創(chuàng)意。
活動三：活動延伸。
通過參觀，同學(xué)們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明！可是我們應(yīng)該什么時候吃些什么呢？怎樣吃才科學(xué)？這可也是一門學(xué)問呢！下次就讓我們一起去探討一下科學(xué)飲食的學(xué)問吧！
飲食方案 篇3
鵪鶉：《本草綱目》記載，鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟，益中氣，壯筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”。李時珍說：鵪鶉能諸瘡陰腫，煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補(bǔ)品，有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹：《中華本草》：“滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽，熱病陰液耗傷之咽干口渴，內(nèi)熱消渴，陰虛外感，頭昏目眩，靜脈攣痛。”《本草綱目》：“玉竹長時間服用，可去面部雀卵斑，使面色紅潤。具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等。”
百合：《中華本草》：“養(yǎng)陰潤肺，清心安神。主治陰虛久咳，痰中帶血，熱病后期余熱未清，或神智不遂引起的虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫、濕瘡�！薄侗静菥V目》記載，治腹脹心痛，利大小便，補(bǔ)中益氣，溫肺止咳，安心定膽益志，養(yǎng)五臟，治產(chǎn)后血暈。《陰陽平衡養(yǎng)生祛病》：“肺主氣，為藏魄之處�！比藗兛滟澮粋�人時，常說很有氣魄，那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而陽氣不足者，精神萎靡、畏畏縮縮，或窮困潦倒者，則稱為落魄。
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