商業(yè)策劃

時間:2022-04-13 11:41:56 策劃 我要投稿

商業(yè)策劃范文8篇

商業(yè)策劃 篇1

  一、時間:

商業(yè)策劃范文8篇

  年月日上午。

  二、地點:

  ******售樓中心現(xiàn)場。

  三、人員:

  工作人員、客戶、禮儀、主持人、貴賓等。

  四、擬邀貴賓:

  市政府有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)、市建委、市房地產(chǎn)管理局領(lǐng)導(dǎo)、市建筑、規(guī)劃設(shè)計院負(fù)責(zé)人等。

  五、擬邀媒體:

  xx電視臺、xx日報、xx新聞臺等。

  六、預(yù)定目標(biāo):

  對外傳達(dá)******開盤典禮的信息,顯示企業(yè)實力,擴大******的社會知名度和美譽度,體現(xiàn)******的美好前景,促進(jìn)樓盤銷售,與此同時進(jìn)行企業(yè)社會公關(guān),樹立xx地區(qū)****房地產(chǎn)開發(fā)有限公司積極良好的社會形象,并融洽與當(dāng)?shù)卣毮懿块T、客戶及供應(yīng)商的關(guān)系。

  七、會場布置:

  1、主席臺區(qū):主席臺區(qū)也就是剪彩區(qū)設(shè)在售樓中心南邊,主席臺中間為主持人及貴賓講話用的立式麥克風(fēng),臺面鋪有紅色地毯,背景墻為噴繪畫面,主題為“******開盤慶典儀式”。

  2、簽到處:來賓簽到處設(shè)置在主席臺北側(cè)。簽到處配有禮儀小姐。簽到處設(shè)置簽到處指示牌。

  3、禮品發(fā)放區(qū):屆時也可將簽到處的桌子作為禮品發(fā)放桌。

  4、貴賓休息區(qū):可放在******售樓中心現(xiàn)場,設(shè)置沙發(fā)、茶幾飲料、水果、濕毛巾,擺放精美插花作為點綴。

  八、開盤活動要點:

  1、室內(nèi)外表現(xiàn)

  1)彩旗(彩條)

  2)在售樓處大門外道路兩旁懸掛,掛在沿街燈柱上,用以烘托熱烈的銷售氣氛。

  盆景花卉

  在售樓處大廳的各個角落,分別擺設(shè),以增加視覺美感、清新空氣和烘托親切氛圍。

  3)氣拱門、氣球

  在工地現(xiàn)場、市區(qū)主干道布置大型氣拱門、熱氣球、道旗,借以營造項目熱烈的開工、開盤氣氛。

  2、現(xiàn)場表演活動內(nèi)容:

  1)軍樂隊:用于演奏振奮人心的樂曲,作為背景音樂貫穿開盤慶典儀式的始終。

  2)腰鼓隊:在現(xiàn)場安排一支由20人組成的腰鼓隊,用于迎賓和送賓,增添喜慶歡樂的氣氛。

  3)舞獅活動:在儀式過程中穿插舞獅活動表演,預(yù)示著******美好的發(fā)展前景。

  3、開盤促銷活動配合:

  以“1000元當(dāng)10000元,不買房也可以輕松賺一把”為活動宣傳主題,吸引客戶踴躍購房,形成讓利于客戶、開盤即旺銷的良好公眾形象。

  活動文案如下:

  為酬謝首批客戶,開發(fā)商特斥資80萬元,于9月30日現(xiàn)場發(fā)售購房VIP卡100張,并免費贈送抽獎卡100張。購房VIP卡每張卡統(tǒng)一售價1000元,卡面值分別為5000元、7000元、10000元三種,持卡人在購房時可沖抵與VIP卡同等金額的房款,購房VIP卡系無記名卡,可自由轉(zhuǎn)讓。

  抽獎卡獎品設(shè)置為購房券5000元10名,購房券3000元20名、物管費1000元30名,均可沖抵房款,品牌電飯煲20個,品牌電熨斗20個,中獎率100%,抽獎卡依現(xiàn)場排隊順序免費贈送。贈完為止,以上酬賓活動由xx市公證處全程公證。

  現(xiàn)場排隊?wèi)?yīng)遵守先后順序,按現(xiàn)場指定的起止點方向排隊,9月30日早上6:00開始接受排隊。

  本公司將于20xx年9月30日上午8:00開始發(fā)送“排號出入卡”。

  獲得“排號出入卡”后,每十人一組依次進(jìn)入營銷現(xiàn)場辦理登記、交費取卡手續(xù)。

  “購房VIP卡”在購房兌換時,必須與購卡收據(jù)一并出示,方為有效。

  活動規(guī)定:參與者必須年滿18歲以上,具有完全民事行為能力,持有效身份證明的中國公民、華僑、港澳臺同胞或外國公民(每人限購、取卡一張)

  購房VIP卡售出不退,購房時沖抵購房款;不購房或超過購房時間期限此卡作廢,不予兌換?梢宰杂赊D(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓價格自定。

商業(yè)策劃 篇2

  一、 前言。

  白鷺島國際生態(tài)旅游度假區(qū)位于安徽省來安縣西北部的復(fù)興林場境內(nèi),區(qū)內(nèi)規(guī)劃總面積4.2萬畝,核心開發(fā)1.7萬畝、其中水面20xx畝。白鷺島生態(tài)旅游區(qū)采取科學(xué)創(chuàng)新的設(shè)計理念,建成后將分成白鷺島森林公園、白鷺保護(hù)區(qū)、湖泊觀光區(qū)、國際度假村和佛教文化五大塊。

  國際度假村中別墅度假區(qū)以現(xiàn)代簡潔建筑風(fēng)格,沿水而居,清靜幽雅,首期推出40幢,約3萬平方米,提供一個休閑,度假的第二居所。具備餐飲、會議、理療、娛樂等功能。度假村除白鷺山莊、碧水山莊、御龍山莊外,還有觀景閣、綜合會所、御龍島、情人島、天然浴場、溫泉公園、游艇俱樂部、高爾夫俱樂部、馬術(shù)俱樂部、商業(yè)街(美食廣場)、電信、銀行、醫(yī)護(hù)等配套設(shè)施。

  白鷺島度假村內(nèi)的溫泉公園占地150畝,主要分為如意廣場、大唐風(fēng)韻、日式風(fēng)情三大區(qū)域,以中國古典園林及日式枯山秀水兩種風(fēng)格為主,相互交融,并點綴東南亞巴厘島風(fēng)情,充滿古典浪漫的文化內(nèi)涵。溫泉公園目前共設(shè)有50多個風(fēng)格各異、大小功能不一的溫泉池,包括中藥養(yǎng)生、養(yǎng)顏六湯、死海漂浮、死海泥療、沙療、韓式汗蒸、親親魚療、石板浴、芬蘭浴、游泳休閑、水療SPA等池區(qū)。連片松林中的露天溫泉,一次性可容納3000多人泡溫泉;50多個池子錯落分布于松林中,森林覆蓋率達(dá)93.29%,完美的再現(xiàn)了松林洗浴的文化

  充滿濃郁蒙古風(fēng)情的蒙古部落,是滁州舜耕生態(tài)農(nóng)業(yè)園一期項目之一,毗鄰白鷺島生態(tài)旅游區(qū)森林公園,建筑總面積約100畝,可容納五百余人的會議和聯(lián)歡接待。這里可以品嘗到最為地道的蒙古美食。不僅有烤全羊、手抓羊肉、秘制羊排、富貴羊頭、一品羊雜湯等特色紅食,還有奶酒、奶茶、炒米等特色。

  二、市場營銷環(huán)境分析

 。ㄒ唬┯涡袠I(yè)的現(xiàn)狀及前景分析

  1、我國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

  我國旅游資源豐富,但旅游業(yè)起步較晚,改革開放以來,我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展,已經(jīng)實現(xiàn)了從“事業(yè)型”到“產(chǎn)業(yè)型”的重大轉(zhuǎn)變,成為我國國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快、發(fā)展水平較高的一個重要新興產(chǎn)業(yè)。旅游企業(yè)已經(jīng)具備相當(dāng)規(guī)模,發(fā)展后勁較足,在世界旅游業(yè)中的地位也日益增強,旅游業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟(jì)的新增長點。

  2、旅游業(yè)發(fā)展的特點

  旅游行業(yè)與一個地區(qū)固有的歷史文化、地理環(huán)境的關(guān)聯(lián)度較強。一個地區(qū)的歷史遺跡、人文遺跡、山川河泊的多少及優(yōu)美因素決定了其對旅游者的吸引程度。

  旅游業(yè)的發(fā)達(dá)程度與地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、對外開放程度、 政策的傾斜度息息相關(guān)。地區(qū)的經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá),居民收入水平越高,消費水平也越高,旅游這種高層需求就越盛。

  不同旅游點的冷熱興旺程度取決于其綜合接待水平。有些地方雖然有很吸引游客的景區(qū),但綜合接待能力較差也很難招徠客人并引起興趣。

  旅游業(yè)有依托性、綜合性、互聯(lián)性、靈敏性強等特點。

  依托性, 即它依托于某幾個固定景點;綜合性,指旅游業(yè)一般都是不局限于狹義的為旅游者提供觀光服務(wù),它還配套地提供酒店、旅館、交通客運、商場購物、咨詢、娛樂等服務(wù);互聯(lián)性指它與其它行業(yè)及同行業(yè)間相互聯(lián)動,如交通、貿(mào)易等行業(yè);靈敏性指旅游行業(yè)對經(jīng)濟(jì)波動、政治政策、甚至季節(jié)、氣候等變化都非常敏感。

  旅游業(yè)創(chuàng)造的就業(yè)機會有乘數(shù)效應(yīng),它帶動的國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是其它行業(yè)所無法比擬的。在創(chuàng)造和保障就業(yè)機會方面,旅游業(yè)與其它行業(yè)的關(guān)系是相輔相成的,特別是零售業(yè)和制造業(yè)的發(fā)展更加依賴旅游業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

  旅游業(yè)企業(yè)之間較少排擠性競爭,相反,它們之間有相互牽帶性。例如:焦作云臺山的游客數(shù)與徐州的游客數(shù)有很強的正相關(guān)性。因為云臺山的游客較多是從徐州來的,高峰時云臺山景區(qū)看的是徐州人,聽的是徐州話,徐州團(tuán)隊的導(dǎo)游旗到處飄揚,周末團(tuán)隊達(dá)100多個,旅游專列一季就開了7列,目前來講在全中國也史無前例,絕無僅有。

  3、目前我國旅游業(yè)存在問題

  現(xiàn)在我國旅游業(yè)的總體水平較低,這種低下主要表現(xiàn)在:旅游創(chuàng)匯額較低,比泰國、新加坡高不了多少,旅游業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重不及4%,而許多國家已達(dá)到10%左右;旅游資源的開發(fā)利用率不高,不到可供開發(fā)資源的1/10。 那么,我國旅游行業(yè)存在哪些不足呢?大致上看,主要有以下這幾個方面:

  旅游景點重復(fù)建設(shè),創(chuàng)意平庸,重景觀的雕琢,輕游客的參與。我國有不少名勝古跡,但在提高文化品位上還做得不夠,往往是外國游客參觀后不知所云,國人觀后也難得回頭。此外,人造景觀不斷“發(fā)燒”,主題重復(fù),對游客難形成吸引力。國外的旅游景點重游客的身心參與,集休閑、體育、餐飲、娛樂于一體。他們崇尚自然,希望在“陽光、大海、沙灘”中忘情陶醉,而我國的旅游景點城市化傾向嚴(yán)重,建筑物與風(fēng)景名勝缺乏和諧,景觀質(zhì)量大受破壞。

  旅游服務(wù)缺乏規(guī)范。旅行社泛濫競爭壓價,野導(dǎo)游和旅游黑車坑害游客,有的旅游景點收費離譜,旅游點住宿不佳等問題已成為目前游客投訴的熱點,管理的滯后無疑對旅游業(yè)的發(fā)展造成相當(dāng)?shù)恼系K。

  交通不便只能走馬觀花。由于趕時間,游客到了目的地后,只能驚鴻一瞥,疲憊不堪的游客常常怨聲載道。

  上述問題暴露出旅游業(yè)的管理體制和法制建設(shè)已跟不上旅游資源開發(fā)和旅游業(yè)要求發(fā)展的步伐,尤其是旅游資源開發(fā)的理論研究政策措施嚴(yán)重滯后,致使資源開發(fā)缺乏科學(xué)的論證。當(dāng)然,這些問題的存在也從反面說明了我國旅游業(yè)開發(fā)的潛力和空間還很大。

  4、旅游業(yè)的市場前景

  我國旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅袌鰪V闊,前景無限。我國的旅游資源十分豐富,不僅具有悠久的歷史文化,而且擁有一流水平的山水旅游資源和民俗風(fēng)情資源。在國際旅游方面,目前境外旅游者到我國來的出游率還非常低,我國離旅游大國的地位還存在一定的差距。在國內(nèi)旅游市場方面,基礎(chǔ)龐大,發(fā)展迅速,大有潛力可挖。從人均年出游率來看,我國只有1~2次,而發(fā)達(dá)國家卻在6至7次左右, 我國居民旅游的意識剛剛興起,據(jù)有關(guān)資料顯示,目前城鎮(zhèn)居民人均年旅游消費906元,為平均年收入的8%,農(nóng)民的旅游消費還不足3%。與世界平均水平15%─20%相比發(fā)展?jié)摿艽。在旅游業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重方面,西方發(fā)達(dá)國家一般在10%以上,而我國只有3.7%,基本上處于起步階段。隨著人民生活水平的不斷提高,對旅游這種精神物質(zhì)相結(jié)合的較高層次消費迅猛發(fā)展,而且旅游市場具有多層次的特征,也為旅游業(yè)的發(fā)展提供了條件。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測,未來來華旅游入境人數(shù)將大大上升,我國將成為世界第一旅游大國,國際、國內(nèi)旅游外匯收入將直線上升。由此看來,旅游業(yè)的市場前景空前看好。

 。ǘ槏u國際生態(tài)旅游度假區(qū)開發(fā)現(xiàn)狀

  白鷺島國際旅游度假村位于安徽滁州來安縣,旅游區(qū)面積4、2萬畝規(guī)劃面積1、7萬畝,核心開發(fā)面積1、1萬畝。建筑面積約20萬平方米。按功能劃分為:國際度假、森林旅游、白鷺保護(hù)、湖泊游樂、佛教文化五大區(qū)域

  白鷺島生態(tài)旅游區(qū)依山傍水,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,融湖光山色,青山綠水,人文建筑為一體,具有:“天然、清幽、秀麗、靜美、純樸”等特色。集茂林、湖光、古寺、靈島等美景于一體三:度假村白鷺山莊是白鷺島國際生態(tài)旅游度假村的組成部分。建設(shè)用地120畝,規(guī)劃建筑面積達(dá)3萬平方米,以連排別墅和獨立別墅二部分構(gòu)成產(chǎn)權(quán)式酒店公寓,每戶建筑面積40—60平方米不等。

  溫泉公園目前共設(shè)有50多個風(fēng)格各異、大小功能不一的溫泉池,包括中藥養(yǎng)生、養(yǎng)顏六湯、死海漂浮、死海泥療、沙療、韓式汗蒸、親親魚療、石板浴、芬蘭浴、游泳休閑、水療SPA等池區(qū)。

  經(jīng)過多年的運營,其接待經(jīng)驗和接待水平大大提高,但由于運營多年其設(shè)施設(shè)備有待于更新和提升,以增加景區(qū)的吸引力。

  白鷺島國際生態(tài)旅游度假區(qū)目前尚屬養(yǎng)在深閨未人識階段,雖然客人參觀游覽后反映良好,但知名度低,宣傳力度小直接影響了景區(qū)的形象提升和招徠客人的力度。

 。ㄈ⒏偁幷叻治觯裕

  三、徐州市場狀況分析:

 。ㄒ唬、目前徐州市民休閑出游情況,如下圖所示:

  從圖中可以看出,目前來說徐州市民比較注重外出旅游,出游頻率普遍較高,其中不難看出出游者選擇的旅游地多為周邊300公里左右向區(qū)域。

  白鷺島國際生態(tài)旅游度假區(qū)距徐州市區(qū)僅三個小時的車程,十分符合徐州市民的出游習(xí)慣。

商業(yè)策劃 篇3

  1.負(fù)責(zé)項目總體策劃思路,組織制定項目銷售策略及前期包裝方案,項目媒體計劃和價格體系等;

  2.參與項目前期拓展、項目市場定位與策劃工作;

  3.協(xié)助上級制定整體的市場發(fā)展戰(zhàn)略、目標(biāo),并組織分解落實相應(yīng)的公關(guān)策略和具體實施方案;

  4.負(fù)責(zé)搜集市場資料,進(jìn)行市場分析,提供市場運作方向性建議;

  5.負(fù)責(zé)與客戶溝通、聯(lián)絡(luò)、鞏固和擴大客源,對重要客戶進(jìn)行公關(guān),并對公關(guān)項目進(jìn)行整體管理。

商業(yè)策劃 篇4

  品牌策劃

  首先我們通過貴方博客了解到你們的服務(wù)主體以"影像"為主,專業(yè)拍攝愛情短劇、短片、愛情MV、愛情電影;其次按照我們曾經(jīng)服務(wù)過的婚紗攝影工作室來看多半以攝影為主如提供個人寫真;最后我們在網(wǎng)絡(luò)上調(diào)研了8090后的婚慶趨勢及消費習(xí)慣用語之后提供如下策劃方案:

  A計劃品牌定位:中國第一家視頻婚紗影像機構(gòu);

  基本策劃思路:

  1、以視頻與影像兩個詞語來突出清視界的服務(wù)定位即市場定位;

  2、加入"視頻"以滿足8090后的習(xí)慣用語,既告知市場定位又造成與競爭對手的絕對差異化;

  3、非常易記易傳播;

  4、與品牌名稱相呼應(yīng)即支撐了品牌中"視"的特質(zhì);

  5、以中國第一家命名,到目前為止我們并沒有在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)現(xiàn)以此定位的影像機構(gòu);更多的是攝影工作室,顯然是一片紅海;

  6、與時俱進(jìn),我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的8090后們更多的會提到"電子相冊"即通過"視頻"的剪輯完全可以滿足新人們將"愛情故事"以視頻的方式在8-10英寸的"數(shù)碼相框"上時刻動態(tài)展示的效果顯然要比靜態(tài)的來的更好更美。

  7、關(guān)于視頻的幾個參考定義:

  連續(xù)的圖像變化每秒超過24楨(frame)畫面以上時,根據(jù)視覺暫留原理,人眼無法辨別單幅的靜態(tài)畫面,看上去是平滑連續(xù)的視覺效果,這樣連續(xù)的畫面叫做視頻;

  視頻也指新興的交流、溝通工具,是基于互聯(lián)網(wǎng)的一種設(shè)備及軟件,用戶可通過視頻看到對方的儀容、聽到對方的聲音;

  視頻技術(shù)最早是為了電視系統(tǒng)而發(fā)展,但是現(xiàn)在已經(jīng)更加發(fā)展為各種不同的格式以利消費者將視頻記錄下來。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)達(dá)也促使視頻的紀(jì)錄片段以串流媒體的形式存在于因特網(wǎng)之上并可被電腦接收與播放;

  8、影像一般的理解自然是拍攝錄像但是從目前的市場來看,多半以上只是跟拍錄像,報價一般是6個小時600-1000元不等;市場并沒有成熟到婚慶中將新人的愛情故事拍攝成短劇的普遍需求,目前來看只是小眾市場,特征是:有經(jīng)濟(jì)實力、文化層次高、追求個性、珍藏記憶等;

  中國人民大學(xué)教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王琪延認(rèn)為婚慶消費屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費,有自己的獨特之處。

  B計劃品牌定位:愛情故事

  此項定位直接定位與消費者的價值觀即品牌營銷上所謂的搶占心智資源;

  上述也是出于這樣一個原則,那么定位于"愛情故事"的策劃思路:

  第一、 從服務(wù)內(nèi)容出發(fā)演繹的就是新人的"愛情故事"如愛情短劇;

  第二、 定位愛情故事有利于將來的服務(wù)內(nèi)容的擴展,在消費者大腦當(dāng)中植入的除了現(xiàn)在的影像服務(wù)之外,有利于擴展將來業(yè)務(wù)即整體的婚慶策劃;

  第三、 此項定位雖不能直接的與大眾同行區(qū)別開來但是我們可以這樣操作--

  C方案:結(jié)合上述兩者思路

  品牌地位:中國第一家視頻婚紗影像機構(gòu);

  品牌價值:唯有頂尖的專業(yè)團(tuán)隊才能為你打造最完美的愛情故事;

  品牌口號:1演繹你獨一無二的愛情故事;

  2清視界的故事,唯有愛情;

  品牌個性:唯美感受,精致珍藏;

商業(yè)策劃 篇5

  摘 要:現(xiàn)代化社會的發(fā)展需要現(xiàn)代化的商業(yè)設(shè)施和服務(wù),這就體現(xiàn)在商業(yè)設(shè)施和服務(wù)的要求不僅僅要滿足基本生活需要,更多地是為了得到消費體驗和消費享受,這為我國的商業(yè)地產(chǎn)項目的開發(fā)和發(fā)展提供了大好的機會,多種多樣的商業(yè)地產(chǎn)在全國不斷萌芽和產(chǎn)生。由于商業(yè)地產(chǎn)具有高收益性、長期性以及穩(wěn)定性等特征,已經(jīng)成為我國目前房地產(chǎn)市場的投資熱點,市場競爭也異常激烈。要想在激烈的市場競爭中盡快占領(lǐng)市場,合理投資開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)項目,需要地產(chǎn)開發(fā)商認(rèn)真進(jìn)行項目的前期策劃,避免盲目的投資,以保證項目收益達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

  關(guān)鍵詞:商業(yè)地產(chǎn);項目;策劃;市場

  地產(chǎn)項目策劃的定義:對于策劃,美國哈佛企業(yè)管理叢書的定義是:“策劃是一種程序,在本質(zhì)上是一種運用腦力的理性行為。”。具體來說就是人們針對某一特定問題,從若干可供選擇的有關(guān)未來事件的設(shè)想方案中做出一種選擇或是決定以及為這一決定而進(jìn)行的構(gòu)思、規(guī)劃、論證、比較選擇等一系列行動過程。策劃實質(zhì)上是一項根據(jù)已經(jīng)掌握的現(xiàn)實資料,預(yù)測事物的未來發(fā)展趨勢,通過圍繞某一事物或活動的特定目標(biāo),全面構(gòu)思、分析與事物或活動目標(biāo)有關(guān)的各方面內(nèi)容,并形成一份系統(tǒng)完整的書面方案的活動。

  項目策劃就是從識別項目開始,經(jīng)過機會研究、項目選定、項目論證、項目規(guī)劃等一系列行動來指導(dǎo)整個項目的過程,它也是激發(fā)創(chuàng)意,有效地運用項目中的有限資源,選定可行的方案、達(dá)成預(yù)定的'目標(biāo)、解決難題的過程。

  地產(chǎn)項目策劃是在地產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)運用科學(xué)規(guī)范的策劃行為。它根據(jù)地產(chǎn)開發(fā)項目的具體目標(biāo),以客觀的市場調(diào)研和市場定位為基礎(chǔ),以獨特的概念設(shè)計為核心,綜合運用各種策劃手段,按一定的程序?qū)ξ磥淼姆康禺a(chǎn)開發(fā)項目進(jìn)行創(chuàng)造性的規(guī)劃,并以具有可操作性的房地產(chǎn)項目策劃文本作為結(jié)果的活動。地產(chǎn)項目策劃按照策劃階段的不同可以分為項目前期策劃、項目實施階段的策劃以及項目運營階段的策劃。其中,地產(chǎn)項目前期策劃是指在項目前期立項過程中對項目所作的全局策劃,能為項目的決策提供依據(jù),同時也為項目的實施和運營提供指導(dǎo);項目實施階段的策劃和運營階段的策劃只是針對項目在不同階段所做的專業(yè)化或單一化策劃。

  雖然目前我國商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展處于蓬勃期,也采取了相關(guān)的宏觀調(diào)控措施,確保我國商業(yè)地產(chǎn)穩(wěn)步健康發(fā)展,但是在實際投資建設(shè)策劃過程中依然曝露出許多不足之處。

 。ㄒ唬┦袌稣{(diào)研不充分。國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)常常忽視前期規(guī)劃的重要性,不愿時間和金錢投入到市場調(diào)研與分析上,盲目進(jìn)行項目開發(fā),很多規(guī)劃設(shè)計方案缺少詳細(xì)合理的可行性研究。也有些開發(fā)商對擬開發(fā)項目進(jìn)行市場調(diào)查研究如蜻蜓點水般的一帶而過,忽視了對項目地塊條件、區(qū)域環(huán)境、市場需求、競爭對手、目標(biāo)市場的調(diào)查與分析,套用已有的商業(yè)經(jīng)營模式,過高估計開發(fā)能力和市場前景,盲目的投資建設(shè),而且易導(dǎo)致后期產(chǎn)生較多的運營問題。

  (二)項目定位不準(zhǔn)確。由于我國商業(yè)市場還不成熟,項目策劃位缺乏專業(yè)的運營商,商業(yè)與地產(chǎn)的嚴(yán)重分離,沒有實現(xiàn)商業(yè)與地產(chǎn)融合管理的經(jīng)驗,片面強調(diào)個性化,使得項目定位脫離實際市場需求,不能準(zhǔn)確把握目標(biāo)客戶群的實際消費需求,使得目標(biāo)客戶群的定位發(fā)生偏差,不能形成有效的供給,導(dǎo)致我國的商業(yè)地產(chǎn)很難實現(xiàn)相對完善的規(guī)劃、設(shè)計和長期穩(wěn)定的經(jīng)營。同時,我國商業(yè)地產(chǎn)的運營管理模式目前以只售不租模式為主,這種模式由于產(chǎn)權(quán)分散,無法進(jìn)行業(yè)態(tài)的統(tǒng)籌分布與管理,十分不利于今后的商業(yè)經(jīng)營管理。

 。ㄈ╉椖窟x址不合理。商業(yè)地產(chǎn)屬于一項長期的經(jīng)營性投資,項目選址關(guān)系著未來商鋪生意的投資收益和發(fā)展前景。而然個別開發(fā)商忽視商業(yè)地產(chǎn)市場環(huán)境和人文環(huán)境,未能考慮城市規(guī)劃、交通條件、客流規(guī)律和競爭對手等因素,缺乏對地產(chǎn)項目的地理位置考察及經(jīng)營狀況長期策劃,盲目的將開發(fā)項目投資建設(shè)在居民少的地段、死巷等位置,結(jié)果導(dǎo)致風(fēng)風(fēng)火火開店,靜悄悄關(guān)門的局面。

 。ㄋ模╉椖恳(guī)劃不可行。開發(fā)商由于追逐商業(yè)地產(chǎn)的高額利潤,往往忽視了項目的整體規(guī)劃布局,用商用建筑設(shè)計代替商業(yè)設(shè)計,脫離商業(yè)規(guī)劃設(shè)計的本質(zhì),不能充分體現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)的特征。有些開發(fā)商不惜重金打造標(biāo)志性商業(yè)建筑,過于注重建筑外觀設(shè)計及投入,而忽視了項目內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)布局,缺乏相關(guān)的配套設(shè)施,導(dǎo)致內(nèi)部空間利用率下降。更有一些開發(fā)商崇洋媚外,使得商業(yè)項目設(shè)計理念、地域環(huán)境及人文氣息完全與國內(nèi)的實際情況不符,導(dǎo)致水土不服,利用價值下降。

  針對目前我國商業(yè)地產(chǎn)項目策劃過程存在的不足,我們需要采取相應(yīng)措施進(jìn)行改進(jìn),確保商業(yè)地產(chǎn)項目的投資建設(shè)更加科學(xué)性和合理性。

 。ㄒ唬┲匾暿袌稣{(diào)查分析。市場調(diào)查分析關(guān)系到商業(yè)項目的定位正確與否。因此在商業(yè)地產(chǎn)策劃過程中一定要重視市場調(diào)查分析。重點加加對項目的地塊條件、區(qū)域環(huán)境、市場需求、競爭對手、目標(biāo)市場的調(diào)查與分析,全面調(diào)查不同層次的消費者需求、購買習(xí)慣、以及價位承受能力。加大對規(guī)劃設(shè)計方案的可行性研究,開發(fā)商提高對擬建項目前景預(yù)測能力,避免盲目投資建設(shè),而提高決策的準(zhǔn)確性和可行性。

  (二)抓住市場缺口,準(zhǔn)確定位。為了提高項目的市場占有率,開發(fā)要通過專業(yè)運營商的策劃,實現(xiàn)商業(yè)與地產(chǎn)融合。要善于發(fā)現(xiàn)地產(chǎn)項目市場的現(xiàn)實及潛在需求,深入了解項目所在區(qū)域的消費環(huán)境后,準(zhǔn)確把握目標(biāo)客戶群的實際消費需求,運用正確的手段和方法對項目進(jìn)行正確的定位。在項目策劃過程中不能照搬照抄已有的定位方案,更應(yīng)突出項目的個性化,從而使得策劃方案具有創(chuàng)意,同時在商業(yè)地產(chǎn)的運營管理模式也要根據(jù)市場需求進(jìn)行合理規(guī)劃,從而使項目的功能、效益和成本相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

  (三)合理選擇項目地址。商業(yè)地產(chǎn)屬于一項長期的經(jīng)營性投資,項目選址對于商業(yè)地產(chǎn)來說尤為重要。一個好的項目地址不僅能帶來豐厚的利潤,而且還能促進(jìn)項目的長久發(fā)展。隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,他們對銷售商家的需求已經(jīng)不僅僅是滿足于能買到商品,而是逐漸上升到便利地買到高質(zhì)的商品,尤其是對購物便利性需求更高,商業(yè)項目地址便利與否也就成了商家贏利的核心競爭力。因此,商家在選址的過程中始終要貫穿5A法則(交通便利、確認(rèn)便利、趨近便利、進(jìn)出便利、選購便利),認(rèn)真規(guī)劃,為消費者提供更加便利的條件。

 。ㄋ模┣袑嵖尚械牟邉澐桨浮I虡I(yè)地產(chǎn)開發(fā)商要立足市場需求,在追逐商業(yè)地產(chǎn)高額利潤的同進(jìn),更要注重項目的整體規(guī)劃布局,科學(xué)編寫策劃方案,充分體現(xiàn)項目開發(fā)的必要性、可行性和項目規(guī)劃的合理性與多樣性。策劃人員要結(jié)合國內(nèi)的實際情況,準(zhǔn)確把握商業(yè)項目設(shè)計理念、地域環(huán)境及人文氣息等情況,合理把項目內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)布局,提高內(nèi)部空間的利用率,充分體現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)的本質(zhì)特征,同時也致力于滿足目標(biāo)客戶的需要。策劃人員也要時刻掌握所策劃項目的相關(guān)信息,及時了解市場動態(tài)變化,隨時讓策劃方案與市場變化相符合,確保策劃的準(zhǔn)確性、科學(xué)性和可行性。

  總體來說,關(guān)于商業(yè)地產(chǎn)項目策劃方面的研究國內(nèi)還處于起步階段,而國外方面的研究雖然比較完善。國外商業(yè)地產(chǎn)的研究雖不能生搬硬套于我國的具體情況,但可以結(jié)合國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)的實際情況加以借鑒,找出適合我國基本國情的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展之路。

  參考文獻(xiàn):

  [1] 陳文俊.項目策劃研究[D].武漢理工大學(xué),20xx.

  [2] 任平.房地產(chǎn)項目策劃及運作研究[D].西南交通大學(xué),20xx.

商業(yè)策劃 篇6

  我們的廣告語:感受綠色自然,打造都市休閑新天地!

  我們的經(jīng)營綜旨:以自然的景色,農(nóng)村的生活方式,解去都市人生存的壓力和無奈;營造一片全新的休閑天地

  第一部分:可行性方案

  一、入駐原由:

  我們選擇xxx商場作為入駐目標(biāo),是因為看好貴店的強大實力、經(jīng)營方式、經(jīng)營類別和日趨增長的人氣。貴店以x萬平方米的超大面積位居x城市商業(yè)之冠,而shopping

  mall的經(jīng)營模式更是當(dāng)今世界上最流行的商業(yè)模式;貴店的人氣越來越旺,又欣聞貴店在店慶當(dāng)天日銷x萬元,創(chuàng)造了本行業(yè)的一個奇跡,可見xxx商場的人氣;貴店在XX年有奧運明星來助陣,XX年當(dāng)紅明星又蒞臨xxx商場,可見貴店的影響力;市委領(lǐng)導(dǎo)、省委領(lǐng)導(dǎo)都不止一次到xxx商場來視察,可見政府及領(lǐng)導(dǎo)對貴店的重視!

  二、經(jīng)營業(yè)態(tài):

  我們與貴店采取扣點聯(lián)合經(jīng)營方式,扣點的額度另行洽談;本店后方管理由我方負(fù)責(zé),大局管理遵守xxx商場的統(tǒng)一安排。都市休閑農(nóng)莊是國際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種,它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情為主要風(fēng)格,迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài)

  綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài),把“自耕自種自留地”、“動物家園”、“領(lǐng)養(yǎng)小動物”、“小橋流水”、“別有洞天”、“釣金魚”等一系列的全新休閑方式綜合起來,形成了一站式享受田園樂趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市中打造出一片全新的天地!

  你可以在這里領(lǐng)養(yǎng)小動物,可以給自己領(lǐng)養(yǎng)的小動物命名,給自己的小動物喂食;你還可以在這里種自己的自留地,開荒、播種,讓你體驗完全的農(nóng)家生活樂趣!你還可以來這里釣金魚,釣多少就可以帶走多少!當(dāng)然,這一切都是需要付費的。

  裝修風(fēng)格以農(nóng)村的綠色基調(diào)為主,中間有草地、小型魚塘、自留地、小木屋、寵物基地等等一系列的設(shè)施。大概需要500平方米的面積。我們將不定期的對店內(nèi)設(shè)施進(jìn)行更新及維護(hù)!

  三、目標(biāo)市場:

  同xxx商場的中高檔定位一樣,我們的目標(biāo)客群以追求時尚的都市白領(lǐng)(女性為主)、3—14歲的少年兒童為主,以中年的政府官員為輔!積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂趣、熱愛小動物的心理!這部分客群的消費能力比較強,他們會不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。

  而兒童會根據(jù)自己的喜好選擇游戲的方式,他們普遍對小動物有好感,而父母對他們的行為除了支持之外,也沒有其他的辦法!所以我們的目標(biāo)市場是兩種顧客行為:一種是刻意追求形的;一種是興趣支配形的!

  四、市場環(huán)境分析:

  x城市經(jīng)濟(jì)實力雄厚,在全國城市綜合實力50強評比中,x城市列居18位;在全國國內(nèi)生產(chǎn)總值超百億元的城市中,x城市位居第10位;在全國55個人均國內(nèi)生產(chǎn)總值超萬元的城市中,x城市位居榜首。x城市人的消費能力更是位居全國之首!

  x城市市位于x省的西部,氣候干燥寒冷,年封凍期長達(dá)5個月。也就是說,在這長達(dá)5個月的時間里,人們的活動范圍只限在室內(nèi),而室外也很少見到綠色,市民在這5個月里最向往的就是綠色!

  繁忙的都市生活使城市人接觸自然的機會越來越少,很多人都有在夏天到農(nóng)村去的想法,而我們正是迎合這種想法,把一個完整的農(nóng)村搬到城市來,同時把農(nóng)村不受歡迎的部份全部剔除掉!這里是一個整潔的、有序的、具有優(yōu)美風(fēng)光的田園!

商業(yè)策劃 篇7

  名 稱:雕刻時光攝影工作室

  團(tuán)隊成員:馬明策

  聯(lián)系方式:

  時 間:二〇XX年十一月鄧新睿 劉洋

  成立背景:

  由于攝影社團(tuán)不斷壯大,人才以藝術(shù) 文法 信息為主,(專業(yè)課程與攝影、照片后期制作、視頻制作與剪輯的需求相符合)我們的技術(shù)不斷提高,并且大學(xué)生就業(yè)壓力不斷增加,我們想把自己的興趣愛好轉(zhuǎn)化成創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,以便于以后更好的適應(yīng)社會,為以后找工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ),給我們的院系學(xué)生一個鍛煉和展示自我的平臺。

  前景分析:

  鑒于現(xiàn)在大學(xué)生對藝術(shù)照方面的需求比較大,外面的攝影工作室和影樓的價格較高并且以婚紗和兒童攝影居多,所以校內(nèi)攝影領(lǐng)域有較大的空白。我們器材齊全,有專業(yè)攝影設(shè)備(單反相機、三腳架、快門線、反光板等),社團(tuán)有大量后備人才,有陶教授、與文法系廣電專業(yè)孫老師做專業(yè)指導(dǎo)。

  業(yè)務(wù)范圍:

  本工作室以校園內(nèi)學(xué)生藝術(shù)照、創(chuàng)意畢業(yè)照、情侶照、校園風(fēng)景照、創(chuàng)意明信片制作、照片后期處理、視頻錄制、視頻/音頻剪輯與制作等為主要業(yè)務(wù)。為大學(xué)生的校園生活留下美好記憶。

  工作流程:

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  接到學(xué)生訂單 填寫服務(wù)需求表 按照業(yè)務(wù)要求選取學(xué)生喜歡的景色拍攝 讓學(xué)生根據(jù)自己的需求和喜好選取照片/視頻 對學(xué)生選取的照片/視頻進(jìn)行后期制作 學(xué)生取回照片/視頻 填寫反饋表

  財務(wù)預(yù)算:

  工作室需要:

  1. 單反相機(已有)

  2. 中長焦頭、短焦頭、定焦頭(已有)

  3. 三腳架(已有)

  4. 反光板(已有)

  5. 濾鏡、偏振鏡(已有)

  6. 快門線(已有)

  7. 電腦(已有)

  8. 相紙

  9. 宣傳傳單、畫冊

  10. 印刷相關(guān)

  SWOT分析:

  優(yōu)勢:

  1. 服務(wù)專業(yè) 擁有豐富的校園攝影經(jīng)驗及后期制作經(jīng)驗可以讓您的照

  片精致完美少出紕漏。

  2. 團(tuán)隊合作 每次都能為您選擇最佳的位置,為您拍攝出最佳效果。

  3. 省心省力 提供一站式服務(wù)。

  4. 價格優(yōu)惠 各套產(chǎn)品內(nèi)容豐富,價格低于校外影樓,套餐符合學(xué)生

  需求及承受能力。

  劣勢:

  1. 無固定辦公場所。

  2. 工作人員數(shù)量少,當(dāng)需求增加時,可能造成服務(wù)質(zhì)量有所限制。

  3. 校內(nèi)首個攝影工作室,管理經(jīng)驗不足,知名度不高。

  機會:

  1. 校外影樓價格定制較高,超出學(xué)生承受范圍。

  2. 校外多以婚紗兒童攝影居多。

  3. 校外影樓不熟悉學(xué)校環(huán)境和學(xué)生需求。

  4. 學(xué)生對此服務(wù)需求量較大。

  5. 校內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,攝影條件良好。

  威脅:

  1. 知名度不夠高,前期可能客源不足。

  2. 校外影樓越來越重視學(xué)生群體的需求。

  3. 攝影成本和制作費用較高。

  4. 學(xué)生現(xiàn)在喜歡自拍,對藝術(shù)照的需求略有下降。

  營銷策劃:

  鑒于我們的主要客戶消費群體是在校大學(xué)生,我們主要采取以下營銷方法

  1. 通過網(wǎng)絡(luò)(QQ、人人網(wǎng)、微博、論壇)進(jìn)行推廣。

  2. 通過印刷傳單、海報、畫冊在校內(nèi)發(fā)放宣傳。

  3. 通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓學(xué)生口耳相傳。

  4. 通過校內(nèi)媒體(一報一刊、心語廣播)進(jìn)行宣傳。

  5. 借助已有社團(tuán)進(jìn)行推廣。

商業(yè)策劃 篇8

  發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  一 店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙*等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  二 發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做*(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做*),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做*。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  三、餐廳人員及經(jīng)營模式

  店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營理念本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場分析在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  四 市場預(yù)測(優(yōu)勢與劣勢):

  本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  五 營銷策略

  5.1有形化營銷策略

  5.1.1 用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾由于本公司的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:l顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。l將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。l 建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

  5.1.2 大力打造天之素的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng)),實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消

  費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  5.2 技巧化營銷策略

  5.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對天之素產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識天之素、支持天之素的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴大天之素的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。

  5.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

  1 與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。

  2 社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合*權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

  5.3 差異化營銷策略

  5.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實現(xiàn)餐廳的差

  5.3.2 實行開放式的會員制度為建立長期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個美食俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會費。會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、戶外集體活動等權(quán)益。俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發(fā)俱樂部的時事新聞,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生等機構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系,為進(jìn)一步爭取會員、擴大影響打好基礎(chǔ)。

  六、財務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。

  3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。市場預(yù)測產(chǎn)品定價與定價策略分析區(qū)域選擇促銷策略前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。

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