生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合7篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？下面是小編收集整理的生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告7篇，希望對(duì)大家有所幫助。
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
時(shí)光飛逝，從我走出校門(mén)進(jìn)行實(shí)習(xí)工作的那一天開(kāi)始，迄今為止，已經(jīng)八個(gè)月有余了，在此期間，我經(jīng)歷了從學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變，從父母的叮囑，老師的深深教誨，到自己的親身體驗(yàn)，讓自己的對(duì)于這個(gè)社會(huì)有了更深刻的體會(huì)。
一、 畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的、意義和要求
1、畢業(yè)實(shí)習(xí)不僅我們大學(xué)期間的最后一門(mén)課程而且也是專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)向校外的延伸，是專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中綜合性最強(qiáng)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，它對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德、熟練的專(zhuān)業(yè)技能、較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力等具有重要的意義。
2、畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的在于開(kāi)闊學(xué)生的視野，使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)及技能應(yīng)用于崗位實(shí)踐，熟悉自己將要從事的行業(yè)運(yùn)行情況，較全面地獲得本專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中最常用的技術(shù)知識(shí)和實(shí)際操作技能；提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和獨(dú)立工作能力，激勵(lì)學(xué)生的敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)精神，為就業(yè)做好心理準(zhǔn)備，為畢業(yè)后走向工作崗位打下 扎實(shí)的基礎(chǔ)。
3、學(xué)生在用人單位畢業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)該盡量做到與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相關(guān)聯(lián)。
4、學(xué)生在用人單位畢業(yè)實(shí)習(xí)期間就是用人單位的準(zhǔn)員工（或稱(chēng)實(shí)習(xí)員工），要接受用人單位與學(xué)校的雙重管理。本次在云南澤宇物流有限公司實(shí)習(xí)的目的主要是熟悉物流流程及物流管理過(guò)程中的各個(gè)操作環(huán)節(jié)，通過(guò)此次實(shí)習(xí)將自己在校期間所學(xué)的理論聯(lián)系實(shí)踐，做到學(xué)以致用，把從學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作中的實(shí)踐貫穿起來(lái)。想通過(guò)親身體驗(yàn)實(shí)習(xí)，找出自己的不足和差距所在，讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。習(xí)期間公司要求嚴(yán)格按照實(shí)習(xí)計(jì)劃組織學(xué)習(xí)，保質(zhì)保量完成實(shí)習(xí)任務(wù)，并順利通過(guò)實(shí)習(xí)考核。從社會(huì)實(shí)踐中，逐步完善自我、發(fā)展自我，最終完全融入現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，做一名言出必行、知識(shí)與能力兼?zhèn)�、符合社�?huì)主義發(fā)展目標(biāo)的合格大學(xué)生。
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
當(dāng)走進(jìn)單位的一剎那，就遇見(jiàn)了當(dāng)時(shí)的經(jīng)理，他帶著我認(rèn)識(shí)了一下公司的人員，他們很熱情地介紹了自己的職務(wù)和姓名。簡(jiǎn)單聊了幾句后就開(kāi)始介紹我的工作性質(zhì)和工作任務(wù)安排。接下來(lái)就是讓我熟悉業(yè)務(wù)，公司專(zhuān)門(mén)找了一位業(yè)務(wù)精英來(lái)給我介紹，從他那里獲悉業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容。我今后主要做的是聯(lián)系客戶(hù)、接洽業(yè)務(wù)、簽訂合同、成交貨物等幾個(gè)方面。聯(lián)系客戶(hù)就是先與下級(jí)客戶(hù)溝通，問(wèn)清楚客戶(hù)是什么產(chǎn)品，規(guī)格怎樣，價(jià)格如何，數(shù)量多少，注意事項(xiàng)等;然后再尋找上級(jí)客戶(hù)，說(shuō)清楚下級(jí)客戶(hù)的要求，若能夠滿(mǎn)足就簽合同�；蛘哌M(jìn)行相反的操作流程，由上到下，其結(jié)果一樣。公司與上下級(jí)客戶(hù)簽完合同就到了運(yùn)輸與交貨階段，風(fēng)險(xiǎn)是無(wú)處不在，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)是關(guān)鍵，盡可能的完善合同進(jìn)行規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，若仍發(fā)生了風(fēng)險(xiǎn)，那就要找到合理的、人性化的處理方式。事后通過(guò)同事，我認(rèn)識(shí)了全國(guó)公路運(yùn)輸協(xié)議、貨運(yùn)的單證該如何填寫(xiě)、其中的注意事項(xiàng)又有哪些等等。從以上的介紹當(dāng)中，我深悉業(yè)務(wù)員工作的艱辛與繁瑣，必須處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)與環(huán)節(jié)，否則就會(huì)釀成大禍，這些更是一個(gè)剛出校門(mén)的大學(xué)生所不熟悉的，因此，要想在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)眼前的工作，就必須付出百倍的努力，做到不怕吃苦，不怕受累，堅(jiān)持到底。
1、建立業(yè)務(wù)關(guān)系我們主要是通過(guò)到各大企業(yè)、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)做公司的宣傳，與辦事處或者個(gè)體營(yíng)業(yè)者交換名片，然后將名片反饋回公司，再通過(guò)電話(huà)聯(lián)系來(lái)確定業(yè)務(wù)合作關(guān)系。有業(yè)務(wù)的時(shí)候，會(huì)提前給我們打電話(huà)，我們會(huì)按照貨物的數(shù)量聯(lián)系車(chē)。
2、報(bào)價(jià)與確認(rèn)我們會(huì)根據(jù)貨物的價(jià)格、規(guī)格、含量、數(shù)量等具體情況給出具體的價(jià)格，因?yàn)閯傞_(kāi)始對(duì)市場(chǎng)的價(jià)格了解不夠，自己不能報(bào)出價(jià)格的時(shí)候，我們會(huì)讓經(jīng)理直接聯(lián)系客戶(hù)做出回答或者是客戶(hù)和經(jīng)理聯(lián)系。當(dāng)經(jīng)過(guò)雙方的友好協(xié)商對(duì)價(jià)格達(dá)成共識(shí)后，接下來(lái)又到了下一步簽訂合同。
3、簽訂運(yùn)輸合同簽訂運(yùn)輸合同這一環(huán)節(jié)并不是很復(fù)雜，只是存在一方要與我公司簽訂運(yùn)輸合同，也就是貨主;簽合同要注意的事項(xiàng)有：合同條款要求嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)要求劃分清楚，違約及補(bǔ)救要求詳細(xì)明確，糾紛解決辦法要求得當(dāng)?shù)皿w，合同有效期限等等。商榷了有關(guān)運(yùn)輸、裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)等事宜，還規(guī)定在接收到我方的提貨通知后要即使提貨，否則后果自負(fù)。
4、付款與收貨等到貨物從貨主那里換裝完畢后發(fā)往目的地后，物到站后，返回到貨通知，同時(shí)在目的地提供發(fā)貨通知，以便雙方及時(shí)提貨。若出現(xiàn)短量現(xiàn)象，應(yīng)該按照合同條款作出處理。當(dāng)對(duì)方提貨是我們會(huì)收取運(yùn)費(fèi)，當(dāng)然收取的運(yùn)費(fèi)會(huì)比給司機(jī)的運(yùn)費(fèi)要多的多，公司就是從貨物運(yùn)費(fèi)與司機(jī)運(yùn)費(fèi)的差價(jià)中獲取利潤(rùn)。
三、問(wèn)題與建議
問(wèn)題一：各部門(mén)之間聯(lián)系不緊密，基本屬于各自為政，最大缺陷是公司基本將物流倉(cāng)儲(chǔ)部編排在公司編制之外，有點(diǎn)愛(ài)理不理的感覺(jué)，最終的結(jié)局是貨物不能及時(shí)送達(dá)，商品部要掃貨物要求倉(cāng)儲(chǔ)部一般不太情愿予以配合。
問(wèn)題二：部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)存在嚴(yán)重的思想問(wèn)題，不吸納好的建議，只是的根據(jù)自己的喜好和興趣決定某件事情。建議：加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系，以提高工作的效率；平等對(duì)待各部門(mén)，確保執(zhí)行力度最大化，使各部門(mén)團(tuán)結(jié)起來(lái)，更好的為公司服務(wù)。
四、實(shí)習(xí)收獲
一是專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到運(yùn)用。作為實(shí)踐教學(xué)的主體，在實(shí)習(xí)單位很好的做到了理論和實(shí)際的結(jié)合，吸收許多課堂上沒(méi)有的社會(huì)知識(shí)，并通過(guò)實(shí)習(xí)逐步把專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到物流領(lǐng)域中的最基礎(chǔ)物流環(huán)節(jié)一一運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)的實(shí)作中。在各配載部主要從事的工作有調(diào)度，包括用車(chē)時(shí)間，安排出車(chē)計(jì)劃；掌握路單、提貨單、托運(yùn)單、送貨單、合同等單證操作；貨物運(yùn)輸?shù)母櫡⻊?wù)，不間斷的與司機(jī)保持聯(lián)系；客戶(hù)服務(wù)工作，包括耐心解答客戶(hù)提出的問(wèn)題，尤其在遇到自己不清楚或無(wú)法解答的問(wèn)題的時(shí)候，都能做到與公司員工多學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，能獨(dú)立辦理一些物流運(yùn)輸合同和回單的簽訂、貨物的跟蹤以及倉(cāng)儲(chǔ)配載的基本操作，并能就物流過(guò)程中的一些問(wèn)題提出富有建設(shè)性的想法和意見(jiàn)。
二是社會(huì)實(shí)踐能力、交際能力得到提升。提高與人溝通的能力，盡快融入到工作環(huán)境中，把自己作為公司的一員，進(jìn)入到角色中去，了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，增強(qiáng)自我獨(dú)立的能力。工作中自覺(jué)遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律，吃苦耐勞，在各配載部的鍛煉，不斷加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的溝通與交流，建立了融洽的人際關(guān)系，增強(qiáng)了社會(huì)交往能力。自己的總結(jié)就是“要把每一天當(dāng)成新的開(kāi)始，新的起點(diǎn)，不管干什么，既然干了，就要干得最好，更重要的要相信自己的能力”。
六、實(shí)習(xí)感想
這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。不能隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決。此外，端正心態(tài)和學(xué)會(huì)面對(duì)自己“不喜歡”的工作，也是實(shí)習(xí)的必修課。 因?yàn)樾膽B(tài)決定生活狀態(tài)，不要有“我在學(xué)校怎么怎么”或者“我比你現(xiàn)在的員工學(xué)歷高”這樣的優(yōu)越感。要知道企業(yè)要的是實(shí)用型人才，企業(yè)要看你是否符合他們的要求。老板給你安排工作，可能很少是你“喜歡”做的。能否做好那些自己不愿意做的事情是一個(gè)人是否成熟的標(biāo)志，也是一個(gè)人能否取得人生成功的重要因素。
在這里工作我明白了一個(gè)道理不管你做什么事你都要從最底層做起。工作就好像做房子一樣地基如果不牢固的話(huà)你房子建的越高就越危險(xiǎn)。還有建軍房子它也需要很多哭材。這些器材就好像是我們學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)你要把這些知識(shí)都要運(yùn)用起來(lái)把它一起積累起來(lái)這樣他就會(huì)成為有用的東西。幾個(gè)月的時(shí)間，對(duì)自己工作的流程有了一個(gè)大致的了解，也對(duì)自身有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏，是最為關(guān)鍵的。無(wú)論在學(xué)校學(xué)的知識(shí)多扎實(shí)，踏上社會(huì)工作后，那些知識(shí)都不是夠的，是一個(gè)完全不相干的概念。
學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)，工作是工作，需要一段時(shí)間去磨合。假如工作并不是和自身學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)相關(guān)，那就是從零起步，重新開(kāi)始，踏上學(xué)習(xí)的征程。在這我想向?qū)W生同仁提個(gè)醒，學(xué)習(xí)成績(jī)的優(yōu)秀不代表你在將來(lái)工作中的一帆風(fēng)順。在工作了近一個(gè)月的時(shí)間后，我從一個(gè)物流新手漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�(gè)熟悉物流，懂得如何更有效率完成工作的操作員。不斷的學(xué)習(xí)，不斷的總結(jié)，不斷的流汗，中間的艱辛相信是每一位踏上工作者必須經(jīng)歷的過(guò)程。實(shí)習(xí)期間我收獲頗豐，商務(wù)禮儀的實(shí)踐運(yùn)用，例如待人接物的方式、商務(wù)人士的著裝等;合同條款的商議與確定，例如責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的劃分、糾紛問(wèn)題的解決、付款時(shí)間與方式、合同的有效期等;讓我懂得了人與人之間是平等的，是應(yīng)該相互尊重的;以上在公司的學(xué)習(xí)到的知識(shí)是無(wú)法從學(xué)校獲得的，因此我很珍惜來(lái)之不易的工作，不管將來(lái)如何，我都會(huì)以此為榮、以此為戒，教育自己，做工作要誠(chéng)實(shí)守信、敢作敢當(dāng)�？偟膩�(lái)說(shuō):我的實(shí)習(xí)生活還是很成功的,在這段時(shí)間里我知道了自己的工作能力,知道自己需要在那些方面需要補(bǔ)充,知道自己以后的路該向那里走。
這段不尋常的經(jīng)歷也告訴我能力和學(xué)歷是同等的重要。沒(méi)有足夠的知識(shí)是很難在這樣一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代立足的,而知識(shí)主要來(lái)源于校園;有了知識(shí)不能轉(zhuǎn)化為自身的能力也是沒(méi)用的知識(shí)。我體驗(yàn)到了你如何待人,他人也會(huì)如是回報(bào)�？傊�,在實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我們脫離了學(xué)校的庇護(hù),開(kāi)始接觸社會(huì)、了解工作的性質(zhì)。不但增長(zhǎng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí),還學(xué)習(xí)到了不少為人處是的方法,很快我將踏上人生新的征程。在新的征程上,“做好自己,才能創(chuàng)造更好的未來(lái)”。同時(shí)，衷心感謝鴻星爾克甘肅分公司云南澤宇物流有限公司能夠給我這么一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，使在學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行這次實(shí)踐訓(xùn)練，使我學(xué)習(xí)的理論知識(shí)有了根基，提高了對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)，實(shí)習(xí)也因此得以順利完成。
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
姓名：初旭
班級(jí)：食品12-3班
學(xué)號(hào)：120424301
指導(dǎo)教師：歐陽(yáng)杰
實(shí)習(xí)一 牛欄山酒廠(chǎng)
一． 實(shí)習(xí)目的
1. 了解牛欄山酒廠(chǎng)的歷史和酒文化
2. 通過(guò)參觀了解白酒的制作工藝流程
二．實(shí)習(xí)地點(diǎn)
北京市順義區(qū)牛欄山酒廠(chǎng)
三．相關(guān)企業(yè)介紹
牛欄山酒廠(chǎng)，中國(guó)歷史悠久的釀酒廠(chǎng)之一。依據(jù)現(xiàn)保存在順義檔案館的《順義縣志》記載，從有詳細(xì)釀酒歷史記載的康熙五十八年（1719）年算起，釀酒古鎮(zhèn)牛欄山的“酒齡”已近300年。據(jù)民國(guó)20年《順義縣志·實(shí)業(yè)志》載：“牛欄山鎮(zhèn)造酒工作是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋），所釀之酒甘冽異常為北平特產(chǎn)，銷(xiāo)售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山之酒為最著”。
牛欄山酒廠(chǎng)自1952年在“公利號(hào)”、“富順成”、“魁勝號(hào)”、“義信號(hào)”四家老燒鍋的基礎(chǔ)上成立建廠(chǎng)，現(xiàn)已發(fā)展成為國(guó)有大型企業(yè)，總資產(chǎn)達(dá)5.1億元，是北京市年產(chǎn)白酒5萬(wàn)噸以上的生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。企業(yè)現(xiàn)有干部職工1500余人，主要生產(chǎn)以“牛欄山”牌二鍋頭等共計(jì)170余種酒類(lèi)產(chǎn)品，產(chǎn)品深受消費(fèi)者青瞇。
四．牛欄山二鍋頭基本概述
牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí)，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于20xx年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。
由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤(rùn)料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證，地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
五．生產(chǎn)原料和設(shè)備
主料：高粱（東北高粱）、玉米、大麥、水（深層地下水）
輔料：豌豆、酒曲
設(shè)備：主要有發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備、蒸餾設(shè)備、灌裝設(shè)備等。
六．生產(chǎn)工藝和流程
1.生產(chǎn)工藝
采用續(xù)碴清香型曲酒生產(chǎn)工藝。
所謂續(xù)碴法是將米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又稱(chēng)母糟, 指已發(fā)酵的固態(tài)醅, 將米碴子和酒醅混合后, 在甑桶內(nèi)同時(shí)進(jìn)行蒸酒和蒸料(這種操作稱(chēng)混燒), 然后加曲繼續(xù)發(fā)酵, 如此反復(fù)進(jìn)行。由于生產(chǎn)過(guò)程一直在加入新料及曲, 故稱(chēng)續(xù)碴發(fā)酵法。
其具體工藝流程如下：
工藝流程圖
2.發(fā)酵類(lèi)型
采用的是固態(tài)發(fā)酵法：其工藝特點(diǎn)是全部釀酒過(guò)程的物料流轉(zhuǎn)都在固體狀態(tài)下進(jìn)行，發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等發(fā)酵設(shè)備，多采用甑桶蒸餾。固態(tài)發(fā)酵的酒質(zhì)較好。
3. 過(guò)程控制
�、賹�(duì)原料的控制:高粱是二鍋頭的主要生產(chǎn)原料,酒廠(chǎng)擇優(yōu)于我國(guó)高粱主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū),專(zhuān)門(mén)建立了優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地,并對(duì)原料采取嚴(yán)格收購(gòu)、多次檢測(cè)、達(dá)標(biāo)入庫(kù)、出庫(kù)在檢測(cè)等控制方法，保證所有原料均達(dá)工藝要求標(biāo)準(zhǔn)。
�、趯�(duì)水源控制：釀造二鍋頭使用的是地下三百米處的優(yōu)質(zhì)地下水。按工藝要求。酒廠(chǎng)定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和檢測(cè)，進(jìn)行反滲透處理。使水質(zhì)達(dá)到國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上，水中的一些無(wú)機(jī)鹽以及電導(dǎo)率等指標(biāo)也要達(dá)到釀酒的要求，才能成為合格的釀酒
用水。
�、蹖�(duì)勾調(diào)工藝的質(zhì)量控制：目前酒廠(chǎng)盛原酒的容器是陶壇和不銹鋼桶，有效地保證了原酒的長(zhǎng)期存放；其勾調(diào)用水需經(jīng)反滲透處理，以保證牛欄山二鍋頭酒的封為特點(diǎn)和優(yōu)良品質(zhì)。
七．實(shí)地參觀照片
包裝生產(chǎn)線(xiàn) 陳年窖藏
發(fā)酵車(chē)間傳統(tǒng)蒸餾工具——“天鍋”
八．實(shí)習(xí)思考題
1.二鍋頭主要是什么香型？
答：清香型
2.酒的起源有哪幾種有意思的傳說(shuō)？
儀狄造酒說(shuō)
○相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。公元前二世紀(jì)史書(shū)《《呂氏春秋》》云：儀狄作酒。漢代《戰(zhàn)國(guó)策》則進(jìn)一步說(shuō)明：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日：‘后世必有飲酒而之國(guó)者。'遂疏儀狄而絕旨酒（禹乃夏朝帝王）。
[4]2杜康造酒：關(guān)于杜康造酒 ，歷史文獻(xiàn)多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作○
秫酒�！睆埲A《博物志》云：“杜康作酒�！鳖櫼巴酢队衿吩疲骸熬�，杜康所作�！崩铄睹汕蟆吩疲骸岸趴翟炀疲瑐}(cāng)頡制字�！敝祀拧毒平�(jīng)》云：“酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜
康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類(lèi)書(shū)纂要》云：“儀狄作。杜康造。” 3猿猴造酒：○當(dāng)猿猴采集的花果及谷物，食后剩余而殘留或者散落在石巖中，日久由于微生物侵入，遂自然發(fā)酵成酒。
3. 牛欄山二鍋頭酒蒸餾時(shí)“掐頭去尾”的道理？
蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠(chǎng)只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
當(dāng)我第一次踏進(jìn)南山物業(yè)行政辦公室時(shí)，根本沒(méi)有想到，在之后的兩個(gè)月，我會(huì)在這里收獲一段快樂(lè)而難忘的時(shí)光。我不僅從同事們身上學(xué)到很多東西，和他們成為朋友，更重要的是，我在實(shí)習(xí)過(guò)程中拿到了開(kāi)啟通往社會(huì)之路大門(mén)的六把鑰匙。
第一把鑰匙：真誠(chéng)
你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一天去物業(yè)實(shí)習(xí)，我懷著惴惴不安的心情，之前聽(tīng)過(guò)很多實(shí)習(xí)生的傳聞，說(shuō)他們?cè)趩挝灰幢划?dāng)成透明人，要么就干些雜活，于是有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)和他們一樣。踏進(jìn)辦公室，只見(jiàn)幾個(gè)陌生面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲“早安”或“早上好”，那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我忽略，比如輕輕的一聲問(wèn)候，但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的'關(guān)懷，也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和同事們打成一片，我擔(dān)心變成“透明人”的事情根本沒(méi)有發(fā)生。我想，應(yīng)該是我的真誠(chéng)，換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友，也愿意把工作分配給我。
其實(shí)，不僅待人要“真誠(chéng)”，對(duì)事也要“真誠(chéng)”。
在一次大合唱活動(dòng)中，由于老年人上了年紀(jì)，眼睛有點(diǎn)花，字小的看的不是很清楚，《眾人劃槳開(kāi)大船》的詞與普，寫(xiě)了又寫(xiě)，改了又改，但又想不出好的修改方法。我于是把自己的意見(jiàn)誠(chéng)心誠(chéng)意的提出來(lái)。沒(méi)想到，他竟然接受了。在他面前，我只是一個(gè)毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的小字輩，但我覺(jué)得對(duì)待工作我們不應(yīng)該論資談?shì)叄幸庖?jiàn)或建議，只要對(duì)工作有利，都應(yīng)該誠(chéng)懇的說(shuō)出來(lái)，大家一起探討。其實(shí)，只要你是真誠(chéng)的，誰(shuí)會(huì)在乎你資歷小，又有誰(shuí)會(huì)小看你呢?從那以后，每次準(zhǔn)備前期活動(dòng)，他都找我去看前期準(zhǔn)備內(nèi)容提意見(jiàn)，他告訴我，我提的意見(jiàn)和建議很中肯，非常有用，把我心里美的啊，因?yàn)槲铱吹搅俗约旱膬r(jià)值。真誠(chéng)，讓我走出了顯示自身價(jià)值的第一步。
第二把鑰匙：溝通
你知道他，但你記住他的名字嗎?你認(rèn)識(shí)他，但你了解他嗎?你能將人和名字對(duì)上號(hào)嗎了?領(lǐng)導(dǎo)從我手中接過(guò)業(yè)主表演人員名單，劈頭一問(wèn)。我被問(wèn)了個(gè)啞口無(wú)言。天啊，30多名來(lái)表演節(jié)目的人員，怎么可能一一記住他們的名字?而且領(lǐng)導(dǎo)讓我負(fù)責(zé)的是演員的簽到，又沒(méi)我熟悉人員，我心里嘟噥著。
領(lǐng)導(dǎo)再?zèng)]說(shuō)什么，只見(jiàn)他把名單和演員熟練的對(duì)上號(hào)，還和他們天南地北的侃，后來(lái)我了解到，其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)和各位演員之前也見(jiàn)過(guò)一次面而已。之后，我跟演員們培訓(xùn)，每月末我們都要開(kāi)個(gè)工作會(huì)議，對(duì)各個(gè)輔導(dǎo)項(xiàng)目及個(gè)人進(jìn)行評(píng)價(jià)，討論節(jié)目的編排，有時(shí)，對(duì)某個(gè)人員的看法，我和領(lǐng)導(dǎo)會(huì)有很大不同，但我總堅(jiān)持自己是對(duì)的�；毓竞�，領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了一份對(duì)演出人員的性格囊括和總體評(píng)價(jià)，我總覺(jué)得其中一兩人的性格并非他們說(shuō)的那樣。
再后來(lái)，我公司配合房地產(chǎn)搞促銷(xiāo)活動(dòng)，在演出中，各人真面顯露，我這才發(fā)現(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)看人真是看準(zhǔn)了，每個(gè)人的表現(xiàn)正如他評(píng)價(jià)中所說(shuō)的那樣。我不得不佩服他。我和他與演員接觸的時(shí)間是一樣多，為什么他比我更了解演員呢?答案很簡(jiǎn)單，他對(duì)選手進(jìn)行了大量的采訪(fǎng)，平常一有機(jī)會(huì)就與演員聊天。我終于明白了：溝通是一種很重要的技巧和能力，時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人，首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動(dòng)去做。
第三把鑰匙：激情與耐心
激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。
業(yè)主中一位讀新聞出身的記者說(shuō)，假設(shè)你從事業(yè)投入的是100%的精力，那么，若你從事社區(qū)文化管理業(yè)，就必須投入150%的精力。
我見(jiàn)證了這種150%的精力的投入。
社區(qū)文化活動(dòng)不是一件輕松地工作。就拿一次晚會(huì)為例，首先要寫(xiě)個(gè)策劃書(shū)，然后再對(duì)節(jié)目進(jìn)行編創(chuàng)及彩排，再對(duì)節(jié)目配合演員刻錄光盤(pán)及演員服裝，后寫(xiě)前期準(zhǔn)備，這是創(chuàng)意的活，費(fèi)腦力，準(zhǔn)備需不斷的修改，繼而要編輯音樂(lè)，配音、上字幕，做完策劃及準(zhǔn)備需要一個(gè)多月，為了完成進(jìn)度，我們的業(yè)主們都按點(diǎn)來(lái)排練節(jié)目，我有時(shí)晚上加班趕計(jì)劃，工作過(guò)起來(lái)不知外面是白天還是黑夜，也忘了到底是星期幾。
第四把鑰匙：idea
技術(shù)大家都可以學(xué)會(huì)，但idea卻只屬于你。
廣告界有這么一種說(shuō)法：“只怕你想不到，不怕你做不到�！币徽Z(yǔ)道出了創(chuàng)意的重要性。其實(shí)，創(chuàng)意在哪里都是：“千金難買(mǎi)”，因?yàn)�，它只屬于你�?/p>
在《社區(qū)文化管理》中干的出色的都不是科班出身，以前沒(méi)學(xué)過(guò)策劃，也不懂得編創(chuàng)，他們能在短短時(shí)間走到現(xiàn)在的地位，不是因?yàn)閷W(xué)會(huì)了策劃和編創(chuàng)技術(shù)，而是他們有自己獨(dú)特的思想和創(chuàng)意，他們懂得策劃節(jié)目，知道怎樣挑選節(jié)目，知道怎么把關(guān)盤(pán)刻的更精彩……其實(shí)，社區(qū)文化管理中的每個(gè)人都掌握了策劃技術(shù)，但有的人面對(duì)那一大堆素材就是不知所措，說(shuō)白了，就是沒(méi)有自己的idea。
當(dāng)你只有技術(shù)沒(méi)有idea時(shí)，只能被派去做一些雜活，而當(dāng)你有自己的idea能獨(dú)當(dāng)一面時(shí)，就會(huì)被委以挑戰(zhàn)性的重任。我想：不只是物業(yè)管理工作這樣，其它的行業(yè)也應(yīng)該是這樣。因?yàn)�，技術(shù)人人都可以學(xué)，而對(duì)于自己的idea你則擁有“專(zhuān)利權(quán)”因此，不要害怕將來(lái)從事的工作需要掌握新的技術(shù)，其實(shí)，技術(shù)不難學(xué)到手，難的是在工作中時(shí)時(shí)讓自己的腦袋運(yùn)轉(zhuǎn)，激蕩自己的獨(dú)特的思想和想法。只有這樣，你才能在工作中突出自己，顯示自己的價(jià)值。
第五把鑰匙：“主動(dòng)出擊”
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候，都做過(guò)類(lèi)似復(fù)印打字的“雜活”。
或許同事們認(rèn)為你是小字輩，要小事做起，但有時(shí)候，是因?yàn)樗麄冃闹袥](méi)底，不知道你能做什么。
做“雜活”是工作的必需，卻無(wú)法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真的完成，但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做，就會(huì)有意想不到的收獲。晚會(huì)的前的策劃書(shū)。我對(duì)此很感興趣，于是整天“纏”著他教我。7月11有個(gè)物業(yè)專(zhuān)場(chǎng)，我知道后立即懇求領(lǐng)導(dǎo)讓我試試，雖然最終的策劃書(shū)只采用了我寫(xiě)的少量語(yǔ)句，但這個(gè)過(guò)程給了我鍛煉的機(jī)會(huì)。
后來(lái)，到了后期制作，演員們想找人幫他的歌刻碟，問(wèn)誰(shuí)有時(shí)間。當(dāng)時(shí)大家很忙，都不做聲，而我立刻就答應(yīng)了他，雖然當(dāng)時(shí)我自己的工作已經(jīng)很多，但我覺(jué)得策劃和編創(chuàng)一起能學(xué)到更多的東西，是個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的機(jī)會(huì)。
第六把鑰匙：講究條理
如果你不想讓自己在緊急的情況下手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。“做什么事情都要有條理，”這是編輯給我的忠告。
這絕不是一句空話(huà)。
做《社區(qū)文化活動(dòng)》的宣傳工作時(shí)，如果不講究條理，一定會(huì)讓你手忙腳亂效率低下。領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了，就要為其準(zhǔn)備資料，有時(shí)他們會(huì)再要多一些資料，就要著手再準(zhǔn)備，播放宣傳單和節(jié)目單就要和其他部門(mén)協(xié)調(diào)，還要把節(jié)目單打出來(lái)給他們看，有時(shí)還有添加的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)游戲，每月還要挑選精彩的照片已做宣傳用，還要寫(xiě)上文字資料，宣傳組還要進(jìn)行對(duì)外宣傳，我們又不得不準(zhǔn)備必要的資料做備用，做節(jié)目的宣傳畫(huà)，又少不了一陣的忙乎的了……文稿、圖片、照片、宣傳冊(cè)、光盤(pán)……一大堆資料，試想一下，如果把它們隨便往柜子里一放，若急著找某個(gè)具體時(shí)間的節(jié)目單，某個(gè)光盤(pán)，或者某個(gè)演員的照片，你會(huì)怎么辦?可能只是翻箱倒柜地亂找一通吧。但如果之前就按照一定的順序一定的條理把各種資料整理好，一切就容易多了。
其實(shí)，其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。一位在美國(guó)電視領(lǐng)域頗有成就的人講過(guò)這么一個(gè)故事：他當(dāng)部門(mén)經(jīng)理時(shí)，總裁驚訝于它每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿(mǎn)信件。他說(shuō)：“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理�！笨偛糜谑前堰@種做法堆廣到全公司，整個(gè)公司的運(yùn)作變得有序，效率也提高了。
養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣，能讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\。
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)目地
使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識(shí),印證、鞏固和豐富已學(xué)過(guò)地專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)際中調(diào)查研究、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題,以及解決問(wèn)題地能力和方法,為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程地學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ).
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容
正陽(yáng)河醬油廠(chǎng)
原理:
以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,內(nèi)含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營(yíng)養(yǎng)成份.色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調(diào)味佳品.分特級(jí)、特鮮、精制佳釀優(yōu)級(jí)等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝,計(jì)14個(gè)品種.
工藝流程:
制作方法
1、種曲制造
①菌種
�、谂囵B(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng).試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯.
�、圪|(zhì)量要求:
感官指標(biāo)——孢子叢生,黃綠色,無(wú)異味,無(wú)污染.
理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個(gè)以上.孢子發(fā)芽率在90以上.
2、原料處理
�、倜撝蠖沟仄扑�
脫脂大豆破碎程度,以粗細(xì)均勻?yàn)橐?要求顆粒直徑2～3mm,2mm以下地粉未量不超過(guò)20.
②潤(rùn)水
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí),脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤(rùn)適當(dāng)時(shí)間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料.
3、制曲
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰～4‰,混合均勻后,移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm,曲料應(yīng)保持松散,厚度一致,制曲過(guò)程中應(yīng)操縱品溫28～32℃,最高不得超過(guò)35℃室溫28～30℃,曲室相對(duì)濕度在90以上,制曲時(shí)間24h以上.在制曲過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行2～3次翻曲.
4、發(fā)酵
�、冫}水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用.
�、诎枨}水
鹽水地溫度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃;
操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).
③拌曲操作
在成曲拌入鹽水時(shí),應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過(guò)濕過(guò)干現(xiàn)象.為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質(zhì)量,可采取:
5、浸出
6、醬油地加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異.間歇式加熱65～70℃維持30min;連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃.
7、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌.
8、澄清
將經(jīng)過(guò)加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進(jìn)行靜置澄清.靜置澄清地時(shí)間一般應(yīng)不少于七天.
產(chǎn)量
瓶裝地每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機(jī)器有16臺(tái),每臺(tái)生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml.
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
1、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主地民營(yíng)股份制高新技術(shù)企業(yè),嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn),已通過(guò)ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式.20xx年初被國(guó)家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃”.
2、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱(chēng):β-D-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱(chēng):乳糖酶)
外觀:黃色至淺褐色粉末狀
作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.
穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—pH在6.6～7.0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時(shí)酶存活率90,超過(guò)45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活;②pH穩(wěn)定性—pH在6.2～8.6之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活.
最適溫度:39℃
最適pH值:pH6.8
金屬離子對(duì)酶活力地影響:被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制.
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出地酸奶專(zhuān)用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng),經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得.具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn).
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學(xué)方法制成.
3、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無(wú)菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn)
4、生產(chǎn)設(shè)備圖示
哈高科大豆食品有限責(zé)任公司
1、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈高科大豆食品
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)訓(xùn)時(shí)間：20xx年x月7日—22019年x月12日
二、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：北京物資學(xué)院、北京煙草配送中心、北京圖書(shū)配送中心、北京現(xiàn)代生產(chǎn)車(chē)間
三、實(shí)訓(xùn)目的：
物流管理實(shí)訓(xùn)是理論聯(lián)系實(shí)際和提高教學(xué)質(zhì)量的重要措施，旨在增強(qiáng)我們學(xué)生流活動(dòng)、物流的流程和物流的發(fā)展現(xiàn)狀有感性認(rèn)識(shí)；并通過(guò)實(shí)訓(xùn)，使我們自覺(jué)主動(dòng)地把學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與工作實(shí)踐相結(jié)合，能根據(jù)實(shí)際工作情況找出自己學(xué)習(xí)的差距，鍛煉獨(dú)立思考、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，也為將來(lái)的工作奠定良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)一學(xué)期物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),對(duì)物流的定義,基本功能,各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力.了解物流的特點(diǎn),主要設(shè)備和作業(yè)流程,對(duì)其進(jìn)行分析.并依據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自己的意見(jiàn).
四、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：
本次實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下幾方面：
1．物流配送中心模擬經(jīng)營(yíng)軟件的學(xué)習(xí)與操作
我們通過(guò)對(duì)這個(gè)軟件12個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，了解到了物流配送中心在所涉及到的一系列問(wèn)題及解決問(wèn)題的方法。經(jīng)過(guò)這次對(duì)物流配送中心模擬軟件的學(xué)習(xí)，我們了解到物流工作的復(fù)雜性，但在此實(shí)習(xí)中充分了解了物流企業(yè)相關(guān)的運(yùn)營(yíng)操作程序，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，了解其運(yùn)作方式，將我們所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和具體實(shí)踐相結(jié)合，以提高我們的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當(dāng)然也為了讓我們對(duì)物流公司的運(yùn)營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解，對(duì)中國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)我們對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的興趣，切身體會(huì)到工作中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系。針對(duì)這些操作，每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)我們都有不同的心得體會(huì)，而且發(fā)現(xiàn)了不同的問(wèn)題，使我們?cè)趯?shí)習(xí)中充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識(shí)，為將來(lái)走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
2．物流博物館內(nèi)的動(dòng)手操作實(shí)訓(xùn)
在老師的指導(dǎo)下，我們學(xué)習(xí)了條碼的編碼原則和條碼的制作過(guò)程、自動(dòng)分揀系統(tǒng)的構(gòu)成特點(diǎn)及工作過(guò)程、托盤(pán)堆垛方法分析及托盤(pán)貨物緊固措施分析、叉車(chē)的主要技術(shù)參數(shù)和總體構(gòu)成、帶式輸送機(jī)一般結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用。在物流博物館的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，剛開(kāi)始，老師給我們出了一道題，給我們幾十本書(shū)，讓我們集體討論，怎么管理這一批書(shū)。一開(kāi)始我們一團(tuán)霧水，經(jīng)過(guò)一番討論，問(wèn)題開(kāi)始慢慢浮現(xiàn)出來(lái)，意見(jiàn)并不統(tǒng)一，用掉的時(shí)間不說(shuō)，問(wèn)題是還沒(méi)有個(gè)統(tǒng)一的答案。最后經(jīng)過(guò)老師的指點(diǎn)，我們開(kāi)始組織討論形式，并最終得出一套方案，弄出一套編碼規(guī)則，來(lái)管理這批書(shū)，交出了一份還算合格的答案。
之后老師給我演示了條形碼的制作流程，并讓我們親手操作了這一過(guò)程。接著老師給我們講解了自動(dòng)分揀設(shè)備的概念分類(lèi)及特點(diǎn)，以及分揀設(shè)備系統(tǒng)的構(gòu)成。并且啟動(dòng)了那套分揀設(shè)備，演示了整個(gè)分揀設(shè)備的流程，讓我們很直觀的了解到這套分揀系統(tǒng)的運(yùn)作，也懂得了分揀設(shè)備是完成倉(cāng)庫(kù)、配送中心揀選、分貨、分放作業(yè)的現(xiàn)代化設(shè)備，是開(kāi)展分揀、配送作業(yè)的強(qiáng)有力的技術(shù)保證。經(jīng)過(guò)一次設(shè)備的啟動(dòng)演示，我們也能看到這套設(shè)備的一些特點(diǎn)，比如：能連續(xù)、大批量的分揀貨物，分揀誤差率很低，人員操作少等特點(diǎn)�？赐攴謷O(shè)備之后，我們來(lái)到了一個(gè)托盤(pán)面前，老師弄了兩個(gè)大小規(guī)格一樣的托盤(pán)放我們面前，再要我們將旁邊的不同規(guī)格的紙箱在托盤(pán)上碼垛。
我們都知道，托盤(pán)是一種用來(lái)集結(jié)、堆存貨物以便于裝卸和搬運(yùn)的水平平臺(tái)，是種典型的集裝單元設(shè)備，在托盤(pán)上擺放各種形狀的包裝物，為保證作業(yè)的安全性和穩(wěn)定性，必須采用各種不同的組合碼垛方式，碼垛時(shí)，也須根據(jù)貨物的物理屬性及幾何屬性，結(jié)合托盤(pán)的使用要求，選取合理的托盤(pán)碼垛形式，以最大限度地提高托盤(pán)的利用率和存儲(chǔ)的穩(wěn)定性。所以大家都盡可能的以一種合理的碼垛形式去組合！完成碼垛后，我們來(lái)到一組貨架旁，老師給我們講了實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理現(xiàn)代化的手段，也就是貨位與標(biāo)識(shí)管理。條碼技術(shù)的應(yīng)用對(duì)于物流的意義在于物流與信息流的結(jié)合，在沒(méi)有應(yīng)用條碼技術(shù)的時(shí)代，不管是人工處理還是計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)，都存在一個(gè)問(wèn)題，那就是操作中出現(xiàn)差錯(cuò)的概率非常大，如出庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)過(guò)程等，條碼技術(shù)形成后，條碼在物資管理中的應(yīng)用就大大減少了出錯(cuò)的可能性，而且條碼還可以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、唯一性。
在倉(cāng)庫(kù)管理中，對(duì)貨品存放的貨架、貨位，每個(gè)貨位儲(chǔ)存貨品的品種數(shù)量、顏色、尺碼等相關(guān)信息，利用條碼技術(shù)，就可對(duì)這些信息隨時(shí)進(jìn)行采集處理。結(jié)合管理信息系統(tǒng)和實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，可以輕易獲取物資的庫(kù)存狀況、查詢(xún)貨品存放的貨位，進(jìn)行存貨貨品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)平衡。最后，老師給我介紹了幾種不同品牌參數(shù)的叉車(chē)的特點(diǎn)，每輛叉車(chē)都詳細(xì)介紹了其額定起重量、載荷中心距、最大起升高度、起升速度、門(mén)架傾角、滿(mǎn)載最高行駛速度、叉車(chē)的制動(dòng)性能、最小外側(cè)轉(zhuǎn)彎半徑、通道最小寬度、叉車(chē)的外形幾何尺寸、最小地間隙等參數(shù)技術(shù)等。
3．企業(yè)參觀
在老師的帶領(lǐng)下，我們?nèi)チ吮本┈F(xiàn)代生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行了參觀，大致的了解了北京現(xiàn)代汽車(chē)的組配過(guò)程；接著去了北京圖書(shū)配送中心，我們?cè)谄淝芭_(tái)的展廳和后臺(tái)的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了參觀，了解了這種多品種，小批量，多批次的圖書(shū)配送過(guò)程。最后去了北京煙草配送中心，參觀了由整箱煙到小批量的散裝煙的分揀過(guò)程。首先、我們跟隨著倉(cāng)庫(kù)講解員，參觀了北京圖書(shū)物流配送中心的作業(yè)流程，期間他給我們作了詳細(xì)的講解。第一次看到了這么大的物流操作系統(tǒng)，我們都興奮不已�？吹搅艘恍⿻�(shū)的選貨、打包的過(guò)程，基本上全自動(dòng)化的操作系統(tǒng)讓人感到驚訝，在倉(cāng)庫(kù)中心能夠看到的員工不是很多。這都是自動(dòng)化處理程度高的表現(xiàn)，不然，像這種多批次，少批量，多品種的配送不知要花費(fèi)多少人力物力及時(shí)間才能完成。在公司有關(guān)專(zhuān)業(yè)人員的講解下，我知道了這些自動(dòng)化操作都是圍繞著書(shū)上面的條形碼進(jìn)行的�？梢哉f(shuō)那一張小小的條形碼決定了一本書(shū)能否正確的到達(dá)指定位置，公司里的員工主要就是做好整個(gè)運(yùn)營(yíng)的協(xié)調(diào)和后期的裝車(chē)工作。因此，在這個(gè)較大規(guī)模的物流公司倉(cāng)庫(kù)里看到的員工不是很多。而配送的效率卻很高。
五、實(shí)訓(xùn)感受
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快,國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活躍,我國(guó)的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展.雖然這次實(shí)習(xí)時(shí)間很短,卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課.對(duì)于物流，我知道它是集：運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。但沒(méi)有想到它的實(shí)際操作卻沒(méi)有這么的簡(jiǎn)單。我們需要學(xué)的還有很多。
通過(guò)對(duì)物流設(shè)備一系列的學(xué)習(xí)，對(duì)貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度，貨差貨損率高低，高層貨架利用率的簡(jiǎn)單了解，使我對(duì)于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。中國(guó)的物流業(yè)雖然沒(méi)有國(guó)外發(fā)達(dá)，但這并不代表中國(guó)物流業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，只是一些原則性的問(wèn)題[譬如中國(guó)勞動(dòng)力廉價(jià)的國(guó)情]嚴(yán)重的制約了中國(guó)物流業(yè)信息化、自動(dòng)化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國(guó)物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。但并不能阻止物流業(yè)的總體發(fā)展走向。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流,使實(shí)踐與理論更好的結(jié)合.
六、實(shí)訓(xùn)總結(jié)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，能夠把書(shū)本上的理論運(yùn)用到實(shí)際上，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法，只有到實(shí)際中去，才能真正認(rèn)識(shí)理論其中的意義。還有，不管是在一個(gè)企業(yè)，或一個(gè)組織中，我們都應(yīng)該具備一種團(tuán)隊(duì)精神，只有團(tuán)結(jié)在一起了，我們才能集結(jié)更多的力量去解決問(wèn)題，提高辦事的效率！非常感謝老師能給我們這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我收益匪淺。也非常感謝學(xué)校給了我們這個(gè)機(jī)會(huì)，為我的工作積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
參觀時(shí)間： XX年2月18日
參觀地點(diǎn)： 重慶市中山醫(yī)院
帶隊(duì)老師： 王平
2月18日，星期三，天氣晴好。
下午1點(diǎn)15分，我們生物醫(yī)學(xué)工程XX級(jí)全體同學(xué)，共30名，在學(xué)校大門(mén)集合完畢。1點(diǎn)30分，我們?cè)谕跗嚼蠋煹膸ьI(lǐng)下乘車(chē)前往本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)，重慶市中山醫(yī)院。
在路途中，王平老師為我們講解了本次實(shí)習(xí)的目的及重點(diǎn)，并且提出了一些參觀實(shí)習(xí)中需要注意的紀(jì)律和要求。
我們生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)所學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在于各種醫(yī)療儀器，醫(yī)療器械和設(shè)備，本次實(shí)習(xí)就是為了讓我們能夠?qū)τ谖覀兯鶎W(xué)過(guò)的各種儀器設(shè)備有一個(gè)感性的直觀的認(rèn)識(shí)，從而把書(shū)本上的理論和現(xiàn)實(shí)中的技術(shù)聯(lián)系與結(jié)合起來(lái)。中山醫(yī)院位于重慶市渝中區(qū)的中山路上，這家醫(yī)院占地面積并不很大，但是它擁有的設(shè)備和儀器卻在重慶乃至整個(gè)西南地區(qū)處于領(lǐng)先地位，尤其是心腦血管和放射治療中心，具有其他醫(yī)院所不具備的先進(jìn)技術(shù)設(shè)備和治療方法手段。因此，我們此次參觀實(shí)習(xí)的對(duì)象選擇了中山醫(yī)院。
由于醫(yī)院是一個(gè)特殊人群聚集的地方，病人需要一個(gè)安靜的環(huán)境，因此在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們一定要注意保持秩序，避免高聲喧嘩，以免對(duì)醫(yī)院的正常工作造成影響。同時(shí)，在參觀過(guò)程中，要隨時(shí)留心，記錄有價(jià)值的信息內(nèi)容，而不是走馬觀花，一無(wú)所獲。
經(jīng)過(guò)大約一個(gè)小時(shí)的車(chē)程，我們抵達(dá)中山醫(yī)院。
這是鬧市中的一個(gè)并不十分顯眼的大門(mén)，院落也不大，醫(yī)院中心廣場(chǎng)樹(shù)立著孫中山先生的塑像，后面的幕墻上書(shū)寫(xiě)著中山醫(yī)院的歷史和現(xiàn)狀。院內(nèi)綠樹(shù)成蔭，間或有鮮花點(diǎn)綴其中，氣氛祥和。三三兩兩的病患正在午后的陽(yáng)光下散步或聊天。我們的到來(lái)顯然引起了他們的注意，畢竟醫(yī)院里是難得一下子看到這么多年輕人的。
中山醫(yī)院設(shè)備科的孫科長(zhǎng)歡迎了我們的到來(lái)，并且向我們介紹了此次參觀的安排。我們將依次參觀放療中心、心血管治療中心、icu重癥監(jiān)護(hù)治療病房、心臟電生理研究室、心臟影像研究室以及檢驗(yàn)科等。在孫科長(zhǎng)的帶領(lǐng)安排下，我們開(kāi)始了本次參觀實(shí)習(xí)。
放療中心
放療中心，即放射治療中心，位于地下三層，中心建筑的墻體厚達(dá)1.8米，均是一次灌注，無(wú)縫隙。這樣的建筑結(jié)構(gòu)能夠最大程度地減少放射線(xiàn)可能對(duì)周?chē)h(huán)境造成的影響。
放射治療興起于20世紀(jì)80年代，指主要利用高能x射線(xiàn)、電子線(xiàn)及y射線(xiàn)等進(jìn)行局部治療而達(dá)到摧毀腫瘤病灶的目的。目前，惡性腫瘤仍然是嚴(yán)重威脅人類(lèi)生命的一種疾病，可采取的治療方法通常有三種，分別為手術(shù)治療、放射治療和化學(xué)治療。通過(guò)放射治療可減緩控制的腫瘤占發(fā)病總數(shù)的85％，這樣的高有效性使得放療成為一種重要的惡性腫瘤治療手段。隨著科技的發(fā)展，以適形調(diào)強(qiáng)為主流的現(xiàn)代放療，成為當(dāng)前治療惡性腫瘤的主要方法，其特點(diǎn)為對(duì)于治療部位的定位精確度高，副作用小，安全性高。放療又可以分為內(nèi)照式、外照式、三維適形放療等方式。據(jù)中山醫(yī)院放療中心的黃主任介紹，目前全國(guó)范圍內(nèi)可以提供放療的醫(yī)院共有1200多家，而達(dá)到飽和則需要3000多家醫(yī)院。這說(shuō)明放療在我國(guó)還需要進(jìn)一步發(fā)展普及，具有廣闊前景。
中山醫(yī)院的放療中心由以下幾部分構(gòu)成：tps計(jì)劃站、后裝機(jī)室、加速器控制室、治療室。病人首先要進(jìn)行放療定位，即確定放療的針對(duì)范圍，然后通過(guò)tps計(jì)劃站進(jìn)行計(jì)劃，該過(guò)程是利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行治療方案的優(yōu)化組合，得到最適合的治療方案。根據(jù)腫瘤部位的不同，相應(yīng)采取內(nèi)放或外放，內(nèi)放即照射源發(fā)出射線(xiàn)，照射腔內(nèi)管內(nèi)腫瘤；外放是利用直線(xiàn)加速器產(chǎn)生x射線(xiàn)，進(jìn)行治療。
生物類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、教學(xué)工作篇——付出努力，收獲快樂(lè)
教學(xué)工作是我們教育實(shí)習(xí)的重點(diǎn)之一。實(shí)踐教學(xué)又是教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，是教學(xué)工作水平評(píng)估的重要指標(biāo)。所以在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們每個(gè)實(shí)習(xí)生要將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和師范技能應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)當(dāng)中。在實(shí)踐中不斷提高自己的教學(xué)水平。
我的教學(xué)指導(dǎo)老師袁老師是一中高一生物組的備課組長(zhǎng)，也是我院的一個(gè)研究生師兄。他經(jīng)驗(yàn)豐富，為人隨和可親，在教學(xué)工作方面給了我很多指導(dǎo)。還有科組里的師兄師姐們和老師們。從他們身上我學(xué)到很多，也感受到學(xué)習(xí)之余的一些快樂(lè)。非常感激這些老師們。
（一）聽(tīng)課篇——虛心取經(jīng)
實(shí)習(xí)的前段時(shí)間我一直在聽(tīng)課，一節(jié)新課即使聽(tīng)了五六遍也不覺(jué)得厭煩，因?yàn)槊總�(gè)老師上課的方式都不同，即使是同樣的內(nèi)容，一節(jié)課下來(lái)也有一些值得學(xué)習(xí)的地方。期間還有幸遇到教研員去聽(tīng)課評(píng)課，更是受益匪淺。
在聽(tīng)課前，首先我自己已經(jīng)明確：這種聽(tīng)課和之前作為學(xué)生的聽(tīng)課完全不同，這一點(diǎn)之前在學(xué)校進(jìn)行教育實(shí)習(xí)就有意識(shí)到了。我告訴自己：我們現(xiàn)在是以老師的身份去聽(tīng)課，不是為了學(xué)習(xí)老師所講的知識(shí)，而是要學(xué)習(xí)老師怎么講課，學(xué)習(xí)如何傳授知識(shí)，如何駕馭課堂，如何控制授課時(shí)間等等。在聽(tīng)課時(shí)，我會(huì)認(rèn)真做好聽(tīng)課筆記，注意老師講解過(guò)程中的教學(xué)思路，如何引入，如何設(shè)置問(wèn)題，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性等等。還會(huì)特別注意老師的課堂語(yǔ)言組織能力。 每個(gè)教師的教學(xué)風(fēng)格都不同，新教師跟老教師在對(duì)課堂教學(xué)的處理上也不同，都各具特色，都有值得學(xué)習(xí)、汲取的地方。
對(duì)于聽(tīng)課這方面，除了自己的一些意識(shí)和感悟之外，還有師兄師姐們的一些建議。還記得師兄師姐常跟我說(shuō)：“聽(tīng)課是很重要的學(xué)習(xí)過(guò)程。與其上很多課，還不如好好聽(tīng)課之后經(jīng)過(guò)認(rèn)真充分的準(zhǔn)備再上課，即使上得不多�！彼晕衣�(tīng)取他們的意見(jiàn)，積極地去聽(tīng)課。不是有句話(huà)說(shuō)：“博采百家之長(zhǎng)，熔鑄自身之能”。相信，站在前人的肩膀上看問(wèn)題、做事情，會(huì)減少我們的所走的道路。最后，在訪(fǎng)談師兄的時(shí)候，他也教我一些聽(tīng)課的技巧。這些對(duì)我的教師成長(zhǎng)之路都很有幫助。
�。ǘ﹤湔n篇——臺(tái)下十年功
在實(shí)習(xí)前期，我就主動(dòng)找?guī)熜执_定要上的課，為了可以做好充分的備課工作。所以先確定了兩節(jié)要上的課：《細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)》和《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》。這兩節(jié)課都是我從來(lái)沒(méi)備過(guò)的課。因?yàn)榭傆X(jué)得比較簡(jiǎn)單，越是簡(jiǎn)單就越不知要怎么講好�？墒遣还茉鯓�，我從頭開(kāi)始，一直在邊聽(tīng)課邊備課。先是細(xì)讀教材和教學(xué)大綱，確定各節(jié)的教學(xué)重難點(diǎn)和需要講清的幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)。再上網(wǎng)找資料，參考一些課件和教案之后，整理好自己的教學(xué)思路。最后再自己動(dòng)手制作課件和撰寫(xiě)教案。由于我的指導(dǎo)老師剛好到了要上這兩節(jié)課比較慢，所以后來(lái)在聽(tīng)了其他老師講授這兩節(jié)課以及聽(tīng)取指導(dǎo)老師的一些意見(jiàn)之后又做了適當(dāng)?shù)男薷摹Ｐ薷耐瓿芍�，然后再組織語(yǔ)言，進(jìn)行試講。這整一過(guò)程真的很不簡(jiǎn)單，花了很多心思。雖然其他節(jié)課由于時(shí)間的關(guān)系沒(méi)有做到這么充分，可是我覺(jué)得這些都是一個(gè)實(shí)習(xí)生應(yīng)該做到的。
備課一定要充分。其實(shí)，就像師兄說(shuō)的，備課再多再充分，也會(huì)有突發(fā)狀況。
有時(shí)候就需要一些課堂生成，例如有時(shí)對(duì)于一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，我打算這么講解，可是發(fā)現(xiàn)講解之后學(xué)生不懂，就需要老師去拓展，要在不斷總結(jié)中擴(kuò)展。而且，在備課過(guò)程中，資料的整合這方面是比較困難的。特別是生物，如果是純粹課本的內(nèi)容的話(huà)，是難以吸引學(xué)生的興趣的。要多列舉生活中一些生動(dòng)活潑的例子，要融入自己的思路，運(yùn)用得恰到好處。這些在備課的時(shí)候都要考慮到。總之，備課是教學(xué)環(huán)節(jié)中至關(guān)重要的一步。要做好，就要不斷地努力、積累和總結(jié)。
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