去飼料廠實(shí)習(xí)報告

時間:2022-07-27 19:23:10 實(shí)習(xí)報告 我要投稿
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去飼料廠實(shí)習(xí)報告4篇

  在不斷進(jìn)步的時代,需要使用報告的情況越來越多,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的去飼料廠實(shí)習(xí)報告4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

去飼料廠實(shí)習(xí)報告4篇

去飼料廠實(shí)習(xí)報告 篇1

  這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)我來到了一家生產(chǎn)蝦飼料的企業(yè)。在實(shí)習(xí)過程中,我把在企業(yè)中看到的問題結(jié)合書本上的理論知識進(jìn)行分析,進(jìn)一步做到理論聯(lián)系實(shí)際,同時我也發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中有一些問題和書本的理論對不上,在書本中是找不到答案的,遇到這些問題怎么辦呢?去想那些有多年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的資深主管才能解決這些問題。書本的知識每個人都可以學(xué)到,但是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)卻不是人人都有的,對于生產(chǎn)管理來說,掌握生產(chǎn)技術(shù)和擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。

  該飼料企業(yè)是一個擁有90多個員工的合伙企業(yè),企業(yè)正是由兩個分別學(xué)生物技術(shù)和管理的老板白手起家的,技術(shù)和管理相結(jié)合使企業(yè)年年盈利。下面是企業(yè)的總體框架圖:

  各部門的功能和職責(zé)簡介:

  一、 技術(shù)部主要分為兩個職能部門,分別負(fù)責(zé)對原料的調(diào)配和對生產(chǎn)設(shè)備的調(diào)試和運(yùn)作維護(hù),保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行,其中原料調(diào)配是一項十分復(fù)雜的工作,由于涉及到配方問題所以是公司的商業(yè)秘密,對技術(shù)部的員工忠誠度要求比較高。

  二、生產(chǎn)部就是出產(chǎn)品的地方,技術(shù)部調(diào)制的配方要經(jīng)過生產(chǎn)部門試生產(chǎn),如果生產(chǎn)出來的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求,才會投入大量生產(chǎn)。生產(chǎn)部門的工作比較復(fù)雜,涉及到很多道工序,其中每道工序技術(shù)要求都很高,要嚴(yán)格按照規(guī)定生產(chǎn)。

  三、質(zhì)檢部主要是對原料、技術(shù)部調(diào)配的新配方生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和已經(jīng)投入大量生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)檢查,在生產(chǎn)過程中定時或不定時,定量或不定量抽樣檢驗(yàn),比如化驗(yàn)蛋白和脂肪等,然后把檢驗(yàn)結(jié)果反饋給技術(shù)部和生產(chǎn)部。

  四、銷售部主要負(fù)責(zé)開拓新的飼料市場,隨著飼料企業(yè)的大量增加,競爭越來越大,以前銷售部是比較清閑的,因?yàn)槭袌錾仙a(chǎn)的飼料供不應(yīng)求,只要生產(chǎn)就有銷路,不用銷售部出去跑市場、拉客戶。現(xiàn)在不同了,銷售部的責(zé)任越來越大,產(chǎn)品的生產(chǎn)量很大程度上取決于銷售部的努力。

  五、財務(wù)部的工作是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營的開支、生產(chǎn)費(fèi)用和工資的發(fā)放等財務(wù)活動。

  企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是:草蝦對蝦料和南美白對蝦料。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質(zhì)、酵母粉、促進(jìn)脫殼物質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等,這些原料一部分是從國內(nèi)市場上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進(jìn),由于路途遙遠(yuǎn),所以有時會出現(xiàn)原料供應(yīng)不足,而導(dǎo)致整個生產(chǎn)線停工。蝦飼料是蝦的食物,關(guān)系到蝦的生產(chǎn)周期是否正常,所以對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴(yán)格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時間和規(guī)定的方法進(jìn)行,稍有差錯就會導(dǎo)致整批飼料質(zhì)量不過關(guān),浪費(fèi)成本和人力,嚴(yán)重時會造成庫存不足,引起供貨緊張,同時蝦料設(shè)備對整個流程有嚴(yán)格要求,任何一個環(huán)節(jié)的疏漏,都會影響蝦料的品質(zhì)。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是:投料-初級粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。

  下面介紹一下企業(yè)的生產(chǎn)流程:

  由上圖可以看出,蝦飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)流程完全是一條龍循序漸進(jìn)的過程,中間不可以超越任何一個步驟進(jìn)行下一步驟的生產(chǎn)。

  一、投料:這是把原料投入機(jī)器生產(chǎn)的第一步驟,原料要嚴(yán)格按配方執(zhí)行、準(zhǔn)確稱重量,任何一種原料過多或過少都會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

  二、初級粉碎:這個步驟主要是對原料的粗加工,為投入超微粉碎做準(zhǔn)備。在粉碎過程中要注意時速,不能過快,過快會影響原料的粉碎程度,導(dǎo)致粉碎不均勻,同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾,保證產(chǎn)品的純度。

  三超微粉碎:因?yàn)轭w粒越細(xì),其表面積越大,則水產(chǎn)動物的消化液與之接觸面積就越大,從而提高了飼料的消化率,增加其營養(yǎng)報酬。因此,超微粉碎工段在整個生產(chǎn)工藝中占有極其重要的地位。蝦飼料要求全通過40目篩、80%過60目篩。影響粉碎機(jī)生產(chǎn)能力及粉碎細(xì)度的因素有很多。粉碎細(xì)度除與篩網(wǎng)孔徑直接相關(guān)外,還與物料的含水率、粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速、錘片分布密度、錘片厚薄、使用的新舊程度以及錘片與篩網(wǎng)的間隙大小有關(guān)。而粉碎機(jī)的生產(chǎn)能力則與其吸風(fēng)系統(tǒng)、粉碎工藝設(shè)計及篩網(wǎng)孔形狀等因素有著很大的關(guān)系。

  四、攪拌:這個過程通過加加水、加油進(jìn)行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時間可以適當(dāng)長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程。

  五、制粒:優(yōu)質(zhì)的蝦飼料要求色澤偏黑且一致,表面光滑,熟化程度好,大小均勻,切口整齊,長短相差不大,制粒這個過程是在整個流程中對技術(shù)和機(jī)器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機(jī)是蝦飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵設(shè)備之一,它決定了蝦飼料的許多物理指標(biāo),因此設(shè)計性能優(yōu)良的制粒機(jī)至關(guān)重要,制粒機(jī)主要由調(diào)速喂料器、調(diào)質(zhì)筒、壓粒室和蒸汽系統(tǒng)等4大部分組成。顆粒機(jī)的`工藝安排和操作技術(shù)的問題,可以致使產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期設(shè)計要求,出現(xiàn)顆粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等問題。在制粒時可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力,有利于物料通過環(huán)模,且成形后顆粒外觀較光滑,同時要經(jīng)常檢查刀片是否麻利,料的長度長短是否一致。此外,制粒機(jī)操作工要求心細(xì)并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動,對蝦料品質(zhì)的影響:

  1、 要能夠判斷掌握調(diào)質(zhì)器下來的物料打進(jìn)環(huán)模的溫度及水份;

  2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整;

  3、 要能對相關(guān)易損件磨損及時更換,確保飼料品質(zhì);

  4、 要能根據(jù)切料長短,調(diào)整相應(yīng)模輥間隙、切刀位置和調(diào)質(zhì)溫度;

  六、 熟化:熟化時間要按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不夠時間會使飼料不熟,蝦吃后消化不良;時間過長會使飼料燒焦,嚴(yán)重影響飼料的質(zhì)量。一般要求調(diào)質(zhì)時間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高蝦料水溶解時間,并要求調(diào)質(zhì)器剩余物料少,這時,對調(diào)質(zhì)器質(zhì)量便提出相對較高的要求;

  七、包裝:包裝需要真空包裝,因?yàn)槿绻暳现苯咏佑|空氣會加快氧化、加快變質(zhì)。

  生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)有明顯的旺季和淡季之分,為了保證旺季的產(chǎn)量,在旺季時一般安排生產(chǎn)工人分兩班輪流上班,生產(chǎn)線24小時不停地生產(chǎn);而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生產(chǎn)一般是按市場的需要生產(chǎn)的,所以庫存量比較少。

  在幾天的實(shí)習(xí)觀察中,我發(fā)現(xiàn)了在生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的問題:

  1、在加水、加油攪拌時,加油太少導(dǎo)致下一步驟的制粒難制。出現(xiàn)這種情況就要把半成品重新加油進(jìn)行攪拌,這樣的結(jié)果或多或少都會影響成品料的質(zhì)量。

  2、環(huán)模出現(xiàn)故障。環(huán)模是制粒機(jī)的關(guān)鍵零件,也是易消耗的零件之一,環(huán)模出現(xiàn)故障直接影響擠壓出來顆粒飼料的質(zhì)量。

  3、料位器失控,使料未經(jīng)熟化直接進(jìn)入冷卻。

  以上就是我在實(shí)習(xí)過程中所看到和學(xué)到的,雖然對各方面的認(rèn)識還比較膚淺但是卻為我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),我也更進(jìn)一步理解了管理要和實(shí)踐相結(jié)合的內(nèi)涵,“搞管理,三分理論,七分實(shí)踐”確實(shí)如此!

去飼料廠實(shí)習(xí)報告 篇2

  一、 實(shí)習(xí)基本情況:

  1、實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣西南寧市安吉大道

  2、實(shí)習(xí)單位:廣西南寧立邦達(dá)飼料有限公司

  3、實(shí)習(xí)目的:

  本次實(shí)習(xí)的目的在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個人與社會的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的操作能力、與人相處的技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。

  生產(chǎn)實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),讓自己找出自身狀況與社會實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補(bǔ)充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。

  二、公司簡介:

  南寧立邦達(dá)飼料有限公司是一家以飼料、飼料原料及營養(yǎng)性飼料添加劑為主的技術(shù)服務(wù)型專業(yè)化貿(mào)易公司,公司遵循“綠色、健康、高效”的宗旨,與國內(nèi)外著名公司、行業(yè)專家及研究所通力合作,致力于動物的新型養(yǎng)殖技術(shù)的引進(jìn)與推廣應(yīng)用,提倡飼料安全與營養(yǎng),為客戶提供優(yōu)良的營養(yǎng)方案及養(yǎng)殖管理新理念,真正為客戶創(chuàng)造價值。公司根據(jù)行業(yè)的發(fā)展情況及本身的成長,逐步向產(chǎn)業(yè)的兩頭發(fā)展,以提高競爭力。

  三、原料進(jìn)廠及倉儲時的質(zhì)量管理:

  入廠:

  第一步:相應(yīng)工作人員進(jìn)行詳細(xì)的記錄(包括車輛的毛重,車牌,貨物的來源地,供貨人,貨物的名稱等)

  第二步:我們的質(zhì)檢人員對運(yùn)貨車輛進(jìn)行檢查,看是否車輛有雨棚或苫布等保 護(hù),車上貨物是否有淋濕現(xiàn)象。

  第三步:對貨物進(jìn)行抽樣檢查,對車上不同位置的貨物進(jìn)行取樣,在取樣同時 就原料的外觀進(jìn)行檢查(形狀、顏色、氣味、味道、雜物、是否結(jié)塊、是否霉 變、是否潮濕等)

  第四步:樣品送交化驗(yàn)室檢驗(yàn),同時填寫報表(編寫編號、供應(yīng)商、數(shù)量等) 第五步:卸車入庫,有獨(dú)立包裝的原料可以不必等實(shí)驗(yàn)室結(jié)果出來就卸車入庫,在卸車過程中,質(zhì)檢人員要再次取樣,必要時可以開包檢查無獨(dú)立包裝的原料必須等到實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果出來后,方可決定是否卸車。

  倉儲:

  第一步:倉庫保管員與質(zhì)檢人員溝通,記錄這批原料的名稱、數(shù)量、批次、產(chǎn)地或供應(yīng)商。

  第二步:卸車入庫,由專業(yè)人員進(jìn)行卸車,保管員監(jiān)督每拍碼放是否整齊,數(shù)量是否一致,并指揮叉車把每拍原料碼放到庫房的指定位置,碼放整齊。(入庫時注

  意,由于原料的一些特殊因素,堆放位置也要注意,原則是,魚粉和豆粕分開放不挨著,仔豬料和氣味大的原料分開放,羽毛粉單獨(dú)放,液體原料和固體原料分開放,重點(diǎn)原料和普通原料分開放。使用過程中先進(jìn)先出。

  第三步:掛標(biāo)識牌,在質(zhì)檢人員根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果指導(dǎo)下,對入庫的原料進(jìn)行掛標(biāo)識牌,標(biāo)識牌上注明原料名稱、數(shù)量、產(chǎn)地或供應(yīng)商、批次、是否可以使用等。(檢驗(yàn)結(jié)果沒出來的原料、檢驗(yàn)結(jié)果沒通過的和檢驗(yàn)結(jié)果通過但是還沒有進(jìn)入使用流程的原料掛禁用標(biāo)識牌,正在使用的原料掛正在使用標(biāo)識牌)

  第四步:存儲,保管員每天要對倉庫進(jìn)行巡視,配合質(zhì)檢人員對庫存的原料進(jìn) 行抽樣檢查,檢驗(yàn)庫存原料的品質(zhì),并根據(jù)原料使用情況,更改原料的標(biāo)識牌。 根據(jù)每天生產(chǎn)的'投料通知單進(jìn)行原材料的發(fā)放,并保證庫房的整齊,整潔。做好庫存保管帳的填寫。在這一環(huán)節(jié)要求我們的庫管和質(zhì)檢人員都能夠認(rèn)真負(fù)責(zé),根據(jù)每種原料在當(dāng)?shù)氐谋4鏁r間進(jìn)行抽檢,確保我們生產(chǎn)時所用的原料是合格放心的,保管員能夠合理的安排原材料在生產(chǎn)中出庫的順序,做到先入先出的原則,適時調(diào)標(biāo)識牌的懸掛,以及一些原材料重要指標(biāo)的標(biāo)注,特別是在出庫環(huán)節(jié),一定要檢查好原料的名稱數(shù)量相應(yīng)的參數(shù)指標(biāo)是否與生產(chǎn)需要的相符。

  四、實(shí)習(xí)期間學(xué)到的東西:

  生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是:飼料原料、營養(yǎng)性添加劑飼料。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、骨粉、黃豆粉、面粉、豆油、糖蜜、酵母粉、促進(jìn)脫殼物質(zhì)、磷脂粉、維生素、DDGS等,這些原料一部分是從國內(nèi)市場上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進(jìn),由于路途遙遠(yuǎn),所以有時會出現(xiàn)原料供應(yīng)不足,而導(dǎo)致整個生產(chǎn)線停工。豬飼料是豬主要的食物,關(guān)系到豬的生產(chǎn)周期是否正常,所以對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴(yán)格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時間和規(guī)定的方法進(jìn)行,稍有差錯就會導(dǎo)致整批飼料質(zhì)量不過關(guān),浪費(fèi)成本和人力,嚴(yán)重時會造成庫存不足,引起供貨緊張,同時豬料設(shè)備對整個流程有嚴(yán)格要求,任何一個環(huán)節(jié)的疏漏,都會影響豬料的品質(zhì)

  五、飼料原料存存過程中質(zhì)量管理

  1、投料--原料儲存是否變質(zhì);

  2、倉面--原料、半成品、成品是否混料;換料時系是否有料;盤點(diǎn)倉儲量;即時監(jiān)控

  3 、對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬,以防變質(zhì)。

  4、定期盤庫,從盤庫分析近期有無質(zhì)量事故

  5、倉庫要通風(fēng),同時要定期防鼠、防蟲。

  6、時注意檢查原料質(zhì)量,變質(zhì)的應(yīng)即時檢出

  六、工作收獲與感想:

  在上崗前我們已經(jīng)深入了解了飼料加工和制備,對于一些注意事項我們也牢記住。實(shí)踐實(shí)習(xí)不同與理論學(xué)習(xí)那樣。理論好不一定動手能力就強(qiáng);反之,實(shí)踐知識不全面不代表動手能力不好。在期實(shí)習(xí)期間我也發(fā)楊了老師教導(dǎo)我們的不怕吃苦、不怕臟、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)。在后期的學(xué)習(xí)中,我們也學(xué)習(xí)到了書本上沒有的知識,也深知“書上得來終覺淺,要知此事須躬行”的真正內(nèi)涵。

  生產(chǎn)實(shí)習(xí)給我們提供一個鍛煉和實(shí)踐的機(jī)會,使我們能夠在畢業(yè)前盡快的熟悉工作。第二次走出校園,真正的接觸社會,這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多,對我意義非常重大。這次的頂生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓我在實(shí)踐生產(chǎn)中吸取實(shí)際技術(shù)知識,鞏固、補(bǔ)充、擴(kuò)大和提高所學(xué)的理論,很好的培養(yǎng)了我理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),增強(qiáng)了我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。

去飼料廠實(shí)習(xí)報告 篇3

5月25日早上,我們11級動物生物技術(shù)專業(yè)15名實(shí)習(xí)生坐了1小時左右的車程之后就提著行李來到希普生物科技有限公司參加實(shí)習(xí)。這次能有機(jī)會親身到廠房實(shí)習(xí),我感到非常榮幸。雖然只有4天的時間,但是在這段時間里,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的的幫助和指導(dǎo)下,我了解、接觸了一些平常理論學(xué)習(xí)到的知識和課堂上學(xué)習(xí)不到的實(shí)踐經(jīng)歷,有了感性的認(rèn)識,感覺受益匪淺,這對我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。 在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我大致熟悉了整個飼料的生產(chǎn)工藝流程,接下來的四天了解各生產(chǎn)設(shè)備的型號和功能,觀察學(xué)習(xí)各個環(huán)節(jié)的運(yùn)轉(zhuǎn)控制,走訪工人了解生產(chǎn)細(xì)節(jié)問題等。主要生產(chǎn)流程為:原料接受、原料清理、原料儲存、配料、混合、粉碎、(加預(yù)混料)混合、制粒、冷卻和包裝。在實(shí)踐中我了解到,原料接受時主要檢測蛋白質(zhì)、灰分和水分,水分的多少直接影響到原料的儲存時間。之后又在實(shí)驗(yàn)室參觀學(xué)習(xí)了一段時間,對于工廠實(shí)驗(yàn)室的工作和質(zhì)量檢測工作也有進(jìn)一步的了解。 整個實(shí)習(xí)很快就過去了,在實(shí)踐的過程中,我學(xué)到很多也感悟很多。在工作上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。同時對于貴公司也提出個人的幾點(diǎn)建議:

  1.對于實(shí)習(xí)生可以當(dāng)做普通工人來安排工作,適度減少工作量即可,這樣我們學(xué)到的.東西會更多,實(shí)習(xí)才更加有意義;最好可以根據(jù)大家的意愿安排到相關(guān)崗位去工作。

  2.食堂的飯菜量很大能吃飽,但衛(wèi)生方面有待加強(qiáng)。喝的湯里面多次出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的“佐料”。

  3.熱水供應(yīng)不足,洗澡間男女沒有分開對女員工有些不方便。

  4.公司員工之間沒有文體活動,可以組織集體打打籃球或者在會議室看看電影之類的。

  5.車間大部分的機(jī)器都廢置了,該修的可以修,沒用的該及時處理,放在車間很占用地方而且很難看。

  6.部分包裝好的飼料推放很久了就沒有用,而且很多包裝袋都爛掉了,資源利用不合理。

  7.菌種就直接放在食堂前面,沒人看管,容易被盜或者污染。

  8.實(shí)驗(yàn)室儀器維護(hù)的不夠好,藥品沒有經(jīng)常整理,都是一堆塞到抽屜里。三樓菌種室的老鼠死了好久都沒清理......

  9.辦公樓設(shè)施沒有及時修繕,如衛(wèi)生間的門、掉漆的天花板、不穩(wěn)定的水壓......

  最后,還是衷心感謝老師和希普公司的所有工作人員給了我們這么一個良好的實(shí)習(xí)機(jī)會,也希望希普公司能在未來越做越好,越做越大!

去飼料廠實(shí)習(xí)報告 篇4

  進(jìn)入實(shí)習(xí)階段的后期我們主要以實(shí)踐為主、理論為輔和實(shí)踐理論相結(jié)合的教學(xué)方式。在實(shí)習(xí)初期我們已經(jīng)深入了解了飼料加工和制備,對于一些注意事項我們也牢記住。實(shí)踐實(shí)習(xí)不同與理論學(xué)習(xí)那樣。理論好不一定動手能力就強(qiáng);反之,實(shí)踐知識不全面不代表動手能力不好。在后期實(shí)習(xí)期間我們也發(fā)楊了老師教導(dǎo)我們的不怕吃苦、不怕臟、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng),葉天獻(xiàn)出我們大學(xué)生的青春和活力。

  在后期的學(xué)習(xí)中,我們也學(xué)習(xí)到了書本上沒有的知識,也深知“書上得來終覺淺,要知此事須躬行”的真正內(nèi)涵。下面我就介紹一下實(shí)習(xí)后期學(xué)到的東西,希望老師給與指點(diǎn)。 農(nóng)大飼料廠生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是:濃縮豬飼料、全價飼料、仔豬料、教槽料等。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、骨粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質(zhì)、酵母粉、促進(jìn)脫殼物質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等,這些原料一部分是從國內(nèi)市場上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進(jìn),由于路途遙遠(yuǎn),所以有時會出現(xiàn)原料供應(yīng)不足,而導(dǎo)致整個生產(chǎn)線停工。豬飼料是豬主要的食物,關(guān)系到豬的生產(chǎn)周期是否正常,所以對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴(yán)格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時間和規(guī)定的方法進(jìn)行,稍有差錯就會導(dǎo)致整批飼料質(zhì)量不過關(guān),浪費(fèi)成本和人力,嚴(yán)重時會造成庫存不足,引起供貨緊張,同時豬料設(shè)備對整個流程有嚴(yán)格要求,任何一個環(huán)節(jié)的疏漏,都會影響豬料的品質(zhì)。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是:投料-初級粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。

  一、 投料:這是把原料投入機(jī)器生產(chǎn)的第一步驟,原料要嚴(yán)格按配方執(zhí)行、準(zhǔn)確稱重量,任何一種原料過多或過少都會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

  二、 初級粉碎:這個步驟主要是對原料的粗加工,為投入超微粉碎做準(zhǔn)備。在粉碎過程中要注意時速,不能過快,過快會影響原料的粉碎程度,導(dǎo)致粉碎不均勻,同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾,保證產(chǎn)品的純度。

  三、 超微粉碎:因?yàn)轭w粒越細(xì),其表面積越大,則水產(chǎn)動物的消化液與之接觸面積就越大,從而提高了飼料的消化率,增加其營養(yǎng)報酬。因此,超微粉碎工段在整個生產(chǎn)工藝中占有極其重要的地位。豬飼料要求全通過40目篩、80%過60目篩。影響粉碎機(jī)生產(chǎn)能力及粉碎細(xì)度的因素有很多。粉碎細(xì)度除與篩網(wǎng)孔徑直接相關(guān)外,還與物料的含水率、粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速、錘片分布密度、錘片厚薄、使用的新舊程度以及錘片與篩網(wǎng)的間隙大小有關(guān)。而粉碎機(jī)的生產(chǎn)能力則與其吸風(fēng)系統(tǒng)、粉碎工藝設(shè)計及篩網(wǎng)孔形狀等因素有著很大的關(guān)系。

  四、 攪拌:這個過程通過加水、加油進(jìn)行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時間可以適當(dāng)長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程。

  五、 制粒:優(yōu)質(zhì)的豬飼料要求表面光滑,熟化程度好,大小均勻,切口整齊,長短相差不大,制粒這個過程是在整個流程中對技術(shù)和機(jī)器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機(jī)是豬飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵設(shè)備之一,它決定了豬飼料的許多物理指標(biāo),因此設(shè)計性能優(yōu)良的制粒機(jī)至關(guān)重要,制粒機(jī)主要由調(diào)速喂料器、調(diào)質(zhì)筒、壓粒室和蒸汽系統(tǒng)等4大部分組成。顆粒機(jī)的工藝安排和操作技術(shù)的問題,可以致使產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期設(shè)計要求,出現(xiàn)顆粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等問題。在制粒時可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力,有利于物料通過環(huán)模,且成形后顆粒外觀較光滑,同時要經(jīng)常檢查刀片是否麻利,料的'長度長短是否一致。此外,制粒機(jī)操作工要求心細(xì)并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動,對豬料品質(zhì)的影響:

  1、 要能夠判斷掌握調(diào)質(zhì)器下來的物料打進(jìn)環(huán)模的溫度及水份;

  2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整;

  3、 要能對相關(guān)易損件磨損及時更換,確保飼料品質(zhì);

  4、 要能根據(jù)切料長短,調(diào)整相應(yīng)模輥間隙、切刀位臵和調(diào)質(zhì)溫度;

  六、 熟化:熟化時間要按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不夠時間會使飼料不熟,豬吃后消化不良;時間過長會使飼料燒焦,嚴(yán)重影響飼料的質(zhì)量。一般要求調(diào)質(zhì)時間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高豬料水溶解時間,并要求調(diào)質(zhì)器剩余物料少,這時,對調(diào)質(zhì)器質(zhì)量便提出相對較高的要求;

  七、 冷卻:冷卻時間不得少于20分鐘,冷卻完成后就可以進(jìn)行包裝。

  八、 包裝:包裝需要真空包裝,因?yàn)槿绻暳现苯咏佑|空氣會加快氧化、加快變質(zhì)。生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)有明顯的旺季和淡季之分,為了保證旺季的產(chǎn)量,在旺季時一般安排生產(chǎn)工人分兩班輪流上班,生產(chǎn)線24小時不停地生產(chǎn);而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生產(chǎn)一般是按市場的需要生產(chǎn)的,所以庫存量比較少。

  在幾天的實(shí)習(xí)觀察中,我發(fā)現(xiàn)了在生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的問題:

  1、 在加水、加油攪拌時,加油太少導(dǎo)致下一步驟的制粒難制。出現(xiàn)這種情況就要把半成品重新加油進(jìn)行攪拌,這樣的結(jié)果或多或少都會影響成品料的質(zhì)量。

  2、 環(huán)模出現(xiàn)故障。環(huán)模是制粒機(jī)的關(guān)鍵零件,也是易消耗的零件之一,環(huán)模出現(xiàn) 故障直接影響擠壓出來顆粒飼料的質(zhì)量。

  3、 料位器失控,使料未經(jīng)熟化直接進(jìn)入冷卻。

  等到飼料包裝好以后,就會有專門的送貨工人去送貨,一般情況下,在包裝后期我都負(fù)責(zé)刻印生產(chǎn)日期,經(jīng)理交代生產(chǎn)日期一定要按照標(biāo)準(zhǔn)的出場時間,不能提前或滯后,以保證客戶對我們的充分信賴。

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