管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2024-05-17 10:10:12 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

【精華】管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告九篇

  一段忙碌又充實(shí)的實(shí)習(xí)生活又告一段落了,回顧這段時(shí)間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,收獲的不僅歲月,還有成長(zhǎng),如果我們能夠?qū)懞脤?shí)習(xí)報(bào)告,可以收獲更多。但是相信很多人都是毫無(wú)頭緒的狀態(tài)吧,下面是小編整理的【精華】管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告九篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精華】管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告九篇

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 1

  前言

  根據(jù)我院教學(xué)計(jì)劃,通過(guò)自己聯(lián)系,我在新煮意酒樓進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過(guò)本次實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),尤其對(duì)餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時(shí)也對(duì)酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價(jià)值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

  一、實(shí)習(xí)單位的介紹

  1.實(shí)習(xí)單位:新煮意酒樓

  2.實(shí)習(xí)的部門(mén):中餐廳

  酒店的中餐廳有14間貴賓房、有同時(shí)可容納240人就餐的大廳,有由名廚主理提供的正宗粵式菜肴。

  二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)崗位:

  前廳服務(wù)員

  (二)實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1.服務(wù)員的基本實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  A、基本須知:學(xué)習(xí)儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)會(huì)有禮貌、主動(dòng)去跟人打招呼、稱(chēng)呼人。

  B、中餐擺位:學(xué)習(xí)如何鋪臺(tái)布、抹轉(zhuǎn)盤(pán)、擺位、抹水杯和紅酒杯及其擺放、擺椅子、清場(chǎng)等。

  2.熟悉菜式知識(shí)

  由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)粵菜,對(duì)粵式菜肴不熟悉,于是剛開(kāi)始部門(mén)就讓我熟悉粵菜知識(shí)。如比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火靚湯。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn),通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我對(duì)那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

  3.熟悉海鮮知識(shí)

  出生于北方的我,本身就是個(gè)“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長(zhǎng)就教我認(rèn)識(shí)海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、中華鱘、桂花魚(yú)等的做法,又如哪些魚(yú)清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我都對(duì)它們有了一定的解了。

  4.中餐的服務(wù)程序

  從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問(wèn)茶斟茶點(diǎn)菜問(wèn)酒水斟酒水上菜席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺(tái)清場(chǎng)結(jié)束。雖然在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習(xí),我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  5.酒水知識(shí)

  在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來(lái)酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

  6.珍貴菜肴

  以前從來(lái)不了解那些魚(yú)翅、鮑魚(yú)、魚(yú)肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后,由于經(jīng)常可以看見(jiàn)可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來(lái)源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過(guò)各種渠道去了解,如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。

  7.服務(wù)細(xì)節(jié)

  如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。

  三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)收獲

  雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋(gè)綜合各類(lèi)各色人才、匯集和傳播各種信息的復(fù)雜社會(huì)的縮影。想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我受益匪淺,為不久的將來(lái)踏入社會(huì)提供一次重要的鍛煉機(jī)會(huì)。

  1.對(duì)意志力的鍛煉

  記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),而不是不懂裝懂,自以為是。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢,我才?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。我深切的體會(huì)到自己有能力做的事情必須自己做這個(gè)道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨(dú)立處事能力,能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,才能發(fā)現(xiàn)自己的.不足,才能有更多思考創(chuàng)新的空間,才能在工作中不斷進(jìn)步。我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了。

  2.服務(wù)技能增強(qiáng)

  在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。

  3.服務(wù)意識(shí)的提高

  對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出真誠(chéng)微笑并主動(dòng)與人打招呼的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客;做到了無(wú)論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識(shí)。服務(wù)員是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  4.對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)

  在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)

  1.從學(xué)生變成了社會(huì)人

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語(yǔ)言表達(dá)能力上依然是無(wú)法流利的與客人進(jìn)行交流。從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形xx,不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通。現(xiàn)在我已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

  2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙

  有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”,把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

  3.員工是企業(yè)文化的宣傳者

  員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些?偷挠^察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。

  4.酒店存在的問(wèn)題

  我充滿了希望與激情去實(shí)習(xí),但實(shí)習(xí)開(kāi)始之后,我發(fā)現(xiàn)一切都不是自己所期望的那樣,現(xiàn)實(shí)與理想相差太遠(yuǎn)了。酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明,員工的工作權(quán)限也非常清晰,也正是如此,有許多員工都鉆管理的空隙,有了很多偷懶的機(jī)會(huì)。而且在中餐廳,我們服務(wù)員每個(gè)月都要參加培訓(xùn),每次培訓(xùn)感覺(jué)不是重復(fù)就是無(wú)理頭,沒(méi)有相關(guān)的酒店員工手冊(cè),就是領(lǐng)導(dǎo)制定什么,我們就培訓(xùn)什么,缺乏層次感。而且培訓(xùn)的不夠深入,只是一些服務(wù)技能的培訓(xùn),缺少對(duì)于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓(xùn),使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說(shuō)是混日子,沒(méi)有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來(lái),從而導(dǎo)致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。

  5.就業(yè)展望

  實(shí)習(xí)讓我提前接觸了社會(huì),體會(huì)了工作的辛酸和樂(lè)趣,學(xué)習(xí)書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),認(rèn)識(shí)當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)有新的思考和新的看法,讓自己有機(jī)會(huì)調(diào)整自己的就業(yè)心態(tài)和就業(yè)計(jì)劃。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),應(yīng)該對(duì)自己的能力和愛(ài)好有更加深刻的認(rèn)識(shí),也知道了自己的缺陷,應(yīng)該在不斷完善自己的同時(shí)為自己的就業(yè)目標(biāo)作準(zhǔn)備,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

  四、實(shí)習(xí)想法和建議

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)想法

  本次實(shí)習(xí)給了我一個(gè)很好的了解社會(huì)的機(jī)會(huì),是真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食,適者生存是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)遇到了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題,看到的,聽(tīng)到的,體會(huì)到的,實(shí)在是太多,太多了。但通過(guò)這次實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)與鍛煉,我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。酒店業(yè)是一個(gè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神的行業(yè),需要員工的互相合作,部門(mén)間的互相配合,任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人來(lái)完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始,我們就開(kāi)始為他服務(wù),直到他離開(kāi),任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)建議

  1、對(duì)學(xué)校的建議

  這次實(shí)習(xí)從找單位到實(shí)習(xí)我的體會(huì)都很深,在找實(shí)習(xí)單位時(shí),我也發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)期限不同的實(shí)習(xí)生的態(tài)度是截然不同的,而且實(shí)習(xí)期限長(zhǎng)也可以找到比較好的實(shí)習(xí)單位,也能進(jìn)行更加系統(tǒng)和深入的鍛煉,更有利于就業(yè)。所以我建議系里應(yīng)該延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間,讓我們的實(shí)習(xí)可以直接與就業(yè)掛鉤。對(duì)于我們系而言,實(shí)習(xí)時(shí)間延長(zhǎng)了,更容易找到酒店;我們可以直接把找實(shí)習(xí)單位變?yōu)檎夜ぷ鲉挝。這樣對(duì)學(xué)校和學(xué)生都是利大于弊。

  2、對(duì)酒店的建議

  對(duì)酒店員工素質(zhì)普遍較低的問(wèn)題,我覺(jué)得酒店應(yīng)該建立合理的員工招聘制度,提高酒店的入職門(mén)檻,才可能發(fā)掘有才能有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。酒店的人力資源部應(yīng)該建立合理的員工培訓(xùn)制度,加強(qiáng)員工道德修養(yǎng),印發(fā)一些培訓(xùn)資料和酒店信息資料供員工傳閱,最好建立理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作相結(jié)合的培訓(xùn)制度。

  五、總結(jié)

  在實(shí)習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。在此期間,曾被評(píng)為優(yōu)秀員工一次。通過(guò)這短短七個(gè)月的實(shí)習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗(yàn),這將是我以后步入社會(huì)的寶貴財(cái)富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過(guò)不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會(huì)迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),是自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 2

  大學(xué)期間就是應(yīng)該要多投身到社會(huì)實(shí)習(xí)中去,用更多的經(jīng)歷來(lái)充實(shí)自己,給自己充電,這是必須的,在不斷的實(shí)習(xí)中,不僅僅可以學(xué)到很多課本以外的東西,最重要的是可以在實(shí)習(xí)中提高自己的能力,我相信我能夠做到這一點(diǎn),我對(duì)這一點(diǎn)還是很有感觸的!

  一、實(shí)習(xí)目的

  20xx年10月至20xx年6月,我到在南寧品正建設(shè)咨詢有限責(zé)任公司桂林分公司進(jìn)行為期八個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí),期間被安排的工作崗位為安廈世紀(jì)房地產(chǎn)第五期漓江東方館做現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理員。由于馬上面臨大學(xué)畢業(yè)走上工作崗位,但自己的實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)及各方面的能力均十分欠缺,因此,為了強(qiáng)化對(duì)大學(xué)所學(xué)基本理論知識(shí)的理解,增強(qiáng)對(duì)實(shí)際工程的感性認(rèn)識(shí),提升實(shí)際工程中將理論于實(shí)踐工作的能力、實(shí)際動(dòng)手操作能力,增加自身素質(zhì)能力,同時(shí)也通過(guò)實(shí)習(xí)積累一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)為畢業(yè)后正式走上工作崗位做準(zhǔn)備,故進(jìn)行此次實(shí)習(xí)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  一)、熟悉工程基本資料

  1、工程概況

  安廈世紀(jì)城位于桂林市中山南路,占地550畝,總建筑面積約50萬(wàn)平方米,是桂林市中心規(guī)模最大的高尚人文社區(qū)。項(xiàng)目毗鄰桂林的母親河--漓江,旁倚高大雄偉、終年青翠的斗雞山,周邊環(huán)境麗質(zhì)天生,盡染桂林山水的精華。本工程為桂林世紀(jì)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司安廈世紀(jì)城安沁園2、5、6樓,總面積:13180.08;2樓8316.23;5、6樓486385.85。2、5、6樓全部為框架結(jié)構(gòu),建筑層數(shù):地下室一層,2樓地上12層,5、6樓地上8層,建筑高度2#樓39.55m;5、6樓27.85m。

  本工程工程合同總價(jià)為1318.08萬(wàn),計(jì)劃開(kāi)工日期為20xx年9月1日,竣工日期為20xx年11月14日,總工期為440天。

  2、監(jiān)理工作范圍

  本工程監(jiān)理工作范圍為工程施工階段及保修階段監(jiān)理:監(jiān)理單位在簽定監(jiān)理合同后開(kāi)展監(jiān)理工作,在項(xiàng)目建設(shè)單位授權(quán)范圍內(nèi),在施工階段、保修階段,作好工程項(xiàng)目建設(shè)的安全監(jiān)控、質(zhì)量控制、工期控制、投資控制、合同管理、信息管理以及工程建設(shè)相關(guān)方的協(xié)調(diào)工作,并處理監(jiān)理任務(wù)范圍內(nèi)全部索賠與結(jié)算,以及其它相關(guān)事宜。服務(wù)期限為天(自20xx年09月01日至20xx年11月14日完成),其中施工階段監(jiān)理服務(wù)期限為440天,保修階段的監(jiān)理服務(wù)期限為12個(gè)月。

  3、監(jiān)理工作依據(jù)

 、、世紀(jì)房產(chǎn)工程施工設(shè)計(jì)圖紙;

 、、《世紀(jì)房產(chǎn)工程監(jiān)理合同》;

 、、《世紀(jì)房產(chǎn)工程施工合同》;

 、、與工程相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)范;

 、、經(jīng)建設(shè)、監(jiān)理單位審定的有關(guān)本工程的設(shè)計(jì)文件及說(shuō)明文件、設(shè)計(jì)單位所作的關(guān)于本工程的設(shè)計(jì)變更、補(bǔ)充通知等書(shū)面文件。

  4、監(jiān)理工作主要方法

 、、現(xiàn)場(chǎng)記錄。認(rèn)真、完整記錄每日施工現(xiàn)場(chǎng)的人員、設(shè)備和材料、天氣、施工環(huán)境以及施工中出現(xiàn)的各種情況。

 、凇l(fā)布文件。采用通知、指示、批復(fù)、簽認(rèn)等文件形式進(jìn)行施工全過(guò)程的控制和管理。

  ③、旁站監(jiān)理。按照監(jiān)理合同約定,在施工現(xiàn)場(chǎng)對(duì)工程項(xiàng)目的重要部位和關(guān)鍵工序的施工,實(shí)施連續(xù)性的全過(guò)程檢查、監(jiān)督與管理。

 、堋⒀惨暀z驗(yàn)。對(duì)所監(jiān)理的工程項(xiàng)目進(jìn)行的定期或不定期的檢查、監(jiān)督和管理。

 、荨⑵叫袡z測(cè)。在承建單位對(duì)試樣自行檢測(cè)的同時(shí),獨(dú)立抽樣進(jìn)行的.檢測(cè),核驗(yàn)承建單位的檢測(cè)結(jié)果。⑥、協(xié)調(diào)。對(duì)參加工程建設(shè)各方之間的關(guān)系以及工程施工過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和爭(zhēng)議進(jìn)行的調(diào)解。

  二)、具體監(jiān)理工作

  1、施工階段的質(zhì)量控制

  在施工過(guò)程階段推行以動(dòng)態(tài)控制為主,事前預(yù)防為輔的管理辦法,主要抓住事先指導(dǎo),事中檢查,事后驗(yàn)收三個(gè)環(huán)節(jié)。一切以數(shù)據(jù)說(shuō)話,一切以書(shū)面為根據(jù),做好提前預(yù)控,從預(yù)控角度主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)重點(diǎn)部位、關(guān)鍵工序進(jìn)行動(dòng)態(tài)控制。在施工管理過(guò)程中,抓“重點(diǎn)部位”的質(zhì)量控制,對(duì)工程施工做到全過(guò)程、全方位的質(zhì)量監(jiān)控,從而有效地實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目施工的全面質(zhì)量控制。項(xiàng)目監(jiān)理部應(yīng)定期檢查承包單位直接影響工程質(zhì)量的計(jì)量設(shè)備的技術(shù)情況,對(duì)重要的原材料、半成品配件,按規(guī)定組織檢驗(yàn)試驗(yàn),對(duì)重要的分項(xiàng)、分部工程和各項(xiàng)隱蔽工程,組織旁站監(jiān)理和檢查驗(yàn)收。審核新材料、新技術(shù)、新工藝的現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)(評(píng)定)報(bào)告,經(jīng)審查確認(rèn)并簽認(rèn)后方可用于施工。在施工過(guò)程中,當(dāng)承包單位對(duì)已批準(zhǔn)的施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整、補(bǔ)充或變動(dòng)時(shí),應(yīng)經(jīng)監(jiān)理工程師審查,并由項(xiàng)目監(jiān)理部簽認(rèn)。項(xiàng)目監(jiān)理部處理工程變更時(shí),如果是設(shè)計(jì)單位對(duì)原設(shè)計(jì)存在的缺陷提出的工程變更,應(yīng)編制設(shè)計(jì)變更文件;建設(shè)單位或承包單位提出的工程變更,應(yīng)提交項(xiàng)目監(jiān)理部,由項(xiàng)目監(jiān)理部組織監(jiān)理工程師審查,審查同意后,由建設(shè)單位轉(zhuǎn)交原設(shè)計(jì)單位編制設(shè)計(jì)文件。項(xiàng)目監(jiān)理部應(yīng)定期主持召開(kāi)工地例會(huì),檢查分析項(xiàng)目施工質(zhì)量狀況,并針對(duì)存在的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)起草會(huì)議紀(jì)要,經(jīng)與會(huì)各方代表簽字。

  2、施工階段的投資控制

  施工階段監(jiān)理工程師要協(xié)助業(yè)主確定投資控制目標(biāo)和分年度投資計(jì)劃,將計(jì)劃投資控制作為投資控制的目標(biāo)值,在工程施工過(guò)程中定期地進(jìn)行投資實(shí)際值與目標(biāo)值的比較,通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)并找出實(shí)際支出額與透支控制目標(biāo)之間的偏差,然后分析產(chǎn)生偏差的原因,并采取有效措施(技術(shù)措施、經(jīng)濟(jì)措施、合同措施)加以控制,以保證投資目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。依據(jù)質(zhì)量合格證、工程量清單前言和技術(shù)規(guī)定的項(xiàng)目、工程變更項(xiàng)目,監(jiān)理員負(fù)責(zé)復(fù)核或在施工現(xiàn)場(chǎng)直接獲取承包人完成的工程量,并簽發(fā)計(jì)量憑證;專(zhuān)業(yè)監(jiān)理工程師負(fù)責(zé)本專(zhuān)業(yè)的工程計(jì)量工作,復(fù)核工程計(jì)量的數(shù)據(jù)和原始憑證;總監(jiān)在投資控制中的主要工作是審核簽署支付證書(shū),審查和處理工程變更,下達(dá)工程變更令,處理索賠事宜。

  3、進(jìn)度控制

  經(jīng)監(jiān)理工程師審查并經(jīng)業(yè)主同意的承包商提交的施工進(jìn)度計(jì)劃及相應(yīng)的施工方法說(shuō)明,將是工程師控制施工進(jìn)度的依據(jù)和最終目標(biāo)。在控制中,將控制總工期的關(guān)鍵工序具體化、網(wǎng)絡(luò)化,直觀地顯示出工程形象進(jìn)度計(jì)劃。在勞力、設(shè)備等資源配置上,要求承包商滿足關(guān)鍵工序施工進(jìn)度計(jì)劃需要。對(duì)滯后的工序適時(shí)做出調(diào)整,及時(shí)發(fā)布趕工令,確?傮w施工進(jìn)度。同時(shí)不斷收集原始數(shù)據(jù)、資料,每月定時(shí)向業(yè)主提交進(jìn)度報(bào)表,進(jìn)度控制始終以確保合同專(zhuān)用條款規(guī)定的竣工日期為目標(biāo)來(lái)編制整體施工進(jìn)度計(jì)劃,并以此來(lái)指導(dǎo)工程實(shí)施。在總進(jìn)度計(jì)劃的基礎(chǔ)上,監(jiān)理工程師又組織承包商共同編制了分進(jìn)度計(jì)劃、月進(jìn)度計(jì)劃,特別是在施工主工期,應(yīng)詳細(xì)認(rèn)真地編制了網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃及日進(jìn)度橫道圖,時(shí)時(shí)進(jìn)行計(jì)劃進(jìn)度與實(shí)際進(jìn)度的動(dòng)態(tài)比較,并逐旬調(diào)整,建立健全組織措施及進(jìn)度協(xié)調(diào)工作制度。通過(guò)周進(jìn)度協(xié)調(diào)會(huì)及月生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)等形式,協(xié)調(diào)參與工程建設(shè)各方的進(jìn)度關(guān)系。要求對(duì)技術(shù)管理人員任務(wù)分工、項(xiàng)目分解,在資金、勞力、材料供應(yīng)等方面加大力度,積極籌措資金、組織勞務(wù),以日進(jìn)度保周進(jìn)度,以周進(jìn)度保月進(jìn)度,以月進(jìn)度保工期。

  三、實(shí)習(xí)總結(jié)

  在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我在指導(dǎo)老師譚敏的指導(dǎo)下,從熟悉施工圖紙、施工合同、監(jiān)理工作制度、監(jiān)理規(guī)劃、監(jiān)理實(shí)施細(xì)則、相關(guān)規(guī)程規(guī)范開(kāi)始,逐步熟悉了本工程建設(shè)情況,初步掌握了工程監(jiān)理工作的基本知識(shí)及操作的基本程序。隨后積極跟隨程先生上工地,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直接參與,學(xué)習(xí)怎樣發(fā)現(xiàn)、管理、處理實(shí)際工程問(wèn)題;參加每月監(jiān)理例會(huì),學(xué)習(xí)怎樣協(xié)調(diào)各方關(guān)系,F(xiàn)在在現(xiàn)場(chǎng)做現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理員,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全巡檢;檢查承包單位每日投入工程項(xiàng)目的人力、機(jī)械等;按設(shè)計(jì)圖紙及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)施工單位施工過(guò)程進(jìn)行檢查和記錄。通過(guò)這些工作實(shí)踐,使我加深了對(duì)工程監(jiān)理的認(rèn)識(shí),明確了自己在實(shí)習(xí)中應(yīng)該學(xué)習(xí)掌握的知識(shí),同時(shí)通過(guò)實(shí)踐也一定程度上加深了在學(xué)校學(xué)習(xí)到的相關(guān)理論知識(shí)的理解和運(yùn)用。一定程度上增強(qiáng)了自己的實(shí)際動(dòng)手操作能力,提高了自己的能力,基本達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的。

  經(jīng)過(guò)實(shí)踐,使我認(rèn)識(shí)到工程建設(shè)監(jiān)理是一項(xiàng)社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化的高智能服務(wù)工作,要求監(jiān)理工程師在建設(shè)過(guò)程中利用自己的工程建設(shè)方面的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)為客戶提供工程監(jiān)督管理服務(wù),妥善協(xié)助處理好工程建設(shè)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,以現(xiàn)工程建設(shè)目標(biāo)。因此,作為一個(gè)合格的監(jiān)理工程師必須具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)、工程管理學(xué)及相關(guān)法律法規(guī)等各類(lèi)知識(shí),同時(shí)要求監(jiān)理工程師較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)及應(yīng)變能力,從而能夠從容面對(duì)工程建設(shè)中各種各樣的問(wèn)題。為此,監(jiān)理工程師必須要加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部的學(xué)習(xí),熟悉工程建設(shè)合同文件,熟悉設(shè)計(jì)文件,熟悉技術(shù)規(guī)程、規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),熟悉監(jiān)理管理規(guī)范和監(jiān)理文件,熟悉施工環(huán)境和條件,認(rèn)真履行職責(zé),正確運(yùn)用權(quán)限,促使業(yè)務(wù)工作能力和監(jiān)理水平不斷提高,在為業(yè)主提供高水平專(zhuān)業(yè)服務(wù)的同時(shí)也為施工單位提供服務(wù),要在技術(shù)上和施工組織管理上為施工單位出謀劃策,幫助施工單位解決在施工過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難,認(rèn)真細(xì)致地做好各方面的監(jiān)理工作,力爭(zhēng)使工程監(jiān)理行業(yè)有一個(gè)更加美好的未來(lái)。

  今后的工作學(xué)習(xí)中,我就又多了一份參考,雖然我感覺(jué)自己做得已經(jīng)不錯(cuò)了,不過(guò)我相信我能夠做的更好,只是現(xiàn)實(shí)中有很多的問(wèn)題需要我來(lái)解決,前進(jìn)中很多的問(wèn)題就是這樣。我相信只要我不斷的努力,我就會(huì)學(xué)到更多的東西,就能夠做得更好!

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 3

  一、實(shí)習(xí)目的

  熟悉電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,專(zhuān)業(yè)絡(luò)布線、ftp信息服務(wù)器日常維護(hù)、www服務(wù)器日常安全檢測(cè)、局部絡(luò)故障檢測(cè)與排除等

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年2月26日

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  隨著國(guó)家普及大學(xué)階段教育的深入,每年都有大量高素質(zhì)人才走出校園,邁向社會(huì)。而自己成為其中的一員,剛剛出校門(mén)找實(shí)習(xí)單位的時(shí)候總有這種或那種的想法,要找什么樣什么樣的單位,結(jié)果到頭來(lái)一個(gè)多月過(guò)去了,還沒(méi)有找到實(shí)習(xí)單位,直到1月20號(hào),經(jīng)親戚介紹在中山市典雅絡(luò)科技公司實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),當(dāng)時(shí)那老總跟我談的一些話讓我感觸深刻,他說(shuō)當(dāng)今社會(huì)你想干的輪不到你干,你不想干的偏要你干,像我這種文聘不高的人,心態(tài)一定要放正,知道自已在什么位置上。在公司的時(shí)候先全面發(fā)展,等過(guò)段再看看自已精于哪個(gè)方面,然后向那個(gè)方向努力發(fā)展。聽(tīng)這話覺(jué)得很有道理,就這樣我就成了典雅絡(luò)科技公司的一名實(shí)習(xí)生兼學(xué)徙。在絡(luò)中心師傅的安排下,實(shí)習(xí)工作期間,我共參與或個(gè)人承擔(dān)了以下工作:電腦硬件組裝,系統(tǒng)安裝調(diào)試,專(zhuān)業(yè)絡(luò)布線、ftp信息服務(wù)器日常維護(hù)、www服務(wù)器日常安全檢測(cè)、局部絡(luò)故障檢測(cè)與排除等。

  在做完這些工作后我總結(jié)了一下有這么幾點(diǎn)比較深刻的體會(huì):第一點(diǎn):真誠(chéng)你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一天去絡(luò)中心實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道師傅怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏進(jìn)辦公室,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲:"師傅早",那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)師傅同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和師傅們打成一片,很好的跟他們交流溝通實(shí)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了師傅的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。

  第二點(diǎn):溝通要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能能多的學(xué)一些東西,這就需要跟師傅有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到絡(luò)中心,師傅并不了解你的工作實(shí)習(xí)能力,不清楚你會(huì)做那些工作,不清楚你想了解的知識(shí),所以跟師傅很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可缺少的鑰匙絡(luò)管理員實(shí)習(xí)報(bào)告,熟悉電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,專(zhuān)業(yè)絡(luò)布線、ftp信息服務(wù)器日常維護(hù)、www服務(wù)器日常安全檢測(cè)、局部絡(luò)故障檢測(cè)與排除等。通過(guò)溝通了解,師傅我我有了大體了解,邊有針對(duì)性的教我一些知識(shí),我對(duì)絡(luò)部線,電腦硬件安裝,絡(luò)故障排除,工作原理應(yīng)用比叫感興趣,雖然自己不是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的。所以師傅就讓我協(xié)同他們或獨(dú)立的成校內(nèi)大小單位的絡(luò)安裝與檢修工作。如檔案館絡(luò)故障檢修、辦公樓若干辦公室的絡(luò)故障檢修等,直接或間接保證了校園的正常運(yùn)行和使用,在這方面的工作中,真正學(xué)到了計(jì)算機(jī)教科書(shū)上所沒(méi)有或者真正用到了課本上的知識(shí),鞏固了舊知識(shí),掌握了新知識(shí),甚至在實(shí)踐中推翻了書(shū)本上舊有的不合實(shí)際的知識(shí),這才真正體現(xiàn)了知識(shí)的真正價(jià)值,學(xué)以致用。此外呢,師傅還特地帶我們?nèi)⒓恿巳握?guī)的講座,分別是校園使用絡(luò)計(jì)費(fèi)、校園電子政務(wù)、和絡(luò)安全三個(gè)主題。此次報(bào)告一并帶來(lái)了該公司的最新產(chǎn)品,報(bào)告中我懂得了絡(luò)計(jì)費(fèi)的原理和方式以及從硬件上是如何實(shí)現(xiàn)的。

  管理員實(shí)習(xí)報(bào)告,熟悉電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,專(zhuān)業(yè)絡(luò)布線、ftp信息服務(wù)器日常維護(hù)、www服務(wù)器日常安全檢測(cè)、局部絡(luò)故障檢測(cè)與排除等。通過(guò)溝通了解,師傅我我有了大體了解,邊有針對(duì)性的教我一些知識(shí),我對(duì)絡(luò)部線,電腦硬件安裝,絡(luò)故障排除,工作原理應(yīng)用比叫感興趣,雖然自己不是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的。所以師傅就讓我協(xié)同他們或獨(dú)立的成校內(nèi)大小單位的絡(luò)安裝與檢修工作。如檔案館絡(luò)故障檢修、辦公樓若干辦公室的`絡(luò)故障檢修等,直接或間接保證了校園的正常運(yùn)行和使用,在這方面的工作中,真正學(xué)到了計(jì)算機(jī)教科書(shū)上所沒(méi)有或者真正用到了課本上的知識(shí),鞏固了舊知識(shí),掌握了新知識(shí),甚至在實(shí)踐中推翻了書(shū)本上舊有的不合實(shí)際的知識(shí),這才真正體現(xiàn)了知識(shí)的真正價(jià)值,學(xué)以致用。此外呢,師傅還特地帶我們?nèi)⒓恿巳握?guī)的講座,分別是校園使用絡(luò)計(jì)費(fèi)、校園電子政務(wù)、和絡(luò)安全三個(gè)主題。此次報(bào)告一并帶來(lái)了該公司的最新產(chǎn)品,報(bào)告中我懂得了絡(luò)計(jì)費(fèi)的原理和方式以及從硬件上是如何實(shí)現(xiàn)的。 第三點(diǎn):激情與耐心激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時(shí),師傅就跟我說(shuō),想做電腦絡(luò)這一塊,激情與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,補(bǔ)斷的更新,這就需要你有激情,耐心的去不斷的實(shí)習(xí),提高自己的專(zhuān)業(yè)水平。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的:記得前兩天師傅安排我整理一下倉(cāng)庫(kù)并且要求我在這堆報(bào)廢機(jī)器中組裝好兩臺(tái)能夠正常運(yùn)行的機(jī)器,說(shuō)實(shí)話,當(dāng)時(shí)我心里就有些不太情愿,太麻煩了,盡管這樣,我還是一臉輕松的接了下來(lái),接下來(lái)我就耐心的,按步就班的開(kāi)始找有用的零件,把一個(gè)機(jī)箱拆的不能在拆,所有的零件我又對(duì)照書(shū)本一一的認(rèn)了一遍,畢竟我不是相關(guān)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)出來(lái)的,但只要有對(duì)電腦知識(shí)渴求的驅(qū)動(dòng)下,任務(wù)問(wèn)題總會(huì)迎刃而解的。當(dāng)真正的弄清了各個(gè)零件之間的組合結(jié)構(gòu)關(guān)系,最后拼湊出了兩臺(tái)機(jī)箱,僅這一項(xiàng)就用了整整兩天的時(shí)間,通過(guò)師傅的指導(dǎo),自己的捉摸,調(diào)試,自此,我算是真正的搞明白的計(jì)算機(jī)的硬件安裝,維護(hù)和更新,接著我又進(jìn)行了各種計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安轉(zhuǎn)調(diào)試,一遍又一遍的調(diào)試安裝,自然有些煩,但我用我的熱情耐心克服這些困難,問(wèn)師傅,查資料,一個(gè)個(gè)問(wèn)題迎刃而解,自己在這方面的知識(shí)得到了充實(shí)。這些在平常的書(shū)本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識(shí)在這里真的實(shí)踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于鉆研。還有我感觸比較深的就是查看log日志記錄,因?yàn)榉⻊?wù)器的維護(hù)使復(fù)雜又艱辛的,既要保障物理安全又要保證系統(tǒng)安全,這就需要通過(guò)查詢log日志記錄,每一分鐘的服務(wù)器狀況都有l(wèi)og日志記錄,而且它一是數(shù)據(jù)量大、二是有大量無(wú)用信息,所以查看log使非常"痛苦"的事情。像這些工作我熬深深地感覺(jué)到每有激情與耐心是做不好的。

  第四點(diǎn):細(xì)心負(fù)責(zé)和基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)細(xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本素質(zhì),基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)是前提。實(shí)習(xí)期間,我承擔(dān)了ftp服務(wù)器的管理工作和www校內(nèi)信息服務(wù)的日常檢測(cè)工作,這同專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向是極其吻合的。ftp服務(wù)帶有自身的特殊性,用戶可以在其中發(fā)布各種文檔包括文本、聲音、視頻、多媒體等,對(duì)ftp的管理就要有極好的電腦知識(shí)尤其要對(duì)文件路徑十分了解,還要有信息歸納的能力,將校內(nèi)用戶上傳的文檔分門(mén)別類(lèi)的放在不同的文件夾中,這也是作為我門(mén)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)具有的基本能力之一,在ftp管理的過(guò)程中,我深刻的感受到了作為信息管理者和發(fā)布者是非辨別和政治敏感的重要,用戶上傳的文檔是未經(jīng)許可和身份認(rèn)證的,所以在ftp服務(wù)權(quán)限中對(duì)上傳文件夾(up)做了只能上傳而不能隨意下載的處理,而管理員的職責(zé)是將up文件夾中的文檔作初步審查,審查包括文檔中是否包含反政府反黨的信息、是否包含黃色等不健康信息、是否倡導(dǎo)了不健康不科學(xué)的生活方式和態(tài)度等各個(gè)方面。所以說(shuō)要做好這些事情,不細(xì)心負(fù)責(zé),沒(méi)有基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),是很容易出現(xiàn)漏洞的。 第五點(diǎn):"主動(dòng)出擊"當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在中心的時(shí)候,我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫師傅做一些力所能及的事情,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,向絡(luò)管理員實(shí)習(xí)報(bào)告,熟悉電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,專(zhuān)業(yè)絡(luò)布線、ftp信息服務(wù)器日常維護(hù)、www服務(wù)器日常安全檢測(cè)、局部絡(luò)故障檢測(cè)與排除等。師傅請(qǐng)教問(wèn)題,跟師傅像朋友那樣交流,談生活實(shí)習(xí)以及未來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和師傅走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,師傅就會(huì)更愿意更多的指導(dǎo)我。獲得更大的收獲。記得當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)院反映絡(luò)不同,我就自高奮勇,去進(jìn)行檢修,等絡(luò)接通的時(shí)候,我心里感覺(jué)很高興,因?yàn)槲业闹鲃?dòng),我鞏固了我所學(xué)的知識(shí),并且得到了師傅的認(rèn)可。

  第六點(diǎn):講究條理如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。"做什么事情都要有條理,"這是師傅給我的忠告在絡(luò)中心有一個(gè)部門(mén)是綜合部,日常的文件材料很多,這就需要很有條理的去整理好,以免用的時(shí)候翻箱倒柜的去找,耽擱時(shí)間,浪費(fèi)精力,誤了事情。所以主任的桌子上總是收拾得井井有條。這一點(diǎn)對(duì)我感觸很深,同時(shí)讓我聯(lián)想到在一本書(shū)上看到這么一個(gè)故事,一位在美國(guó)電視領(lǐng)域頗有成就的美籍華人當(dāng)部門(mén)經(jīng)理時(shí),總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。他說(shuō),"雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理。"總裁于是把這種做法推廣到全公司,整個(gè)公司的運(yùn)作變得有序,效率也提高了。所以說(shuō):養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣,能讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\。時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間,在中山市典雅絡(luò)科技公司的實(shí)習(xí)馬上要接近尾聲了。在這幾個(gè)多月的時(shí)間,我學(xué)到了很多東西,不僅有學(xué)習(xí)方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì)的年輕人來(lái)說(shuō),什么都不懂,沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。不過(guò),在老師和師姐的幫助下,我很快融入了這個(gè)新的環(huán)境,這對(duì)我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。

  除此以外,我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn),如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的最重要的基石。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后更好地服務(wù)社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 4

  一、目的

  本次盤(pán)點(diǎn)為了我公司和客戶的物資、物料的賬實(shí)情況得以真實(shí)體現(xiàn),從而對(duì)盤(pán)點(diǎn)盈虧采取原因分析和糾正措施,確保后期物資、物料無(wú)差異,從而提升我司物資管理能力;

  二、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間:20xx年xx月xx日 —— 20xx年xx月xx日

  三、盤(pán)點(diǎn)對(duì)象:公司全部資產(chǎn)、工夾具及產(chǎn)品物料。

  四、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果

  4.1 產(chǎn)品物料

  盈虧明細(xì)表:

  原因分析:

  此次物資盤(pán)虧主要為電子器件類(lèi)(阻、容、感),主要用于產(chǎn)品貼片,產(chǎn)品驗(yàn)證,中試產(chǎn)品調(diào)試使

  用;盈虧原因?yàn)椋寒a(chǎn)品貼片的`正常損耗及產(chǎn)品維修的正常損耗、驗(yàn)證等相關(guān)使用,盤(pán)裝物料點(diǎn)數(shù)的誤差等造成物料的損耗;

  整改措施:

  1、針對(duì)維修物料類(lèi):PMC加強(qiáng)維修物料及整改、驗(yàn)證物料的損耗管控,提高整改和維修物料提報(bào)

  的準(zhǔn)確性和及時(shí)性;

  中試部及研發(fā)部要嚴(yán)格控制物料損耗,嚴(yán)格依據(jù)流程進(jìn)行維修及驗(yàn)證物料申請(qǐng)及領(lǐng)取,工程人員

  加強(qiáng)管控維修物料領(lǐng)取和使用,避免造成物料浪費(fèi);

  公司名稱(chēng) 公司網(wǎng)址:XXX

  4.2 工裝夾具

  原因分析:無(wú) 整改措施:

  4.3 固定資產(chǎn)

  原因分析:無(wú) 整改措施:

  五、結(jié)論

  此次物料盤(pán)點(diǎn)總數(shù)為:4692196,盤(pán)點(diǎn)盈虧:210.35,盤(pán)點(diǎn)盈虧率:0.004%,公司盤(pán)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn):0.20%,故此次盤(pán)點(diǎn)達(dá)到公司盤(pán)點(diǎn)要求;

  公司名稱(chēng) 公司網(wǎng)址:XXX

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 5

  一、實(shí)習(xí)目的

  通過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理員的實(shí)習(xí)了解生產(chǎn)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)情況,更深入的掌握倉(cāng)管的5S管理理論,理解倉(cāng)管的意義。通過(guò)這次實(shí)習(xí)鍛煉了自己的動(dòng)手能力,將學(xué)習(xí)的倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,反過(guò)來(lái)檢驗(yàn)了理論的正確性。同時(shí),通過(guò)這次實(shí)習(xí)也使自己的知識(shí)水平、思想境界、工作能力等方面都邁向了一個(gè)新的臺(tái)階。

  二、公司簡(jiǎn)介

  羅伯特·博世有限公司是德國(guó)最大的工業(yè)企業(yè)之一,從事汽車(chē)技術(shù)、工業(yè)技術(shù)和消費(fèi)品及建筑技術(shù)的產(chǎn)業(yè)。 1886年羅伯特·博世先生在斯圖加特創(chuàng)辦公司時(shí),就將公司定位為“精密機(jī)械及電氣工程的工廠”。 總部設(shè)在德國(guó)南部的博世公司員工人數(shù)超過(guò) 23 萬(wàn),遍布 50 多個(gè)國(guó)家。博世以其創(chuàng)新尖端的產(chǎn)品及系統(tǒng)解決方案聞名于世。

  三、崗位職責(zé)

  倉(cāng)庫(kù)管理員,英文是storekeeper。顧名思義就是通過(guò)對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品的管理發(fā)揮好倉(cāng)庫(kù)的功能。按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作,做到帳帳相符。隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理,保持庫(kù)房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類(lèi)排列,存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能,填寫(xiě)分明。搞好庫(kù)房的安全管理工作,檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施,及時(shí)堵塞漏洞。完成生產(chǎn)部長(zhǎng)交辦的其它工作。

  四.倉(cāng)庫(kù)管理

  1.倉(cāng)庫(kù)日常管理

  a.倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型分明別類(lèi)建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類(lèi)型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財(cái)務(wù)部門(mén)與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、廢料、應(yīng)分別建賬反映。

  b.必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記臺(tái)帳,做到日清日結(jié),確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤。及時(shí)登記臺(tái)帳,保證帳物一致.

  c.做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類(lèi)庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。必須定期對(duì)每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對(duì)并記錄,如有變動(dòng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便及時(shí)調(diào)整。

  d.生產(chǎn)車(chē)間必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況合理確定采購(gòu)數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類(lèi)物資的庫(kù)存量;倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理,對(duì)存放期限較長(zhǎng),逾期效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員.

  2.入庫(kù)管理

  a.物料進(jìn)庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù),杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。

  b.入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

  c.收料單的填開(kāi)必須正確完整,供應(yīng)單位名稱(chēng)應(yīng)填寫(xiě)全稱(chēng)并與送貨單一致,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上必須有倉(cāng)庫(kù)保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫(kù)合計(jì)金額必須與發(fā)票上的金額一致。

  3.出庫(kù)管理

  a.各類(lèi)材料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車(chē)間領(lǐng)用的物料必須由車(chē)間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車(chē)間主任或計(jì)劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。

  b.成品發(fā)出必須由各銷(xiāo)售部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據(jù),倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷(xiāo)售部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨 , 并登記。

  c.倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車(chē)間及相關(guān)部門(mén)做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門(mén)的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。

  d.庫(kù)存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。 發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如超期、受潮、生銹、或損壞等),應(yīng)及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)

  4.車(chē)間及工具管理

  a.在倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用的工具要做好登記,用畢及時(shí)歸還并登記工具使用情況。生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)常用工具應(yīng)妥善保管以免發(fā)生遺失。車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)有責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行管理。 b.對(duì)以損毀工具應(yīng)上報(bào)庫(kù)管員填報(bào)損壞單注明損毀原因分清責(zé)任進(jìn)行處理。 c.生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)所有物品擺放應(yīng)按照以劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,其區(qū)域不得出現(xiàn)與之不符的部品。對(duì)廢品要及時(shí)清理保持車(chē)間內(nèi)的`整潔。

  五、工作體會(huì)

  在倉(cāng)管工作中熟悉自己不內(nèi)行的產(chǎn)品才是最基本的工作任務(wù),是自己適合工作的要求,提高辦事效率的需要,也是為能夠隨時(shí)進(jìn)入其他部門(mén)學(xué)習(xí)的一個(gè)基本工作技能。這次每個(gè)倉(cāng)管員一開(kāi)始接手工作最需要做的,好的倉(cāng)庫(kù)管理員就要能夠很快掌握這些不熟悉的零部件,并能夠配合生產(chǎn),防止因生產(chǎn)出現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)賬簿混亂,管理脫節(jié)。

  1. 倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)責(zé)任心強(qiáng),監(jiān)守崗位,無(wú)故不能離崗。對(duì)突發(fā)事件能及時(shí)處理和協(xié)調(diào),保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行,嚴(yán)防以外事故發(fā)生。

  2.倉(cāng)庫(kù)的一切工作不可能走捷徑或一蹴而就,很多看似小事,偏偏小事都是一環(huán)扣一環(huán)支持起全部工作流程得以順暢、正確。所以作為倉(cāng)管要謹(jǐn)慎、細(xì)致、勤勞、積極,這樣倉(cāng)管工作才能做的得心應(yīng)手,才能夠快樂(lè)工作每一天。

  3.要用為公司服務(wù)的理念去工作,把公司當(dāng)作是自己的加,融入到這個(gè)大家庭,齊心協(xié)力經(jīng)營(yíng)好這個(gè)場(chǎng)所。

  六、總結(jié)

  實(shí)習(xí)是一種對(duì)用人單位和實(shí)習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)接受實(shí)習(xí)生的單位而言,是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才。

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 6

  一、實(shí)習(xí)目的

  這學(xué)期我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了飯店管理和餐飲管理等理論知識(shí),為了將理論知識(shí)與實(shí)踐更好的結(jié)合起來(lái),從而更好的掌握理解專(zhuān)業(yè)知識(shí),為日后的學(xué)習(xí)做好鋪墊;同時(shí)也通過(guò)酒店實(shí)習(xí)的體驗(yàn),進(jìn)一步接觸社會(huì)接觸酒店行業(yè),增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),也有利于自己以后的就業(yè)擇業(yè)。這個(gè)寒假在十堰心象維也納國(guó)際酒店實(shí)習(xí)將近兩個(gè)月,主要是在餐飲部當(dāng)傳菜生,雖然比較辛苦,但是收貨還是頗豐,既鞏固了自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),也培養(yǎng)了自己的服務(wù)意識(shí)與技能,同時(shí)對(duì)酒店行業(yè)的了解也得到了加深,并對(duì)酒店內(nèi)部的管理狀況有了自己的思考。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年1月1日~2月24日

  三、實(shí)習(xí)單位及其簡(jiǎn)介

  本次實(shí)習(xí)我選擇的單位是十堰心象維也納國(guó)際酒店。由湖北捷開(kāi)置業(yè)有限公司投資興建,深圳維也納酒店管理集團(tuán)全程管理。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年04月01日。酒店座落于人民路、柳林路、東岳路交匯處,地理位置優(yōu)越,交通便利,配套設(shè)施齊全,裝修豪華氣派,是首家集商務(wù)住宿、營(yíng)養(yǎng)美食、康體娛樂(lè)、休閑購(gòu)物于一體的精品酒店。酒店由歐洲名師精心設(shè)計(jì),歐式簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)格與東方典雅風(fēng)格相融合,典雅氣派,為您商旅之行營(yíng)造舒適環(huán)境。酒店客房位于維也納商業(yè)廣場(chǎng)的6-14樓,設(shè)有豪華套房、行政套房、玫瑰房、豪華房等各類(lèi)客房共193間。金色食府位于維也納商業(yè)廣場(chǎng)5樓,為您提供精品潮汕菜、川、湘、地方菜,共有豪華包房29間及浪漫溫馨的卡座17間,裝飾華麗的無(wú)柱式宴會(huì)廳金色大廳可接待400人以上的宴會(huì)。一樓商業(yè)廣場(chǎng)精品街、四樓星聚點(diǎn)KTV、十五樓會(huì)議室等配套設(shè)施全方位讓您品味尊貴服務(wù),實(shí)現(xiàn)吃、住、行、購(gòu)、游一站式服務(wù)。維也納國(guó)際酒店秉承“為顧客提供最具性價(jià)比優(yōu)勢(shì)的酒店產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造物超所值的客戶體驗(yàn)”的理念,以差異化的產(chǎn)品定位為顧客提供藝術(shù)、舒適、安全、環(huán)保、美食、超值等360度與眾不同的獨(dú)到價(jià)值,讓您尊享至尊體驗(yàn)。

  酒店設(shè)施與服務(wù)

  酒店大堂禮賓臺(tái)24小時(shí)為您提供行李寄存、物品轉(zhuǎn)交、雨傘外借等服務(wù)。

  商務(wù)中心服務(wù)免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)前臺(tái)保險(xiǎn)柜洗衣服務(wù)行李存放服務(wù)叫醒服務(wù)國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話國(guó)際長(zhǎng)途電話拖鞋110V電壓插24小時(shí)熱水電熱水壺獨(dú)立寫(xiě)字臺(tái)針線包全部房間浴衣全部房間吹風(fēng)機(jī)

  康體娛樂(lè)棋牌麻將、卡拉OK廳、桑拿按摩

  會(huì)議設(shè)施多功能會(huì)議室:總面積500平方米,可容納400-450人,酒店提供配備有投影、音響等專(zhuān)業(yè)會(huì)務(wù)設(shè)備,是舉辦會(huì)議、培訓(xùn)、宴席婚禮的專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所。

  餐飲服務(wù)金色食府:可以容納400人,為您呈現(xiàn)地道潮汕菜、粵菜精品,以精選的海鮮、深海魚(yú)為主要特色,配以新品川、湘、地方菜,為您提供爽口養(yǎng)生兼?zhèn)涞镊吟咽⒀,品味美食養(yǎng)生的'至尊享受。另有29間富有東方情調(diào)的包間及17間浪漫別致的卡座;By汽院旅管T10-11牧野游芳金色大廳:裝修豪華時(shí)尚,廳內(nèi)設(shè)施齊全,配備有投影、音響等專(zhuān)業(yè)會(huì)務(wù)設(shè)備,是舉辦會(huì)議、培訓(xùn)以及宴請(qǐng)聚餐的理想場(chǎng)所。

  四、實(shí)習(xí)崗位及實(shí)習(xí)內(nèi)容

  實(shí)習(xí)崗位:餐飲部傳菜員實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  1、傳菜員崗位職責(zé)

  ①開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作,協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳與餐桌,擺臺(tái)并補(bǔ)充各種所需物品

  ②負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生及傳菜用具的衛(wèi)生③將點(diǎn)菜員開(kāi)的菜單與訂單及時(shí)送至廚房

 、軠(zhǔn)確及時(shí)地將菜肴、食品、味碟傳送給區(qū)域服務(wù)員或客房⑤上菜時(shí)負(fù)責(zé)報(bào)菜名⑥協(xié)助服務(wù)員撤臺(tái)清潔

 、弑3峙c值班服務(wù)員和廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合工作⑧接受培訓(xùn),努力提高自身工作水平與綜合素質(zhì)

  2、客房送餐流程

  ①客房點(diǎn)餐后,到收銀臺(tái)打印送餐賬單

  ②核實(shí)房號(hào),按照菜品備好餐具與小料等,敦促?gòu)N房出齊菜品

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 7

  根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃,20__年9月—20__年3月,我在__吉臣酒店進(jìn)行為其6個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。

  一、xx酒店簡(jiǎn)介

  _xx酒店座落于xx區(qū)、xx區(qū)和xx區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)——xx渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、xx展覽中心僅2公里車(chē)程,周邊高檔餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的想選擇。

  酒店擁有設(shè)計(jì)時(shí)尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級(jí)樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無(wú)煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國(guó)際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直播電話,客房?jī)?nèi)保險(xiǎn)箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)。的商旅平添一份溫馨、舒適。

  位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國(guó)料。,有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐,維多利亞及法式零點(diǎn)美食,并適合舉辦如生日派對(duì)、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動(dòng)。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。

  由香港頂級(jí)餐飲品牌——皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料。可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。

  二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

 。ㄒ唬┚频昵芭_(tái)接待

  1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況的及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦。入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合。分配房間)——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況的,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦。續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。

  2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況的以及預(yù)訂情況的,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,預(yù)訂——接待賓客(辦。入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合。分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

  3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況的,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦。入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合。分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常的的單據(jù)及表格進(jìn)行、歸檔和補(bǔ)充,和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。

 。ǘ┚频瓴惋嫹⻊(wù)

  1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

  2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下!(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

  6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

  7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

  8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的`客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

  9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。

  10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正?腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)

  11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12。餐后工作:歸。坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。

 。ㄈ┚频昕头糠⻊(wù)

  1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清。煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)。窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報(bào)告表。

  2、客房部服務(wù)臺(tái)人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

  3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。

  4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況的,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入。ㄉ⒖停_(kāi)市話,長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長(zhǎng)話單報(bào)送結(jié)帳處。

  5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

  三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

  工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱(chēng)道我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重。

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 8

  在國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,我度過(guò)了一段充滿挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的時(shí)光。這段經(jīng)歷讓我學(xué)到了很多東西,同時(shí)也嘗到了辛酸和快樂(lè)。然而,我一直銘記在心的是,實(shí)習(xí)并不等同于正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,是通過(guò)實(shí)踐來(lái)提升自己。無(wú)論是喜悅還是困難,無(wú)論是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),每一個(gè)領(lǐng)悟、每一個(gè)心得和感受都是寶貴的收獲。通過(guò)一年的實(shí)際操作,我對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了更深入的了解,通過(guò)實(shí)踐,我受益匪淺。我學(xué)到了許多技巧,包括溝通技巧、交際技巧和銷(xiāo)售技巧;我體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性以及合理利用人力資源的重要性,積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這段實(shí)習(xí)也讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處,并總結(jié)出了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中,我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我提升,為今后規(guī)劃自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  一、前言

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位介紹

  1、實(shí)習(xí)單位:xx星際大酒店:xx星際大酒店坐落于xx大道,總占地面積達(dá)五萬(wàn)平方米,其中包括近3000平方米的國(guó)際會(huì)議中心,配備了世界一流的視聽(tīng)設(shè)備和同聲傳譯系統(tǒng)。我們聘請(qǐng)了國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì),并參考了國(guó)內(nèi)外最新落成的五星級(jí)酒店,嚴(yán)格按照國(guó)際五星標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。酒店擁有完善的配套設(shè)施和全面的服務(wù)項(xiàng)目,整體建筑風(fēng)格流暢、布局合理、華麗時(shí)尚,充滿豪華氣派,展現(xiàn)出強(qiáng)烈的時(shí)代感,是一家國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店。

  2、實(shí)習(xí)部門(mén):餐飲部。

  餐飲部包括:中餐部和西餐部是酒店餐飲部門(mén)的兩個(gè)重要分支。西餐部下設(shè)多個(gè)餐廳,包括奧蘭朵咖啡廳、特色餐廳、大堂吧、池畔吧和行政酒廊等。西餐部的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)由經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員和客房送餐員等多個(gè)職位組成。請(qǐng)根據(jù)以上要求修改。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)職位介紹

  xx咖啡廳服務(wù)員。

  1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。

  2、提前完成上班前和下班后的廳堂準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否完整無(wú)缺,確保餐桌上的器皿和所需用品整潔且齊備。

  3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。

  4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。

  5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

 。1)禮貌問(wèn)候客人并詢問(wèn)用餐人數(shù)。

 。2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開(kāi)餐巾。

  (3)為客人打開(kāi)菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。

  (4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水。

 。5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。

 。6)服務(wù)面包和黃油。

 。7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。

  (8)服務(wù)菜品(同上同撤)。

 。9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。

 。10)詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。

 。11)當(dāng)客人用餐結(jié)束后,服務(wù)員會(huì)迅速收拾桌上的盤(pán)子、剩余食物和使用過(guò)的餐具。然后,他們會(huì)用一塊干凈的餐巾將桌面的碎屑掃到一個(gè)碟子上,并將餐桌上的調(diào)味品一并收走。最后,我們建議客人享用一杯飯后酒或其他類(lèi)型的酒水。

 。12)建議甜品并記下訂單。

  (13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。

 。14)詢問(wèn)客人是否需要其他東西。

 。15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)。

  (16)感謝和歡送客人的光臨。

 。17)整理并擺臺(tái)。

  三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)收獲

  1、服務(wù)意識(shí)的提高:對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。

  高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。

  2、通過(guò)一年的酒店實(shí)習(xí),我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了深入了解。禮貌在人的整體素質(zhì)中起著重要作用,而在酒店行業(yè)更顯重要。我們應(yīng)該勇敢地向客人問(wèn)好,在問(wèn)候的過(guò)程中要注重口頭表達(dá)、眼神交流和內(nèi)心專(zhuān)注,這三者缺一不可。

  對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

  3、在國(guó)際化的飯店中,提高英語(yǔ)水平對(duì)于聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)能力的實(shí)際應(yīng)用至關(guān)重要。

  在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)

  1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活:實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的`勞動(dòng)力去換取報(bào)酬。

  實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。

  2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程:我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野。

  四、實(shí)習(xí)心得

  在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化,并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認(rèn)識(shí)到,學(xué)歷只是一個(gè)方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),在實(shí)習(xí)期間我虛心地傾聽(tīng)前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,熟悉并掌握餐飲部門(mén)的相關(guān)情況,從小事做起,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備,無(wú)論在心態(tài)上還是技能上,F(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的。

  非常感謝學(xué)校能夠給予我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我們有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到許多無(wú)法在課堂上學(xué)到的知識(shí)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)自己有了更清晰的認(rèn)識(shí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,我相信所獲得的經(jīng)驗(yàn)將使我在未來(lái)的道路上飛得更高、更遠(yuǎn)!

  管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 9

  一、實(shí)習(xí)基本情況

  實(shí)習(xí)公司:xx物業(yè)服務(wù)有限公司

  實(shí)習(xí)崗位:時(shí)代天街項(xiàng)目客戶服務(wù)中心

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx市大興區(qū)永興路5號(hào)院

  實(shí)習(xí)時(shí)間:2015年10月30日-2016年6月30日

  二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

  (一)xx物業(yè)服務(wù)有限公司簡(jiǎn)介

  xx物業(yè)是xx業(yè)務(wù)全過(guò)程管理的重要一環(huán),是xx品牌的重要組成部分,也是“善待你一生”理念最直接的體現(xiàn)。

  為了把“善待你一生”的理念貫穿于為業(yè)主服務(wù)的自始至終,1997年xx建立了自己的物業(yè)管理公司,十余年中,xx物業(yè)獲得了很大的發(fā)展,其專(zhuān)業(yè)、用心、超值的品牌形象日漸形成。如今,隨著業(yè)務(wù)的全國(guó)化布局,除重慶外,xx在成都、xx、西安、上海等也建立了物業(yè)服務(wù)公司,把xx招牌式的物業(yè)服務(wù)不斷復(fù)制到各地。目前,xx各地物業(yè)服務(wù)公司管理的物業(yè)面積已超過(guò)850萬(wàn)平米,而且隨著新項(xiàng)目的集中交付,今明兩年會(huì)出現(xiàn)物業(yè)管理規(guī)模會(huì)出現(xiàn)更大幅度增長(zhǎng)。

  xx物業(yè)十余年中不斷摸索,建立起獨(dú)具特色的物業(yè)服務(wù)模式和業(yè)務(wù)能力,公司目前管理的業(yè)態(tài)已涵蓋高檔公寓、頂級(jí)別墅、辦公寫(xiě)字樓、大型綜合商場(chǎng)、公園、市政建筑等多種物業(yè)類(lèi)型。出眾的高品質(zhì)物業(yè)服務(wù),為xx物業(yè)贏得市場(chǎng)和客戶的廣泛認(rèn)可,業(yè)主滿意度歷年均達(dá)92%以上。

  xx集團(tuán)(香港聯(lián)交所股份代碼:960),創(chuàng)建于1994年,成長(zhǎng)于重慶,發(fā)展于全國(guó),是一家追求卓越、專(zhuān)注品質(zhì)和細(xì)節(jié)的專(zhuān)業(yè)地產(chǎn)公司。集團(tuán)總部設(shè)在xx,現(xiàn)有員工6900多人,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涉及地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、商業(yè)運(yùn)營(yíng)和物業(yè)服務(wù)三大板塊。公司于2009年11月19日在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。

  經(jīng)過(guò)十幾年的潛心發(fā)展,xx形成了集投資規(guī)劃、開(kāi)發(fā)建設(shè)、商業(yè)管理和物業(yè)服務(wù)為一體的全過(guò)程運(yùn)作能力和系統(tǒng)、高效的多業(yè)態(tài)綜合開(kāi)發(fā)能力,產(chǎn)品覆蓋了普通住宅、寫(xiě)字樓、高層公寓、花園洋房、別墅、綜合商業(yè)及大型城市綜合體等多種業(yè)態(tài),每一種業(yè)態(tài)都擁有城市標(biāo)桿性的代表作品。

 。ǘ﹛x物業(yè)時(shí)代天街項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  xx時(shí)代天街項(xiàng)目總體量約67萬(wàn)平方米,其中商業(yè)總體量約30萬(wàn)平方米,屬于xx屈指可數(shù)的新地標(biāo)級(jí)商業(yè)中心,且自持很大比例商業(yè),預(yù)計(jì)將聯(lián)合眾多戰(zhàn)略合作商家,打造集綜合超市、餐飲中心、大型影院(具體以入駐商家為準(zhǔn))等為一體的全能型生活平臺(tái)。

  三、實(shí)習(xí)目的

  (一)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)報(bào)告

 。ǘ⿵睦碚摳叨壬仙綄(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的基礎(chǔ)。

 。ㄈ┯H身體會(huì)由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人士的過(guò)程。

 。ㄋ模z查自己的思維能力、創(chuàng)造能力、實(shí)踐能力等各方面綜合能力。

 。ㄎ澹⿵牧韨(gè)一角度更好的認(rèn)識(shí)自己,揚(yáng)人所長(zhǎng),避己所短,挖掘自己的潛力。

  四、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

  (一)客服前臺(tái)工作內(nèi)容

  1、接聽(tīng)熱線電話、接待來(lái)訪客戶。

  2、報(bào)事系統(tǒng)錄入、滿意度回訪。

  3、物業(yè)費(fèi)、有償服務(wù)費(fèi)系統(tǒng)錄入收取。

  4、特色服務(wù)的辦理:家政的錄入及派工、入室維修的錄入派工、代辦類(lèi)服務(wù)辦理(水電燃?xì)獾龋、快遞核實(shí)接受等。

  5、業(yè)主卡、服務(wù)人員出入證的辦理、裝修辦理等。

 。ǘ╉(xiàng)目文員工作內(nèi)容

  1、項(xiàng)目人員招聘:招聘海報(bào)、KT版及易拉寶的設(shè)計(jì)制作;網(wǎng)上招聘信息的維護(hù);候選人邀約面試、面試安排及面試結(jié)果的通知等。

  2、信息維護(hù):入離職的辦理、花名冊(cè)的完善更新、員工核薪、五險(xiǎn)一金統(tǒng)計(jì)、及時(shí)激勵(lì)5S的獎(jiǎng)懲匯總、員工檔案資料的整理歸檔等。

  3、工作安排:項(xiàng)目人員的排班及考勤、會(huì)議安排并整理會(huì)議紀(jì)要、項(xiàng)目月報(bào)的撰寫(xiě)。

 。ㄈ┢瑓^(qū)管家工作內(nèi)容

  1、業(yè)主信息的維護(hù):更新維護(hù)業(yè)主的基本信息、熟知每戶業(yè)主的基本情況。

  2、客戶關(guān)系維護(hù):定期電話聯(lián)系、入戶拜訪。

  3、現(xiàn)場(chǎng)巡查:巡查所管轄的片區(qū),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決。

  4、跟蹤未完成的報(bào)事,并定期向業(yè)主反饋處理進(jìn)度。

  4、物業(yè)費(fèi)的收取。

  5、投訴的溝通處理。

  6、組織業(yè)主活動(dòng)的方案設(shè)計(jì)。

 。ㄋ模┕さ亻_(kāi)放日、收房流程

  1、現(xiàn)場(chǎng)布置設(shè)計(jì)、物料準(zhǔn)備、人員安排。

  2、物業(yè)首次亮相的服務(wù)設(shè)計(jì)。

  3、消除業(yè)主陌生感的服務(wù)方案設(shè)計(jì)。

  4、為業(yè)主帶來(lái)方便的溫馨提示。

  五、實(shí)習(xí)總結(jié)與感悟

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)期間的總結(jié)

  實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身經(jīng)歷才知其中的滋味。帶著一身稚氣,帶著青春的熱情,我踏上了人生第一個(gè)工作的征途,邁入了一片更為廣闊的舞臺(tái)。那天上午,我懷著激動(dòng)與忐忑的心情,與同學(xué)共同到xx物業(yè)服務(wù)有限公司總部辦理了入職手續(xù)。我曾經(jīng)構(gòu)思過(guò)實(shí)習(xí)時(shí)的悠閑與輕松。

  殊不知,現(xiàn)實(shí)給我敲響了警鐘,我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上所學(xué)的知識(shí)就像大海中的一滴水,與現(xiàn)實(shí)有很大的差距。在這段實(shí)習(xí)期間給我最大的體會(huì)主要有以下幾點(diǎn):

  1、書(shū)本上的知識(shí)只是大海中的一滴水而已。開(kāi)始我認(rèn)為自己學(xué)的是物業(yè)管理專(zhuān)業(yè),從事這份工作應(yīng)該很輕松,相對(duì)其他專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生會(huì)有很大的優(yōu)勢(shì),但我進(jìn)入xx后我發(fā)現(xiàn)課堂上學(xué)到知識(shí)太片面了,很難應(yīng)用到實(shí)際工作中。太多太多的東西應(yīng)該去學(xué)習(xí),非常后悔在學(xué)校浪費(fèi)了應(yīng)該去學(xué)習(xí)的時(shí)間,做為職場(chǎng)新人更應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的去學(xué)習(xí)。在這短短幾個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得真可以比的上我在學(xué)校三年所學(xué)到的知識(shí)。

  2、時(shí)間的價(jià)值到底有多高?答案是“沒(méi)有方法能使時(shí)釧為我敲已過(guò)去了的鐘點(diǎn)”。今天應(yīng)做的事沒(méi)有做,明天再早也是耽誤了。開(kāi)始實(shí)習(xí)的前半個(gè)月基本上沒(méi)有時(shí)間概念,今天處理不完的事留到第二天,慢慢發(fā)現(xiàn)每天都有新的工作任務(wù),并且任務(wù)也越來(lái)越多,這使我意識(shí)到了時(shí)間的寶貴、效率的重要性,為了保證完成工作中的任務(wù),有一個(gè)多月的'時(shí)間晚上經(jīng)常加班到22:00左右,那段時(shí)間很累,但完成任務(wù)后非常有成就感。時(shí)間就是能力等等發(fā)展的地盤(pán)。

  3、學(xué)會(huì)以最簡(jiǎn)單的方式與同事及領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,不要讓復(fù)雜的思想破壞工作的快樂(lè)。xx的一大企業(yè)文化就是“簡(jiǎn)單直接”,我非常認(rèn)同這種企業(yè)文化。我的入職引導(dǎo)人也一直向我傳遞:“工作中對(duì)事不對(duì)人,不在背后議論他后人是非,不被黑暗的一面所影響”。

  4、單絲不成線,獨(dú)木不成林。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)法衡量的,在進(jìn)入xx之后我真正的體會(huì)到

  一個(gè)團(tuán)隊(duì)力量的無(wú)窮大。xx在面對(duì)棘手問(wèn)題時(shí),不是某一人去解決承擔(dān)責(zé)任,而是互幫互助共同面對(duì)。

  5、溝通是客戶關(guān)系維護(hù)的重要橋梁。我的性格比較內(nèi)向,溝通能力相對(duì)較差,這也是我做為客服的一個(gè)非常大的弱點(diǎn),不過(guò)我覺(jué)得在這幾個(gè)月的時(shí)間里通過(guò)與業(yè)主和同事的共事上,我成長(zhǎng)了不少,我相信只要擺正心態(tài)我就可以快速成長(zhǎng)起來(lái)。

  6、善于利用資源和不斷創(chuàng)新,xx物業(yè)通過(guò)讓業(yè)主掃描二維碼進(jìn)入微信平臺(tái)發(fā)布物業(yè)相關(guān)通知的服務(wù)設(shè)計(jì),另外今年重慶xx新上市的APP也將是整個(gè)地產(chǎn)與物業(yè)的又一個(gè)創(chuàng)新亮點(diǎn)。

  7、物業(yè)服務(wù)并不是一種簡(jiǎn)單而固定的服務(wù),只要你去思考很多服務(wù)設(shè)計(jì)亮點(diǎn)可以落地實(shí)行并且打動(dòng)業(yè)主,確實(shí)為業(yè)主的生活代來(lái)方便。進(jìn)入xx后我非常感慨他們的服務(wù)設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)的關(guān)注。xx物業(yè)的每個(gè)員工都在思考,在剛進(jìn)入xx時(shí)真的被他們大腦風(fēng)暴所震撼,xx物業(yè)能取得今天的成就的確離不開(kāi)他們的服務(wù)設(shè)計(jì)。

  (二)實(shí)習(xí)期間的感悟

  雖然我即將走向社會(huì),但作為一個(gè)剛踏入社會(huì)的年輕人幾乎沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?稍趯(shí)習(xí)期間的每一件小事中,能夠體會(huì)到人際關(guān)系、機(jī)會(huì)、評(píng)價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)、成功、失敗等。各種我們?cè)诮窈蠼?jīng)常會(huì)遇到的事件,相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經(jīng)歷,而這次實(shí)習(xí)的意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù),而是我們真正在實(shí)踐中開(kāi)始接觸社會(huì)、了解社會(huì)的一次重要機(jī)會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野,為我以后走上工作崗位打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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