有關(guān)專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告（通用10篇）
我們眼下的社會，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編為大家收集的專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 1
實習(xí)時間：
20xx年5月26日—20xx年6月3日
實習(xí)地點：
xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店
實習(xí)項目：
客房中心文員
實習(xí)內(nèi)容：
學(xué)習(xí)客房中心文員工作
工作業(yè)績：
時光飛逝，這周已經(jīng)是實習(xí)的第5周，按照學(xué)校的要求，我的實習(xí)周期的一半已經(jīng)過去了�；仡欉@過去的5周時間，我從一個對人對環(huán)境一切都很陌生的實習(xí)生慢慢地開始熟悉環(huán)境，熟悉周圍的人和事并能獨立處理一些事的人。剛進(jìn)酒店，我從打掃客房、保持工區(qū)衛(wèi)生，帶新員工開始，到后來，經(jīng)過主管的指點和提拔，我被調(diào)到客房中新當(dāng)文員，學(xué)習(xí)新的知識，了解新的工作流程，客房中心文員的工作主要時刻關(guān)注房態(tài)，對總臺報來的入住或退房信息作好記錄，有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的，要及時做好房態(tài)的`更改，以免出現(xiàn)差錯，尤其不能出現(xiàn)漏登記，使總臺產(chǎn)生重復(fù)排房；管理鑰匙，負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作；負(fù)責(zé)賓客出借物品的登記與保管；做好客房每日住房報表及月度報表的制作；房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心，要處理好客人提出的一些要求，并及時安排人員去完成這些要求；及時填寫維修項目，聯(lián)系工程部維修，并跟蹤維修結(jié)果；接收送洗客衣，并將每日的客衣的帳輸入電腦；及時、有禮貌地接聽電話，及時記錄并以最佳方式回答客人的問題，滿足客人的要求，對外線打入的私人電話只作記錄不能轉(zhuǎn)接；記錄每日酒水消耗情況，及時核對吧單，按照吧單發(fā)放酒水，并負(fù)責(zé)酒水飲料的調(diào)配、保管工作；統(tǒng)計每日從客房中收回的水果數(shù)量，及時通知餐飲部收回；遺留的登記和歸檔。由于我勤奮好學(xué)，便很快上手。
工作體會：
實習(xí)的期限越來越近了，實習(xí)已經(jīng)這么久了，感覺書本上的東西與實際不相符合，通過自己對酒店的理解真正為酒店著想，為顧客服務(wù)。實習(xí)應(yīng)該學(xué)什么？這是我一直在考慮的問題。實習(xí)不應(yīng)該是簡單的操作，更重要的是學(xué)習(xí)工作的態(tài)度，對學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)措施，培養(yǎng)自己的工作情操。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 2
一、實習(xí)目的
通過實習(xí)我深刻地體會到了社會與校園的區(qū)別。在走出學(xué)校課本知識的局限的基礎(chǔ)上，學(xué)會在工作中運用課本知識，體驗做一個社會人的責(zé)任和義務(wù)。在頂崗實習(xí)中不斷充實自己，鍛煉自身各方面能力，進(jìn)而逐步融入社會，開始從校園生活進(jìn)入社會生活，更好更快地適應(yīng)崗位要求，做好從學(xué)生族到上班族的過渡，為徹底成為一名社會人打好基礎(chǔ)。
二、實習(xí)地點
xx工業(yè)區(qū)
三、實習(xí)時間
20xx年x月x日至20xx年x月xx日
四、實習(xí)單位和職位
xx中心
xx專員
五、公司簡介
xx公司是一家中外合資并且是國內(nèi)集生產(chǎn)制造與營銷導(dǎo)向于一體的綜合性體育用品企業(yè)，從20xx年開始，xx邁出了決定性的一步，即產(chǎn)品的多元化和品牌的國際化。開始跨向運動服、配件等服飾系列產(chǎn)品領(lǐng)域，這意味著xx已經(jīng)從單一的運動鞋向綜合體育用品品牌過渡。
六、實習(xí)內(nèi)容
當(dāng)今世界電子技術(shù)迅猛發(fā)展，我們大學(xué)生只沉思在理論的世界，實踐與理論有些脫節(jié)，而實習(xí)，顧名思義，在實踐中學(xué)習(xí)。經(jīng)過在學(xué)校中學(xué)習(xí)了理論知識后，我們需要了解自己的所學(xué)應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實踐中。在xx公司實習(xí)了幾個月里深刻感受到這一點，之前我剛到公司時，我的導(dǎo)師帶我首先就是調(diào)試一部灼熱絲試驗機，聽他說這部是最簡單的一部試驗機。調(diào)試試驗機，首先便要看電路原理圖，我拿著灼熱絲試驗機的原理圖，對著試驗機卻是一片茫然，因為我不知該如何下手，該從何開始調(diào)試。通過我半個月的實習(xí)，我便大概總結(jié)出整機調(diào)試的以下過程：
1、觀察
首先對要被檢查電路表面狀況進(jìn)行直接觀察，從而發(fā)現(xiàn)問題，找到故障點。
a、對于新安裝的電路，首先要在不通電情況下，認(rèn)真檢查電路是否有元件用錯、元件引腳接錯、元器件損壞、掉線、斷線，有沒有接觸不良等現(xiàn)象。查找時可借助萬用表進(jìn)行。
b、若在不通電觀察時示發(fā)現(xiàn)問題，則可進(jìn)通電觀察。此時采取看、聽、摸、搖的方法進(jìn)行查找。
2、測試分析與判斷故障
通過觀察可能直接找出故障點，但有多故障點卻隱藏著深一層的原因，必須根據(jù)故障現(xiàn)象，結(jié)合原理圖進(jìn)行仔細(xì)分析和測試再分析，才能找出故障的根本原因和真正的故障點。
3、排除故障
故障原因和故障的部位找到后，就要排除故障了。排除故障不能只求功能恢復(fù)，還要求全部的'性能都達(dá)到技術(shù)要求，更不能不加分析。故障的根源和真正的部位都找后，應(yīng)根據(jù)故障原因，采取適當(dāng)?shù)姆椒�，進(jìn)行修補。如：補焊不良焊點，更換已損壞的元器件，調(diào)整電路參數(shù)，接線錯位進(jìn)行更改等。
七、體會
從學(xué)生到實習(xí)工程師，短短幾個月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識方面，最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發(fā)生變化，對人才的要求也越來越高，要用發(fā)展的眼光看問題，得不斷提高思想認(rèn)識，完善自己。
第一、是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天到公司時，心里不可避免的有些疑惑。踏進(jìn)公司大門，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“早上好”，那是我心底真誠的問候。
第二、是溝通：要想在短暫的實習(xí)時間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟導(dǎo)師及同事們有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到公司時，大家并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力，不清楚你會做那些工作，不清楚你想了解的知識，所以跟同事們很好的溝通是很必要的。
第三、是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在實習(xí)這段時間，導(dǎo)師就跟我說，想做好電子這一行業(yè)，激情與耐心必不可少，在產(chǎn)品更新方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，不斷的更新，這就需要你有激情，耐心的去不斷的學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)水平。
整個的實習(xí)過程是緊張而愉快的，我的工作態(tài)度和成效已得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可。今后，我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進(jìn)一步完善和充實自己，爭取在工作中取得新的突破。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 3
根據(jù)學(xué)校的安排，我來到了xxxx公司進(jìn)行實習(xí)，擔(dān)任的崗位是企業(yè)出納，本企業(yè)的會計的內(nèi)部控制還比較健全，尤其是財務(wù)保全控制。嚴(yán)格控制限制無關(guān)的人員對資產(chǎn)的接觸，只有經(jīng)過授權(quán)批準(zhǔn)的人員才能接觸資產(chǎn)。還定期對實物資產(chǎn)進(jìn)行盤點。并且建立了內(nèi)部控制報告制度，暢通相關(guān)人員交流的渠道。以下是我的實習(xí)報告。
一、實習(xí)時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
二、實習(xí)地點
xxxx公司。
三、實習(xí)內(nèi)容
經(jīng)過出納人員的介紹與對公司的了解，我對公司有了一個概括的認(rèn)識。然后進(jìn)入成品車間了解了企業(yè)的產(chǎn)品狀況，通過在生產(chǎn)車間的學(xué)習(xí)，使我學(xué)習(xí)到一些與出納相關(guān)的知識，在課堂上我沒有深刻的理解。從而當(dāng)我進(jìn)入車間我一下子明白了，生產(chǎn)車間的發(fā)生的各種耗費與產(chǎn)品有關(guān)的計入生產(chǎn)成本，如生產(chǎn)毛線的所用的羊毛，羊絨等記入生產(chǎn)成本；打包毛線所用的標(biāo)簽也應(yīng)計入生產(chǎn)成本；而質(zhì)檢車間的工作人員的工資應(yīng)計入管理費用。
加深對以前學(xué)的貨幣資金管理的有關(guān)資料的了解。我感覺貨幣資金的內(nèi)控制度很好，就得就應(yīng)這樣，在一定程度上限制舞弊，實行崗位輪換是針對那些長期從事一個工作的，盡管有的崗位不相容，但長期的從事一個崗位有利于滋生舞弊意念，實行崗位輪換能夠到達(dá)，兵不識將，將不知兵的效果。
憑證雖然容易做，但也是容易錯的，就算是那寫做了十幾年的會計師，做了不審核，也都是會有錯誤的，因為出納是要計算的，沒有復(fù)核是不會明白是否正確的`，所以做出納必須要認(rèn)真細(xì)心，不能太過于相信自己。之前我們做的都是與憑證有關(guān)的事情，填制與審核會計憑證，能夠如實、正確地記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù)，明確經(jīng)濟職責(zé)。但是憑證的數(shù)量太多，信息也比較分散而且缺乏系統(tǒng)性，所以會計賬簿的設(shè)置能夠使會計核算和會計監(jiān)督全面、系統(tǒng)、連續(xù)地進(jìn)行，還能夠通過設(shè)置會計賬簿，記載儲存會計信息、分類匯總會計信息、檢查校正會計信息以及編報輸出會計信息。
設(shè)置和等級賬簿，是編制會計報表的基礎(chǔ)，是連接會計憑證和會計報表的中間環(huán)節(jié)，在會計核算中具有重要好處。在翻看會計賬簿的過程中，我發(fā)現(xiàn)賬簿中如果出現(xiàn)書寫錯誤，就會有紅線在錯誤的數(shù)字或文字上劃上一筆，在紅線的上方填寫正確的文字或數(shù)字，并且還發(fā)現(xiàn)在更正處都有蓋章。
會計憑證的傳遞包括傳遞程序和傳遞時間兩個方面，正確的組織會計憑證傳遞就需要確定傳遞的程序和時間。通過對原始憑證的了解，讓我不再像以前那樣只是拘泥于課本上的理論的認(rèn)識，同樣我懂得了會計憑證在會計中的重要性。以前在學(xué)習(xí)這方面時感覺很抽象，也沒有太在意，這些天通過這些實際性的學(xué)習(xí)讓我對這方面的知識掌握的更加徹底。
四、實習(xí)心得體會
公司員工也代表公司的形象，以人為本，在做好自己的本職工作外還要處理好同事間的關(guān)系，營造一個緊張而溫馨的工作環(huán)境，工作起來才會比較愉快，效率才會有所提高。我們還未步入社會，好多事情尤其是工作上的事沒有具體處理過，不知會不會做好，能不能圓滿完成任務(wù)，這就要求我們對自己要足夠了解，有的工作可以直接說我能夠做到、能夠做好，但有的工作心里不是很有底時就要好好客觀衡量自己，看能否完成。大多數(shù)時候，出納都是每一天做著重復(fù)的事情，雖然每一天做重復(fù)的事情，但我們也就應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，不能敷衍了事。
通過這幾個月的實習(xí)，將學(xué)校所學(xué)的會計理論知識與實際想結(jié)合起來，熟悉了出納核算工作對象，利用真實的憑證、對一定期的經(jīng)濟業(yè)務(wù)進(jìn)行了核算，認(rèn)識并掌握了會計賬簿登記的基本原理。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 4
一、概述
1.1頂崗實習(xí)單位簡介
�。ú簧儆�400字）內(nèi)容包括地理位置、企業(yè)規(guī)模、主要產(chǎn)品及市場分布，行業(yè)地位與發(fā)展前景等。
例如：本次實習(xí)的xxx公司位于xxxx，交通便捷，與上海西站及其鐵路沿線僅一步之遙；地處內(nèi)環(huán)線與外環(huán)線之間，距離內(nèi)環(huán)線1.5公里，外環(huán)線3.5公里。公司始建于xxx時間，主要產(chǎn)品有xx，經(jīng)過xx年的建設(shè)，現(xiàn)已形成了以xxx產(chǎn)品為主xxx產(chǎn)品為輔的xxx樣的重點電位。現(xiàn)有職工xxx人，整體采用xxx管理模式，目前在地區(qū)行業(yè)中處于xxx的地位，在全國處于xxx的地位，20xx年被評為xxx，20xx年被評為xxx。
1.2實習(xí)簡況
�。�300字左右）簡要描述什么時段內(nèi)先后學(xué)習(xí)過什么企業(yè)制度，在哪些崗位做過哪些事，自身努力程度，遵章守紀(jì)情況，是否較好的完成了崗位工作任務(wù)，得到了單位或同事怎樣的評價（或獎勵）。
二、實習(xí)內(nèi)容(不少于3500字）
2.1崗位職責(zé)與工作環(huán)境
描述崗位職責(zé)，現(xiàn)場環(huán)境，設(shè)備狀況與生產(chǎn)組織情況。
2.2生產(chǎn)任務(wù)與工作流程
你從事崗位的具體產(chǎn)品、任務(wù)；要具備的能力素質(zhì)；完成任務(wù)的具體工作流程，用到的工具、方法、工藝、生產(chǎn)組織形式。與其它崗位的協(xié)作關(guān)系。
2.3任務(wù)完成情況
自己頂崗的生產(chǎn)任務(wù)完成情況，知識與技能應(yīng)用情況，遇到了什么具體技術(shù)問題，如何解決的，對產(chǎn)品或工藝有什么改進(jìn)的`設(shè)想或方案，提出了什么對企業(yè)有益的建議，獲得了什么獎勵。
三、收獲與體會(不少于1500字）
3.1主要收獲
湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院機械工程系頂崗實習(xí)總結(jié)報告
通過實習(xí)，崗位能力提升情況，獲得了哪些技能，有什么啟示，有哪些進(jìn)步，在思想認(rèn)識、業(yè)務(wù)能力、企業(yè)管理等方面有哪些收獲。
3.2不足與改進(jìn)
對比企業(yè)和崗位的具體要求，自己能力素質(zhì)上還有哪些不足，今后的努力方向，未來的職業(yè)規(guī)劃等。
四、建議
對學(xué)校專業(yè)建設(shè)和課程教學(xué)改革的建議，對企業(yè)發(fā)展和技術(shù)改造等方面的建議。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 5
按照酒店打點專業(yè)教學(xué)打算，20xx年9月—20xx年1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個月的專業(yè)實習(xí)，實習(xí)崗位分袂為前臺接待、餐飲處事和客房打點。經(jīng)由過程實習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)常識，體會了酒店打點的根基職責(zé)和各崗位的工作流程，把握了酒店打點處事工作的根基手藝，在實踐中找到了理論常識與現(xiàn)實操作的連系點。作為一名旅游打點專業(yè)的學(xué)生，實踐工作雖然勞頓，但同時也帶給我更多的思慮。
一、酒店簡介
二、實習(xí)崗位與內(nèi)容
（一）酒店前臺接待
1、早班工作流程化妝，簽到—體會住宿情形及主要事項——交接班（體會房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，細(xì)心閱讀接班本）——接待賓客（打點入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續(xù)，給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結(jié)聯(lián)系，把握房態(tài)轉(zhuǎn)變，合理分廂房間）——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情形，保證房間帳戶有足夠押金，輔佐客人打點續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)切確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班籌備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，體會白日住宿情形以及預(yù)訂情形，把握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)切確，清算預(yù)訂——接待賓客（打點入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續(xù)，給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結(jié)聯(lián)系，把握房態(tài)轉(zhuǎn)變，合理分廂房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班籌備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，體會白日住宿情形，把握押金余額不足的房間——接待賓客（打點入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續(xù)，給客人供給各類力所能及的處事，隨時與樓層連結(jié)聯(lián)系，把握房態(tài)轉(zhuǎn)變，合理分廂房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)切確。提取房費、注明余額，措置手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全數(shù)上交財政。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行清算、歸檔和填補，清算和填補小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記實，掃除前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——搜檢叫醒處事記實，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并實時與樓層溝通——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班籌備。
�。ǘ┚频瓴惋嬏幨�
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切籌備工作全數(shù)停當(dāng)后，要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱號客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要自動為客人拉椅讓座。不用為全數(shù)的客人都拉椅讓座，但必然要為女士或者是被邀請的貴賓處事。有小孩子的，要自動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送噴香巾：將已折好的噴香巾放入噴香巾托，處事于客人的'左手邊。并說：“對不起打攪一下。…請用噴香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用噴香巾！”
4、處事茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打攪一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前必然要先說“對不起打攪一下”來引起客人的注重，否則客人不小心會碰著茶壺造成燙傷。
5、大堂pa：到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習(xí)收成與體會
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)收成
1、熟悉了酒店打點的根基職責(zé)與工作流程
2、把握了酒店打點處事工作的根基手藝
（二）實習(xí)體會
1、酒店處事業(yè)是社會文明的一個窗口
2、誠信與微笑是酒店打點的根基理念
3、處事質(zhì)量是酒店打點的永恒主題
4、酒店文化是酒店經(jīng)驗的魂靈
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 6
一、實習(xí)地點
xx市xx花園大酒店
二、實習(xí)時間
20xx年x月x日
三、實習(xí)崗位
酒店廚房小吃部成員
四、實習(xí)內(nèi)容
今年x月起，我在xx花園大酒店的廚房工作，xx花園大酒店是xx市的一家四星級大酒店，酒店共有三十層，其中第一層為酒店大堂，二三層為餐廳。第二層是負(fù)責(zé)散客以及小型宴會的地方，而第三層則是舉辦大型宴會的地方，再之上的第四層到二十九層，則是酒店的客房了，每一層有二十間房。而最頂上的三十層還有一個空中餐廳，顧客可以在這一層一邊俯瞰整個xx市，一邊吃飯。
我所負(fù)責(zé)的崗位是進(jìn)行制作面點小吃。我在之前的廚師學(xué)校里學(xué)習(xí)的也是面點，所以這份工作也算是我的本職了。
進(jìn)入酒店的第一天，我?guī)缀鯖]有什么動手的機會。因為酒店在xx市非常出名，在附近的'城市也是非常有名的一家酒店。人流量非常大，每天都有上百名客人入住。除此外，酒店還承接了不少宴會，而散客食客也不少。整個后廚里的人都在忙來忙去，我穿著廚師服，來到了我所在的面點部。這里的師傅們也在忙碌，我向他們打了個招呼，這時候一個金領(lǐng)的廚師走來，我意識到這應(yīng)該就是我的上司了，連忙像他問好。他看了看我胸前的名牌，簡單的向我介紹了一番，然后讓我跟著他們學(xué)習(xí)。畢竟他們也不放心第一天就把事情交給我來做，對于我他們還不怎么了解。
面點不只是包子饅頭這樣的東西。我看過酒店里的菜單，里面的小吃面點就有幾十道，不同的面點做法不同。包子饅頭這樣簡單的東西，酒店不是沒有，但是包子里餡不一樣，那包子做出來的效果就也得不一樣。比如做肉包，就是正常的普通包子做法，而做柳葉包，就得把包子捏成柳葉狀。如果是做核桃包，則需要將包子捏成核桃狀，在做面團的時候，就得把面團染成棕色，然后包的時候把一小塊核桃放進(jìn)去，并裝入一點奶油。這樣的包子吃起來酥軟可口，里面的核桃也因為蒸熟了而變軟。包子大小和一個真核桃差不多大，一口一個，吃起來頗有風(fēng)味。除此之外，還有灌湯包。灌湯包的做法需要把皮捏的特別薄，可以用吸管輕易炸透，但是又不能太薄了，否則容易破皮，流出里面的湯汁。一個好的灌湯包，你抓著他的包子尖提起來，皮也不會壞，這些都是需要技術(shù)的。
第一天我就看著師傅們在做面點，學(xué)習(xí)他們的手法，同一種包子做法相同，捏出來形狀也相同，但捏的人的手法就不一定相同了。我就一直觀察著，比較著，也正是我這樣的細(xì)致入微觀察，讓我在面點的技巧上有了很大的進(jìn)步。
五、總結(jié)
實習(xí)不易，我在xx花園酒店里工作了x個月，每天上班都累的不行，手酸腿酸，而且后廚又熱，每天在蒸籠附近熱的汗流浹背的。但是想想我做出來的面點，能讓客人吃了開心，我就又有動力繼續(xù)工作了。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 7
實習(xí)時間：20xx年4月27日至20xx年5月3日
實習(xí)地點：xxx市旅游山莊客房部
一、實習(xí)目的：
為加強理論與實踐相結(jié)合，強化動手操作力量，借助于酒店的設(shè)備來鍛煉自身的實際操作力量；為以后的就業(yè)上崗打下基礎(chǔ)。
二、山莊簡介：
山莊位于海南省xxx市山莊路38號，是一家小型的三星級酒店，擁有110間樓層房和60間別墅房，共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分為內(nèi)景房和外景房，有陽臺房和無陽臺房等四種類型的客房。
綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴，絢爛的陽完、清爽的空氣、得天獨厚的自然景觀，配套完善的休閑消遣和會議設(shè)施，無論是游泳、垂釣，還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松，抖擻精神，讓您身心回來大自然。
三、客房衛(wèi)生制度及操作程序：
1、衛(wèi)生制度：
�。�1）、要保持四周環(huán)境干凈、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾；
�。�2）、必需設(shè)有消毒間或消毒設(shè)備設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度；
（3）、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，長住客床上用品至少一周一換；
�。�4）、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必需光滑、無油漬、無水漬、無異味；
�。�5）、客房內(nèi)衛(wèi)生的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個，臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必需清洗和消毒；
�。�6）、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒并保持無積水、無蚊蠅、無異味；
�。�7）、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設(shè)施，并常常檢查設(shè)施用法狀況，發(fā)覺問題準(zhǔn)時改進(jìn)；
（8）、對旅客廢棄物的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀；
�。�9）、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
工作間的四句提示語：
�。�1）、微笑使客人對您的服務(wù)更滿足！
�。�2）、問候讓客人倍感溫馨！
�。�3）、您今日微笑了嗎？
�。�4）、您今日問候客人了嗎？
2、客房操作程序：
�。�1）、進(jìn)房：
開門進(jìn)房將房門放開，直到清掃完畢；為便利服務(wù)員工作和客人行走，并愛護(hù)客人財產(chǎn)平安，將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊墻壁，以防撞壞墻面；調(diào)整空調(diào)開關(guān)，拉開窗簾、打開窗戶通風(fēng)換氣，有充分的陽完進(jìn)入房間；檢查燈具有無破損；觀看房內(nèi)有無客人遺留物等。
�。�2）、撤床及撤垃圾：
拉床撤床罩撤枕套、護(hù)單撤毛毯撤床單
撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾
�。�3）、鋪床：
西式鋪床應(yīng)把握的要領(lǐng)既：套枕套要把握裝芯、定位、整形要領(lǐng)；鋪床單要把握甩單、定位、包角要領(lǐng)；鋪毛毯要把握蓋毯、定位、包邊角要領(lǐng)等。
�。�4）、抹塵：
抹塵時應(yīng)從房間開頭，按環(huán)行路途、順時針或逆時針方向從上到下，干、濕抹布依次把房間內(nèi)的家具、設(shè)備、用品等擦凈擦亮。
（5）、清洗衛(wèi)生間；
（6）、補充房間用品；
�。�7）、吸塵：
吸塵時應(yīng)由里到外，要特殊留意房間四周、沙發(fā)上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復(fù)位。
（8）、檢查：
在離開房間之前應(yīng)檢查一遍，查看家具用品擺放是否整齊，是否潔凈，清潔用具是否遺留在房內(nèi)，如發(fā)覺不妥之處，應(yīng)準(zhǔn)時處理。
四、實習(xí)感想：
為期一周的實習(xí)剛開頭過的是度日如年，兩天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,實習(xí)時間不是很長，在這短短的一周時間里，體會了許多東西,感受也許多。一周的實習(xí)，讓我感受很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店，但是在xxx已經(jīng)是最好的酒店了。雖然只是在客房內(nèi)學(xué)習(xí)，但是我們學(xué)到的卻許多許多。比如自己可以動手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｗ龅氖虑�，但是在日常生活中，我們沒有遵循著打掃房間的一些基本原則。而在實習(xí)中，我們根據(jù)要求來清掃客房。
實習(xí)之中，遇到不懂或不明白的地方，我們都主動主動的去問那些客房服務(wù)員姐姐。而她們也會很耐煩的教我們應(yīng)當(dāng)如何去做，怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。間或也會叫我們?nèi)パa充房間的客用品及房間物品的擺放。
在七這次實習(xí)中，為了讓我能夠和更多的人打交道，七天里我就跟了三個服務(wù)員姐姐做房，并學(xué)會了他們不同的服務(wù)看法。第一個是工作閱歷不足，不知道怎么教你去做房，不過還好，我已經(jīng)可以自己獨立去做一些簡潔事情；其次個是比較開朗，可以帶動你的主動性，跟著她，我會很快樂；第三個是一個比較內(nèi)向的服務(wù)員姐姐，但是她很想把她學(xué)道到的學(xué)問都告知我，只是她不知道該怎么教我罷了。不過，我發(fā)覺她的工作很仔細(xì)，只是太一味的遵循酒店的規(guī)章制度了，太死板了，沒有一點敏捷性。
在短短七天的實習(xí)過程中，我發(fā)覺了一些小小的問題，這些問題有我們自身存在的，也有山莊服務(wù)員身上存在的：
1、我們的理論學(xué)問強，動手操作力量差；
我們的理論學(xué)問很扎實，但是操作就一塌糊涂，去到那里連最基本的鋪床都不會，房間的打掃都做得很糟糕。
2、我們的交際力量不是很好；
剛?cè)サ侥抢飼r，我們感覺到很生疏，不知該如何是好，總是跟自己班級的同學(xué)在一起，跟那些服務(wù)員在一起時，都不知道該說些什么。所以我們今后要學(xué)會如何與不同的人打交道，鍛煉我們的交際力量。
3、山莊服務(wù)員的整體素養(yǎng)不好，形象不好等；
山莊服務(wù)員的素養(yǎng)方面體現(xiàn)在上班時間隨便說粗話，也就是不文明的話。沒有根據(jù)要求把劉海夾起來等。
4、不夠敏捷，一味的遵循酒店的規(guī)定。
在工作中，只知道遵守酒店的規(guī)章制度，客人要求客房內(nèi)要多放一點客用品時，挺直拒絕客人的要求，不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿足，而這樣的做法會讓客人不滿足，無形之中就丟失很多回頭客，酒店的經(jīng)濟也在無形之中下降了，聲譽也下降了。
五、總結(jié)收獲
為期一周的短期實習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，熟悉到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理學(xué)問是必不行少的。同時,在實習(xí)的`過程中，也結(jié)識了許多同事和伴侶。對于處理人際關(guān)系又有了新的熟悉。鍛煉了自己初步踏入.的部分閱歷和一些應(yīng)當(dāng)明白的問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有肯定的專業(yè)學(xué)問，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐煩以及責(zé)任心。這次實習(xí)英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，中國已面對全世界了，溝通不僅限于國內(nèi)，對于英語還有待加強通。
過這次實習(xí)讓我真正學(xué)到了實際性的東西，而這些恰恰是課堂上所學(xué)不到的。在實習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級員工的關(guān)系，而要做到這一點，最重要的是需要務(wù)實，從基層干起，出于基層并脫穎于基層，一個勝利的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，勝利的管理者能把全部的員工都團結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。
六、今后的準(zhǔn)備
酒店需要的管理人才必定是閱歷豐富從基層做起，而不是一個只有高學(xué)歷卻沒有實際工作閱歷的人，酒店需要的服務(wù)人員必定是很具有服務(wù)力量、極其注意詳情的人。所以，在今后的短短的兩個月內(nèi)，要加強我的理論學(xué)問，暑假期間加強動手操作力量，為以后的工作打下基礎(chǔ)。
同時，從事服務(wù)行業(yè)，英語肯定要過關(guān)。所以，我打算跟著我們的英語協(xié)會會長一起早讀。我信任只要有恒心，就沒有作不好的事情。和會長在一起去食堂早讀，不僅可以讓自己的英語水平得到提高；在那多人的環(huán)境下可以堅持下去，還可以鍛煉自己的意志力，把自己鍛煉成為一個有膽識的人。
在校期間要學(xué)會多與不同的人溝通溝通，學(xué)會待人接物的方法，利用學(xué)校圖書館的資源，多借閱一些口才、管理類、英語類書籍，這些書籍無論對我們現(xiàn)在的在校生，還是即將走上工作崗位，特殊是像我們這些從事服務(wù)行業(yè)的同學(xué)來說是很重要的。不要鋪張身邊的每一個鍛煉的機會，主動主動的學(xué)習(xí)和工作。并且還要擅長把自己的閃完點展現(xiàn)給身的邊人，可以讓別人發(fā)覺自己，利用自己的才能。讓自己的力量可以得到更好的鍛煉。
我信任我可以做到，并且會做得更好！為以后的生活、工作加油！不會讓身邊關(guān)懷我的人絕望。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 8
一、實習(xí)基本情況
為了更好的適應(yīng)畢業(yè)后的社會工作，學(xué)校要求大三實行“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)方針。為了符合學(xué)校政策，我還找了實習(xí)單位，完成了這所大學(xué)的最后一門課程。
(1)實習(xí)職位
銷售代表
(2)實習(xí)時間
3月30日至6月30日
(3)實習(xí)的目的
轉(zhuǎn)眼間，三年的大學(xué)生活即將結(jié)束，畢業(yè)的鐘聲即將敲響。這是畢業(yè)生將課堂上學(xué)到的知識應(yīng)用到實踐中的唯一途徑。
實習(xí)不僅僅是實習(xí)。很多畢業(yè)生為了積累經(jīng)驗，想盡辦法找實習(xí)工作，也有人從不斷變化的實習(xí)工作中想盡辦法找合適的工作，也有人干脆想方設(shè)法打發(fā)時間，躲在實習(xí)的外衣下，不愿面對找工作獨立生活的現(xiàn)實。無論如何，實習(xí)工作的頻繁變動和正式工作的頻繁變動是一樣的，到處都是味道。
用人單位也會對短期內(nèi)頻繁跳槽的求職者提出大問號，認(rèn)為這樣的求職者缺乏穩(wěn)定性和計劃性。它對企業(yè)的員工穩(wěn)定和文化發(fā)展產(chǎn)生了不良影響。
對于很多大學(xué)生來說，專業(yè)能“學(xué)以致用”才是最理想的。目前，“工作與專業(yè)不對口”也是當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)形勢之一。
大學(xué)生在選擇實習(xí)的時候，不必對專業(yè)對口的人過于“癡迷”。他們應(yīng)該考慮更多的興趣嘗試，在探索中找到自己的專業(yè)興趣點。只有這樣，他們才能避免畢業(yè)后短期內(nèi)頻繁跳槽。
為未來鋪路據(jù)調(diào)查，超過60%的應(yīng)屆畢業(yè)生認(rèn)為，獲得相關(guān)實踐經(jīng)驗才是實習(xí)的真正目的。他們希望從實習(xí)中找到自己的工作方向，也是一個了解社會的機會。實習(xí)作為學(xué)習(xí)和工作的緩沖，對個人職業(yè)生涯的發(fā)展確實起著重要的作用。它可以幫助學(xué)生實踐所學(xué)，積累社會經(jīng)驗，體驗?zāi)繕?biāo)工作的具體內(nèi)容，認(rèn)識自己與專業(yè)化的差距。
雖然很多實習(xí)生對工資和“打雜”身份都有負(fù)面的感受，但從長遠(yuǎn)來看，實習(xí)更方便他們找到自己的職業(yè)定位，讓簡歷完整生動。有計劃、有針對性的實習(xí)，有助于你了解自己想從事的職業(yè)的“真面目”，提前做好繼續(xù)或轉(zhuǎn)行的準(zhǔn)備，為部分學(xué)生畢業(yè)后正式就業(yè)鋪平道路。
(4)實習(xí)單位介紹
20xx年3月，我有幸來到天津奧索企業(yè)管理有限公司。公司成立于1997年，總部設(shè)在山東省濟南市。它是一家以民營資本為主體，融國有資本和外資于一體的多元化企業(yè)。奧索集團的核心優(yōu)勢在于營銷策劃和營銷團隊建設(shè)，集團致力于打造中國最好的營銷團隊。奧索集團在中國保健品領(lǐng)域取得了卓越的成就。主要從事具有生物技術(shù)特色的現(xiàn)代生物制藥、保健食品和保健品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)。公司堅持“愛與創(chuàng)造”的`企業(yè)理念。公司本著“起跑線上沒有高度，路上有人才”的用人理念，打造了一支集管理、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的精英團隊，為奧索企業(yè)未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
公司非常重視人才培養(yǎng)和團隊建設(shè)�！罢衅溉瞬�、培養(yǎng)人才、用好人才、善待人才”的人力資源戰(zhàn)略為公司吸收了一批年輕有為的技術(shù)骨干和營銷精英；“樂觀、積極、學(xué)習(xí)、合作”的良好氛圍為每位員工提供了理想的職業(yè)舞臺；豐厚的薪酬福利待遇和豐富多彩的企業(yè)文化活動充分體現(xiàn)了公司員工共同成長的企業(yè)內(nèi)涵。公司的經(jīng)營理念是:質(zhì)量和服務(wù)是最重要的業(yè)務(wù)，顧客至上。由于良好的質(zhì)量和服務(wù)，我們公司建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
二、實習(xí)過程
剛來公司工作的時候，主要是培訓(xùn)三個星期。首先，主要介紹了我公司的歷史、文化背景、現(xiàn)狀和未來發(fā)展。之后的培訓(xùn)主要集中在企業(yè)和產(chǎn)品的介紹、案例特色的應(yīng)用以及相關(guān)銷售技能的培訓(xùn)。在后來的實訓(xùn)中，我覺得有些工作無法展開，不知所措。
正式工作的第一天，領(lǐng)導(dǎo)就給我派了一個師傅，全程指導(dǎo)我的工作，再次給我們介紹了企業(yè)文化，相關(guān)的企業(yè)介紹，以及公司需要遵守的一些規(guī)章制度。平時和同事相處的時候，還好年齡差距不大，還好有師傅溫柔指導(dǎo)。我發(fā)現(xiàn)和同事相處并不難。他們善于做事，有很大的氣度。我也慢慢融入這個大家庭，感謝這位前輩的春春教育。論文總會覺得膚淺，從來不知道這件事去實踐。在短暫的實習(xí)中，我深深感受到自己知識的膚淺，以及在實際應(yīng)用中專業(yè)知識的匱乏。
沒有一定的耐心和細(xì)心，很難做這樣重復(fù)的工作。從那以后，我每天都沉浸在產(chǎn)品知識、病理學(xué)等方面。剛開始工作的時候，讓我熟悉一下產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售流程。因為我正在了解公司的過程中，公司暫時給我分配了一份工作。
第一個接觸就是如何融入工作，把公司的知識運用到實踐中去。我公司辦理工作的基本業(yè)務(wù)流程是:首先銷售人員會發(fā)傳單收集資源，根據(jù)資源進(jìn)行預(yù)約電話，然后在規(guī)定時間內(nèi)拜訪客戶，取得客戶的一定了解，讓客戶填寫回訪單。第二次拜訪介紹了我們公司及其產(chǎn)品，直接邀請客戶參加我們的讀書會，然后來參加公司組織的會議營銷，邀請專家講解一些相關(guān)的病理知識，并做了一些相關(guān)的檢查，根據(jù)不同的檢查為客戶提供了不同的選擇方案。在工作中，首先我覺得要把握客戶的心理。有的客戶比較直接，要簡化話題。有些客戶更注重學(xué)術(shù)，所以我們應(yīng)該在學(xué)術(shù)表達(dá)上多下功夫。無論什么樣的客戶，都要在聊天中盡量了解他們的需求。參觀前要做好充分的準(zhǔn)備，在聊天中注意語言表達(dá)。然后我們會根據(jù)客戶填寫的回訪單逐一解決問題！
在第一次收單的過程中，遇到了很多拒絕我的人，我當(dāng)時很害怕。一個人的拒絕導(dǎo)致我再也沒有把賬單寄給第二個人。因為怕被更多人拒絕。我的主人一直試圖開導(dǎo)我。他說:如果不是他們的事，就是他們自己的事。他不應(yīng)該解釋說他失去了健康的機會，我們也可以把這些賬單寄給更多有需要的人。就這樣，我融入了我們富達(dá)平家。而且也慢慢接受了被拒絕的可能，開始對自己的工作充滿信心。當(dāng)我看到帶走我們福達(dá)平的叔叔阿姨們的尸體被整理好后，我也看到他們臉上掛滿了笑容。這個時候，我覺得很滿足。
在回家的路上，我還遇到了不讓我進(jìn)屋的叔叔阿姨。雖然心里還是很難受，但還是足夠堅強，可以繼續(xù)下一次的家訪。當(dāng)然也有很多熱心的叔叔阿姨在照顧我，關(guān)心我。所以無論在工作中遇到什么樣的待遇，我都會以平常心對待他們。這份工作，對我來說，既辛苦又溫暖，所以無論如何，我都會堅持下去，把工作做好。
時間過得真快。轉(zhuǎn)眼間，在奧索企業(yè)三個月的實習(xí)期間，我接觸到了真實的規(guī)模和工作，親手簽了賬。我真的從課本走向了現(xiàn)實，從抽象的理論走向了豐富多彩的現(xiàn)實生活，對實際的業(yè)務(wù)流程有了細(xì)致的了解，使我對一個公司運營模式的認(rèn)識從純粹的理性上升到了實踐，從實踐中的感性認(rèn)識上升到了更深層次的理性認(rèn)識。在學(xué)校，我一直以為自己在學(xué)語文，這不符合實際，但是我在三年大學(xué)生活中學(xué)到的很多點點滴滴都可以代入到工作中。比如如何與人相處，真誠待人，比如無論做什么都需要以踏實的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)。這一刻，我真正體會到了實習(xí)中“活到老學(xué)到老”的意義。實際工作能力不是書本上能教給我們的，必須通過實際工作來積累和加強。
三、實習(xí)內(nèi)容總結(jié)
在奧索企業(yè)，我學(xué)會了以下求職心態(tài):
(一)不斷學(xué)習(xí)，不斷完善理論守恒
在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷吸收新信息、獲得職業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名年輕的學(xué)生，我們應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作熱情的重要途徑。上班后會積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識、社會知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用優(yōu)秀的業(yè)務(wù)知識提升能力，用廣博的社會知識開闊眼界。
(二)努力實踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換
理論只有付諸實踐，理論本身的價值才能實現(xiàn)，理論只有付諸實踐，理論才能檢驗。同樣，一個人的價值是通過實踐活動來實現(xiàn)的，只有通過實踐才能鍛煉他的素質(zhì)，才能體現(xiàn)他的意志。一定要投身于實際工作和生活，有意識地轉(zhuǎn)變這個角色。
(三)提高工作積極性和主動性
實習(xí)是開始，也是結(jié)束。展現(xiàn)在你面前的，是一片讓你馳騁的沃土，你清晰地感受到了責(zé)任的沉重。在以后的工作和生活中，我會繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實踐，不斷完善自己，努力創(chuàng)造成績，不斷創(chuàng)造更多的價值。
其實實習(xí)只是一個接觸社會的過程。大學(xué)生實習(xí)的目的應(yīng)該是為了自己未來的發(fā)展，而不僅僅是為了積累工作經(jīng)驗。只有聰明勇敢，他們才能在這個社會上取得成功。實習(xí)生和實習(xí)單位是雙贏的關(guān)系。有價值的努力必須有價值的回報。沒有慈善實習(xí)崗位。能為用人單位創(chuàng)造價值的實習(xí)生是對方需要的，而理性考慮實習(xí)生價值的單位會給實習(xí)生更多鍛煉的機會。
在實踐中，我嚴(yán)格遵循實踐規(guī)則。作為一個初出茅廬的大學(xué)生，我不會放松對自己的要求。希望以最初的學(xué)習(xí)熱情對待以后的每一項任務(wù)。這次畢業(yè)實習(xí)，雖然經(jīng)常覺得很苦很累，但是苦的時候很開心，累的時候很有趣，都很積極，很努力，很認(rèn)真。
這次實習(xí)增強了我畢業(yè)和就業(yè)的信心和勇氣。很多同學(xué)認(rèn)為自己以后有能力進(jìn)入企業(yè)。從這個角度來說，我們在大學(xué)里學(xué)到了很多，但就是感受不到。所以要有就業(yè)危機感，但不要自卑，也不要過于擔(dān)心，否則會妨礙學(xué)習(xí)。現(xiàn)在，我們能做的就是吸收更多的知識，提高自己的綜合素質(zhì)。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 9
兩年的大學(xué)即將結(jié)束。為了讓我們對產(chǎn)品和設(shè)備有更多的了解，提高對數(shù)控制造技術(shù)的認(rèn)識，加深對數(shù)控在工業(yè)各個領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識，開闊視野了解相關(guān)設(shè)備和技術(shù)數(shù)據(jù)，熟悉典型零件的加工工藝，學(xué)院特意安排我們?nèi)ヒ患覕?shù)控機床種類較多、生產(chǎn)工藝先進(jìn)的工廠進(jìn)行生產(chǎn)操作實踐，為以后的工作打下了基礎(chǔ)，最近幾個月開始實習(xí)。
一、單位簡介
太原第一機床廠創(chuàng)建于1952年，是國家重點生產(chǎn)金屬切削機床的企業(yè)，也是山西省數(shù)控產(chǎn)業(yè)化基地。企業(yè)位于太原市南內(nèi)環(huán)街16號，占地面積13.28萬平方米。臨街，位于市中心區(qū)域，地理位置優(yōu)越，交通便利。企業(yè)注冊員工1293人，其中專業(yè)技術(shù)人員320人�？傎Y產(chǎn)2.23億元，總負(fù)債1.78億元。企業(yè)擁有立式加工中心、臥式加工中心、高精度導(dǎo)軌磨床、大型數(shù)控龍門鏜銑床、三坐標(biāo)測量儀、雙頻激光干涉儀等468套高精度加工檢測設(shè)備。，并具有完善的工藝保證體系和準(zhǔn)確的測量測試手段。
企業(yè)主要產(chǎn)品有高、中、低檔數(shù)控車床、臥式車床、龍門框架機床三大系列，61個品種，182個規(guī)格，其中:數(shù)控車床16個品種，43個規(guī)格，跟蹤國內(nèi)先進(jìn)水平，市場潛力大；臥式車床有14個品種64個規(guī)格，性價比高，客戶滿意度好；龍門框架機床有31個品種，75個規(guī)格，呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的趨勢。特別是新產(chǎn)品數(shù)控龍門鏜銑床不僅市場前景廣闊，而且具有知識產(chǎn)權(quán)和核心競爭優(yōu)勢。注冊商標(biāo)為“泰一吉”的產(chǎn)品暢銷全國各地，并出口到世界十多個國家和地區(qū)。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品開發(fā)周期短，見效快。企業(yè)技術(shù)中心以其強大的科技開發(fā)能力和現(xiàn)代化的設(shè)計手段被評為省級技術(shù)中心；該企業(yè)以誠實的經(jīng)營和快捷周到的服務(wù)而聞名。在全國大部分省、市、自治區(qū)設(shè)立了銷售網(wǎng)點，形成了長期的網(wǎng)絡(luò)體系。企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，在XX通過iso9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證。
二、實習(xí)的目的
畢業(yè)實習(xí)是我們在完成本專業(yè)的基礎(chǔ)課和專業(yè)課后，綜合運用知識的重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。它是機電專業(yè)的必修實踐課程，在實踐教學(xué)體系中占有重要地位。通過畢業(yè)實踐，可以在實踐中驗證、鞏固和深化自己的專業(yè)理論知識，通過知識的應(yīng)用，加深對相關(guān)課程理論和方法的理解和掌握。加強對企業(yè)及其管理業(yè)務(wù)的了解，將所學(xué)知識與實踐相結(jié)合，運用所學(xué)專業(yè)理論知識對實習(xí)單位的各項業(yè)務(wù)進(jìn)行初步分析，善于觀察、分析和比較，找出其合理性和不足之處。靈活運用專業(yè)知識，在實踐中發(fā)現(xiàn)和提煉問題，提出解決問題的思路和方法，提高分析問題和解決問題的能力。
三、實習(xí)內(nèi)容
在這短短的幾個星期里，每個人每天都要學(xué)習(xí)一項新技術(shù)，在短短的實習(xí)時間里，我們完成了從對每個具體操作一無所知到制作成品的過程。在老師們耐心細(xì)致的指導(dǎo)下，我們順利完成了他們的實習(xí)內(nèi)容，基本達(dá)到了老師們期望的實習(xí)要求，順利完成了實習(xí)。實習(xí)期間通過學(xué)習(xí)車工、鉗工的操作，自己制作工件。雖然最近幾周的實習(xí)對我們來說是一個很大的考驗，但是當(dāng)我們有生以來第一次看到車間里制作的工件時，我們不禁感到一種巨大的成就感。
到了工廠，工人師傅給我們上了安全課，告訴我們能做什么不能做什么，服從工廠和老師的管理，注意安全，不亂跑。他給我們講了一些生活事件，加強了我們對安全的認(rèn)識，給我們講了一些工廠的優(yōu)秀成果，給我們介紹了工廠的一些不同的地方。
接下來的幾天實習(xí)老師帶領(lǐng)我們?nèi)ジ鱾�分廠熟悉了車工、鍛工、磨床、銑床等機械設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理、基本操作、基本功能，然后讓我們在以后的實習(xí)中做實際操作。通過老師的講解，熟悉常用車刀的組成、安裝和磨削，了解車刀的主要角度和作用，切削材料和常用刀具材料的性能和要求，車刀常用工件的裝夾方法、特點和應(yīng)用，常用量具的種類和方法，了解車外圓、車端面、車內(nèi)孔、鉆孔、車螺紋、車槽、車斷口、車錐面、車成型面的車刀方法和方法。
例如，使用磨床機床時，頭部不應(yīng)離砂輪太近，以免碎屑飛進(jìn)眼睛。研磨鑄鐵時佩戴防護(hù)眼鏡。不要用手觸摸或測量被切割的工件。不要用手直接取出芯片。使用刷子或特殊工具將其移除。嚴(yán)禁用手制動旋轉(zhuǎn)的砂輪和工件。開機前，檢查砂輪是否正常，有無裂紋，工件是否安裝牢固，手柄位置是否正確。啟動銑床前，檢查銑床的傳動部件和潤滑系統(tǒng)是否正常，操作手柄是否正確，工件、夾具和工具是否夾緊牢固等。，檢查周圍是否有障礙物，才能正常使用。當(dāng)改變速度、更換銑刀、裝卸工件、改變進(jìn)給或測量工件時，它們必須停止。更換銑刀時，要仔細(xì)檢查刀具是否夾緊牢固，注意不要被銑刀的刀刃劃傷。銑削時，需要選擇合適的刀具旋轉(zhuǎn)方向和工件進(jìn)給方向，切削速度、切削深度和進(jìn)給速度應(yīng)選擇合適。鐵屑要用鐵鉤或鐵刷清理，鐵屑不能用手拉，也不能用嘴吹。加工后的毛刺應(yīng)夾在虎鉗上，用銼刀銼平。切割毛刺時要小心。銑削齒輪時，直到銑刀完全離開工件，才能轉(zhuǎn)動分度頭的手柄。
車工對人工操作能力要求高。通過老師的講解，我們了解了車刀的種類，常用的刀具材料，刀具材料的基本性質(zhì)，車刀的組成和主要幾何角度，以及車床的功能和結(jié)構(gòu)。老師最后演示了車床的操作方法，加工了一個木模，然后讓我們開始自己的獨立練習(xí)。雖然操作技術(shù)不是很熟練，但是經(jīng)過幾天的轉(zhuǎn)練，我們終于獨立完成了練習(xí)。車床運轉(zhuǎn)時，不能用手觸摸工件表面。嚴(yán)禁用棉紗擦拭旋轉(zhuǎn)工件，不能用手停止旋轉(zhuǎn)卡盤。用頂尖夾緊工件時，頂尖與中心孔應(yīng)完全一致，不得使用破損或歪斜的頂尖。使用前，應(yīng)將頂部和中心孔擦拭干凈，后尾座頂部應(yīng)支撐牢固。用砂布拋光工件表面時，應(yīng)將工具移至安全位置，不允許衣服和手接觸工件表面。加工內(nèi)孔時，不要用手指支撐砂布，而是用木棒，速度不要太快。禁止將工具、夾具或工件直接放在床身和主軸齒輪箱上。工作時，必須集中精力使頭、手、身體和衣服遠(yuǎn)離旋轉(zhuǎn)部件，如工件、滑輪、皮帶和齒輪。
四、實習(xí)收獲
通過車工實習(xí)，我們熟悉了車工基礎(chǔ)知識和車工技術(shù)，掌握了一定的基本操作技能，能夠初步正確地使用和操作車床，也增強了我們的實踐能力，以及分析和解決問題的能力。
數(shù)控車床的操作是通過編程控制車床進(jìn)行加工。數(shù)控機床是計算機、自動控制、自動檢測和精密機械等高新技術(shù)的產(chǎn)物。它是一種典型的機電一體化加工設(shè)備，技術(shù)強度高，自動化程度高。與普通機床相比，它具有零件加工精度高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、自動化程度高等明顯優(yōu)勢，可以降低工人的人工勞動強度，大大提高生產(chǎn)效率。只要輸入正確的程序，車床就會執(zhí)行相應(yīng)的操作。通過數(shù)控車床的操作和編程，深刻感受到數(shù)控的便捷性、準(zhǔn)確性和快速性。通過數(shù)控實踐，了解數(shù)控機床和數(shù)控加工的`概念，掌握數(shù)控機床的編程內(nèi)容。數(shù)控實踐使我們具備了一定的數(shù)控加工基礎(chǔ)知識，能夠基本閱讀和編寫簡單的數(shù)控操作和加工程序，初步掌握數(shù)控機床的操作和維護(hù)。
車、鍛、磨、銑實習(xí)是切削技術(shù)必不可少的途徑之一，可以培養(yǎng)我們的觀察能力和實踐能力，開闊視野，有效地將我們的理論知識和操作實踐結(jié)合起來。
在觀察過程中，我們咨詢了不了解的工人師傅，學(xué)到了很多書本上沒有的東西。聽了工人師傅的講解，我們對一般零件的加工過程了解如下:
毛坯-劃線-刨床(加工余量)-粗車-熱處理、淬火和回火-車床半精加工-磨削-齒輪加工-淬火(齒面)-磨削面
齒輪零件加工技術(shù)；
粗車-熱處理-精車-內(nèi)孔磨削-砂芯磨削、軸端面磨削另一端面-滾齒-鉗齒-剃齒-矛鍵槽-鉗工-成品
最后在師父的帶領(lǐng)下，我們親自加工了一部分，讓我們都很興奮。
我們在自己加工的時候出現(xiàn)了很多問題，加深了對各種知識的理解。在我們自己加工的十點鐘，我對刀具設(shè)置、參數(shù)設(shè)置、編程要求、工藝、加工中的各種操作、刀具補償?shù)慕�、各種參數(shù)的修改以及各種量具的使用有了更深入的了解。
實習(xí)期間還學(xué)習(xí)了數(shù)控車床和銑床。CNC給我們留下了深刻的印象，他們讓我看到了這個行業(yè)的未來。
實習(xí)結(jié)束了，學(xué)習(xí)卻永無止境。通過實習(xí)，我學(xué)到了很多知識和技術(shù)。在這次實習(xí)中，我也學(xué)會了如何面對失敗。我忘不了實習(xí)。
專業(yè)認(rèn)識實習(xí)報告 10
一、實習(xí)目的
生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合的有效途徑，是增強學(xué)生的群眾性觀點、勞動觀點、工程觀點和建設(shè)有中國特色社會主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過程。
通過生產(chǎn)實習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解中國鐵路發(fā)展史，培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)，以及生產(chǎn)現(xiàn)場中將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。并培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決鐵路運輸實際問題的能力，為今后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬學(xué)生的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識調(diào)理化系統(tǒng)化，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)，外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)學(xué)生向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)，和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)生產(chǎn)實習(xí)是與課堂教學(xué)完全不同的教學(xué)方法，生產(chǎn)實習(xí)可獲得在書本不易了解和不易學(xué)到生產(chǎn)現(xiàn)場的實際知識，使學(xué)生在實踐中得到提高和鍛煉。
通過兩年的理論學(xué)習(xí)，自己的專業(yè)知識得到了進(jìn)一步的提高，拓寬了視野，為了能將自己所學(xué)、所掌握的專業(yè)知識滲透到將來的工作中，我決定到呼和浩特鐵路局包頭客運段進(jìn)行實習(xí)，學(xué)習(xí)現(xiàn)場知識，提高現(xiàn)場工作能力，將自己的專業(yè)知識帶到工作現(xiàn)場，為現(xiàn)場工作出謀劃策，將自己的所學(xué)用到實處。
二、實習(xí)單位及崗位介紹
呼和浩特鐵路局包頭客運段成立于1958年5月，是呼和浩特鐵路局19個站段中唯一承擔(dān)著全局旅客運輸?shù)膯挝�。自己也一直從事列車服�?wù)工作，為了提高自己，我決心實習(xí)列車服務(wù)工作。
旅客運輸?shù)哪康氖菫槿藗冞M(jìn)行經(jīng)濟、文化等社交活動和包括提供必須的出行條件，是由列車長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)列車乘務(wù)工作，組織三乘職工抓好列車安全、服務(wù)、路風(fēng)工作、對內(nèi)行使管理權(quán)，組織乘務(wù)員認(rèn)真落實旅客運輸各項管理辦法和規(guī)章制度，督促乘務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)過程，質(zhì)量良好的完成旅客和行包的運輸工作。列車服務(wù)工作要求具有豐富的鐵路運輸知識，具有較強的管理和溝通能力，妥善處理各種客運業(yè)務(wù)，完善班組管理，加強各工種工作配合，將鐵路運輸知識良好的貫穿運用于生產(chǎn)實際當(dāng)中。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程
通過一段時間的崗位實習(xí)，使我將學(xué)到的理論知識，得到了很好的運用。列車上的實際學(xué)習(xí)是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里單位領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的廣闊胸襟，感受到了包客鐵路運輸職工的豁達(dá)和真誠。也許有人會這樣認(rèn)為，乘務(wù)工作不外乎查票打掃衛(wèi)生而已，是一種體力勞動。其實不然，通過崗位實習(xí)的工作的經(jīng)歷使我認(rèn)識到要做好這份工作，并不容易，在實際的工作當(dāng)中是要靠心靈去感受、體驗，乘務(wù)工作是一種心靈藝術(shù)。記得在初次來到客運段工作時，我對直達(dá)特快列車、特快列車、快速列車、普通列車的認(rèn)識僅僅局限于他的名字而已，對乘務(wù)工作的`認(rèn)識也只局限于表面，除此之外，便一無所知了。為了掌握高標(biāo)準(zhǔn)的乘務(wù)要求，除了鞏固自己所學(xué)的專業(yè)課程之外，我還特地認(rèn)真學(xué)習(xí)了客運規(guī)章，掌握乘務(wù)工作組的職責(zé)分工，和實際的工作標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)過程，了解了《呼和浩特鐵路局服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《鐵道部客運服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》， 通過學(xué)習(xí)為今后的工作打下了理論方面的基礎(chǔ)，也為實習(xí)工作奠定了良好的基礎(chǔ)但是并不意味著光靠理論就可以干好乘務(wù)工作，理論也是必須經(jīng)過實踐來檢驗和鞏固的，更重要的是還要學(xué)習(xí)如何與旅客交流和溝通。在實習(xí)期間內(nèi)，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，但也有很多不足之處。