市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編為大家收集的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1

　　廣州水泥廠地塊商業(yè)規(guī)劃部分將進(jìn)入開發(fā)階段，如何對(duì)該地塊進(jìn)行合理規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)地塊經(jīng)營(yíng)效益最大化提入議程。公寓作為商業(yè)地產(chǎn)的組成部分，具有戶型小，間隔使用靈活，銷售期短；持有型的公寓物業(yè)，經(jīng)營(yíng)模式多樣，后續(xù)服務(wù)延展性強(qiáng)的特點(diǎn)。現(xiàn)對(duì)20xx年第三季度，廣州公寓市場(chǎng)銷售及經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行市場(chǎng)數(shù)據(jù)收集，為水泥廠地塊開發(fā)決策提供參考數(shù)據(jù)。

　�。ㄒ唬� 廣州公寓市場(chǎng)狀況

　　1、 廣州公寓類型

　　廣州公寓市場(chǎng)主要分為住宅公寓和商務(wù)公寓兩種，其中住宅公寓通過國(guó)際知名酒店品牌的導(dǎo)入衍生出生活服務(wù)配套更人性化、物業(yè)服務(wù)質(zhì)量更高的酒店式公寓。

　　2、 廣州公寓市場(chǎng)特點(diǎn)

　�。�1） 廣州公寓地域分布，主要分布在天河、新港東路靠近琶洲展覽中心、濱江東、環(huán)市路等商務(wù)區(qū)域。

　　為公寓分布區(qū)域

　　天河北、珠江新城作為廣州中心商務(wù)區(qū)，集合廣州最具地標(biāo)性的超甲級(jí)寫字樓，也令到一批世界500強(qiáng)企業(yè)扎堆到天河，針對(duì)企業(yè)高管需求，提供服務(wù)優(yōu)質(zhì)、配套完善酒店式公寓應(yīng)運(yùn)而生，同時(shí)也推動(dòng)廣州公寓市場(chǎng)的引入國(guó)際品牌管理的步伐，代表有早期的中信公寓、新大廈，近年投入運(yùn)營(yíng)的雅士高，富力愛丁堡公寓等，深

　　受外籍高管的青睞。

　　新港東路商住公寓得益于靠近琶洲展覽中心的地理優(yōu)勢(shì)，深受參展客商歡迎，短期租金回報(bào)理想，季節(jié)性出租率穩(wěn)定。

　　廣州越秀、荔灣、白云等區(qū)域的居住型公寓較少，現(xiàn)階段，該些區(qū)域?qū)懽謽枪��?yīng)有限，商業(yè)產(chǎn)權(quán)可用于辦理牌照的公寓，自然而言就成為預(yù)算較低、目標(biāo)價(jià)格介乎寫字樓與住宅之間小型企業(yè)的優(yōu)選。主流是帶獨(dú)立衛(wèi)生間的商務(wù)型公寓，中華廣場(chǎng)曾一度定位為商住型公寓，因產(chǎn)權(quán)分散以及缺乏配套管理， 現(xiàn)客戶多作寫字樓使用，租金水平維持在65元/㎡左右。

　　中華廣場(chǎng)平面圖，面積49-139㎡方商務(wù)公寓

　�。�2） 高級(jí)酒店式公寓主要客戶群

　　日本、歐美、港臺(tái)人士為廣州高檔公寓主流客戶，以日本客戶為例，目前僅中信廣場(chǎng)就已聚集了50多家日資企業(yè)，其中包括丸紅、住友、三菱商事、三井住友等，周邊的大廈也有很多新的日資公司進(jìn)駐，比如耀中廣場(chǎng)就有日本財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)進(jìn)駐。日本人喜歡住在離辦公室較近的`地方，故此天河北也自然成為日本人聚居區(qū)域。中信廣場(chǎng)下面

　　負(fù)一層還有個(gè)全廣州售賣日貨最齊全的超市，方便日本人購(gòu)物。

　　日本租客主要分為兩種：一種是單身租客，一種是攜妻帶女的家庭型租客。眾多家庭型的日本租客選擇在天河北一帶居住，除男主人在附近工作的原因外，還有一個(gè)重要原因是很多國(guó)際學(xué)校的校巴都會(huì)在天河北一帶有上下車站點(diǎn)，這對(duì)于注重子女教育的日本人來說，是吸納他們租賃天河北物業(yè)的一個(gè)相當(dāng)重要的因素。

　　中信公寓是較受外籍租客青睞的樓盤，對(duì)于單身租客來說，多會(huì)選擇該盤43平方米左右的單位，租金約3000元/月。而對(duì)于眾多日本家庭型租客來說，則會(huì)較多地選擇中信公寓的兩房及三房單位。現(xiàn)時(shí)中信公寓128平方米左右的兩房租金約9000元/月，181平方米左右的三房租金在14000~15000元/月。

　　珠江新城近年落成多個(gè)高檔住宅，使一些日本人舍棄天河北轉(zhuǎn)租珠江新城。珠江新城西區(qū)發(fā)展較早，鄰近配套成熟的五羊新城。富力愛丁堡國(guó)際公寓、新大廈國(guó)際公寓等較受日本人青睞，尤其富力愛丁堡國(guó)際公寓是日本租客聚居的地方。愛丁堡公寓月租為120元/㎡，間隔較大，配以高檔家電和裝修，一般入住的皆為日企高管。

　�。ǘ�） 在售項(xiàng)目市場(chǎng)信息

　　針對(duì)水泥廠項(xiàng)目的市場(chǎng)定位，本次調(diào)研范圍主要為白云區(qū)公寓，包括：白云萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓、御龍國(guó)際商寓、萬(wàn)麗皮具城公寓（鑫耀大廈），天河區(qū)公寓：朱美拉公寓。

　�。�1）白云區(qū) 御龍國(guó)際商寓簡(jiǎn)介

　　御龍國(guó)際商寓位于三元里商圈三元里地鐵站上蓋，地理位置優(yōu)越。樓高27層，3梯16戶的設(shè)計(jì)，有36㎡－70㎡的多種戶型選擇。目前剩下10多套分布在20層以上的高層公寓單位在售，均價(jià)17000元／㎡，帶1000元／㎡的精裝修，產(chǎn)權(quán)為住宅，板房參照服裝展示間設(shè)計(jì)，雖然不能辦理牌照，但可配合低層御龍服裝專業(yè)市場(chǎng)作產(chǎn)品展示或辦公使用，簡(jiǎn)單而實(shí)用。物管公司為御龍物業(yè)管理公司，每月物管費(fèi)2元／㎡。目前小戶型租金可達(dá)60元/㎡。

　　御龍國(guó)際商譽(yù)實(shí)景圖

　　白云萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓

　　白云萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)項(xiàng)目規(guī)劃用地面積約12.64公頃，總建筑面積39.2萬(wàn)㎡，由大型商業(yè)、甲級(jí)高檔寫字樓、寫字樓、五星級(jí)酒店、精品名店、室外步行街以及地下車庫(kù)設(shè)備用房組成。地上建筑面積26.4萬(wàn)㎡，其中商業(yè)9萬(wàn)㎡，甲級(jí)高檔寫字樓3萬(wàn)㎡，寫字樓5萬(wàn)㎡，酒店3.7萬(wàn)㎡,室外步行街2.1萬(wàn)㎡,精品名店2.9萬(wàn)㎡。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2

　　中國(guó)珠寶首飾市場(chǎng)經(jīng)過短短的幾年時(shí)間，已由前幾年僅占全球1％躍居世界前列，僅次于美國(guó)和日本。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民消費(fèi)水平的提高，珠寶首飾正在成為繼住房、汽車之后中國(guó)老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，珠寶企業(yè)越來越注重市場(chǎng)營(yíng)銷，不斷提高營(yíng)銷管理水平。珠寶市場(chǎng)調(diào)查作為珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策不可逾越的起點(diǎn)，是珠寶企業(yè)制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略的基礎(chǔ)。

　　調(diào)查項(xiàng)目：金鷹國(guó)際購(gòu)物中心，時(shí)代廣場(chǎng)購(gòu)物中心，萬(wàn)家福國(guó)際購(gòu)物中心

　　活動(dòng)次數(shù)：3次 活動(dòng)人數(shù)：3人

　　調(diào)查對(duì)象：消費(fèi)人群

　　時(shí) 間：2xxx年12月6—2xxx年12月9號(hào)

　　行業(yè)分析;

　　一、 市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　珠寶首飾行業(yè)對(duì)繁榮市場(chǎng)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老 百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費(fèi)，正式為繼住房，汽車之后中國(guó)老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)，據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì) 顯示，20xx年，國(guó)內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣，出口達(dá)到25.3億美元。其中，國(guó)內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長(zhǎng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達(dá)130萬(wàn)蠱司：鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬(wàn)件。此外，紅藍(lán)寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷售量也達(dá)到200億元左右。預(yù)計(jì)，到20xx年，中國(guó)珠寶首飾銷售額將超過1800億元人民幣，占世界總銷售的10%以上。

　　相對(duì)于其他高檔消費(fèi)品，珠寶業(yè)確實(shí)有其獨(dú)特的發(fā)展空間。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、 人均收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ０傩盏南�費(fèi)品，而且消費(fèi)心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉(zhuǎn)變：調(diào)查顯示，越來越多消費(fèi)者購(gòu)買首飾不只是作為禮品饋贈(zèng)他人而是自用。我國(guó)每年約有一千萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚，婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費(fèi)，那全年就是250億元以上。

　　從市場(chǎng)供應(yīng)商角度來看，內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場(chǎng)，許多國(guó)外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國(guó)。洋品牌開始搶灘中國(guó)市場(chǎng)，目前可以說，在揚(yáng)州市場(chǎng)已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。

　　二、 市場(chǎng)前景

　　昔日被看成單純珠寶加工制造地的中國(guó)內(nèi)地，如今被國(guó)際珠寶首飾界視為潛在的最大消費(fèi)市場(chǎng)。接近200億美元年銷售額的巨大市場(chǎng)潛力，令世界珠寶業(yè)巨頭紛紛“搶灘”中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。

　　自1982年我國(guó)恢復(fù)黃金飾品市場(chǎng)后，內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費(fèi)迅速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，20xx年我國(guó)首飾消費(fèi)超過600億元人民幣，黃金消費(fèi)量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。

　　來自德國(guó)慕尼黑國(guó)際展覽集團(tuán)的一項(xiàng)預(yù)測(cè)顯示，20xx年中國(guó)有希望成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的珠寶首飾加工和消費(fèi)中心，以及世界珠寶貿(mào)易中心之一，屆時(shí)珠寶首飾的年銷售額將超過180億美元。全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個(gè)世紀(jì)50年代就開始了與中國(guó)內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過旗下的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，戴比爾斯深度介入中國(guó)新興打磨加工業(yè)和快速增長(zhǎng)

　　的珠寶飾品制造業(yè)。

　　20世紀(jì)90年代以來，戴比爾斯在中國(guó)加大了消費(fèi)營(yíng)銷方面的投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過舉辦各種行業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)研討會(huì)、競(jìng)賽等方式，大大推動(dòng)了中國(guó)鉆石飾品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開拓內(nèi)地市場(chǎng)。截至20xx年7月，周大福在內(nèi)地各大中城市已開設(shè)了超過70間店鋪，未來幾年中營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量還將不斷增加。

　　作為全球第三大黃金需求市場(chǎng)，中國(guó)正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機(jī)構(gòu)世界黃金協(xié)會(huì)已經(jīng)把中國(guó)作為20xx年全球推廣計(jì)劃的“重中之重”。20xx年5月中國(guó)人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項(xiàng)行政審批項(xiàng)目.標(biāo)志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全面開放。在稅收調(diào)整方面.針對(duì)進(jìn)口鉆石、鉆石消費(fèi)稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整.這些既是對(duì)世貿(mào)組織和上海APEC會(huì)議承諾的兌現(xiàn).更是我國(guó)珠寶首飾企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng).提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國(guó)寶玉石協(xié)會(huì)、國(guó)土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進(jìn)出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問題做了大量工作.我們希望通過鉆石稅收政策的合理調(diào)整.理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié).推動(dòng)國(guó)內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。

　　三、 揚(yáng)州珠寶市場(chǎng)調(diào)查分析

　　時(shí)代廣場(chǎng)購(gòu)物中心的金至尊、兆亮、TSL、皮爾卡丹等珠寶柜，價(jià)格折扣一般都控制在

　　8.8折左右，沒有相互的競(jìng)價(jià)與大打折扣，更多競(jìng)爭(zhēng)的是自己獨(dú)有的款式設(shè)計(jì)與良好服務(wù)。例如在某一專柜，在假意看中一件鉆石戒指并會(huì)意非常有購(gòu)買欲望之后，價(jià)格還是在8.8折后的4500元左右。與營(yíng)業(yè)員只能談到送一些公司的贈(zèng)品之外，價(jià)格基本不會(huì)變動(dòng)，之后在她所說的電話申請(qǐng)，也只能是200左右的降價(jià)區(qū)間。金鷹廣場(chǎng)在一到二層之間的樓梯間處也被一個(gè)珠寶品牌進(jìn)駐（品牌名稱不詳），5節(jié)柜臺(tái)的面積，銷售貨品大多為中低檔首飾，例如水晶吊墜等彩色寶石系列，也有為數(shù)不多的幾件鉆石飾品。如此的空間都被利用，可見其商場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)的可觀。

　　金鷹國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng)有周大福、金至尊、戴夢(mèng)得、周生生、六福等。替代的可能是“多翠”這樣一個(gè)銷售翡翠為主的珠寶品牌。在金鷹附近休息的空隙間，見到通靈翠鉆珠寶有一筆成交（具體貨品不詳），顧客為兩名中年女士，從選款到購(gòu)買沒有花費(fèi)多少時(shí)間，有較強(qiáng)消費(fèi)實(shí)力，購(gòu)買珠寶產(chǎn)品比較從容。進(jìn)駐金鷹的珠寶品牌，從產(chǎn)品店面設(shè)計(jì)到產(chǎn)品擺設(shè)，沒有充分體現(xiàn)出與其品牌在其它的不同地域或中低檔商場(chǎng)中的不同，體現(xiàn)出目前珠寶品牌消費(fèi)大眾化。

　　此外，在萬(wàn)家福國(guó)際購(gòu)物中心的幾家珠寶店或柜除六福、周生生、周大福、等店外，像三鑫、君安等幾家鉆石飾品打3—5折的低折扣，其鉆石的顏色，凈度級(jí)別都很低，一般為低于J，SI或SI以下，鉆石重量一般在10或11分以下，且其為鉆石出具的證書并不具有一定的權(quán)威性。像三鑫的營(yíng)業(yè)員在向我推薦3折出售的低級(jí)別鉆石戒指時(shí)，沒有與我提及鉆石的優(yōu)劣評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。像周生生、周大福、TSL等店都在努力打造自己的品牌，沒有與其他的小的品牌形成混戰(zhàn)，從另一個(gè)側(cè)面保證了珠寶市場(chǎng)的相對(duì)穩(wěn)定。其中周大福推出的三件套K金鑲心形鉆石款式比較獨(dú)特，心的形狀是用三個(gè)圓形鉆石的組合而成。

　　揚(yáng)州珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)顧客心理調(diào)查分析

　　珠寶消費(fèi)者作出購(gòu)買決策，主要受文化，社會(huì)，個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們?cè)诔砷L(zhǎng)過程中逐步形成了自己的價(jià)值觀、興趣愛好和行為方式。作為珠寶消費(fèi)者，都受中國(guó)歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì)群體，家庭，及其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色等因素對(duì)其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對(duì)其購(gòu)買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購(gòu)買的重要因素。

　　最近兩年，白金首飾以氣質(zhì)高雅等特點(diǎn)越來越受到消費(fèi)者的喜愛，尤其受到女性消費(fèi)者的青睞，目前，市場(chǎng)上５０％以上的首飾是白金制造的。調(diào)查顯示：有６０％的消費(fèi)者喜歡白金飾品；另有５０％的消費(fèi)者喜歡鉆石飾品；而黃金首飾已經(jīng)趨于飽和，市場(chǎng)份額比例與往年相比有所下降，但男性首飾中黃金首飾還有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。另外，玉石類首飾主要是以手鐲和項(xiàng)鏈為主，具有一定的市場(chǎng)份額。個(gè)別人對(duì)翡翠的喜愛也是大為增加、

　　珠寶首飾是貴重的消費(fèi)品，消費(fèi)者的購(gòu)買行為也相當(dāng)理性。調(diào)查顯示：６１％的消費(fèi)者是在光顧３－４家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定的；２６％的消費(fèi)者是在光顧５－６家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定。只有９％的消費(fèi)者只光顧１－２家賣場(chǎng)就做出購(gòu)買的決定。同時(shí)，調(diào)查顯示，４３％的消費(fèi)者對(duì)珠寶消費(fèi)存在信心不足，主要表現(xiàn)在：消費(fèi)者對(duì)商家信心不足，即商家是否誠(chéng)信；對(duì)珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí)；對(duì)自己購(gòu)買行為信心不足，即自己的消費(fèi)行為心理成熟度不夠。所以對(duì)那些只是在柜臺(tái)前仔細(xì)觀看或試試，并不會(huì)立刻就買的.顧客，商家應(yīng)給予理解。 在珠寶品牌琳瑯滿目的今天，廣告宣傳對(duì)品牌的推廣越來越重要。３２％的消費(fèi)者主要是通過廣告了解珠寶品牌、種類、款式；２８％的消費(fèi)者是通過親友對(duì)已消費(fèi)品牌的介紹了解珠寶品牌，有１２％的消費(fèi)者只購(gòu)買在廣告上見過的產(chǎn)品；有２６％的消費(fèi)者只購(gòu)買名牌產(chǎn)品。即使這樣，５０％的消費(fèi)者仍然要到賣場(chǎng)親自體驗(yàn)后才做出購(gòu)買的決定�？梢姮F(xiàn)在的珠寶消費(fèi)已經(jīng)到了品牌消費(fèi)時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。

　　婚禮消費(fèi)一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。５３．５％的消費(fèi)者在結(jié)婚時(shí)購(gòu)買珠寶；１６．２％的消費(fèi)者在結(jié)婚紀(jì)念日有消費(fèi)行為；２３．２％的消費(fèi)者在情人節(jié)有購(gòu)買行為。但隨著生活水平的不斷提高，五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費(fèi)時(shí)機(jī)。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進(jìn)感情和友誼的使者。

　　總結(jié)與歸納

　　珠寶企業(yè)營(yíng)銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，制定適當(dāng)?shù)匿N售價(jià)格，以適當(dāng)?shù)匿N售渠道提供給消費(fèi)者，而且還要通過各種方式讓消費(fèi)者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)和購(gòu)買行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷，這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容：珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場(chǎng)地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。

　　同時(shí)隨著珠寶消費(fèi)的多元化.珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細(xì)分.品種極大豐富.內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿�巨大。我�?guó)鉆飾消費(fèi)正以每年15％的速度增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州三地調(diào)查.每對(duì)新人平均鉆飾消費(fèi)5820元.隨著我國(guó)居民收入的增加.鉆石首飾的購(gòu)買力還將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國(guó)是一個(gè)新興的市場(chǎng).發(fā)展的市場(chǎng).我們有理由預(yù)計(jì)到20xx年.我國(guó)珠寶首飾有望實(shí)現(xiàn)年銷售額1800億元.出口額達(dá)到70億美元。我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿�、豐富的寶玉石資源和獨(dú)特的珠寶文化.我國(guó)珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè).將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來越大的份額。我們相信.通過政府的支持.行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競(jìng)爭(zhēng). 我們相信.在政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)的共同努力下.公平、公正、誠(chéng)實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠(yuǎn)的將來.我國(guó)一定會(huì)成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3

　　近4000家涉農(nóng)交易類電商，賺錢的只有1%，絕大部分都處于虧損———最新出爐的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告顯示，生鮮電商的“錢途”仍未明朗。而在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行、風(fēng)投趨于保守的大環(huán)境下，生鮮電商活下來乃至盈利的路徑有哪些？TOB的生意離錢較近，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和做好冷鏈才是生存的護(hù)城河。

　　一、電商滲透率2%

　　在TMT創(chuàng)投資數(shù)據(jù)庫(kù)“IT桔子”上查詢生鮮電商，處于運(yùn)營(yíng)狀態(tài)的200多家企業(yè)當(dāng)中，拿到A輪以上融資的不到40家，堵在種子天使輪或者還沒拿到融資的占大部分。

　　生鮮電商是燒錢的行業(yè)，如果融不到錢的話，估計(jì)今年有很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)會(huì)出問題。資本收緊對(duì)于行業(yè)是好事，讓大家從去年以低價(jià)和補(bǔ)貼圈用戶、沖訂單量的狂熱和泡沫中冷靜下來。對(duì)于天天果園而言，盡管偶爾也會(huì)參與優(yōu)惠促銷，但他們瞄準(zhǔn)的不是那些價(jià)格敏感型用戶，而是吸引真正愿意消費(fèi)好水果的中產(chǎn)白領(lǐng)；這個(gè)群體相當(dāng)龐大，加上國(guó)內(nèi)正在消費(fèi)升級(jí)，能提供好產(chǎn)品、好服務(wù)的生鮮電商，前景十分廣闊。

　　事實(shí)上，論體量和規(guī)模，天天果園早已是國(guó)內(nèi)水果電商老大。只是成立7年至今，仍處于投入階段。生鮮電商看著挺熱鬧，其實(shí)市場(chǎng)滲透率才2%，消費(fèi)者端并沒有熱起來。生鮮電商的風(fēng)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來，教育市場(chǎng)、培養(yǎng)用戶，還有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走。

　　對(duì)此，以B2B生鮮電商起家、去年踏足C端市場(chǎng)的依谷網(wǎng)也頗有同感。依谷網(wǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳宇告訴南都記者，就目前正在嘗試的移動(dòng)端業(yè)務(wù)“微商城”和“拼購(gòu)”，用戶都是沖著優(yōu)惠活動(dòng)而來的，談不上有什么忠誠(chéng)度，很難產(chǎn)生復(fù)購(gòu)�！癈端競(jìng)爭(zhēng)太激烈了，消費(fèi)者早已習(xí)慣了購(gòu)買前先比價(jià)，要想吸引購(gòu)買就意味著犧牲毛利，甚至通過補(bǔ)貼才有可能把規(guī)模做起來；但企業(yè)要活下來，不可能長(zhǎng)期不賺錢，并且用戶被寵得越來越精明，以后生意就更難做了�！彼�坦言，到目前為止，依谷網(wǎng)對(duì)于C端業(yè)務(wù)只是抱著試水的心態(tài)，不敢大規(guī)模投入資金。

　　二、緊抓企業(yè)用戶

　　現(xiàn)階段的依谷網(wǎng)，重心還是放在“老業(yè)務(wù)”B2B生鮮電商。在陳宇看來，做B端生意的好處是穩(wěn)健。他們定位為企業(yè)提供采購(gòu)生鮮采購(gòu)方案，或用作維系客戶的禮品，或作為員工福利，從糧油肉菜到應(yīng)季水果俱全。

　　企業(yè)采購(gòu)不僅量大，而且按固定周期訂購(gòu)，最短的訂購(gòu)周期是一個(gè)月，每周配送1-2次。在這種模式下，依谷網(wǎng)能夠提前掌握業(yè)務(wù)量情況，毛利也比較理想。從20xx年就開始有盈利了，盡管業(yè)務(wù)量算不上特別大，但自感商業(yè)模式健康，能在行業(yè)站穩(wěn)腳跟。不同于B2C生鮮電商的拼數(shù)量規(guī)模，B端是所謂的生意對(duì)生意，對(duì)利潤(rùn)有多少貢獻(xiàn)率才是核心�，F(xiàn)在業(yè)內(nèi)也有一種把2C思維套用2B的打法，靠燒錢補(bǔ)貼吸引大量中小餐飲商戶來采購(gòu)生鮮，其邏輯是，只要圈進(jìn)來的商戶數(shù)量足夠大，那么他們就可以降低集采成本，由此獲得營(yíng)利空間；但現(xiàn)實(shí)是，上游供應(yīng)商的利潤(rùn)空間很有限，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格本來已經(jīng)很便宜，再壓低價(jià)格，只會(huì)打擊農(nóng)戶的積極性。

　　再看靠燒錢圈進(jìn)來的中小商戶，都是價(jià)格敏感型，一旦沒有補(bǔ)貼就很容易流失。趙華國(guó)認(rèn)為，采購(gòu)生鮮的'企業(yè)或商戶有很多種層次，并非都盯著價(jià)格。他將其分成三種類型：第一類是企業(yè)集團(tuán)、工廠、食堂等大客戶采購(gòu)，他們對(duì)生鮮品類的要求相對(duì)固定，品質(zhì)為上、注重性價(jià)比；第二類是有一定規(guī)模的中高端飯店餐館，他們以爆款菜品吸引客源，對(duì)食材品質(zhì)要求非常高，對(duì)價(jià)格則不敏感；第三類是中低端飯館，SKU多、采購(gòu)量少，對(duì)品質(zhì)要求不高，把價(jià)格放第一位。91農(nóng)業(yè)的策略是，將三類企業(yè)都納入客戶范圍，但重心放在利潤(rùn)貢獻(xiàn)較多的前兩類客戶上。企業(yè)的本質(zhì)是盈利，否則有多大流水都毫無(wú)意義。

　　三、降低產(chǎn)品損耗

　　從20xx年開始，陸續(xù)有B2C生鮮電商轉(zhuǎn)型B2B。比如在微信上賣半成品凈菜起家的“小農(nóng)女”，轉(zhuǎn)型以后拿到8000萬(wàn)A輪融資。

　　如此趨勢(shì)或許是因?yàn)锽2B生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)沒有B2C那么激烈，但這并不意味著B2B更容易做。天天果園也有部分B端業(yè)務(wù)，他們直觀感受是，企業(yè)在采購(gòu)水果禮品時(shí)，更加要求品質(zhì)保證，因?yàn)樯杂胁畛鼐涂赡苡绊懫淇蛻絷P(guān)系的維護(hù)；對(duì)于生鮮電商來說，C端做砸一個(gè)訂單，損失的只是一個(gè)用戶，而B端都是大單子，影響范圍更廣。

　　不刻意把自己圈定為面向B端還是C端，生鮮電商的本質(zhì)在于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和以冷鏈物流為核心的供應(yīng)鏈，這兩點(diǎn)如果做不好，不管用什么模式都很難在市場(chǎng)上立足。

　　原產(chǎn)地開發(fā)、冷鏈運(yùn)輸、專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和包裝是生鮮行業(yè)基本的品控保障，在此基礎(chǔ)上，天天果園去年推出水果標(biāo)品“橙先生”，背后依靠的是投入1000多萬(wàn)美元、從國(guó)外引進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化包裝生產(chǎn)線，據(jù)稱不僅可以分揀大小，還可以在不破壞水果的前提下，用紅外光譜技術(shù)批量測(cè)出每個(gè)橙子甜度。用戶的反響相當(dāng)不錯(cuò)，不過由于技術(shù)十分復(fù)雜，他們?nèi)蕴幱诿�索階段，沒有大規(guī)模量產(chǎn)。

　　如此精心挑選，最終賣給消費(fèi)者的都是精品，但剩下不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的水果怎么處理呢？B2C生鮮電商之所以難賺錢，很重要一個(gè)原因就是損耗問題。誰(shuí)都想從上游拿到好貨，但產(chǎn)地農(nóng)戶可不這么想，他們要賣就賣統(tǒng)貨，否則差的產(chǎn)品沒法賣掉。由此，91農(nóng)業(yè)有多層次的銷售渠道，何不先由他們?cè)谏嫌问战y(tǒng)貨，然后把精品賣給合作的B2C生鮮電商，剩下的進(jìn)企業(yè)食堂等B端渠道，對(duì)于后者來說，生鮮水果只要安全可靠、口感不錯(cuò)就行，并不要求有多好的賣相，這樣一來大大減少損耗。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4

　　IT的英文是Information Technology，即信息產(chǎn)業(yè)的意思，較為廣泛：目前IT業(yè)的劃分方法有各式各樣，其中以美國(guó)商業(yè)部的定義較為清楚和合理，它將國(guó)民經(jīng)濟(jì)的所有行業(yè)分成IT業(yè)和非IT生產(chǎn)業(yè)。其中IT業(yè)又進(jìn)一步劃分為IT生產(chǎn)業(yè)和IT使用業(yè)。IT生產(chǎn)業(yè)包括計(jì)算機(jī)硬件業(yè)、通信設(shè)備業(yè)、軟件、計(jì)算機(jī)及通信服務(wù)業(yè)。至于IT使用業(yè)幾乎涉及所有的行業(yè)，其中服務(wù)業(yè)使用IT的比例更大。由此可見，IT行業(yè)不僅僅指通信業(yè)，還包括硬件和軟件業(yè)，不僅僅包括制造業(yè)，還包括相關(guān)的服務(wù)業(yè)，因此通信制造業(yè)只是IT業(yè)的組成部分，而不是IT業(yè)的全部。

　　最主要的是現(xiàn)在很多大學(xué)生都只是學(xué)了些理論知識(shí)，沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，自己也不努力自學(xué)，很多優(yōu)秀的大學(xué)生都在學(xué)校里用功學(xué)習(xí)，自己鉆研，找單位實(shí)習(xí)，最后都成了搶手的人才，現(xiàn)在計(jì)算機(jī)這塊人才缺口還是很大，一些不是大學(xué)文憑的專業(yè)人士一樣干的很出色，不要被那些沒用的垃圾誤倒了對(duì)這個(gè)行業(yè)的看法，不努力鉆研這一行，就想憑學(xué)校里教的那點(diǎn)東西出來打拼，做什么都沒有前途!!

　　全球IT行業(yè)人才需求減緩的影響，加之我國(guó)加大了對(duì)軟件人才的培養(yǎng)力度，我國(guó)軟件人才供不應(yīng)求的局面有所緩解。隨著35所示范性軟件學(xué)院開始招生以及社會(huì)力量辦學(xué)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的增加，我國(guó)軟件人才的供給數(shù)量增多，在一定程度上改善了我國(guó)軟件人才的結(jié)構(gòu)。但總體來說，國(guó)軟件人才狀況仍未擺脫長(zhǎng)期以來形成的"缺口較大、結(jié)構(gòu)失衡、需求旺盛"的狀況，人才短缺與結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)狀并存。具體表現(xiàn)為我國(guó)軟件人才結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)"橄欖型"，即軟件高端人才，包括系統(tǒng)分析師、項(xiàng)目技術(shù)主管等，和低端人才，如軟件編碼程序員等都嚴(yán)重短缺，中級(jí)(端)人才過剩。

　　而就軟件專業(yè)人員組成結(jié)構(gòu)也處于不合理的狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)當(dāng)前軟件從業(yè)人員3/4以上來自于全國(guó)各大高校和科研機(jī)構(gòu)的計(jì)算機(jī)與軟件相關(guān)專業(yè)，來自職業(yè)技術(shù)學(xué)校及各社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的軟件從業(yè)人員尚不足總數(shù)的1/4。我們可以看出，目前中國(guó)軟件人力資源主要來源于高校及科研機(jī)構(gòu)，這恰恰是形成中國(guó)當(dāng)前軟件人才結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用型人才匱乏的主要原因。也就是說軟件人才的供大于求只是個(gè)表面的現(xiàn)象。因?yàn)橹袊?guó)高校普遍存在軟件教育脫離實(shí)際，無(wú)法學(xué)以致用，很多十幾年前的教材，現(xiàn)在的高校生還在學(xué)習(xí)。高校教育的穩(wěn)定性與軟件產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展不能相互適應(yīng)，社會(huì)缺乏的是有實(shí)際能力，能實(shí)際動(dòng)手操作型的軟件人才。

　　所以高校教育改革和發(fā)展社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)在職人員的培訓(xùn)是軟件人員培養(yǎng)的一個(gè)新的方向。

　　而計(jì)算機(jī)軟件水平考試作為人事部和信息產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合舉辦的一個(gè)權(quán)威性的軟件水平認(rèn)證考試，它考核的不僅是你的知識(shí)水平，而且要考察你的職業(yè)資格也就是你的動(dòng)手能力。 而全面實(shí)行以考代評(píng)，取消了門檻限制，以及國(guó)家不再進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)職稱的評(píng)審工作，因此取得本證書是申請(qǐng)相應(yīng)技術(shù)職稱的一條必經(jīng)之路。則更加刺激了軟考發(fā)展，同時(shí)軟考證書也成為了職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一個(gè)重要的武器。

　　就軟件人員的市場(chǎng)需求分析，中國(guó)現(xiàn)在最需要的是"軟硬"兼?zhèn)涞娜瞬�。而作為軟件水平考試現(xiàn)在的科目而言，低層的程序員，中層的軟件設(shè)計(jì)師，信息系統(tǒng)監(jiān)理師以及高層的系統(tǒng)分析師和信息系統(tǒng)項(xiàng)目管理師也將成為考試中的熱門科目。

　　二十一世紀(jì)進(jìn)入信息時(shí)代，席卷全球的信息科技給人類的生產(chǎn)和生活方式帶來了深刻的變革，信息產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。目前，中國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)還處于成長(zhǎng)期，其市場(chǎng)潛力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖掘出來。20xx年中國(guó)軟件市場(chǎng)總體規(guī)模將達(dá)到907億元，增長(zhǎng)率達(dá)到33%。20xx年左右，中國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)將步入成熟期。IT產(chǎn)業(yè)作為知識(shí)密集、技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)，其迅猛發(fā)展的關(guān)鍵是有一大批從事IT技術(shù)創(chuàng)新的人才。一定數(shù)量、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量的IT人才隊(duì)伍是IT產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，一個(gè)國(guó)家的IT人力資源儲(chǔ)備、IT人才培養(yǎng)及使用狀況決定

　　著該國(guó)IT產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平和潛力。也可以說，IT產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，高水平的IT人才培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)是走向IT產(chǎn)業(yè)大國(guó)和強(qiáng)國(guó)的前提條件。美國(guó)、印度和愛爾蘭的信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是最好的例證。

　　就中國(guó)來說，IT產(chǎn)業(yè)在過去5年經(jīng)歷了年28%的增長(zhǎng)速度，是同期國(guó)家GDP增長(zhǎng)速度的三倍，對(duì)GDP增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用已進(jìn)一步增強(qiáng)，對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率不斷提高。20xx年，我國(guó)IT全行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1.88萬(wàn)億元，完成工業(yè)增加值4000億元，利稅總額1000億元，IT產(chǎn)品出口額1421億美元。軟件與系統(tǒng)集成銷售收入1600億元，軟件出口額20億美元，創(chuàng)歷史最好水平。IT產(chǎn)業(yè)占全國(guó)工業(yè)比重達(dá)到12.3%，占GDP的9.1%，成為第一大產(chǎn)業(yè)。

　　而未來一段時(shí)期，我國(guó)將會(huì)利用國(guó)際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重大機(jī)遇，聚集各種資源，突破核心技術(shù)制約，在集成電路、軟件、計(jì)算機(jī)與信息處理、現(xiàn)代移動(dòng)通信、信息安全、信息服務(wù)和系統(tǒng)集成等技術(shù)領(lǐng)域加強(qiáng)創(chuàng)新，促進(jìn)IT產(chǎn)品更新?lián)Q代，推動(dòng)我國(guó)由IT大國(guó)向IT強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變，并進(jìn)而推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)信息化進(jìn)程，以信息化帶動(dòng)工業(yè)化，走出一條新型工業(yè)化道路。

　　所以，無(wú)論是從大的方向講，還是從小的方面講，培養(yǎng)和儲(chǔ)備高素質(zhì)的IT人才都顯得非常重要。

　　五部委報(bào)告：IT人才需求每年增加100萬(wàn)

　　中國(guó)計(jì)算機(jī)報(bào)訊 教育部、信息產(chǎn)業(yè)部、國(guó)防科工委、交通部、衛(wèi)生部日前聯(lián)合發(fā)布數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、護(hù)理等四個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的人才需求狀況。 據(jù)介紹，目前我國(guó)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平還處于初級(jí)階段，現(xiàn)有計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)設(shè)施的功能沒有得到很好的開發(fā)和運(yùn)用，比發(fā)達(dá)國(guó)家落后10-20年。但我國(guó)信息技術(shù)在不斷地發(fā)展中，目前的軟件營(yíng)業(yè)收入是十年前的25倍，預(yù)計(jì)到20xx年軟件產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將達(dá)到2500億元。 隨著我國(guó)軟件業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，軟件人才結(jié)構(gòu)性矛盾日益顯得突出。教育部關(guān)于緊缺人才的報(bào)告稱，軟件從業(yè)人員近60萬(wàn)人，其中專業(yè)人才約有34萬(wàn)人(其中高級(jí)人才4萬(wàn)人，中級(jí)人才20萬(wàn)人，初級(jí)人才10萬(wàn)人)。人才結(jié)構(gòu)呈兩頭小中間大的橄欖型結(jié)構(gòu)， 不僅缺乏高層次的系統(tǒng)分析員、項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師， 也缺少大量的從事基礎(chǔ)性軟件開發(fā)人員。

　　根據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，軟件人才高、中、初之比為1:4:7。按照合理的人才結(jié)構(gòu)比例進(jìn)行測(cè)算，到20xx年，我國(guó)需要軟件高級(jí)人才6萬(wàn)人，中級(jí)軟件人才28萬(wàn)人，初級(jí)軟件人才46萬(wàn)人，再加上企業(yè)、社區(qū)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等行業(yè)，初步測(cè)算，全國(guó)計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)人才的需求每年將增加百萬(wàn)，但國(guó)內(nèi)學(xué)歷教育目前只能提供5-6萬(wàn)人。

　　IT行業(yè)收入情況

　　本次調(diào)查數(shù)據(jù)是從20xx年5月1日到20xx年1月18日通過互聯(lián)網(wǎng)收集的，被調(diào)查者主要集中在北京(26%)、上海(17%)、深圳(6%)、廣州(5%)以及天津等城市。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，IT業(yè)(包括電子?微電子技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)?電子商務(wù)，通訊?電信業(yè)和計(jì)算機(jī)業(yè))的平均年薪為48337元。

　　從具體職位看，IT業(yè)各職位的年薪均值同樣頗具領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，屬高薪行業(yè)。以項(xiàng)目管理職位為例，IT業(yè)年薪均值比總體年薪均值高出了27.72%;工廠管理職位則高出了23.48%。 上海、深圳、北京是IT高薪城市。其中上海IT業(yè)薪水水平最高，年薪均值達(dá)到了58907元，深圳緊隨其后，為58886元，北京第三，為55608元。接著依次為杭州、成都、南京、廣州、蘇州等地。

　　技術(shù)、管理高薪對(duì)壘項(xiàng)目管理收入最高

　　在IT業(yè)的各主要職位年薪排名中，技術(shù)、管理類職位高薪對(duì)壘，其中項(xiàng)目管理最高，其次是經(jīng)營(yíng)管理類和研發(fā)類。

　　排名居前10位的職位薪資狀況下表，表格同時(shí)還列出了IT業(yè)與各行業(yè)總體薪資狀況相

　　比較的情況。

　　學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)決定薪資 MBA平均年薪近9萬(wàn)

　　學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)是決定IT人薪情的兩大因素。學(xué)歷上看，基本符合學(xué)歷越高年薪均值越高的趨勢(shì)，MBA薪資均值達(dá)到了88721元，逼近9萬(wàn)元，超過博士位居首位;博士其次，為83341元;從第三位開始依次是碩士77580元;本科53361元;大專33727元;大專以下20697元。 從工作經(jīng)驗(yàn)看，同樣符合薪水與經(jīng)驗(yàn)積累成正比的原則，工作3年和5年也分別能實(shí)現(xiàn)薪水的一個(gè)飛躍。工作1年者平均年薪為36380元;3年者為53987元;5年者達(dá)到了69300元;10-15年可以達(dá)到74074元。

　　另外，目前國(guó)內(nèi)IT企業(yè)的薪資水平與外企相比仍有一定差距，在外企工作的中國(guó)雇員的'薪酬仍是業(yè)內(nèi)高薪標(biāo)志。但與最初進(jìn)入中國(guó)不同的是，目前國(guó)外IT公司已經(jīng)比較了解中國(guó)的薪酬水平，薪酬給予趨于理性。同樣的，中國(guó)IT企業(yè)的國(guó)際化腳步已經(jīng)加快，在薪酬方面，也在逐漸向國(guó)際公司看齊。目前兩者差距正在逐漸縮小。

　　今年薪資小幅增長(zhǎng)研發(fā)職位漲勢(shì)較好

　　就目前狀況看，無(wú)論國(guó)內(nèi)環(huán)境，還是國(guó)際趨勢(shì)，對(duì)IT人才的需求都呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但中華英才網(wǎng)(ChinaHR.com)職業(yè)專家分析認(rèn)為，IT業(yè)的總體薪資預(yù)計(jì)年內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大幅提升，增長(zhǎng)幅度將在10%-15%左右。

　　由于研發(fā)人才短缺凸現(xiàn)，且隨著技術(shù)的發(fā)展使得企業(yè)紛紛加大在研發(fā)上的投入，預(yù)計(jì)研發(fā)類及技術(shù)類人員的薪酬將超過項(xiàng)目管理類人員，一名高級(jí)軟件工程師的年薪將在11萬(wàn)元左右;另外，受IC芯片產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)，系統(tǒng)工程師和硬件工程師的薪酬也將有所增長(zhǎng)，未來這一領(lǐng)域的資深技術(shù)人才的身價(jià)也將飆升;互聯(lián)網(wǎng)的復(fù)蘇則同樣使其從業(yè)人員的薪資迎來回暖。

　　行業(yè)發(fā)展催生新機(jī)新崗位有高薪優(yōu)勢(shì)

　　行業(yè)變化可以為職場(chǎng)人帶來新的發(fā)展機(jī)遇。IT業(yè)由于技術(shù)更新?lián)Q代快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此也不斷地為業(yè)內(nèi)人士創(chuàng)造了新的發(fā)展空間。

　　3G、芯片、互聯(lián)網(wǎng)、游戲等已成為20xx年IT職場(chǎng)上的關(guān)鍵詞，蘊(yùn)藏者大量的職場(chǎng)機(jī)會(huì)。此外，新的商業(yè)模式也會(huì)引發(fā)新的工作崗位產(chǎn)生，但由于人才短缺，這些崗位也成為高薪聚集地。目前，游戲技術(shù)人員、支付平臺(tái)產(chǎn)品策劃、郵箱產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)人員、競(jìng)價(jià)BD經(jīng)理、即時(shí)通訊產(chǎn)品高級(jí)技術(shù)人員、無(wú)線業(yè)務(wù)媒介策劃人員等新興職位的薪情均十分紅火。以游戲技術(shù)人員為例，目前游戲產(chǎn)業(yè)人才缺口高達(dá)60萬(wàn)，一名游戲公司市場(chǎng)經(jīng)理的年薪已達(dá)到26萬(wàn)，而一名優(yōu)秀的游戲設(shè)計(jì)師的年薪在30萬(wàn)元左右。

　　另?yè)?jù)中華英才網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年IT兼職市場(chǎng)比去年同期增長(zhǎng)了126%，市場(chǎng)極為火爆。目前IT業(yè)對(duì)兼職人才的需求已經(jīng)占到整個(gè)兼職市場(chǎng)的25%左右，雄居兼職需求第一把交椅。而由于兼職一般以短期的項(xiàng)目工作等形式出現(xiàn)，IT兼職從業(yè)人員的薪水也水漲船高。 雖然20xx年IT就業(yè)形勢(shì)一片大好，但薪資水平較去年卻不會(huì)出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)�？傮w來說，在IT行業(yè)中，有很多細(xì)分的行業(yè)，而不同的細(xì)分行業(yè)，其薪資水平也有很大的差別，呈現(xiàn)出高低兩極分化，冷熱不均的狀態(tài)。

　　據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，在IT行業(yè)中，月薪上萬(wàn)元的，占有較小的比例;月薪在5000-8000元的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占14.3%，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占11.25%，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占48.75%，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占25.6%;月薪在3000-5000元的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占9.7%，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占16.8%，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占46.5%，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占27%;月薪范圍在3000元以下的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占4.7%，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占26.7%，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占35.3%，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占33.2%。

　　相反，20xx年將出來的一些IT就業(yè)亮點(diǎn)，如需求旺盛的網(wǎng)絡(luò)安全人才、游戲人才、軟件測(cè)試工程師、研究人員等，薪資會(huì)相對(duì)較高。就拿網(wǎng)絡(luò)游戲人才來說，最為缺乏的游戲設(shè)計(jì)、開發(fā)與編程人員，只要具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);掌握C或C++編程，熟悉Win32/VC++開發(fā)平臺(tái)或Lunix/Unix開發(fā)平臺(tái);熟悉TCP/IP、Socket編程或MySQL、Oracle數(shù)據(jù)庫(kù);有良好的面向?qū)ο笤O(shè)計(jì)、分析能力、規(guī)范的編程風(fēng)格;有個(gè)人作品和良好英文技術(shù)資料閱讀能力者優(yōu)先。這類人員月薪一般都有萬(wàn)元以上，屬于“金領(lǐng)”一族。此外，游戲策劃人員、美工等也是熱銷的職位。有經(jīng)驗(yàn)的策劃人月薪也能達(dá)到上萬(wàn)元，而資深的美工如果設(shè)計(jì)的速度和質(zhì)量俱佳，最高月薪能達(dá)到2-3萬(wàn)元，而一般美工月薪維持在4000-5000元。 常言道：“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”，IT行業(yè)作為我國(guó)第一大產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展?jié)摿κ欠浅＞薮蟮�。在就業(yè)形勢(shì)利好，人才缺口較大的情況下，要想成為一個(gè)IT人，每一個(gè)求職者就只有憑自身的學(xué)識(shí)和能力了。

　　本人搞這個(gè)工作多年了，對(duì)IT就業(yè)問題有一定的了解，現(xiàn)分析如下，如有幫助望采納 ：電腦美術(shù)設(shè)計(jì)只是一個(gè)統(tǒng)稱，一般分為平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、3D(三維動(dòng)畫)三大部分。因?yàn)閸徫徊煌�，所�?duì)應(yīng)的就業(yè)方向有差別，就業(yè)需求也就不同。

　　平面設(shè)計(jì)：供需兩旺

　　工作內(nèi)容：平面設(shè)計(jì)主要包括美術(shù)排版、平面廣告、海報(bào)、燈箱等的設(shè)計(jì)制作。 就業(yè)趨向：報(bào)紙、雜志、出版等大眾傳播媒體，廣告公司等相關(guān)行業(yè)。從事平面設(shè)計(jì)工作，技術(shù)難度較低，人才需求量又比較大，收入相對(duì)也較低，大多每月在2000元左右，如果經(jīng)驗(yàn)豐富，做得好的也有5000多元的，與個(gè)人悟性及經(jīng)驗(yàn)有很大的關(guān)系。

　　前景分析：學(xué)習(xí)進(jìn)入得比較快，應(yīng)用面也比較廣，相應(yīng)的人才供給和需求都比較旺。與之相關(guān)的報(bào)紙、雜志、出版、廣告等行業(yè)的發(fā)展一直呈旺盛趨勢(shì)，目前就業(yè)前景還不錯(cuò)。 網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)：要求提高

　　工作內(nèi)容：包括做一些FLASH動(dòng)畫、網(wǎng)頁(yè)、網(wǎng)站的搭建等基本工作。

　　就業(yè)趨向：各大網(wǎng)站、廣告、設(shè)計(jì)公司等。

　　前景分析：隨著電腦的日漸普及，網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍的不斷“壯大”，自然會(huì)對(duì)人才提高要求，但是需求量還是很大的。但是，整個(gè)IT業(yè)幾乎都比較青睞年輕人，這和它自身的特點(diǎn)有關(guān)，需要靈感和不斷創(chuàng)新。年輕時(shí)的想象力是最旺盛的，精力也是充沛的，年齡大了則容易守舊，對(duì)新鮮事物也有排斥心理，不易接受。因而，在人才需求上會(huì)對(duì)年齡有要求。

　　三維動(dòng)畫：人才最俏

　　工作內(nèi)容：包括做3D動(dòng)畫和建筑方面的三維效果圖等，像我們常見的中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》節(jié)目常用的地球旋轉(zhuǎn)的片頭，以及一些影視作品的片頭等就要用3D來做;三維效果圖就是我們常見的樓盤的效果圖、家庭室內(nèi)裝修的效果圖等。就業(yè)趨向：傳統(tǒng)動(dòng)畫公司、游戲軟件公司、廣告公司、影視制作公司等相關(guān)行業(yè)。 前景分析：據(jù)介紹，近年來，國(guó)際上計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)廣泛應(yīng)用于動(dòng)畫領(lǐng)域，人們對(duì)視覺享受的要求越來越高，但是，目前國(guó)內(nèi)的動(dòng)畫行業(yè)除了資金之外，最大的問題是人才的緊缺。國(guó)內(nèi)一些動(dòng)畫公司面臨著“自主創(chuàng)作”和“為海外打工”的兩種選擇，不得不為“別人做嫁衣裳”，因?yàn)樽鰢?guó)產(chǎn)動(dòng)畫一方面是批評(píng)的多，挑毛病的多，支持和鼓勵(lì)的少，再就是資金的不足。

　　動(dòng)畫人才的缺乏，還與目前國(guó)內(nèi)動(dòng)畫界、影視界的體制有關(guān)，技術(shù)人員大多只注意硬件設(shè)備的開發(fā)和運(yùn)用，對(duì)藝術(shù)缺乏關(guān)注和感悟。而多數(shù)編導(dǎo)人員僅注重在藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)揮和創(chuàng)新，對(duì)現(xiàn)代電子技術(shù)缺乏敏感，至多只有一點(diǎn)粗淺的了解，沒有好的體制、環(huán)境，兩者就不能達(dá)到和諧的統(tǒng)一，也就不可能產(chǎn)生頂尖的動(dòng)畫人才。

　　另外，動(dòng)畫對(duì)人才的制作技術(shù)和藝術(shù)性的要求比較高。這方面的學(xué)習(xí)最復(fù)雜，且需要大量的資金“墊底”，堅(jiān)持下來能夠做得好的人也就更少了。但是動(dòng)畫漫畫的運(yùn)用卻越來越多，且發(fā)展前景非�？春�，目前這方面的人才最為緊俏。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告5

　　調(diào)查項(xiàng)目：

　　活動(dòng)次數(shù)： 活動(dòng)人數(shù)：

　　調(diào)查對(duì)象：消費(fèi)人群

　　時(shí) 間：20xx年3月27

　　行業(yè)分析;

　　一、 市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　珠寶首飾行業(yè)對(duì)繁榮市場(chǎng)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費(fèi)，正式為繼住房，汽車之后中國(guó)老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)，據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)顯示，20xx年，國(guó)內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣，出口達(dá)到25.3億美元。其中，國(guó)內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長(zhǎng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達(dá)130萬(wàn)蠱司：鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬(wàn)件。此外，紅藍(lán)寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷售量也達(dá)到200億元左右。

　　相對(duì)于其他高檔消費(fèi)品，珠寶業(yè)確實(shí)有其獨(dú)特的發(fā)展空間。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ０傩盏南�費(fèi)品，而且消費(fèi)心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉(zhuǎn)變：調(diào)查顯示，越來越多消費(fèi)者購(gòu)買首飾不只是作為禮品饋贈(zèng)他人而是自用。我國(guó)每年約有一千萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚，婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費(fèi)，那全年就是250億元以上。

　　從市場(chǎng)供應(yīng)商角度來看，內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場(chǎng)，許多國(guó)外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國(guó)。洋品牌開始搶灘中國(guó)市場(chǎng)，目前可以說，在揚(yáng)州市場(chǎng)已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。

　　二、 市場(chǎng)前景

　　自1982年我國(guó)恢復(fù)黃金飾品市場(chǎng)后，內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費(fèi)迅速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，20xx年我國(guó)首飾消費(fèi)超過600億元人民幣，黃金消費(fèi)量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。

　　全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個(gè)世紀(jì)50年代就開始了與中國(guó)內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過旗下的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，戴比爾斯深度介入中國(guó)新興打磨加工業(yè)和快速增長(zhǎng)的珠寶飾品制造業(yè)。

　　20世紀(jì)90年代以來，戴比爾斯在中國(guó)加大了消費(fèi)營(yíng)銷方面的投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過舉辦各種行業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)研討會(huì)、競(jìng)賽等方式，大大推動(dòng)了中國(guó)鉆石飾品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開拓內(nèi)地市場(chǎng)。

　　作為全球第三大黃金需求市場(chǎng)，中國(guó)正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機(jī)構(gòu)世界黃金協(xié)會(huì)已經(jīng)把中國(guó)作為20xx年全球推廣計(jì)劃的“重中之重”。20xx年5月中國(guó)人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項(xiàng)行政審批項(xiàng)目.標(biāo)志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全面開放。在稅收調(diào)整方面.針對(duì)進(jìn)口鉆石、鉆石消費(fèi)稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整.這些既是對(duì)世貿(mào)組織和上海APEC會(huì)議承諾的兌現(xiàn).更是我國(guó)珠寶首飾企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng).提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國(guó)寶玉石協(xié)會(huì)、國(guó)土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進(jìn)出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問題做了大量工作.我們希望通過鉆石稅收政策的合理調(diào)整.理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié).推動(dòng)國(guó)內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。

　　珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)顧客心理調(diào)查分析

　　珠寶消費(fèi)者作出購(gòu)買決策，主要受文化，社會(huì)，個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們?cè)诔砷L(zhǎng)過程中逐步形成了自己的價(jià)值觀、興趣愛好和行為方式。作為珠寶消費(fèi)者，都受中國(guó)歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì)群體，家庭，及其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色等因素對(duì)其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對(duì)其購(gòu)買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購(gòu)買的重要因素。

　　最近兩年，白金首飾以氣質(zhì)高雅等特點(diǎn)越來越受到消費(fèi)者的喜愛，尤其受到女性消費(fèi)者的青睞，目前，市場(chǎng)上50%以上的首飾是白金制造的。調(diào)查顯示：有60%的消費(fèi)者喜歡白金飾品;另有50%的消費(fèi)者喜歡鉆石飾品;而黃金首飾已經(jīng)趨于飽和，市場(chǎng)份額比例與往年相比有所下降，但男性首飾中黃金首飾還有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。另外，玉石類首飾主要是以手鐲和項(xiàng)鏈為主，具有一定的市場(chǎng)份額。個(gè)別人對(duì)翡翠的喜愛也是大為增加、

　　珠寶首飾是貴重的消費(fèi)品，消費(fèi)者的購(gòu)買行為也相當(dāng)理性。調(diào)查顯示：61%的消費(fèi)者是在光顧3-4家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定的;26%的消費(fèi)者是在光顧5-6家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定。只有9%的消費(fèi)者只光顧1-2家賣場(chǎng)就做出購(gòu)買的決定。同時(shí)，調(diào)查顯示，43%的消費(fèi)者對(duì)珠寶消費(fèi)存在信心不足，主要表現(xiàn)在：消費(fèi)者對(duì)商家信心不足，即商家是否誠(chéng)信;對(duì)珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí);對(duì)自己購(gòu)買行為信心不足，即自己的消費(fèi)行為心理成熟度不夠。所以對(duì)那些只是在柜臺(tái)前仔細(xì)觀看或試試，并不會(huì)立刻就買的顧客，商家應(yīng)給予理解。 在珠寶品牌琳瑯滿目的今天，廣告宣傳對(duì)品牌的推廣越來越重要。32%的消費(fèi)者主要是通過廣告了解珠寶品牌、種類、款式;28%的消費(fèi)者是通過親友對(duì)已消費(fèi)品牌的介紹了解珠寶品牌，有12%的消費(fèi)者只購(gòu)買在廣告上見過的產(chǎn)品;有26%的消費(fèi)者只購(gòu)買名牌產(chǎn)品。即使這樣，50%的消費(fèi)者仍然要到賣場(chǎng)親自體驗(yàn)后才做出購(gòu)買的決定�？梢姮F(xiàn)在的珠寶消費(fèi)已經(jīng)到了品牌消費(fèi)時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。

　　婚禮消費(fèi)一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。53.5%的消費(fèi)者在結(jié)婚時(shí)購(gòu)買珠寶;16.2%的消費(fèi)者在結(jié)婚紀(jì)念日有消費(fèi)行為;23.2%的消費(fèi)者在情人節(jié)有購(gòu)買行為。但隨著生活水平的不斷提高，五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費(fèi)時(shí)機(jī)。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進(jìn)感情和友誼的.使者。

　　總結(jié)與歸納

　　珠寶企業(yè)營(yíng)銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，制定適當(dāng)?shù)匿N售價(jià)格，以適當(dāng)?shù)匿N售渠道提供給消費(fèi)者，而且還要通過各種方式讓消費(fèi)者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)和購(gòu)買行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷，這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容：珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場(chǎng)地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。

　　同時(shí)隨著珠寶消費(fèi)的多元化.珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細(xì)分.品種極大豐富.內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿�巨大。我�?guó)鉆飾消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州三地調(diào)查.每對(duì)新人平均鉆飾消費(fèi)5820元.隨著我國(guó)居民收入的增加.鉆石首飾的購(gòu)買力還將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國(guó)是一個(gè)新興的市場(chǎng).發(fā)展的市場(chǎng).我們有理由預(yù)計(jì)到20xx年.我國(guó)珠寶首飾有望實(shí)現(xiàn)年銷售額1800億元.出口額達(dá)到70億美元。我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿�、豐富的寶玉石資源和獨(dú)特的珠寶文化.我國(guó)珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè).將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來越大的份額。我們相信.通過政府的支持.行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競(jìng)爭(zhēng). 我們相信.在政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)的共同努力下.公平、公正、誠(chéng)實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠(yuǎn)的將來.我國(guó)一定會(huì)成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告6

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，不僅企業(yè)要參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，社會(huì)福利機(jī)構(gòu)同樣需要。隨著我國(guó)人口老齡化的加劇和國(guó)家社會(huì)福利制度在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，原有的政府所辦的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)愈發(fā)體現(xiàn)出功能單一，運(yùn)營(yíng)成本高、內(nèi)部管理體制落后，服務(wù)能力不足等弊端，政府辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)社會(huì)化已勢(shì)在必行。面對(duì)于此，為了推動(dòng)社會(huì)福利化進(jìn)程，探索政府辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的新的有效的運(yùn)行模式，國(guó)家開始實(shí)行“公建民營(yíng)”模式。“公建民營(yíng)”模式就是由政府搭臺(tái)建設(shè)，把現(xiàn)有的政府辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)交給個(gè)人或者集體，采取承包、托管、租賃、股份制等多種方式經(jīng)營(yíng)管理的一種新的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)模式。20xx年6月1日，我市也加入了“公建民營(yíng)”的大軍中，原北海市社會(huì)福利院老人公寓改制，更名為北海市海寧老年公寓。20xx年4月，我們對(duì)海寧老年公寓進(jìn)行了一次調(diào)研。調(diào)查方式以實(shí)地調(diào)查、座談會(huì)為主，通過調(diào)查，基本掌握了其發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題。

　　一、 實(shí)行“公建民營(yíng)”模式的成效

　　1、環(huán)境的改善

　　這里環(huán)境的改變，既有室內(nèi)的改變，也有室外的變化。自改制以來，海寧老年公寓先后投入資金300多萬(wàn)，主要用來裝修房子、購(gòu)買物件等。經(jīng)過重新粉刷之后，房間煥然一新；同時(shí)在房間內(nèi)增加了不少設(shè)備，包括空調(diào)、電視、風(fēng)扇等電器；在老人娛樂活動(dòng)設(shè)施方面，增設(shè)了閱覽室、活動(dòng)室等室內(nèi)活動(dòng)場(chǎng)所。

　　2、區(qū)域明確

　　為了方便有效的進(jìn)行管理，海寧老年公寓將院內(nèi)的區(qū)域進(jìn)行了更加明確的劃分，如1號(hào)樓居住的是自理老人，3號(hào)樓主要是臥床老人和供養(yǎng)老人，5號(hào)樓主要是癡呆老人。

　　3、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量的提升

　　為了給入住的老人提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，海寧老年公寓強(qiáng)化了管理、規(guī)范了服務(wù)，完善了各種規(guī)章制度；為了提高工作人員的工作熱情和服務(wù)質(zhì)量，公寓建立了工作責(zé)任制、一日工作流程和獎(jiǎng)懲制度等，樹立了“愛心、恒心、虛心、耐心、關(guān)心”的辦院理念，極大的調(diào)動(dòng)了員工愛崗敬業(yè)、熱心服務(wù)的積極性，服務(wù)質(zhì)量得到了大幅度的提升。

　　4、老人活動(dòng)的豐富

　　為了使老人的晚年生活更加多姿多彩，公寓每天組織老人進(jìn)行活動(dòng)。護(hù)理老人方面，早上組織做手指操，亦或是組織老人打牌等；每個(gè)月公寓會(huì)舉行一次生日會(huì)，為當(dāng)月過壽的老人祝壽。自20xx年12月南寧市昆侖社工服務(wù)中心的社工入駐以來，組織的活動(dòng)更加的多樣化和豐富，如畫畫比賽、周末影院等。自理老人方面，組織老人包餃子、出外游玩；20xx年的春節(jié)，老人們還自行組織了內(nèi)容豐富的春節(jié)聯(lián)歡會(huì)。

　　5、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

　　海寧老年公寓非常關(guān)心員工的成長(zhǎng)，定期、分批對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。團(tuán)隊(duì)精神方面，20xx年3月，邀請(qǐng)了北京慧凡的講師對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)；在護(hù)理方面，更是邀請(qǐng)了廣西中醫(yī)藥大學(xué)的張慧清教授為員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。此外，還有各部門的每月培訓(xùn)。

　　二、當(dāng)前存在的問題

　　實(shí)行“公建民營(yíng)”模式固然取得了可喜的成績(jī)，但依然存在著不少問題。

　　1、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合無(wú)法解決

　　“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”指醫(yī)療資源與養(yǎng)老資源相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源利用的最大化。把老年人健康醫(yī)療服務(wù)放在首要位置，將養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和醫(yī)院的功能相結(jié)合,把生活照料和康復(fù)關(guān)懷融為一體的新型養(yǎng)老服務(wù)模式。

　　隨著養(yǎng)老市場(chǎng)以及醫(yī)療制度改革的開放與深入，不少養(yǎng)老機(jī)構(gòu)走上了不同類型的“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”的發(fā)展模式。但海寧老年公寓由于各種原因，醫(yī)療機(jī)構(gòu)沒有申報(bào)成功，老年人一旦患病就不得不經(jīng)常往返家庭、醫(yī)院和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)之間，既耽誤治療，也增加了家屬負(fù)擔(dān)。

　　2、 入住率問題

　　公寓共有床位300張，但目前入住的.老人僅100余位，入住率約為30%，造成了大量床位的空置。

　　3、費(fèi)用偏低，人員流動(dòng)性大

　　海寧老年公寓作為一所非營(yíng)利性的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，收入所得用于維持公寓的日常運(yùn)作。當(dāng)前收取的費(fèi)用相對(duì)較低，每月收取的費(fèi)用扣除公寓日常開支后，其余的用于支付員工的工資，故而員工的工資比較低，使得人員的流動(dòng)性比較大，更換頻繁，對(duì)于護(hù)理質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定造成了一定的影響。

　　4、安全管理

　　目前院內(nèi)有一個(gè)球館和一所培訓(xùn)學(xué)校，每天前來運(yùn)動(dòng)、培訓(xùn)的人員很多，大院無(wú)法封閉管理。這在老人管理方面存在著極大的隱患：一方面，容易造成老人走失；另一方面外來車輛較多，也會(huì)給老人帶來一定的危險(xiǎn)；此外車子停放無(wú)序，顯得整個(gè)院子比較雜亂。

　　政府建、社會(huì)辦的“公建民營(yíng)”經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)成為公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)改革發(fā)展新的著力點(diǎn)和突破口。通過實(shí)現(xiàn)“公建民營(yíng)”模式能夠充分調(diào)動(dòng)民間資本，發(fā)揮社會(huì)力量的積極性，將政府辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)積極穩(wěn)妥地推向市場(chǎng)，使其適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，從而改變政府辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的種種不足。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告7

　　目前，上半年玻璃市場(chǎng)本身也處于消費(fèi)淡季，降價(jià)也很難取到去庫(kù)存的作用，隨著4-5月份東北地區(qū)和西北地區(qū)加工企業(yè)玻璃需求逐漸復(fù)蘇以及長(zhǎng)江中下游梅雨季節(jié)來臨導(dǎo)致下游采購(gòu)需求放緩，預(yù)計(jì)玻璃現(xiàn)貨價(jià)格大漲有難度，玻璃生產(chǎn)企業(yè)對(duì)目前的價(jià)格還相對(duì)滿意，但是下降的空間也較小，沙河除了安全和長(zhǎng)城玻璃庫(kù)存偏高外，目前走貨還平穩(wěn)，加上其他企業(yè)玻璃庫(kù)存不高，沙河整體庫(kù)存不高，大幅降價(jià)的意愿不高。

　　關(guān)于玻璃供需方面。整體沙河地區(qū)供應(yīng)平穩(wěn)，暫無(wú)新增產(chǎn)能，將冷修產(chǎn)能多，需求處于淡季，近期略有下滑，上半年供需大體平衡。由于沙河與華中地區(qū)間玻璃價(jià)差處于合理區(qū)間，沙河玻璃很少流入湖北，主要流入山東、河南、山西、河北、江蘇和安徽等。華中地區(qū)玻璃不直接與沙河競(jìng)爭(zhēng)，而將玻璃主要銷往浙江、江蘇等地區(qū)，部分銷往華南地區(qū)，華南降價(jià)后，區(qū)域價(jià)差平衡了，現(xiàn)在流入少了。換言之，沙河和華中玻璃在競(jìng)相搶占華東市場(chǎng)，導(dǎo)致江蘇和浙江玻璃庫(kù)存有所上升，而其他地區(qū)和全國(guó)玻璃庫(kù)存均在逐漸下降。此外，東北與秦皇島等玻璃主要銷往國(guó)外，出口量越來越多了，東北地區(qū)與沙河地區(qū)玻璃價(jià)差較小，兩地不存在惡性競(jìng)爭(zhēng)的可能性。

　　關(guān)于玻璃庫(kù)存方面。沙河地區(qū)玻璃整體庫(kù)存不高，個(gè)別大企業(yè)玻璃庫(kù)存較高，但均處于庫(kù)存下降的趨勢(shì)中；大板庫(kù)存較高，薄板庫(kù)存偏低，尤其是2mm以下的超薄面臨缺貨。由于所調(diào)研的`企業(yè)不同，玻璃庫(kù)存的差異很大，這可能與企業(yè)發(fā)展策略或市場(chǎng)預(yù)期密切相關(guān)，有的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量好，品牌響，具備一定的定價(jià)權(quán)利，可能采取高價(jià)，勢(shì)必庫(kù)存也高；有的企業(yè)采取低價(jià)策略，勢(shì)必庫(kù)存較低；有的企業(yè)看好后市，可能不會(huì)選擇降價(jià)去庫(kù)存，有的企業(yè)對(duì)后市謹(jǐn)慎，可能選擇讓利出貨；有的企業(yè)庫(kù)存低可能直銷比例較高，有的企業(yè)庫(kù)存高可能經(jīng)銷比例較高。關(guān)于調(diào)研人員觀點(diǎn)。在調(diào)研過程中，玻璃研究人員觀點(diǎn)呈中性，認(rèn)為今年玻璃價(jià)格區(qū)間震蕩概率較大，波動(dòng)率小于去年,各地區(qū)玻璃現(xiàn)貨價(jià)格互有漲跌,上半年供需矛盾并不特別突出，上中下游心理博弈較大，因而不具備大跌大漲的條件，下半年情況也不太樂觀，關(guān)注四季度需求淡季時(shí)玻璃市場(chǎng)表現(xiàn)；玻璃貿(mào)易和加工商的分歧較大，中性偏樂觀居多，悲觀者也有；投資公司人員認(rèn)為，玻璃市場(chǎng)既不過度樂觀，也不過度悲觀，價(jià)格圍繞1200元/噸一線上下震蕩，波動(dòng)區(qū)間在1150-1350之間，當(dāng)然大多數(shù)不在乎趨勢(shì)，而關(guān)注期現(xiàn)套利機(jī)會(huì)，尤其是倉(cāng)單成本，短期現(xiàn)貨價(jià)格有一定的成本支撐，1200一線之下存在做多的機(jī)會(huì)，1400一線之上存在套保的機(jī)會(huì)。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告8

　　一、調(diào)研目的

　　二、調(diào)研方法

　　(一)調(diào)研設(shè)計(jì)

　　說明所開展的項(xiàng)目是屬于探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查、還是預(yù)測(cè)性調(diào)查,以及為什么適用于這一特定類型調(diào)查。

　　(二)資料收集的方法

　　所采集的是原始資料還是次級(jí)資料。結(jié)果的取得是通過調(diào)查、觀察、還是實(shí)驗(yàn)。所用調(diào)查問卷或觀察記錄表應(yīng)編入附錄。

　　(三)抽樣方式

　　目標(biāo)總體是什么，抽樣框如何確定，是什么樣的樣本單位，它們?nèi)绾伪贿x取出來。

　　三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

　　本次調(diào)查共有XX人參加并且完成了問卷，回收率為%.有效問卷占%。我們主要針對(duì)，被調(diào)查的.對(duì)象主要，針對(duì)問題的方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并最后給出我們小組的相關(guān)建議。

　　四、結(jié)論

　　五、營(yíng)銷啟示與建議心得體會(huì)

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告9

　　中國(guó)飯店協(xié)會(huì)攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、天津市飯店協(xié)會(huì)、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)等十大兄弟協(xié)會(huì)歷時(shí)半年，通過對(duì)幾千家各種模式餐飲企業(yè)的調(diào)查，完成了首次全國(guó)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查，并于今天發(fā)布《XX中國(guó)餐飲企業(yè)調(diào)查報(bào)告》，對(duì)中國(guó)餐飲行業(yè)進(jìn)行最詳盡的統(tǒng)計(jì)研究，并剖析餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

　　哪種餐飲模式利潤(rùn)最高

　　按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測(cè)算，三大指標(biāo)分別是：就利潤(rùn)率而言，特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言，特色餐飲2000元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營(yíng)收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。

　　老字號(hào)重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)

　　在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開業(yè)年限超過3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營(yíng)。老字號(hào)企業(yè)經(jīng)過這些年的市場(chǎng)錘煉，重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)，在30強(qiáng)品牌中占10席，老字號(hào)跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。數(shù)據(jù)顯示，接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，已有62%開展了特許經(jīng)營(yíng)，并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。

　　餐飲企業(yè)人才缺乏

　　從財(cái)務(wù)能力來看，企業(yè)對(duì)人力成本不斷上升表示擔(dān)憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費(fèi)用的'最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來看，企業(yè)一線人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高，平均達(dá)到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng)，有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占薪資總額的比例超過3%，平均達(dá)到3.6%。

　　越發(fā)注重集團(tuán)化發(fā)展

　　從集團(tuán)化發(fā)展來看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。

　　應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者忠誠(chéng)度

　　越來越多的企業(yè)開始重視忠誠(chéng)客戶建設(shè)和客戶關(guān)系管理，主要通過會(huì)員卡、優(yōu)惠卡方式實(shí)現(xiàn)，但是在客戶關(guān)系管理方面，仍有較大的提升空間。調(diào)查顯示，消費(fèi)者使用信用卡消費(fèi)的人群比例達(dá)39%，有預(yù)訂習(xí)慣的消費(fèi)者比例并不高，平均僅為37%，傳統(tǒng)上簽單消費(fèi)的消費(fèi)者比例已下降至很低。

　　會(huì)所餐飲健康餐飲成發(fā)展趨勢(shì)

　　展望未來，企業(yè)對(duì)餐飲市場(chǎng)長(zhǎng)期向好趨勢(shì)不變，餐飲業(yè)將繼續(xù)快速健康發(fā)展，對(duì)大眾餐飲、中心廚房、名菜名點(diǎn)成品半成品加工、原輔材料基地建設(shè)充滿信心;對(duì)會(huì)所餐飲、健康餐飲等走勢(shì)樂觀;對(duì)企業(yè)上市、融資擴(kuò)張、連鎖經(jīng)營(yíng)熱情很高。餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代，餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告10

　　快餐市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范例1

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活飲食的要求也隨之提高，他們平時(shí)的生活節(jié)奏非常緊湊，誰(shuí)也不愿為了填飽肚子，而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。

　　快餐既然是以快出名，深受都市人喜愛，一定有它的好處，否則不能成為都市飲食中的主流。它的好處有：

　�。ㄒ唬┛旖莨�應(yīng)能量：當(dāng)人們感到需要進(jìn)食時(shí)，也就是需要能量的時(shí)候，就希望能馬上進(jìn)食，但一般的餐廳、茶樓、酒家，當(dāng)你點(diǎn)菜后，通常都需要等一段時(shí)間才有食物供應(yīng)，所以不易滿足人體即時(shí)的需求。

　�。ǘ�）色香味刺激食欲：一般快餐店都采用色香味極高的烹調(diào)方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務(wù)求做到吸引力十足。對(duì)于平日匆忙而又胃口欠佳的人來說，快餐的色香味是必需的成分，否則更難下咽。

　�。ㄈ�）快餐易食：品種比較簡(jiǎn)單，進(jìn)食方法非常方便，甚至只用手便可以進(jìn)食進(jìn)飲，幾乎連餐具也不用，隨時(shí)隨地可以用膳，是快速填飽肚子的最好選擇，大受都市忙人的歡迎。而如今在市場(chǎng)上已有很多中、西式的快餐店?duì)I業(yè)，那到底哪家快餐店，哪個(gè)品牌的產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)的上峰呢？到底是中式的受人們歡迎一些還是西式的呢？抱著這些疑問，我們小組設(shè)立了一次——飲食快餐市場(chǎng)調(diào)查。

　　一、本次調(diào)查的方法：

　　本次調(diào)查問卷采用街頭攔截來選擇調(diào)查目標(biāo)對(duì)象和樣本。采用這種方式成本低，而且能夠直接對(duì)受訪者進(jìn)行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我們的調(diào)查目的。

　　二、本次的調(diào)查說明：

　　本次調(diào)查的研究對(duì)象為各年齡層不等的群眾，在20xx。03。21對(duì)她們采用街頭攔截式問卷調(diào)查，問卷由調(diào)查人員邊詢問邊填寫，或由被調(diào)查人根據(jù)被調(diào)查員的詢問自行填寫，問卷填寫整齊后，由調(diào)查員統(tǒng)一收回。每份問卷平均訪問時(shí)間為4—5分鐘。本次調(diào)查共發(fā)放問卷30份，回收30份，其中有效問卷30份，問卷回收率100%。

　　最近一次吃的快餐前三位排名：

　　1。肯德基：占36。66%

　　2。麥當(dāng)勞、必勝客：各占13。33%

　　最關(guān)注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價(jià)格、菜式口味

　　最愛的快餐店及單品：

　　1�？系禄�：新奧爾良烤翅

　　2。必勝客：海陸空匹薩

　　3。漢堡王：嫩烤雞腿堡

　　4。麥當(dāng)勞：原味板燒雞腿堡

　　每月同一單品的重復(fù)點(diǎn)餐率：多為1—4次

　　快餐類型：西式多于中式

　　根據(jù)本次調(diào)研的一些主要數(shù)據(jù)，可以反映出目前市場(chǎng)上快餐消費(fèi)的一些基本特征：本次受訪者男、女所占百分比相等。10歲以下的消費(fèi)者占3。33%，10—19歲年齡段的消費(fèi)者占16。66%，20—35歲這個(gè)年齡段的消費(fèi)者占53。33%，36—50歲年齡段的消費(fèi)者占10%，50歲以上的消費(fèi)者占16。66%。說明快餐市場(chǎng)是不論性別、年齡都是大家所需要的。而占百分比最高的是20—35歲年齡段的消費(fèi)者，由此可見，此年齡段的人群一般都是一些上班族或者是大學(xué)生。在每月的工資收入方面每月1000元以下占50%，1000—5000元的占43。33%，5000元的占6。66%；每星期用餐頻率方面每天都吃快餐的消費(fèi)者占13。33%，1—3次占46。66%，4—6次占13。33%，從不吃快餐的消費(fèi)者占26。66%；可接受的價(jià)位方面10元以下占20%，10—20元占46。66%，21—30元占23。33%，31元以上占10%；每月快餐費(fèi)方面200元以下占76。66%，200—500元占16。66%，500元以上占6。66%。根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出大學(xué)生和上班族吃快餐的次數(shù)較多，可接受的價(jià)位都是以10—20元消費(fèi)為主，這不難讓人聯(lián)想到肯德基以及麥當(dāng)勞等一些知名快餐進(jìn)行的一些促銷活動(dòng)（各類套餐和知名快餐店的一些單品），大家了解的渠道一般都是通過電視廣告和朋友的'介紹居多。

　　受訪人群對(duì)西式快餐的喜愛也是多過于中式快餐的。而在眾多西式快餐的品牌中人們吃肯德基的次數(shù)占36。66%也是占上峰，人們對(duì)不同品牌的不同單品都有一定的喜愛。比如：肯德基的新奧爾良烤翅、必勝客的海陸空匹薩、漢堡王的嫩烤雞腿堡、麥當(dāng)勞的原味板燒雞腿堡。都是比較受歡迎的明星產(chǎn)品。當(dāng)然人們最關(guān)注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價(jià)格、菜式的口味。

　　如今在這么一個(gè)節(jié)奏快的時(shí)代，人們對(duì)快餐的需求也將會(huì)是不斷的上升，快餐行業(yè)的商家也在不斷的提高、完善產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量、價(jià)格和菜式口味。從而滿足消費(fèi)人群的需要。

　　快餐市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范例2

　　一、調(diào)研基本信息

　　調(diào)研時(shí)間：20xx年3月3日——3月4日調(diào)研目的：為常中式快餐連鎖項(xiàng)目的策劃提供信息

　　調(diào)研內(nèi)容：了解現(xiàn)有快餐連鎖的店面情況（面積、流量）、客單價(jià)、店面租賃（租金、尋租方式）、現(xiàn)有快餐品牌的經(jīng)營(yíng)形式及加盟模式

　　調(diào)研地點(diǎn)：南京東路新世界周邊、陸家嘴商城路周邊、豫園城隍廟商圈、昆山高鐵站、昆山城區(qū)中心

　　二、市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　1、店面選址：目前上海市有真功夫門店37家、老娘舅22家、永和大王64家，擁有中式快餐市場(chǎng)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購(gòu)物廣場(chǎng)、休閑步行區(qū)、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。

　　2、租賃情況：目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難，高額的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)也增加了新入行企業(yè)的投入成本，以真功夫?yàn)榇�表的新世界商圈（核心位置租金高達(dá)50/元/平且難以尋租，若在此商圈以40萬(wàn)—70萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)尋租，一個(gè)月可以找到合適店面）；以老娘舅為代表的豫園商圈（租金為30元/天/平以上，且處于有價(jià)無(wú)市的狀況，尋租極其困難，高達(dá)120萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)也難以拿下豫園內(nèi)部店面）；以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈（附近三廣場(chǎng)交匯位置租金約為8元/平/天，尋租相較于新世界與豫園將會(huì)較容易）；火車站入駐困難相對(duì)較大，其一是目前客流較大的各大站點(diǎn)均沒有入駐名額，其二是入駐資格較為嚴(yán)苛。3、主要品牌客流量：目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區(qū)域，能很好地保證店面客流量，新世界真功夫11點(diǎn)鐘的客流量人次約為2人/分鐘，12點(diǎn)—20點(diǎn)為客流高峰約為6人/分鐘，豫園龐大的人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘，豫園老娘舅平均營(yíng)業(yè)額為500萬(wàn)/月，最高時(shí)期營(yíng)業(yè)額為20xx萬(wàn)/月，商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小，多以上班族白領(lǐng)人群為主，商城路生活廣場(chǎng)永和大王店客流約為4人/分鐘。

　　4、市場(chǎng)主流客單價(jià)：市場(chǎng)中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價(jià)約為30元/單，實(shí)際客單價(jià)在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價(jià)多集中在20元/單，但是由于其他品牌選址投入較小，未拿到核心位置店面，店面環(huán)境較差，即使低客單價(jià)依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。

　　5、主要快餐品牌經(jīng)營(yíng)形式：現(xiàn)有的以永和大王、老娘舅、真功夫?yàn)榇�表的中式快餐連鎖企業(yè)，均采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房配送模式，各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品，分店標(biāo)準(zhǔn)化制作即可提供給消費(fèi)者消費(fèi)，此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感，也很大程度上降低了食材的浪費(fèi)，根據(jù)永和大王的中央廚房位置設(shè)置分析不難看出300公里內(nèi)一個(gè)中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對(duì)市場(chǎng)開放加盟。

　　三、行業(yè)分析與對(duì)五常的建議

　　1、放棄主流商圈選址，以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步

　　餐飲類產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品，是剛需消費(fèi)，足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤(rùn)，主流品牌均選擇人流集中地，不難論證這一觀點(diǎn)。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè)，各種經(jīng)營(yíng)流程均不完善，其一核心商圈租金等前期費(fèi)用較高，投入過大。其二核心商圈品牌反向較大，在經(jīng)營(yíng)不完善的情況下容易造成消費(fèi)者的不滿，此情況對(duì)于品牌的上海市不可扭轉(zhuǎn)的；考慮到這五常實(shí)際存在的問題，建議五常以一線城市二類商圈為主要目標(biāo)選址逐漸完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范，因?yàn)榇松倘ν度胼^小，品牌反向較為遲鈍，尋租比較容易，人流量也比較客觀足以支撐單店運(yùn)營(yíng)，對(duì)于面前的五常來說是熟悉市場(chǎng)，完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范的最佳的選擇。

　　2、跟隨主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當(dāng)勞為主流的西式休閑快餐定位，但是就他們的經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場(chǎng)者，應(yīng)在定位方面與主流中式快餐有所區(qū)隔，五�！�—正餐，此定位原因有一下幾點(diǎn)：

　�。�1）一線城市二類商圈旅游人群較少，多以周邊人群為主。

　�。�2）真功夫等多選擇休閑步行區(qū)，寫字樓等白領(lǐng)聚集區(qū)出現(xiàn)空白市場(chǎng)，五常為避免與強(qiáng)大品牌真功夫等正面交鋒，寫字樓聚集區(qū)將是未來主力市場(chǎng)，而此區(qū)域人群以正餐為主。

　�。�3）當(dāng)寫字樓聚集區(qū)形成規(guī)模后進(jìn)入核心商圈搶占市場(chǎng)時(shí)在消費(fèi)者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象，容易形成區(qū)隔；操作與定價(jià)的跟隨，由于標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，中央廚房是經(jīng)過真功夫等多年實(shí)驗(yàn)而成已處于成熟階段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現(xiàn)，也節(jié)省了企業(yè)在操作方面的研究開支。真功夫等價(jià)格體系經(jīng)過多年市場(chǎng)論證、調(diào)整，必是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格體系，由于五常在原材料方面擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，客單價(jià)可以略低于真功夫等主流中式快餐價(jià)格體系，在消費(fèi)者心智中留下質(zhì)美價(jià)優(yōu)感性因素。

　　三、直營(yíng)入市，加盟起航

　　三家主流品牌真功夫、老娘舅堅(jiān)持直營(yíng)，永和大王開放加盟。直營(yíng)能很好的統(tǒng)一品牌形象，堅(jiān)持品牌理念，有利于品牌在消費(fèi)者的心智中加強(qiáng)，在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅(jiān)持企業(yè)原則，有利于企業(yè)管控。加盟管理不當(dāng)容易破壞品牌形象，如果加盟者不能堅(jiān)持企業(yè)理念，不能將企業(yè)理念貫穿于平時(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對(duì)品牌的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。但永和大王開放加盟依然沒有影響其品牌形象，眾多的加盟店立于市場(chǎng)各個(gè)角落，使其牌品影響力擴(kuò)大數(shù)倍。為使五�？焖俚脑谑袌�(chǎng)崛起，擴(kuò)大品牌影響力必須對(duì)外開放加盟，但需成立完善的市場(chǎng)監(jiān)督與管理機(jī)制，堅(jiān)持品牌理念，杜絕一切影響品牌形象的行為。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告11

　　難以抗拒的“天價(jià)”婚紗照套餐

　　走近芝罘區(qū)一家婚紗影樓，店里擺著幾本厚厚的價(jià)格套餐冊(cè)，價(jià)位從4900元到幾萬(wàn)元上不封頂，一位工作人員向記者介紹，之所以價(jià)格不同，是因?yàn)榕臄z時(shí)服裝和攝像師不同，享受的服務(wù)待遇也不一樣。

　　很多人貪圖便宜，選擇了最低價(jià)的套餐，卻不滿衣服質(zhì)量和照片數(shù)量，只能再次花錢，翻倍再翻倍，最后任憑影樓狠宰。

　　拍一次婚紗照，為什么那么貴?調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，很多婚紗影樓就是抓住了“一生一次”這個(gè)賣點(diǎn)，不斷向新人灌輸“一生的`大事，婚紗照一定要好好拍”的思想，一些新人礙于面子不得不買賬。

　　婚慶“金牌司儀”需提前1年預(yù)訂

　　婚紗照拍完后，琳瑯滿目的婚慶市場(chǎng)，更是讓新人們無(wú)從下手。一位婚慶公司老板介紹，近幾年，隨著人工成本的增加和高科技的應(yīng)用，除了婚紗影樓之外，婚慶市場(chǎng)消費(fèi)也是水漲船高。

　　“真是不打聽不知道，一打聽嚇一跳，一場(chǎng)婚禮光請(qǐng)一個(gè)‘金牌司儀’就要上萬(wàn)，這物價(jià)上漲得也太快了點(diǎn)吧?”一位正在婚慶公司尋找司儀的李女士感嘆道。

　　不僅價(jià)格高，好的婚慶司儀還必須提前預(yù)約，有的“金牌司儀”甚至需要提前1年預(yù)約，而且必須要先交一半的押金定下日子。

　　一個(gè)結(jié)婚流程走下來，記者粗略算了一下，拍婚紗照6千左右，婚慶服務(wù)4萬(wàn)—7萬(wàn)不等，還有車隊(duì)、跟裝、攝像、婚慶用品，再加上結(jié)婚當(dāng)天的婚宴，總共加起來十幾萬(wàn)，讓新人們直呼結(jié)不起婚。

　　沒有統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)質(zhì)量令人堪憂

　　付出高價(jià)錢的同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量卻很難以高價(jià)保證。一位業(yè)內(nèi)人士透露：“婚慶這個(gè)行業(yè)沒有什么具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，主要就是看你對(duì)婚禮的要求。”

　　有的新人結(jié)婚前找到婚慶公司，看完流程和效果后，定下車隊(duì)和當(dāng)天跟拍，但一場(chǎng)婚禮下來發(fā)現(xiàn)，車隊(duì)亂序無(wú)章、半途拉到景點(diǎn)隱形消費(fèi)或結(jié)婚當(dāng)天拍攝畫面不清，未達(dá)到當(dāng)初承諾效果等問題。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，由于門檻低，婚慶行業(yè)難免存在良莠不齊、魚目混珠等現(xiàn)象，讓新人煩惱的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)處尋根、行業(yè)缺乏有效監(jiān)管等問題頻出，也就不足為奇。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告12

　　農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。為進(jìn)一步摸清家底，理清思路，促進(jìn)XX市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，日前，XX市組織50多人分成13個(gè)組，分赴13個(gè)鎮(zhèn)、街道開展以法律法規(guī)宣傳、春耕備耕情況調(diào)查、低丘緩坡開發(fā)農(nóng)業(yè)、耕地拋荒檢查為主要內(nèi)容的大型農(nóng)業(yè)專項(xiàng)調(diào)研活動(dòng)，通過聽取情況介紹、深入拋荒、低丘緩坡開發(fā)等實(shí)地勘察，詳細(xì)掌握基礎(chǔ)材料，確保此次農(nóng)業(yè)調(diào)研取得有效成果,為進(jìn)一步細(xì)化扶農(nóng)政策和開展農(nóng)業(yè)工作奠定基礎(chǔ)。

　　一、基本現(xiàn)狀

　　1、貫徹市農(nóng)村工作會(huì)議情況

　　自市里的農(nóng)村工作會(huì)議后，全市各鎮(zhèn)、街均能行動(dòng)迅速、宣傳到位、措施有力，因地制宜地開展傳達(dá)落實(shí)。如稠城、稠江、后宅、城西、大陳等鎮(zhèn)(街)多層次組織召開了農(nóng)技員會(huì)議和專業(yè)大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)會(huì)議，進(jìn)行會(huì)議精神傳達(dá)貫徹市農(nóng)村工作，部署了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施。佛堂、蘇溪、廿三里等鎮(zhèn)(街)已草擬出扶農(nóng)政策初稿，總體上扶持力度不減、資金不降。

　　2、土地拋荒情況

　　全市存在連片拋荒隱患的面積為3491畝,涉及10個(gè)鎮(zhèn)(街)88個(gè)村。其中拋荒隱患面積100畝以上的稠江、后宅、江東、城西、蘇溪、稠城等7個(gè)鎮(zhèn)(街)，合計(jì)面積為3343畝，占全市的95.76%。主要原因?yàn)檎鞫�未用、�?xiàng)目工程建設(shè)造成配套渠系毀壞，農(nóng)田整理后未落實(shí)到戶等，也有部分是因種糧效益低下，農(nóng)戶自己不愿耕種又未及時(shí)流轉(zhuǎn)，引起拋荒。

　　3、春耕生產(chǎn)情況

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全市今年春季作物面積169838畝。具體為早稻面積6840畝，落實(shí)早稻示范畈34個(gè)面積3648畝，其中機(jī)插示范畈11個(gè)面積1307畝。春季蔬菜面積42883畝，其中設(shè)施蔬菜8955畝。西瓜xx3畝，其中設(shè)施栽培2612畝;甜瓜3612畝，其中設(shè)施栽培1904畝，并以義亭鎮(zhèn)為主。田藕8041畝，主要集中在城西街道。茭白面積1165畝，糖蔗面積6545畝，果蔗17244畝，同比有一定增長(zhǎng)。春大豆11251畝，春玉米5716畝，番薯10232畝，小麥1427畝，油菜16983畝，春馬鈴薯12888畝，蠶豌豆4898畝。

　　4、土地流轉(zhuǎn)及農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)情況

　　今年全市土地流轉(zhuǎn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)有70處面積達(dá)11406畝。其中新增流轉(zhuǎn)面積1000畝以上的有赤岸、義亭、佛堂、廿三里4個(gè)鎮(zhèn)(街)，面積達(dá)7877畝。全市新流轉(zhuǎn)土地用于發(fā)展糧油蔬菜生產(chǎn)的為2634畝，占23.1%;用于種植水果的1035畝，占9.1%;用于發(fā)展花卉苗木的594畝，占5.2%;用于其它農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的為7143畝，占62.6%。

　　二、主要亮點(diǎn)

　　1、春耕生產(chǎn)亮點(diǎn)紛呈

　　一是示范畈建設(shè)成效明顯。在政策引導(dǎo)、效益影響下，農(nóng)戶對(duì)建立示范畈有較高積極性。統(tǒng)計(jì)顯示，全市已落實(shí)50畝以上的早稻示范畈34個(gè)，面積3648畝，同比增長(zhǎng)了600多畝。

　　二是內(nèi)部種植結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。品種優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益明顯的蔬菜瓜果種植面積同比均有較大增長(zhǎng)。農(nóng)戶對(duì)西甜瓜、糖果蔗、田藕、毛芋等作物種植均有較高積極性，全市預(yù)計(jì)種植面積比上年均有不同程度地上升，其中糖果蔗增幅10%以上，西甜瓜增長(zhǎng)在5%以上。

　　三是作物區(qū)域性生產(chǎn)布局更趨明顯。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)揮傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)�；�、區(qū)域化發(fā)展趨勢(shì)。如春馬鈴薯主要集中在上溪、義亭等鎮(zhèn)，種植面積占全市的66.1%。果蔗種植主要集中在佛堂、赤岸等地，占全市的85.8%，義亭、佛堂兩地糖蔗面積達(dá)4297畝，占全市面積的65.7%。

　　四是設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)勢(shì)發(fā)展。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，提高效益，XX市部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)紛紛增加鋼架大棚等設(shè)施，生產(chǎn)大棚瓜果和反季節(jié)蔬菜，全市預(yù)計(jì)新增鋼架大棚面積在20萬(wàn)平方米以上。其中義亭發(fā)展了大棚西瓜1400畝，大棚甜瓜1550畝。同時(shí)依托全市10家水稻、植保和農(nóng)機(jī)服務(wù)社，早稻機(jī)插水平顯著提高，目前已落實(shí)11個(gè)機(jī)插示范點(diǎn)1307畝，占早稻面積的19.1%。

　　2、各地扶農(nóng)力度進(jìn)一步加大

　　為調(diào)動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)業(yè)積極性，部分鎮(zhèn)(街)也明確了扶農(nóng)政策，總體上與上年度扶持力度不減或略有加大。如上溪鎮(zhèn)對(duì)糧食生產(chǎn)與沃土工程扶持上，按市財(cái)政補(bǔ)助1：1配套;稠江街道和后宅街道對(duì)50畝以上早稻示范畈均從200元/畝提高到300元/畝;后宅街道還將連棟大棚3畝以上的從15元/平方提高到20元/平方;農(nóng)業(yè)機(jī)械和設(shè)備給予購(gòu)置價(jià)的20%補(bǔ)助;廿三里街道對(duì)土地流轉(zhuǎn)xx年100畝以上的，一次性給予500-600元/畝的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　3、有效嘗試股份制土地流轉(zhuǎn)開發(fā)

　　稠城街道尚經(jīng)村擬對(duì)全村土地進(jìn)行股份制入股改造。尚經(jīng)村現(xiàn)在527戶1300多人，土地1300畝(含塘、路等)，實(shí)際分到戶有1000多畝。目前，該村兩委擬對(duì)全村土地進(jìn)行集中，以土地入股的形式進(jìn)行流轉(zhuǎn)開發(fā)，并于3月下旬專門組織了村兩委、村民小組組長(zhǎng)、村民代表等30余人赴江蘇華西村考察。考察后，基本明確了具體設(shè)想。目前村里已成立股

　　份制操作小組。具體由村兩委成員、監(jiān)委會(huì)成員、老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、團(tuán)支部書記、護(hù)村隊(duì)長(zhǎng)、出納、文書共12人組成。并專門印發(fā)了告村民書，對(duì)入股后的效益、分紅等事項(xiàng)進(jìn)行廣泛宣傳，積極鼓勵(lì)村民自愿以土地入股，便于村里集中流轉(zhuǎn)。經(jīng)初步測(cè)算，年分紅田每畝400元，地每畝200元。從村民的反映看，普遍均能接受。但應(yīng)在陽(yáng)光大道以內(nèi)靠村邊處，留部分土地用于自用種菜等，也為舊村改造預(yù)留用地。對(duì)于陽(yáng)光大道外側(cè)的田地則可集中流轉(zhuǎn)。

　　三、存在問題

　　1、對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)不足。近年來，政府有和有關(guān)部門在政策、資金、服務(wù)上采取了很多措施，但由于農(nóng)業(yè)比較效益低下，多數(shù)對(duì)務(wù)農(nóng)存在認(rèn)識(shí)偏見，引致農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)業(yè)積極性不高，總體見效不大。

　　2、土地拋荒情況尤其是零星耕地拋荒較為普遍，鎮(zhèn)(街)及村均沒有有效措施。

　　3、春耕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各鎮(zhèn)(街)進(jìn)展不一。各鎮(zhèn)、街道安全生產(chǎn)等中心工作與獎(jiǎng)金等利益掛鉤，牽扯農(nóng)技員精力過大。個(gè)別鎮(zhèn)、街道出現(xiàn)移用農(nóng)技人員現(xiàn)象。

　　四、對(duì)策措施

　　1、加大宣傳，落實(shí)措施，努力減少拋荒現(xiàn)象

　　一是加大《農(nóng)村土地承包法》、《浙江省實(shí)施農(nóng)村土地承包法辦法》等政策的宣傳，提高農(nóng)戶對(duì)制止拋荒的認(rèn)識(shí)。

　　二是加強(qiáng)與人大、政府等部門的`溝通協(xié)調(diào)，將拋荒列入責(zé)任制考核內(nèi)容。對(duì)各鎮(zhèn)(街道)轄區(qū)內(nèi)較大范圍耕地拋荒特別是連片50畝以上(建成的標(biāo)準(zhǔn)田連片20畝以上)采取告知、督促形式，由鎮(zhèn)(街)采取一定措施，督促各村、戶恢復(fù)耕種，制止拋荒。

　　三是積極完善農(nóng)田水利配套工程。因工程施工引起農(nóng)田水利設(shè)施挖損、塌陷、堆積、壓占及其它原因造成渠系不配套等耕種條件破壞的，要銜接相關(guān)鎮(zhèn)(街)、村，督促施工單位進(jìn)行廢土清理和修復(fù)水渠，盡早恢復(fù)耕種條件。

　　四是創(chuàng)新方式方法，積極引導(dǎo)農(nóng)戶依法、自愿地流轉(zhuǎn)不耕種的土地，引進(jìn)大戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)。

　　五是加大“三新”技術(shù)的引進(jìn)、培訓(xùn)和推廣，提高農(nóng)地產(chǎn)出效益，增強(qiáng)農(nóng)戶種植積極性，努力減少拋荒現(xiàn)象。

　　2、創(chuàng)新方式，因地制宜，全面推進(jìn)春耕生產(chǎn)

　　一是強(qiáng)化服務(wù)。積極發(fā)揮科技指導(dǎo)作用，引導(dǎo)農(nóng)技人員更好地服務(wù)農(nóng)民，指導(dǎo)實(shí)踐。因地制宜地開展農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。加快農(nóng)技首席專家、農(nóng)技責(zé)任大使及“雙聯(lián)”責(zé)任制、分片包干負(fù)責(zé)制等制度的建立完善，大力倡導(dǎo)農(nóng)技人員深入田間地頭，幫助農(nóng)戶解決春耕實(shí)際問題，推進(jìn)春耕生產(chǎn)。

　　二是加強(qiáng)上下聯(lián)動(dòng)，通過開展送科技下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)等載體，提高鎮(zhèn)、街道及工作片農(nóng)技人員的參與度，并及時(shí)分解落實(shí)各鎮(zhèn)、街道的糧食生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等工作任務(wù)，完善細(xì)化考核機(jī)制，確保業(yè)務(wù)工作的精心。

　　三是牽線搭橋，培育大戶。農(nóng)業(yè)大戶是當(dāng)前XX市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)力量，同時(shí)在政策的引導(dǎo)下，工商業(yè)主反哺農(nóng)業(yè)熱情高漲。有關(guān)部門可因勢(shì)利導(dǎo)，提供土地流轉(zhuǎn)信息、開發(fā)項(xiàng)目推介等服務(wù)，努力引進(jìn)和培育農(nóng)業(yè)大戶推進(jìn)春耕生產(chǎn)。

　　3、整合資源，突出重點(diǎn)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展

　　一是努力轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式。尊重自然規(guī)律，立足義烏實(shí)際，有重點(diǎn)發(fā)展早熟梨、果蔗、馬鈴薯、竹筍、桃、田藕、有機(jī)茶、花卉苗木和健康養(yǎng)殖業(yè)，努力在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，做精特色產(chǎn)業(yè)。

　　二是加快培育現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。深入實(shí)施農(nóng)業(yè)企業(yè)化行動(dòng)，積極培育發(fā)展帶動(dòng)型、科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社。以“陽(yáng)光工程”“十萬(wàn)農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃”為載體，普遍開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能培訓(xùn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者分工分業(yè)。

　　三是強(qiáng)化現(xiàn)代科技支撐。在完善市、鎮(zhèn)(街)、村三級(jí)農(nóng)技推廣體系網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，積極培育民營(yíng)科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)和農(nóng)業(yè)科技示范基地，引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)與大專院校、科研院所開展技術(shù)合作，加快農(nóng)業(yè)科技成果的研發(fā)和推廣應(yīng)用。強(qiáng)化以市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)綜合門戶網(wǎng)站建設(shè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)。立足大農(nóng)業(yè)，發(fā)展大農(nóng)機(jī)，積極實(shí)施農(nóng)機(jī)化促進(jìn)工程，加快引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)各主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械裝備，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

　　四是健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，穩(wěn)步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　五是加快構(gòu)建現(xiàn)代市場(chǎng)體系。積極實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)“走出去”，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和有實(shí)力的專業(yè)合作社到市外建立基地、開拓市場(chǎng)。

　　六是優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。一方面增加財(cái)政對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入。健全農(nóng)業(yè)支持補(bǔ)貼制度，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)扶持資金導(dǎo)向作用，加大對(duì)糧食生產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)救助等方面的補(bǔ)助，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)效益。另一方面著力構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。圍繞新形勢(shì)下農(nóng)民所需所求，努力拓展服務(wù)領(lǐng)域、豐富服務(wù)內(nèi)容、提高服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建為農(nóng)民辦實(shí)事和促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新機(jī)制，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告13

　　商品交易市場(chǎng)作為商品流通的一種組織形式，發(fā)揮著集散商品、形成價(jià)格、傳遞消息、服務(wù)產(chǎn)銷、配置資源的重要作用。近年來，伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展，湖南省商品交易市場(chǎng)逐步發(fā)展壯大，成為人民群眾日用消費(fèi)品和生產(chǎn)、建設(shè)所需物資的重要集散地，在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及方便城鄉(xiāng)居民生活，擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。

　　一、我省商品交易市場(chǎng)基本情況

　　湖南省商品交易市場(chǎng)已形成了遍布城鄉(xiāng)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，商品市場(chǎng)體系日趨完善。20xx年，全省商品交易市場(chǎng)2597個(gè)，總攤位數(shù)55.48萬(wàn)個(gè)，營(yíng)業(yè)面積1834.20萬(wàn)平方米，實(shí)現(xiàn)成交額3543.43億元。其中億元以上商品交易市場(chǎng)320個(gè)，總攤位數(shù)19.84萬(wàn)個(gè)，營(yíng)業(yè)面積1036.78萬(wàn)平方米、成交額2969.65億元，分別占全部商品交易市場(chǎng)總數(shù)的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。

　　(一)大型市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)展，發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我省成交額5億元以上的市場(chǎng)96家，占全部市場(chǎng)個(gè)數(shù)的3%，實(shí)現(xiàn)成交額2465.71億元，占全部市場(chǎng)總成交額的81.4%。其中，5-10億元商品交易市場(chǎng)有46家;10-100億元的商品交易市場(chǎng)有44家;100億元以上的商品交易市場(chǎng)有6家，分別是：長(zhǎng)沙市紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)、湖南鋼材大市場(chǎng)、湖南高橋大市場(chǎng)、湖南省三湘南湖大市場(chǎng)、中南汽車世界大中南汽車貿(mào)易公司、湖南九華鋼材物流園。全省商品成交額在10億元以上的商品交易市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額2130.15億元，增長(zhǎng)25.6%。100億元以上商品交易市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額1219.59億元，增長(zhǎng)25.9%。顯示出湖南大型市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，規(guī)�；�發(fā)展的趨勢(shì)明顯。

　　(二)市場(chǎng)門類齊全，專業(yè)市場(chǎng)占優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過多年發(fā)展，目前全省已建成一批涵蓋工業(yè)原材料、日用消費(fèi)品、農(nóng)副產(chǎn)品和生產(chǎn)要素等專業(yè)性和綜合性較強(qiáng)的市場(chǎng)，形成了以專業(yè)市場(chǎng)為主，綜合市場(chǎng)和其他市場(chǎng)為輔，門類齊全、協(xié)調(diào)配套、各具特色的商品市場(chǎng)體系。全省2597個(gè)商品市場(chǎng)中，綜合市場(chǎng)有1586個(gè)，商品成交額為1359.18億元，占比38.36%。其中，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)712個(gè)，工業(yè)品綜合市場(chǎng)88個(gè)，其它綜合市場(chǎng)777個(gè)。專業(yè)市場(chǎng)1011個(gè)，商品成交額為2184.25億元，占比61.64%。全省320個(gè)億元市場(chǎng)中，綜合市場(chǎng)有121個(gè)，商品成交額為1011.11億元，占比37.8%。其中，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)42個(gè)，工業(yè)品綜合市場(chǎng)26個(gè)。專業(yè)市場(chǎng)達(dá)199個(gè)，商品成交額為1958.54億元，占比62.2%;從出租攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和成交額看，專業(yè)市場(chǎng)比重均較高，分別為56.5%、70.2%和66%。

　　(三)批零市場(chǎng)競(jìng)相發(fā)展，批發(fā)市場(chǎng)為主流。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，商品交易市場(chǎng)已從單純的交易主體的聚集場(chǎng)所逐步轉(zhuǎn)向?yàn)榇笈�發(fā)商、大代理商、大經(jīng)銷商的培育基地，向集中化與規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)方式發(fā)展，提高了商品交易市場(chǎng)的整體素質(zhì)和運(yùn)行效率。由于內(nèi)部資源的整合，批發(fā)經(jīng)營(yíng)比重提升。20xx年，全省320個(gè)億元市場(chǎng)中，以批發(fā)為主的市場(chǎng)有172個(gè)，較20xx年增加25個(gè);以零售市場(chǎng)為主的市場(chǎng)有148個(gè)，較20xx年增加32個(gè);批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額2248.46億元，零售市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額721.20億元，分別占億元市場(chǎng)總成交額的75.7%和24.3%，批發(fā)市場(chǎng)成交額占總成交額的比重較20xx年提高7.7個(gè)百分點(diǎn)。

　　(四)長(zhǎng)株潭地區(qū)主導(dǎo)地位進(jìn)一步增強(qiáng)。從市場(chǎng)分布看，20xx年，長(zhǎng)株潭三市擁有億元以上商品交易市場(chǎng)129個(gè)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)成交總額1968.34億元，分別占全省同期市場(chǎng)總數(shù)的40.3%和市場(chǎng)成交總額的66.3%，市場(chǎng)的集中度及輻射能力進(jìn)一步顯現(xiàn)。處于西部地區(qū)的湘西、懷化、張家界、邵陽(yáng)和永州等五個(gè)市州共有億元市場(chǎng)72個(gè)，占市場(chǎng)總數(shù)的22.5%;實(shí)現(xiàn)成交額451.88億元，僅占市場(chǎng)總成交額的15.2%。

　　二、我省商品市場(chǎng)存在的問題

　　近年來，隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入的不斷增加，消費(fèi)環(huán)境加速改善和現(xiàn)代物流快速發(fā)展等因素的影響，全省商品交易都呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲態(tài)勢(shì)。但是，存在的問題依然不容忽視，主要表現(xiàn)為：

　　(一)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃滯后，且實(shí)施難度大。多年來，由于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃缺乏上位法支持，且未納入城市總體規(guī)劃統(tǒng)一實(shí)施，導(dǎo)致規(guī)劃得不到落實(shí)。商品市場(chǎng)項(xiàng)目隨意上馬的現(xiàn)象比較突出,有些項(xiàng)目缺少科學(xué)論證，或者是不經(jīng)過商務(wù)行政主管部門審批就立項(xiàng)上馬。商業(yè)項(xiàng)目雷同，特色不突出，極大地浪費(fèi)了社會(huì)資源,造成了市場(chǎng)的無(wú)序發(fā)展和惡性競(jìng)爭(zhēng)。而在新開發(fā)區(qū)、城郊結(jié)合部，商品市場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)則不能很好的滿足老百姓的生產(chǎn)生活需要。專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)“有市無(wú)場(chǎng)”與“有場(chǎng)無(wú)市”并存，一些批發(fā)市場(chǎng)在城區(qū)，造成交通擁堵、環(huán)境臟、亂、差等問題，難有更大的發(fā)展空間，而城郊近來興建的大型專業(yè)市場(chǎng)大多處于閑置狀態(tài)。

　　(二)市場(chǎng)整體輻射能力較弱，競(jìng)爭(zhēng)壓力加大。全省商品市場(chǎng)發(fā)展結(jié)構(gòu)不夠平衡，商品市場(chǎng)總體水平不高，各專業(yè)市場(chǎng)的擴(kuò)張受到制約，商品輻射面不廣。同時(shí)，各市場(chǎng)之間的行業(yè)布局不盡合理，市場(chǎng)與市場(chǎng)之間經(jīng)營(yíng)的商品有不同程度的交叉和重疊，發(fā)展空間難以做大。20xx年，從全省億元市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品分類看，以簡(jiǎn)單、初級(jí)、低檔的日用消費(fèi)品、紡織服裝鞋帽類和農(nóng)副產(chǎn)品為主的億元市場(chǎng)達(dá)140家，缺乏高端及特色市場(chǎng)，商品交易市場(chǎng)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，難以帶動(dòng)周邊小企業(yè)和手工作坊的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模難以擴(kuò)大。并且同一個(gè)市場(chǎng)內(nèi)的商品相似性較大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，由于技術(shù)含量低，缺乏協(xié)調(diào)，因此同一市場(chǎng)內(nèi)的商戶的競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。再者，基于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的市場(chǎng)，還存在著與競(jìng)爭(zhēng)范圍內(nèi)其他市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。沒有產(chǎn)業(yè)作依托，勢(shì)必增加銷售成本，減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。

　　(三)商品交易市場(chǎng)的管理不完善，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)相對(duì)薄弱。目前商品交易市場(chǎng)規(guī)模大小參差不齊,相當(dāng)數(shù)量的中小型商品交易市場(chǎng)缺乏嚴(yán)格規(guī)范的管理,個(gè)別市場(chǎng)處于放任自流的現(xiàn)象,致使許多攤位擺設(shè)雜亂,經(jīng)營(yíng)環(huán)境差,違法違章行為比較普遍。特別是部分市場(chǎng)假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng),擾亂了市場(chǎng)秩序,也嚴(yán)重危害和威脅消費(fèi)者的身心健康。許多商品交易市場(chǎng)的監(jiān)管隨意性很大,許多違規(guī)經(jīng)營(yíng)的情況以罰代管。消費(fèi)者利益得不到切實(shí)保障的情況時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重危害到了正常的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序以及消費(fèi)者對(duì)商品交易市場(chǎng)的信心,影響了商品交易市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展。

　　(四)商品市場(chǎng)基礎(chǔ)配套設(shè)施落后。我省商品市場(chǎng)大多建于80-90年代，基本屬于第一、二代商品市場(chǎng)，規(guī)劃起點(diǎn)低，基礎(chǔ)設(shè)施落后，有的甚至是利用街道或其它空地搭起簡(jiǎn)易貨棚建起來的，水、電、通風(fēng)及排水設(shè)施都難以滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要。由于缺乏專業(yè)規(guī)劃，大部分商品市場(chǎng)沒有配套停車場(chǎng)，車輛亂停亂放現(xiàn)象嚴(yán)重，嚴(yán)重影響交通。大部分專業(yè)市場(chǎng)缺乏專業(yè)物流、倉(cāng)儲(chǔ)、配送體系這個(gè)“魂”，有的雖在周邊自發(fā)形成了倉(cāng)儲(chǔ)和物流區(qū)，但大多是極其低端的臨時(shí)建筑，缺乏規(guī)劃，管理粗放，安全隱患大，給市場(chǎng)監(jiān)管帶來很大的難題。如長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)等商品市場(chǎng)的倉(cāng)儲(chǔ)都集中在黎托和東山這兩個(gè)街道，因?yàn)閮蓚�(gè)街道均為武廣開發(fā)片區(qū)，倉(cāng)儲(chǔ)基本上都是臨時(shí)建筑，倉(cāng)儲(chǔ)交通出入、貨物存儲(chǔ)安全、信息化管理、交易方式轉(zhuǎn)變等與市場(chǎng)需求不配套，滿足不了部分消費(fèi)要求

　　(五)新型業(yè)態(tài)對(duì)商品市場(chǎng)沖擊大。近幾年來，電子商務(wù)、專業(yè)店、便民店、倉(cāng)儲(chǔ)式商店及購(gòu)物中心等新型流通業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，它們運(yùn)用配送、代理制等現(xiàn)代商業(yè)組織形式和規(guī)范化流通運(yùn)作模式，在商品流通領(lǐng)域不斷擴(kuò)大自己的份額，對(duì)傳統(tǒng)的商品交易市場(chǎng)的發(fā)展提出挑戰(zhàn)。在這種情況下，商品交易市場(chǎng)如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式和管理手段，將很難在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

　　三、進(jìn)一步促進(jìn)商品交易市場(chǎng)發(fā)展的對(duì)策建議

　　(一)強(qiáng)化三個(gè)意識(shí)。一是強(qiáng)化大流通意識(shí)。流通活，百業(yè)興。商品交易市場(chǎng)是城鄉(xiāng)居民日常消費(fèi)的重要場(chǎng)所，是廣大企業(yè)產(chǎn)品銷售與原材料采購(gòu)的重要渠道，是服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要平臺(tái)，在引導(dǎo)群眾消費(fèi)、促進(jìn)商品生產(chǎn)、活躍商貿(mào)流通、優(yōu)化資源配置、方便居民生活、擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。近年來，受素質(zhì)性、結(jié)構(gòu)性因素影響，我省商品交易市場(chǎng)面臨規(guī)劃引導(dǎo)不夠、創(chuàng)新能力不足、轉(zhuǎn)型提升緩慢等問題，又受到連鎖賣場(chǎng)、電子商務(wù)等現(xiàn)代商貿(mào)流通模式和省外部分新型交易市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。因此，必須充分認(rèn)識(shí)我省商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展的必要性和緊迫性，更好地發(fā)揮其在加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的重要作用。二是強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)。規(guī)劃是發(fā)展藍(lán)圖。好的規(guī)劃能夠有效優(yōu)化資源配置，具有前瞻性、科學(xué)性、統(tǒng)籌性、法定性、穩(wěn)定性，使空間與產(chǎn)業(yè)得以有效拓展和發(fā)展。我省要改變商品市場(chǎng)散、小、品質(zhì)不高的格局，必須要強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)。三是強(qiáng)化開拓意識(shí)。俗話說：“舍不得孩子套不住狼”。湖北、浙江等地商品市場(chǎng)建設(shè)的一條重要經(jīng)驗(yàn)就是思想解解放，敢于打破條條框框的束縛，讓利、放權(quán)、給政策，既要大膽又要大度。

　　(二)突出三個(gè)抓手。一是抓規(guī)劃引導(dǎo)。要放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，著眼全省、全國(guó)，圍繞打造區(qū)域性商貿(mào)中心的總體目標(biāo)，將商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)納入城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃，與城鎮(zhèn)建設(shè)同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步驗(yàn)收。同時(shí)要依托現(xiàn)有主題市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)資源，按照區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市建設(shè)總體要求，通過市場(chǎng)布局和調(diào)整帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化，充分考慮商品市場(chǎng)集群化，形成“大市場(chǎng)、大商圈”的格局。二是抓戰(zhàn)略項(xiàng)目。以項(xiàng)目促發(fā)展，以項(xiàng)目為突破口，突出產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力強(qiáng)的重點(diǎn)市場(chǎng)的建設(shè)培育，把重點(diǎn)市場(chǎng)建成上規(guī)模、高品位、配套全、設(shè)施優(yōu)，集商品交易、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、會(huì)展博覽、品牌建設(shè)于一體的現(xiàn)代化專業(yè)市場(chǎng)。三是抓提質(zhì)改造。通過規(guī)劃引導(dǎo)、政策扶持，支持現(xiàn)在有條件的商品市場(chǎng)進(jìn)行提質(zhì)改造，不斷提高完善市場(chǎng)配套設(shè)施，提升市場(chǎng)檔次;支持將現(xiàn)有分散的小規(guī)模同類市場(chǎng)進(jìn)行資源整合，向市場(chǎng)集群化發(fā)展，增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

　　(三)提高五種能力。

　　一是提高市場(chǎng)創(chuàng)新能力。引導(dǎo)重點(diǎn)市場(chǎng)創(chuàng)新交易手段和營(yíng)銷方式，降低交易成本和交易風(fēng)險(xiǎn)，積極推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)式平價(jià)批發(fā)、代理、經(jīng)銷、配送等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式，建立信息咨詢、共同代理、展銷展示、配送服務(wù)等現(xiàn)代市場(chǎng)功能，把重點(diǎn)骨干市場(chǎng)培育成商品集散中心、商品展示中心、商務(wù)活動(dòng)中心、技術(shù)交流中心、信息服務(wù)中心和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)中心。建立以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為依托，集倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、旅游購(gòu)物、流行趨勢(shì)發(fā)布于一體的市場(chǎng)服務(wù)綜合體。強(qiáng)化市場(chǎng)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能，依托市場(chǎng)商品信息和采購(gòu)需求高度集聚的`優(yōu)勢(shì)，探索市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)集群合作機(jī)制，提供市場(chǎng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)信息，推動(dòng)眾多服務(wù)市場(chǎng)的中小微企業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　二是提高市場(chǎng)信息化能力。加強(qiáng)規(guī)劃和引導(dǎo)，推動(dòng)營(yíng)銷網(wǎng)、物流網(wǎng)、信息網(wǎng)有機(jī)融合。加快建設(shè)商品交易市場(chǎng)管理信息系統(tǒng)、信息查詢公告系統(tǒng)、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)管系統(tǒng)等。鼓勵(lì)發(fā)展適合商品交易市場(chǎng)自身特點(diǎn)的網(wǎng)上交易模式，加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、全球定位系統(tǒng)、移動(dòng)通信、地理信息系統(tǒng)、電子標(biāo)簽等技術(shù)的應(yīng)用，完善交易支付安全認(rèn)證、移動(dòng)支付、物流配送等支撐體系，促進(jìn)有形市場(chǎng)與無(wú)形市場(chǎng)融合發(fā)展。鼓勵(lì)主動(dòng)對(duì)接網(wǎng)上市場(chǎng)，積極培育和引進(jìn)網(wǎng)商，使商品交易市場(chǎng)成為網(wǎng)商采購(gòu)平臺(tái)和實(shí)物體驗(yàn)平臺(tái)。鼓勵(lì)加快建立支付、信用查詢、法律咨詢等公共服務(wù)平臺(tái)，提升市場(chǎng)軟實(shí)力。

　　三是提高市場(chǎng)監(jiān)管能力。積極完善流通標(biāo)準(zhǔn)化體系，加大標(biāo)準(zhǔn)的制定、宣傳與實(shí)施力度。啟動(dòng)集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法修編程序，完善市場(chǎng)管理法規(guī)。建立適應(yīng)市場(chǎng)商品特點(diǎn)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和打擊假冒偽劣的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，實(shí)行對(duì)市場(chǎng)上市食品、農(nóng)產(chǎn)品、重要商品的可追溯管理。建立完善執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，實(shí)行部門聯(lián)合執(zhí)法，精簡(jiǎn)執(zhí)法檢查，著力解決職能交叉、多頭執(zhí)法等問題。加快商業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，完善食用信息采集、利用、查詢、披露等制度，推動(dòng)行業(yè)管理部門、執(zhí)法監(jiān)管部門、行業(yè)組織和征信機(jī)構(gòu)、金融監(jiān)管部門、金融機(jī)構(gòu)信息共享。制定不同類型市場(chǎng)的管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)市場(chǎng)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理權(quán)分離，建立有資質(zhì)、有品牌的市場(chǎng)管理公司，打造專業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，對(duì)市場(chǎng)實(shí)施專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理。鼓勵(lì)專業(yè)的市場(chǎng)管理公司做大做強(qiáng)，通過輸出專業(yè)管理、專業(yè)培訓(xùn)等方式，提升我省商品交易市場(chǎng)整體管理服務(wù)水平。

　　四是提高市場(chǎng)創(chuàng)品牌能力。鼓勵(lì)市場(chǎng)舉辦者加強(qiáng)市場(chǎng)品牌注冊(cè)、經(jīng)營(yíng)、管理與宣傳，導(dǎo)入企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)。指導(dǎo)省內(nèi)有一定知名度的市場(chǎng)實(shí)施知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略，盡快注冊(cè)服務(wù)商標(biāo)、防御商標(biāo)等;鼓勵(lì)市場(chǎng)注冊(cè)集體商標(biāo)等，并授權(quán)經(jīng)營(yíng)戶使用;積極支持市場(chǎng)爭(zhēng)創(chuàng)馳名商標(biāo)、省商標(biāo)、省知名商號(hào)，提升品牌知名度;鼓勵(lì)品牌企業(yè)在市場(chǎng)設(shè)立總經(jīng)銷、總代理、特約經(jīng)銷等，提高市場(chǎng)上市商品品牌率。

　　五是提高市場(chǎng)主體綜合能力。鼓勵(lì)市場(chǎng)舉辦者完善法人治理結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度;鼓勵(lì)有條件的市場(chǎng)舉辦者進(jìn)行股份制改造，通過上市融資、發(fā)行債券等途徑，增強(qiáng)資本實(shí)力，提高市場(chǎng)改造提升、對(duì)外拓展、兼并收購(gòu)的能力;鼓勵(lì)現(xiàn)有品牌市場(chǎng)改變傳統(tǒng)的組織管理模式，通過兼并、整合現(xiàn)在各類市場(chǎng)資源，培養(yǎng)組建市場(chǎng)集團(tuán)公司，采取連鎖化、超市化、專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)方式，推進(jìn)市場(chǎng)的規(guī)范化管理。

　　(四)強(qiáng)化三個(gè)保障。

　　一是組織保障。各級(jí)政府要成立由有關(guān)部門組織，定期的會(huì)商制度，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作的全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機(jī)制等方面的難點(diǎn)問題，按照分工明確、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的要求，完善管理體制，強(qiáng)化人員和經(jīng)費(fèi)保障。對(duì)重大項(xiàng)目，要采取“一企一策”的方式，為項(xiàng)目量身定做服務(wù)措施、優(yōu)惠政策、解決建設(shè)難題。

　　二是要素保障。建設(shè)大型市場(chǎng)集群，的要素瓶頸就是土地供應(yīng)問題。要借鑒武漢漢口北商貿(mào)樞紐區(qū)的做法，以園區(qū)的方式、價(jià)格為大型商品市場(chǎng)集群項(xiàng)目供用地。此外，政府應(yīng)積極搭建融資平臺(tái)、組織人才培訓(xùn)等措施，為商品市場(chǎng)的發(fā)展提供全方位的要素保障。

　　三是機(jī)制保障。首先要完善規(guī)劃落實(shí)機(jī)制，將商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃納人城市總體規(guī)劃，保證其嚴(yán)肅性、連續(xù)性和穩(wěn)定性，規(guī)劃部門在制定地塊詳規(guī)是要征詢商務(wù)部門的意見等機(jī)制。其次要完善項(xiàng)目跟蹤服務(wù)機(jī)制。要組織專門班子，開放“綠色通道”，為項(xiàng)目開工、開業(yè)提供全方位、高效的政務(wù)服務(wù)。

　　(五)加大政策扶持。一是要加強(qiáng)財(cái)稅扶持。各地要安排專項(xiàng)資金，采取貼息、獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼等多種方式，重點(diǎn)支持商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展，積極支持網(wǎng)上交易平臺(tái)建設(shè)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理人才培訓(xùn)等。要從培育市場(chǎng)的角度出發(fā)，在市場(chǎng)試營(yíng)業(yè)期給予稅費(fèi)減免。二是要加大金融支持。搭建商品交易市場(chǎng)金融合作與資本運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，拓展商品交易市場(chǎng)融資渠道，構(gòu)建有利于商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展的金融支持服務(wù)體系。鼓勵(lì)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)針對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務(wù)方式，開展動(dòng)產(chǎn)、倉(cāng)單、商鋪經(jīng)營(yíng)權(quán)、租賃權(quán)等質(zhì)押融資。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)在市場(chǎng)增設(shè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，推動(dòng)銀行卡、電子支付業(yè)務(wù)等在市場(chǎng)的應(yīng)用，為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶提供高效、便捷的金融服務(wù)。

　　山東省作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通大省、商品市場(chǎng)建設(shè)強(qiáng)省，近年來的發(fā)展速度和規(guī)模均引人注目。3月13日至16日，謝建輝廳長(zhǎng)、吳宜彪副廳長(zhǎng)率有關(guān)處室及部分市州商務(wù)局負(fù)責(zé)同志一行，赴山東臨沂、濰坊兩地學(xué)習(xí)調(diào)研，拜訪了當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門，實(shí)地考察了臨沂立晨物流有限公司、沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、濰坊百貨集團(tuán)物流配送中心、壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等企業(yè)和項(xiàng)目。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

　　一、總體情況

　　山東省是經(jīng)濟(jì)大省，也是流通強(qiáng)省，經(jīng)濟(jì)總量大，市場(chǎng)體系完善，特別是在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域走在全國(guó)前列。20xx年，山東省實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售額1.9175萬(wàn)億元。20xx年青島、濟(jì)南、煙臺(tái)、臨沂、濰坊、淄博六市零售額突破千億元，其中青島、濟(jì)南突破20xx億元。全省限額以上批發(fā)零售和住宿餐飲企業(yè)單位數(shù)達(dá)到1.54萬(wàn)個(gè)，全省商品交易市場(chǎng)達(dá)到7839個(gè)，其中年交易額億元以上市場(chǎng)555個(gè)，交易額達(dá)1.62萬(wàn)億元。流通業(yè)增加值、吸納就業(yè)和對(duì)地方財(cái)政的貢獻(xiàn)率均居第三產(chǎn)業(yè)首位�？疾熘形覀兩钋械馗惺艿�，山東省的市場(chǎng)流通體系建設(shè)注重主體培育、載體建設(shè)和商業(yè)模式創(chuàng)新，布局優(yōu)化、功能完善、特色突出，正在進(jìn)入一個(gè)由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的新時(shí)期，臨沂、濰坊等地市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展理念之新、創(chuàng)新意識(shí)之強(qiáng)、市場(chǎng)與政府作用協(xié)調(diào)之好，都給我們留下了深刻印象。

　　1.專業(yè)化程度高。在考察中，我們不僅驚異于山東市場(chǎng)數(shù)量的龐大，更感嘆其極高的市場(chǎng)專業(yè)化程度，尤其是有“中國(guó)市場(chǎng)名城”美譽(yù)的臨沂。有別于常見的綜合性交易市場(chǎng)，在臨沂，大到建材、家電、機(jī)械設(shè)備，小到鉛筆、襪子、膠帶，都設(shè)有專門的批發(fā)交易市場(chǎng)。各種專業(yè)市場(chǎng)分門別類，接踵林立，形成龐大的市場(chǎng)群，由此帶來的集聚效應(yīng)為臨沂商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來巨大的推動(dòng)效果。目前臨沂市中心城區(qū)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)達(dá)到101個(gè)，輻射全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)，遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家(低碳生活綠色環(huán)保調(diào)查報(bào)告)和地區(qū)，20xx年臨沂商城實(shí)現(xiàn)商品交易額1772億元。商城經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多達(dá)6萬(wàn)個(gè)品牌，涵蓋小商品、五金、建材、板材、園林機(jī)械、勞保用品等27大類，基本覆蓋了生產(chǎn)資料和生活資料主要門類。

　　2.市場(chǎng)化程度高。在建設(shè)市場(chǎng)的過程中不少同志常常感慨政府部門不知該如何定位，面臨“一抓就死，一放就亂”的困局。山東省在這方面有好的經(jīng)驗(yàn)。各地在市場(chǎng)建設(shè)上堅(jiān)持“政府引導(dǎo)和市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合，以市場(chǎng)為主”的原則，其商品市場(chǎng)的市場(chǎng)化程度非常高。臨沂商城、濰坊市食品谷、壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園等大型項(xiàng)目，政府不直接投資，只在用地、交通、環(huán)境等方面加以規(guī)劃，前三年大幅讓利，地方稅收和規(guī)費(fèi)基本都返還給企業(yè)，大力招商引入民營(yíng)資本建設(shè)市場(chǎng)。而市場(chǎng)的建設(shè)以及建成后的運(yùn)營(yíng)都完全按照市場(chǎng)化規(guī)律運(yùn)作，政府僅僅提供公共服務(wù)和市場(chǎng)監(jiān)管。被臨沂市民所津津樂道的“五先五后”的臨沂經(jīng)驗(yàn)，則更具體的詮釋了臨沂市場(chǎng)化程度如此之高的原因所在。這“五先五后”即：一是先成市后建場(chǎng)。即在傳統(tǒng)集貿(mào)市場(chǎng)或群眾自發(fā)形成市場(chǎng)的地方建市場(chǎng)。二是先繁榮后規(guī)范。市場(chǎng)開業(yè)之初，允許業(yè)戶“先上車后買票”，經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間再辦理手續(xù)，并逐步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，以市養(yǎng)市。三是先綜合后分離。將市場(chǎng)內(nèi)具備進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、具有一定發(fā)展?jié)摿Φ纳唐�，從原來的市�?chǎng)中分離出來，新建專業(yè)市場(chǎng)。四是先分散后集中。把分散在各處、經(jīng)營(yíng)戶較多、具有較強(qiáng)發(fā)展后勁的行業(yè)集中起來新建市場(chǎng)，依此方式先后建起了日化、副食品、汽車零配件、建材等批發(fā)交易區(qū)。五是先簡(jiǎn)易后提高。根據(jù)需要和市場(chǎng)繁榮的程度以及經(jīng)營(yíng)者的承受能力，逐步向建設(shè)高檔次市場(chǎng)的方向發(fā)展。較高的市場(chǎng)化程度帶來了商業(yè)繁榮和市場(chǎng)興盛，但也不可避免的會(huì)影響到市場(chǎng)的公益性和政府的調(diào)控手段，如何在二者之間達(dá)成平衡，這也是我們所共同面對(duì)和需要破解的新課題。

　　3.集約化程度高。在項(xiàng)目建設(shè)上注重規(guī)模效益，重視產(chǎn)業(yè)集聚，實(shí)現(xiàn)集群發(fā)展。沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園等項(xiàng)目都摒棄了傳統(tǒng)項(xiàng)目的單一功能，而是形成集展示、交易、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、辦公以及生活配套服務(wù)等為一體的多功能、多業(yè)態(tài)集聚的超大型園區(qū)。如壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園，即是壽光市政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合的工程，園區(qū)占地總面積就高達(dá)3000畝，總投資達(dá)20億元，可實(shí)現(xiàn)年蔬菜、水果及農(nóng)副產(chǎn)品交易量100億公斤,可以提供了數(shù)千個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì)和近萬(wàn)個(gè)人才崗位。園區(qū)包括蔬菜果品交易區(qū)、蔬菜電子商務(wù)交易區(qū)、農(nóng)資交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、物流配送區(qū)及配套服務(wù)區(qū)六大功能區(qū)。壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園項(xiàng)目的建設(shè)，推動(dòng)壽光當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升壽光蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在壽光形成一個(gè)完整的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)，極大的推動(dòng)壽光的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而這種復(fù)合型、多功能大型園區(qū)的建設(shè)，既實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集聚，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)互通聯(lián)動(dòng);又形成了規(guī)模效應(yīng)，多個(gè)業(yè)態(tài)組團(tuán)發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)值更高。

　　4.配套化程度高。物流配套是商品市場(chǎng)發(fā)展的依托。山東作為全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品基地，其農(nóng)產(chǎn)品物流水平很高。20xx年，山東省農(nóng)產(chǎn)品物流總額達(dá)到5245.9億元。尤其是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在國(guó)內(nèi)處于地位，擁有350多萬(wàn)噸冷庫(kù)、140家冷鏈物流企業(yè)，低溫儲(chǔ)運(yùn)能力超過400多萬(wàn)噸，占全國(guó)的45.5%。果菜、肉水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到19%、16%和13%左右。強(qiáng)大的物流能力支撐農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)迅速發(fā)展，而日益壯大的市場(chǎng)又為物流企業(yè)帶來貨源，促進(jìn)物流企業(yè)向規(guī)�；�、專業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展，從而提高了整個(gè)市場(chǎng)的流通效率，實(shí)現(xiàn)互惠雙贏。同時(shí)，山東也非常注重應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)改造提升傳統(tǒng)市場(chǎng)。注重電子信息技術(shù)在市場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理信息化、交易網(wǎng)絡(luò)化、結(jié)算電子化，鼓勵(lì)和支持專業(yè)市場(chǎng)通過與第三方平臺(tái)合作、自建平臺(tái)等方式，積極發(fā)展電子商務(wù)，實(shí)現(xiàn)有形市場(chǎng)和無(wú)形市場(chǎng)的良性互動(dòng)發(fā)展。如濰坊家政服務(wù)中心，就通過搭建智能化、信息化、現(xiàn)代化的綜合性民生服務(wù)平臺(tái)，整合商戶，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)，可以實(shí)現(xiàn)線上訂貨，線下配送，服務(wù)對(duì)象涵蓋各行各業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)惠民、便民。

　　二、湖南與山東的差距

　　應(yīng)當(dāng)看到，盡管目前我省商品交易市場(chǎng)取得了一定成效，但總體尚處在起步階段，大項(xiàng)目不多，發(fā)展方向不明，自然稟賦條件和規(guī)模成本效益都面臨諸多壓力，但理念、思路上的差距是最主要的。

　　1.思想觀念上有差距。與山東相比，我省干部思想不夠解放，思路不夠開闊，對(duì)商貿(mào)物流、市場(chǎng)流通的重要性認(rèn)識(shí)不夠深刻。只注重生產(chǎn)，而忽視流通的傳統(tǒng)觀念急待轉(zhuǎn)變。沒有流通市場(chǎng)和商貿(mào)物流的發(fā)展，我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展就難以擺脫“土貨難出、外貨難進(jìn)”的尷尬局面。沒有大商貿(mào)、大市場(chǎng)、大物流的帶動(dòng)，我省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，規(guī)模提升。根據(jù)測(cè)算，流通業(yè)增加值每增加1個(gè)百分點(diǎn)，可帶動(dòng)GDP增長(zhǎng)0.13個(gè)百分點(diǎn)，拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)1.03個(gè)百分點(diǎn)，并帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)。而山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大發(fā)展正得益于以流通促生產(chǎn)的總體戰(zhàn)略;得益于以濰坊、臨沂以及聊城三大綜合性農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)為骨干，各地特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)為補(bǔ)充，覆蓋全省及周邊地區(qū)、輻射全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地+集散”批發(fā)市場(chǎng)集群;得益于現(xiàn)代化、高效率、大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)。正是受益于市場(chǎng)流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，使政府讓利、工業(yè)讓地、社會(huì)讓路的市場(chǎng)優(yōu)先發(fā)展、商貿(mào)放水養(yǎng)魚、流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)模式成為各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)和上上下下、方方面面的共識(shí)。

　　2.整體規(guī)劃上有差距。山東各地都非常注重規(guī)劃的引導(dǎo)作用。在臨沂我們專程參觀了臨沂城市規(guī)劃展，大到城市總體功能分區(qū)，小到城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局，臨沂市都聘請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)過科學(xué)論證，制定了完整的規(guī)劃藍(lán)圖。臨沂市還專門把商務(wù)主管部門納入城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)，建立商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)、土地利用總體規(guī)劃銜接機(jī)制。采取規(guī)劃約束下嚴(yán)格配套建設(shè)、政府部門購(gòu)買、產(chǎn)權(quán)置換、租金補(bǔ)貼等多種措施，落實(shí)商業(yè)和綜合服務(wù)設(shè)施面積不低于10%的政策規(guī)定。政府部門嚴(yán)格按照規(guī)劃，按進(jìn)度扎實(shí)推進(jìn)，從而避免了重復(fù)建設(shè)和項(xiàng)目沖突。而我省目前還沒有流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃，也缺乏市場(chǎng)體系的建設(shè)規(guī)劃，更談不上商品市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃商務(wù)部門一票否決制。

　　3.政策引導(dǎo)上有差距。山東省人民政府出臺(tái)了《關(guān)于加快商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的意見》(魯政發(fā)【20xx】19號(hào))，其中明確指出，要加強(qiáng)對(duì)商貿(mào)流通業(yè)在用地、財(cái)稅和金融等方面的扶持力度。調(diào)整城市用地結(jié)構(gòu)，增加商貿(mào)流通用地比例。城市改造建設(shè)中應(yīng)優(yōu)先配建物流配送中心、商品交易市場(chǎng)、零售賣場(chǎng)等商業(yè)設(shè)施，確需新增建設(shè)用地的設(shè)施，各級(jí)政府應(yīng)重點(diǎn)支持。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)用地參照工業(yè)用地或倉(cāng)儲(chǔ)用地對(duì)待�！笆�二五”時(shí)期，省級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金每年按30%的規(guī)模，專項(xiàng)用于支持商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展。對(duì)總部設(shè)在山東省的跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的直營(yíng)連鎖企業(yè)，可申請(qǐng)實(shí)行向所在地主管稅務(wù)機(jī)關(guān)統(tǒng)一申報(bào)繳納增值稅。同時(shí)，山東省狠抓政策落實(shí)，并進(jìn)行專項(xiàng)督察。以名成集團(tuán)建設(shè)的中國(guó)食品谷中凱冷鏈物流園項(xiàng)目為例，濰坊市政府雖然沒有直接投資，但以28萬(wàn)/畝的略高于工業(yè)用地的價(jià)格向名成集團(tuán)轉(zhuǎn)讓土地1120畝，同時(shí)三年之內(nèi)企業(yè)繳納的增值稅全額返還。通過這些優(yōu)惠政策吸引名成集團(tuán)為濰坊帶來直接投資40億元，該項(xiàng)目建成后，將成為擁有總建筑面積128萬(wàn)平方米，60萬(wàn)噸容量冷庫(kù)群的綜合性、現(xiàn)代化、一站式的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流綜合服務(wù)平臺(tái)。我省在政策的制定及落實(shí)上，尚有待加強(qiáng)。

　　4.骨干企業(yè)培植上有差距。山東省非常重視培植骨干企業(yè)，并注重發(fā)揮骨干企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展。目前山東全省有銷售額過50億元的商貿(mào)流通企業(yè)53家，過百億的6家，11家企業(yè)入選全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)。山東一方面鼓勵(lì)商貿(mào)流通企業(yè)充分發(fā)揮資本運(yùn)作、資源配置、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展等優(yōu)勢(shì)，以資產(chǎn)、品牌、管理為紐帶，通過參股、控股、兼并、收購(gòu)等方式，實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨所有制經(jīng)營(yíng)。一方面鼓勵(lì)和引導(dǎo)業(yè)態(tài)相同、商圈相疊、實(shí)力相近的優(yōu)勢(shì)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，培養(yǎng)了一批核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、主業(yè)突出的大型商貿(mào)流通企業(yè)。在臨沂市，我們了解到，臨沂商城之所以得以興旺，很大程度上是得益于臨沂本地發(fā)達(dá)的第三方物流的支持。臨沂市政府通過扶植立晨、榮慶、金蘭、天源等一批第三方物流龍頭企業(yè)，帶動(dòng)整個(gè)臨沂物流業(yè)發(fā)展，降低了物流成本，使臨沂成為囊括魯南蘇北、輻射全國(guó)的商品集散地，包括濟(jì)南在內(nèi)的周邊城市貨物都要到臨沂集散周轉(zhuǎn)，極大的帶動(dòng)了整個(gè)臨沂市的流通業(yè)發(fā)展。僅臨沂立晨物流有限公司一家，就可以調(diào)用運(yùn)輸車輛20xx余輛，形成了覆蓋全國(guó)23個(gè)省份的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，并擁有倉(cāng)儲(chǔ)總面積24.89萬(wàn)平方米，總量在山東省位居前列，年運(yùn)輸貨物總價(jià)值超千億元。而我省在骨干企業(yè)的培植方面，缺乏政策支持。對(duì)行業(yè)龍頭企業(yè)的扶植力度不夠，未能有效發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

　　5.市場(chǎng)建設(shè)上有差距。山東省現(xiàn)有商品交易市場(chǎng)7839個(gè)，其中年交易額億元以上市場(chǎng)555個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積3650萬(wàn)平方米，攤位總數(shù)38.4萬(wàn)個(gè)。20xx年山東省對(duì)全省20xx家商品市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，僅這20xx個(gè)市場(chǎng)就完成商品交易額1.62萬(wàn)億元，其中億元以上市場(chǎng)成交額7424億元。而我省現(xiàn)有商品交易市場(chǎng)2589個(gè)，其中年交易額億元以上市場(chǎng)290個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積1651萬(wàn)平方米，攤位總數(shù)56.2萬(wàn)個(gè)，年交易額2573.5億元。從這組數(shù)據(jù)的對(duì)比，我們可以清晰的看到我省在市場(chǎng)數(shù)量、市場(chǎng)規(guī)模以及年交易額上的差距。而山東商品交易市場(chǎng)的專業(yè)化細(xì)分以及市場(chǎng)集聚布局，更是給我們留下了深刻的印象，僅臨沂市中心城區(qū)就集聚了101家專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，以西郊批發(fā)市場(chǎng)為中心，中心集聚傾向明顯。這種專業(yè)細(xì)分和市場(chǎng)集聚帶來的規(guī)模效應(yīng)使得臨沂商品交易市場(chǎng)一年的商品交易額就高達(dá)1772億元，達(dá)到我省全年市場(chǎng)交易額的68.9%。值得我們學(xué)習(xí)借鑒。

　　三、幾點(diǎn)建議

　　1.堅(jiān)持做好整體規(guī)劃。臨沂市的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)中，其中重要一條就是做好規(guī)劃，把商務(wù)主管部門納入城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)，建立商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)、土地利用總體規(guī)劃銜接機(jī)制。而我省的流通產(chǎn)業(yè)要得到健康有序發(fā)展，必須做好頂層設(shè)計(jì)，制定好整體規(guī)劃。我們要認(rèn)真調(diào)研，根據(jù)我省省情，緊扣我省商貿(mào)流通實(shí)際和發(fā)展趨勢(shì)，緊緊依靠基層和企業(yè)的創(chuàng)造性，適應(yīng)保障和改善民生的客觀要求，科學(xué)制定《流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃》、《市場(chǎng)體系建設(shè)規(guī)劃》、《現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，以及湘菜、湘酒、居民服務(wù)業(yè)、商貿(mào)物流業(yè)、再生資源回收利用等產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展規(guī)劃。在制定規(guī)劃的過程中，要注意與城建、規(guī)劃、國(guó)土、發(fā)改等部門加強(qiáng)溝通交流，確保規(guī)劃的可行性，尤其是要推進(jìn)商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃同步。

　　2.高位推動(dòng)，落實(shí)責(zé)任。各級(jí)政府要成立高層次現(xiàn)代流通工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作中全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機(jī)制等方面的難點(diǎn)問題，對(duì)相關(guān)部門和各級(jí)政府進(jìn)行目標(biāo)考核。按照分工明確、權(quán)責(zé)統(tǒng)一、協(xié)調(diào)高效的要求，完善管理體制，強(qiáng)化基層人員和經(jīng)費(fèi)保障。

　　3.做好典型示范，抓好項(xiàng)目帶動(dòng)。近年來，通過我們積極爭(zhēng)取，我省先后被列為全國(guó)二手車交易市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目試點(diǎn)省份、肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)省份、屠宰廠(場(chǎng))標(biāo)準(zhǔn)化改造試點(diǎn)省份、品牌促進(jìn)體系建設(shè)示范省試點(diǎn)項(xiàng)目、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)省份。長(zhǎng)沙市被列入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)和中小商貿(mào)服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目試點(diǎn)，婁底市被列入再生資源試點(diǎn)。我們要把握好這些試點(diǎn)機(jī)會(huì)，以項(xiàng)目為抓手，周密安排，扎實(shí)推進(jìn)。在農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流和現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)等方面打造亮點(diǎn)，形成突破，做好典型示范，帶動(dòng)全省商貿(mào)流通大發(fā)展。

　　4.集中政策重點(diǎn)推進(jìn)。各個(gè)內(nèi)貿(mào)處室加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真梳理近年國(guó)家和省里一系列促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的政策，集中政策投放到優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目上，并加強(qiáng)督查，確保落實(shí)。整合中央和地方財(cái)政資金，集中財(cái)力解決關(guān)鍵環(huán)節(jié)的突出問題，加強(qiáng)公益性流通設(shè)施建設(shè)。注重培育市場(chǎng)主體，培植區(qū)域性輻射企業(yè)，扶植商貿(mào)物流龍頭企業(yè)、打造區(qū)域性骨干市場(chǎng)。

　　5.大力培育市場(chǎng)主體。一是加快培育大型商貿(mào)流通企業(yè)。支持流通企業(yè)跨區(qū)域兼并重組，加快資源整合，盡快形成一批擁有自主品牌和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，主業(yè)突出、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的大型流通企業(yè)集團(tuán)。進(jìn)一步加大招商引資力度，爭(zhēng)取更多有實(shí)力的國(guó)內(nèi)外商業(yè)巨頭落戶湖南投資創(chuàng)業(yè)。培育發(fā)展步步高、友阿集團(tuán)、萬(wàn)商紅、大漢物流、快樂購(gòu)、湖南國(guó)藥、老百姓、長(zhǎng)沙馬王堆、紅星集團(tuán)、萬(wàn)容科技等20家年銷售額過100億的大型商貿(mào)流通企業(yè)。二是大力支持中小微商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)展。扶持和促進(jìn)中小微商貿(mào)企業(yè)走專業(yè)化、特色化發(fā)展之路，充分發(fā)揮其便利消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)的作用。三是著力打造商貿(mào)流通企業(yè)品牌。重點(diǎn)培育一批優(yōu)勢(shì)明顯、具有發(fā)展?jié)摿Φ姆��?wù)品牌企業(yè)，在住宿業(yè)、餐飲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、物流業(yè)打造一批品牌企業(yè)，鼓勵(lì)“老字號(hào)”企業(yè)做大做強(qiáng)。支持流通企業(yè)培育馳名商標(biāo)和商標(biāo)品牌營(yíng)銷。為湖南產(chǎn)品做好市場(chǎng)開拓，精心組織實(shí)施“名品進(jìn)名店”和“湘品出湘”工作，打造湖南特色產(chǎn)品品牌。

　　6.加快電子商務(wù)發(fā)展。瞄準(zhǔn)前沿、高位起步、多點(diǎn)支持、高效運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)新流通方式，推動(dòng)電子商務(wù)快速發(fā)展。加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)，扶植一批電子商務(wù)骨干企業(yè)，加速信息互通。推進(jìn)平臺(tái)服務(wù)商、在線銷售商、配送服務(wù)商、金融服務(wù)商高效合作。大力提倡網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信，建立網(wǎng)商信用檔案。實(shí)施電子商務(wù)示范工程，培育和吸引一批有影響力的電商企業(yè)，打造電子商務(wù)示范基地、城市。

　　7.加強(qiáng)市場(chǎng)配套建設(shè)。推動(dòng)商品市場(chǎng)整合、升級(jí)、改造。構(gòu)筑涵蓋信息技術(shù)、現(xiàn)代物流、展示展銷、旅游購(gòu)物、金融服務(wù)、價(jià)格引導(dǎo)等功能的綜合性交易市場(chǎng)。加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)選分級(jí)、加工配送、包裝倉(cāng)儲(chǔ)、檢驗(yàn)檢測(cè)等設(shè)施設(shè)備配套建設(shè)。改造升級(jí)一批具有公益性的農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施，打造一批具有示范性的輻射廣、服務(wù)優(yōu)的骨干市場(chǎng)。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告14

　　公司概況

　　“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中，麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán)，因?yàn)辂湲?dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因?yàn)樵谒�的后面有全面的、完善的、�?qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合，已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證，而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括：擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場(chǎng)推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析等等。每一個(gè)部門各盡職能，精益求精，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作，致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。麥當(dāng)勞公司以經(jīng)營(yíng)快餐聞名遐爾。1955年，克洛克在美國(guó)創(chuàng)辦第一家麥當(dāng)勞餐廳的時(shí)候，其菜單上的品種不多，但食品質(zhì)量高、價(jià)格廉、供應(yīng)迅速、環(huán)境優(yōu)美，連鎖店迅速發(fā)展到每個(gè)州;至1983年，國(guó)內(nèi)分店已超過6000家。1967年，麥當(dāng)勞在加拿大開辦了首家國(guó)外分店，以后國(guó)外業(yè)務(wù)發(fā)展很快。到1985年，國(guó)外銷售額約占它的銷售總額的1/5。在40多個(gè)國(guó)家里，每天都有1800多萬(wàn)人光顧麥當(dāng)勞。現(xiàn)在麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。另外，麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麥當(dāng)勞公司20xx年的總收入達(dá)到148.7億美元，凈利潤(rùn)為16.4億美元。市場(chǎng)細(xì)分與消費(fèi)者構(gòu)成分析麥當(dāng)勞公司主要根據(jù)三大要素進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的，即地理要素、人口要素和心理要素。

　　地理細(xì)分

　　地理細(xì)分本是它發(fā)展為跨國(guó)公司后必須要面對(duì)的問題。麥當(dāng)勞有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也有國(guó)際市場(chǎng)，而各個(gè)國(guó)家有各自不同的飲食習(xí)慣和文化背景，所以麥當(dāng)勞要在世界市場(chǎng)保持霸主地位就必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致的地理細(xì)分，選好目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)入，取得發(fā)展。地理細(xì)分要求把市場(chǎng)細(xì)分為不同的地理單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，例如，美國(guó)東部人愛喝清淡的咖啡，西部人愛喝較濃的咖啡。麥當(dāng)勞連鎖店作為一個(gè)跨國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)，其服務(wù)范圍遍及世界各地：109個(gè)國(guó)家，2.5萬(wàn)家連鎖店。它每年都需要花大量的資金來進(jìn)行認(rèn)真的嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研，研究各地的人群組合、文化、習(xí)俗，再書寫詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分報(bào)告，每個(gè)國(guó)家，甚至每個(gè)地區(qū)都要有一種適合當(dāng)?shù)厣�活方式的市�?chǎng)策略

　　人口細(xì)分

　　人口因素是細(xì)分消費(fèi)者群的最流行的依據(jù)。主要根據(jù)年齡、性別、家庭人口、家庭生命周期、收入、職業(yè)、教育、宗教、種族、國(guó)籍等相關(guān)變量，把市場(chǎng)分割成群體。麥當(dāng)勞主要從年齡及生命周期階段對(duì)人口市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，其中，將不到開車年齡的劃定為少年市場(chǎng)，將20-40歲之間的年輕人界定為青年市場(chǎng)，理解他們的生活方式，知道他們時(shí)間有限，要求吃得又快又好;而對(duì)于年老者市場(chǎng)，麥當(dāng)勞公司對(duì)其宣傳中將經(jīng)濟(jì)實(shí)惠作為重點(diǎn)，同時(shí)，還盡力鼓勵(lì)他們到本公司工作。

　　麥當(dāng)勞從年齡及生命周期階段對(duì)人口市場(chǎng)進(jìn)行如下的細(xì)分

　　少年這里指不到開車年齡的少年。麥當(dāng)勞希望它的廣告能命中目標(biāo)顧客。青年指20-40歲之間的年輕人，麥當(dāng)勞給他們傳遞的信息是它隨時(shí)歡迎他們，理解他們的生活方式，知道他們時(shí)間有限，要求吃得又快又好。年老者，麥當(dāng)勞在對(duì)年老者的宣傳中經(jīng)濟(jì)實(shí)惠占第一位，另外還鼓勵(lì)他們到本公司工作。麥當(dāng)勞針對(duì)這些細(xì)分，做了不同的廣告，如它對(duì)青少年做的廣告以搖擺舞曲音樂，冒險(xiǎn)性和快速畫面穿插為特點(diǎn);而對(duì)老年人的廣告則柔和并富有情調(diào)。

　　心理細(xì)分

　　1、健康這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)出現(xiàn)的必然性：有積極和消極的兩方面的因素共同促進(jìn)了健康的流行和發(fā)展成熟。積極因素：經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)責(zé)任，衛(wèi)生健康意識(shí)，衛(wèi)生機(jī)構(gòu)完善，消極因素：環(huán)境惡化，醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)用，疾病升級(jí)，工作精神壓力。 2、很強(qiáng)的結(jié)構(gòu)吸引力。首先有著廣大的具有購(gòu)買力的消費(fèi)群，例如在美國(guó)，處于中間階層或以上的人(大都有足夠的購(gòu)買力)占了全國(guó)人口將近一半。歐洲市民上街游行，提倡食用綠色食物。可見，這個(gè)市場(chǎng)很有潛力。 3、企業(yè)目標(biāo)和資源問題。麥當(dāng)勞一向以衛(wèi)生、潔凈為宗旨。但是疏忽了本質(zhì)的東西――健康，這才是企業(yè)所追求的終極目標(biāo)。但鑒于企業(yè)資源供應(yīng)等多因素制約，在目標(biāo)選擇時(shí)，不宜急流險(xiǎn)灘式改革，應(yīng)先采用差異化營(yíng)銷，再逐步過渡到集中化營(yíng)銷，最終選擇市場(chǎng)覆蓋戰(zhàn)略。

　　消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)

　　隨著近年來中國(guó)居民的收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費(fèi)觀念的更新，推動(dòng)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國(guó)餐飲消費(fèi)者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)。一是商務(wù)型消費(fèi)增加。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使商務(wù)活動(dòng)增加，商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)推動(dòng)了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。二是替代型消費(fèi)增加。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居民收入增加，越來越多的人選擇去酒店消費(fèi)來代替自己做飯，這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。

　　三是被迫型消費(fèi)增加。越來越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工，時(shí)間緊，也沒有條件自己開伙做飯，他們處于無(wú)奈，沒辦法只能被迫在餐館里就餐，這就促使快餐飲業(yè)的發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)飲食習(xí)慣也在變化，餐飲產(chǎn)品的消費(fèi)時(shí)段也隨之發(fā)生變化。現(xiàn)代人工作繁忙，進(jìn)餐時(shí)間不穩(wěn)定，加上現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的倡導(dǎo)，使餐飲產(chǎn)品的消費(fèi)時(shí)段變得模糊。人們并不要求一日三餐必不可少，但又不想太餓著自己，餓了總想找點(diǎn)兒零食、小吃。為適應(yīng)這一需求，各種24小時(shí)營(yíng)業(yè)的快餐店、小食店隨之涌現(xiàn);而一些大茶樓、食肆也紛紛推出下午茶和夜宵服務(wù)。這種隨時(shí)供應(yīng)，不分時(shí)段的便利與快捷正成為一種趨勢(shì)，以吸引便利型消費(fèi)者、價(jià)格型消費(fèi)者。 中國(guó)家庭結(jié)構(gòu)的變化，三口人之家逐漸成為餐飲消費(fèi)主體;大眾化的、個(gè)人付費(fèi)的餐飲消費(fèi)已經(jīng)成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)的主流;傳統(tǒng)中餐的大酒席形式被小餐桌的分餐制所代替。目前以二至四人為消費(fèi)的主體，具有較高的消費(fèi)能力，是中國(guó)餐飲消費(fèi)未來發(fā)展方向。現(xiàn)代餐飲企業(yè)應(yīng)從年齡段、收入和家庭因素細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)。

　　餐飲消費(fèi)趨勢(shì)分析

　　經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期，消費(fèi)者的實(shí)際收入或預(yù)期收入肯定會(huì)縮水，大眾消費(fèi)者自然捂緊錢袋，自覺不自覺地縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出，一般消費(fèi)和小額支出并不會(huì)受到多大影響。預(yù)計(jì)不同類型餐飲消費(fèi)在近3年消費(fèi)趨勢(shì)如下：上班族消費(fèi)趨勢(shì)分析：在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前，上班族們把越來越多的消費(fèi)行為變成了DIY，將請(qǐng)朋友到家里吃飯，減少去餐館次數(shù)。家庭消費(fèi)趨勢(shì)分析：家庭的預(yù)算和支出會(huì)減少，會(huì)縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多。商務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費(fèi)次數(shù)將增加。消費(fèi)者分析表明，在未來3年，餐飲經(jīng)營(yíng)面臨新的發(fā)展趨勢(shì)，粵菜將引領(lǐng)消費(fèi)潮流，跨地域經(jīng)營(yíng)是未來的熱點(diǎn)，消費(fèi)時(shí)段及消費(fèi)趨勢(shì)將產(chǎn)生變化，餐廳功能日趨多樣，特色經(jīng)營(yíng)。

　　調(diào)查結(jié)果--麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　1、重文化-金色的`拱門

　　麥當(dāng)勞金色的拱門允諾：每個(gè)餐廳的菜單基本相同，而且“質(zhì)量超群，服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價(jià)實(shí)”。它的產(chǎn)品、加工和烹制程序乃至廚房布置，都是標(biāo)準(zhǔn)化的，嚴(yán)格控制。

　　2、品質(zhì)第一

　　麥當(dāng)勞重視品質(zhì)的精神，在每一家餐廳開業(yè)之前便可一見。首先是在當(dāng)?shù)亟�立生產(chǎn)、供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗械木W(wǎng)路系統(tǒng)，以確保餐廳得到高品質(zhì)的原料供應(yīng)。同時(shí)麥當(dāng)勞食品必須經(jīng)過一系列嚴(yán)格的質(zhì)量檢查，僅牛肉餅，就有40多項(xiàng)質(zhì)量控制的檢查�；蛟S很多的顧客并不知道麥當(dāng)勞的食品控制程序如何復(fù)雜，但是他們都深深的體驗(yàn)過成果，這就是麥當(dāng)勞高品質(zhì)、美味和營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。

　　3、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

　　快捷、友善、可靠的服務(wù)是麥當(dāng)勞的標(biāo)志。麥當(dāng)勞從經(jīng)驗(yàn)中懂得向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，因此每一位員工都會(huì)以顧客為先的原則，為顧客帶來歡笑。

　　4、非常重視清潔

　　餐廳的每一個(gè)用具、位置和角落都體現(xiàn)出麥當(dāng)勞對(duì)衛(wèi)生清潔的注重。麥當(dāng)勞為顧客提供了一個(gè)干凈、舒適、愉快的用餐環(huán)境。

　　5、物有所值

　　麥當(dāng)勞在給顧客提供了高品質(zhì)的、營(yíng)養(yǎng)均衡的美味食品的同時(shí)，并為顧客帶來了更多的選擇和更多的歡笑，顧客在麥當(dāng)勞大家庭充分體驗(yàn)到“物有所值”的承諾。麥當(dāng)勞的開心樂園餐免費(fèi)贈(zèng)送玩具，如迪士尼電影的人物公仔。對(duì)未成年人頗有吸引力。

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告15

　　一、嬰幼兒期玩具調(diào)研報(bào)告：

　　調(diào)俗語(yǔ)有云："三歲定八十。"0-3歲是一個(gè)人智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期。這段關(guān)鍵時(shí)期應(yīng)該如何把握，很多家長(zhǎng)并不清楚。不少家長(zhǎng)為了工作，采取傳統(tǒng)育兒方式，以為孩子吃得好就行，把孩子全托付給老人、保姆照顧，這種只停留在養(yǎng)、帶層面上的方式并不利于孩子的智力成長(zhǎng)。也有家長(zhǎng)望子成龍、望女成鳳過于心切，孩子還小的時(shí)候就迫不及待地讓孩子識(shí)字、做數(shù)學(xué)題等，這種揠苗助長(zhǎng)的方式更不利于孩子身心的健康發(fā)展。

　　玩耍是孩子的天性，養(yǎng)育0-3歲幼兒的正確方法是讓孩子在游戲中學(xué)習(xí)，多與孩子交流、做游戲。0-3歲寶寶該玩什么玩具？經(jīng)典游戲積木是首選，它適用范圍廣，適合9個(gè)月以上的孩子玩。9個(gè)月的孩子開始能獨(dú)自坐穩(wěn)，還能靈活地轉(zhuǎn)身，這時(shí)候就可以讓孩子玩簡(jiǎn)單的積木，例如搭高。在搭高的過程中，不僅能訓(xùn)練孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，還能訓(xùn)練孩子的手指精細(xì)動(dòng)作能力。年齡稍大一點(diǎn)的時(shí)候，就可以讓孩子玩比較復(fù)雜的積木，例如讓孩子玩有形狀的積木或者用積木搭建不同的造型。孩子的手指協(xié)調(diào)能力、空間想象能力等在游戲中就能得到訓(xùn)練。積木是現(xiàn)在市面上少有的適合幼兒的玩具之一，現(xiàn)在市面上五花八門、琳瑯滿目的玩具雖然制作精美、奇趣刺激，其中不乏

　　高科技含量，但是大多數(shù)并不適合0-3歲的孩子玩。幼兒并不適合玩太復(fù)雜的玩具。

　　建議家長(zhǎng)不妨在家里自己制作一些有針對(duì)性的簡(jiǎn)單的"土玩具與孩子共同游戲讓孩子真正在游戲中學(xué)習(xí)。

　　自制玩具一：釣魚。適合1歲-1歲半的孩子。所需材料：硬紙數(shù)張（剪成魚的形狀），回形針數(shù)個(gè)（做魚鉤），線，小木棍（做釣竿），磁鐵（與硬紙貼在一起）。這個(gè)游戲能訓(xùn)練孩子的綜合能力，特別是手指協(xié)調(diào)能力，認(rèn)知能力（包括顏色、形狀、動(dòng)作等），還有語(yǔ)言能力等。

　　自制玩具二：自制圖片。適合1歲半-2歲的孩子。所需材料：紙、畫筆。家長(zhǎng)可以制作一些有針對(duì)性的圖片，例如畫一匹完整的馬與一匹缺失了一條腿的馬同時(shí)放在孩子的面前，讓孩子指出兩幅圖的不同，這種針對(duì)性強(qiáng)的圖片能訓(xùn)練孩子的觀察能力，還可以灌輸類別、數(shù)字的概念等，對(duì)孩子有啟蒙的作用。

　　自制玩具三：高爾夫球桿（或稱門球）。適用1歲半以上的孩子。所需材料：塑料瓶一個(gè)，瓶口可用卷成柱狀的報(bào)紙塞住，延長(zhǎng)整體長(zhǎng)度；小球一個(gè)。家長(zhǎng)可灌輸游戲規(guī)則等觀念給孩子，同時(shí)也能訓(xùn)練孩子的手臂力量、手眼協(xié)調(diào)能力，更重要的是能帶給孩子更多學(xué)跑的機(jī)會(huì)。這個(gè)游戲的運(yùn)動(dòng)量比較大，尤其適合偏胖的孩子。

　　只要有心思，就能想出創(chuàng)意無(wú)窮、有益孩子身心健康發(fā)展的游戲。林醫(yī)生一直強(qiáng)調(diào)，游戲不只是玩玩具那么簡(jiǎn)單，也不是孩子的個(gè)人事情，游戲是有生命力的，玩具只是一種教具，是幫助家長(zhǎng)與孩子溝通

　　的實(shí)物橋梁，起輔助的作用。唱兒歌、玩故事接龍等游戲，雖然沒有實(shí)物的橋梁支撐，但同樣是很好的選擇。

　　家長(zhǎng)和孩子的共同參與，才是游戲的真正內(nèi)涵，才是育兒的關(guān)鍵所在。

　　在0-3歲的孩子中，父母給孩子的各項(xiàng)花費(fèi)中，占主要的還是奶粉、營(yíng)養(yǎng)食品以及幼兒園的費(fèi)用等，三者均占有 20% 以上的比率。由此可見，父母對(duì)孩子的消費(fèi)主要還是基礎(chǔ)層面，除去奶粉以及幼兒園的教育費(fèi)用屬于必須的開支，營(yíng)養(yǎng)食品 22.07% 也位于最前列，可見目前 父母對(duì)孩子的關(guān)注更大程度上是身體健康方面的。不過，玩具開支也以 13.41% 的比率緊隨營(yíng)養(yǎng)食品之后 ， 排在其他教育、生活日用品的支出之首�？梢娔高�是比較重視幼兒玩具的，但還是要在基本開支得到保障并且孩子的身體健康達(dá)到好的水平之后再考慮的事情。 玩具在孩子成長(zhǎng)過程中的重要性：大部分家長(zhǎng)認(rèn)為玩具在孩子成長(zhǎng)過程中扮演著重要甚至非常重要的角色，這一比率超過八成以上。但是也有 11.39% 的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為玩具在孩子成長(zhǎng)過程中是不太重要的。1~2個(gè)月 初生嬰兒的眼光只能短暫地停留在一個(gè)物體上，1~2個(gè)月后才能較好的集中視線，這時(shí)可在小床上懸掛彩色玩具，如氣球或吹塑動(dòng)物玩具。玩具位置應(yīng)在孩子仰臥時(shí)胸部正上方、視線所及處。大的玩具可掛得高一些，距孩子約70厘米；小的玩具可略低一些，但不應(yīng)低于40厘米。注意不要掛在眼睛正上方，以免嬰兒眼疲勞或引起斜眼、對(duì)眼等。玩具應(yīng)選擇色彩鮮艷、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積較大、帶

　　有音樂聲響的，種類不宜太多。家長(zhǎng)還可在一旁緩慢移動(dòng)玩具，訓(xùn)練嬰兒目光隨之移動(dòng)，還可在小兒耳邊輕輕地?fù)u鈴，使其跟著聲音做轉(zhuǎn)頭動(dòng)作。3~4個(gè)月 此時(shí)孩子視覺、觸覺之間已建立了相互聯(lián)系，開始能用手抓玩具，如花浪棒、搖鈴等（可調(diào)整其位置），使小兒伸手可觸摸或抓握，及早訓(xùn)練其手部功能。 5~6個(gè)月 這時(shí)孩子已會(huì)翻身，能自由改變身體的姿勢(shì)。成人可用彩色環(huán)、塑料小動(dòng)物等玩具引導(dǎo)小兒改變體位（由仰臥位翻到側(cè)臥位，由側(cè)臥位翻到俯臥位），鍛煉孩子全身運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)性。7~9個(gè)月 此時(shí)孩子已能坐起伸手取物或在地上爬行。爬行對(duì)小兒視野開闊與大腦發(fā)育都很有幫助。這時(shí)，應(yīng)選擇簡(jiǎn)單、有趣、耐用的玩具，如機(jī)動(dòng)玩具（機(jī)動(dòng)的小汽車和會(huì)動(dòng)的動(dòng)物模型）、娃娃等。讓孩子有興趣爬著追趕玩具，這樣既增強(qiáng)了體質(zhì)，又能促進(jìn)智力發(fā)育。 10~12個(gè)月 可以開始訓(xùn)練孩子站立，發(fā)展其手部小肌肉細(xì)小靈活的動(dòng)作。合適的玩具有圍欄、搖馬以及小容器、敲錘、套塔、套碗和積木等。這么大的孩子最喜歡扔?xùn)|西，可選擇有啟發(fā)性并能用手抓的活動(dòng)玩具，以不易摔壞的為佳，如長(zhǎng)毛絨、橡膠、塑料制的玩具。

　　1~2周歲 孩子會(huì)走路了，更加活潑好動(dòng)，是感覺、知覺以及注意力和記憶力發(fā)展較快的.時(shí)期，可以結(jié)合孩子的行走和智力的發(fā)展選擇能拖動(dòng)和發(fā)聲的玩具，如邊走邊打鼓的小熊，木制拖拉的小鴨車、手推車、皮球和學(xué)步車等。

　　二、少兒期玩具調(diào)研報(bào)告

　　玩，的確是孩子的天性；愛讓父母愿意為孩子這一天性消費(fèi)。一件好的玩具對(duì)兒童來說能起到開發(fā)智力增長(zhǎng)見識(shí)的作用，同時(shí)也應(yīng)該是能讓人安全而放心的。但是，我們的父母是否了解自己孩子在不同的年齡段適合怎樣的玩具，而玩具是否安全呢？對(duì)給我們寶貝的玩具，并不一定是最好的，但一定要是最合適的。否則，玩具反倒成了孩子及家庭的負(fù)擔(dān)。

　　作為3到8歲的兒童他們的玩具一般擁有一個(gè)關(guān)鍵性的因素，那就是它必須能吸引兒童的注意力。這就要求玩具具有鮮艷的顏色、豐富的聲音、易于操作的特性。值得注意的是，由于兒童處于一個(gè)不斷成長(zhǎng)的不穩(wěn)定期，他們?cè)诓煌�的年齡階段有著不同的愛好，普遍都有喜新厭舊的心理。

　　3到8歲的孩子一般都比較喜歡看動(dòng)畫片，所以一般都喜歡買一些動(dòng)畫片里能看到的玩偶，例如奧特曼，蜘蛛俠之類的�，F(xiàn)在父母在孩子玩具上的花費(fèi)比較少，有 61.95% 的父母每年給孩子玩具上的花錢。

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