酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告

時(shí)間:2023-04-25 15:47:34 個(gè)人述職報(bào)告 我要投稿
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酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告(精選5篇)

  時(shí)光在流逝,從不停歇;萬物在更新,而我們在成長,回顧過去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,是時(shí)候?qū)懸环菔雎殘?bào)告了。那么寫述職報(bào)告需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告(精選5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告(精選5篇)

  酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告1

  xx年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因?yàn)樘吡、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

  3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。xx客房服務(wù)員工作總結(jié)

  二、明年工作打算

  在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的'各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。xx客房服務(wù)員工作總結(jié)

  三、對酒店推薦和意見

  此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

  酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告2

  一、xx年度總結(jié):

  自xx年12月營業(yè)至xx年末,營業(yè)額明顯下滑。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入xx年3月份,營業(yè)額大幅度下降,直至年末進(jìn)入12月份,仍處于虧損狀態(tài),經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下:

  1、試營業(yè)、初營業(yè)期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業(yè),客源的自然流高。

  2、進(jìn)入3月份客源、營業(yè)額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。

  3、為搶占有利時(shí)機(jī)開業(yè),人員籌備時(shí)間緊張,沒有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能,尤其是用心性和主動性,超前的服務(wù)意識更談不上,這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一。

  4、營業(yè)額下滑后,為控制成本,迅速裁員節(jié)流,力度較大,加之xx年大氣候的影響,外來務(wù)工人員流動性比往年大,回鄉(xiāng)居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補(bǔ)充少,始終處于被動服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán),造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進(jìn)展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。

  5、特殊狀況:約大半年,男女共用一個(gè)衛(wèi)生間,且物業(yè)改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點(diǎn)評負(fù)面影響之首。

  6、本店所在地區(qū)固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,構(gòu)成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業(yè)額久不浮升。

  7、硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。

  二、xx年度工作重點(diǎn):

 。ㄒ唬┖髲N:

  1、爭取保證員工整體變動不大。

  2、提高各崗位的基本技能和操作流程。

  3、實(shí)行員工補(bǔ)位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點(diǎn)做到2/3人員均能操作。

  4、嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)。

  5、開源節(jié)流,充分利用好邊角廢料。

  6、提高員工素質(zhì),定期培訓(xùn)。

  7、加大衛(wèi)生管理力度。

  8、爭取創(chuàng)新出新

 。ǘ┣皬d:

  1、加大培訓(xùn)力度,提高前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能,提高工的從業(yè)潛力和超前的服務(wù)意識。

  2、給工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,職責(zé)到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電?刂坪棉k公用品,用好每一張紙,每一支筆。

  3、加強(qiáng)各部門之間的'協(xié)調(diào)工作,飯店是一支團(tuán)隊(duì),各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。

  4、時(shí)刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護(hù),檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

  5、加強(qiáng)營銷和宣傳,感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強(qiáng)一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)信息促銷活動。

  好員工不是管出來的,是帶出來的。一個(gè)好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時(shí)掌控員工的動態(tài),員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊(duì)伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經(jīng)營好!

  酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告3

  從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養(yǎng)了我,我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在xxx大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xxx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

  以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

  一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過于狹窄?偟目次覀兙频甑慕(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

  二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

  三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的營銷計(jì)劃。

  針對以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;

  2、進(jìn)行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的'良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過各種方式爭取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

  3、制定節(jié)假日個(gè)性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

  4、加強(qiáng)儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

  20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!

  最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝

  酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告4

  新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo),也感謝各位同仁對我的支持,9個(gè)月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項(xiàng)任務(wù),F(xiàn)將今年9個(gè)月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)z;

  一、履行職責(zé)情況

  從xxx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任xx副主管職務(wù),負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作,后幾個(gè)月(6——12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù),9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:

  1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上

  從任職以后,在做管理工作時(shí),我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務(wù),介紹餐廳的`特色菜,當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。

  在11月份時(shí),酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

  2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

  前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi),并及時(shí)更換宣傳欄文件,每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。

  3、抓內(nèi)部客戶的溝通

  真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),利用每天的班后會及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄,在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動經(jīng)營時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶,以爭取更多的回頭客。

  4、做好會議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作

  餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點(diǎn),將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求,在各項(xiàng)會議餐接待過程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

  5、深入市場調(diào)查,抓市場經(jīng)濟(jì)

  班組成立市場調(diào)查小組,及時(shí)掌握市場需求,并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營活動,以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。總之,在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足。

  二、工作中存在的問題

  1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。

  2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn),周全。

  3、工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。

  4、經(jīng)營缺乏務(wù)實(shí)性

  作為班組主管,我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用,所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動本班組員工共同提高。

  上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào),不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見,如果說取得一些成績,也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。

  目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我們繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:

  1、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步明確部門的指導(dǎo)思想,緊緊圍繞酒店的經(jīng)營理念,牢固樹立服務(wù)思想,為班組員工做好信息及時(shí)傳遞服務(wù)工作。

  2、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

  3、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷認(rèn)識新的客戶,穩(wěn)定老客戶,通過自己及班組全員的努力,留住客戶,做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

  4、有計(jì)劃性地安排好餐廳各項(xiàng)工作。

  5、及時(shí)掌握員工動態(tài),多了解心理學(xué),做好員工的心里輔導(dǎo)老師,并做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃

  6、結(jié)合實(shí)際,提高班組的整體工作水平,以服務(wù)、求實(shí)、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,做好員工檔案管理、加強(qiáng)員工宿舍的管理及創(chuàng)造班組良好風(fēng)氣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍等工作。

  酒店崗位個(gè)人述職報(bào)告5

  我于20xx年擔(dān)任pa區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了pa區(qū)各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)做如下述職報(bào)告:

  一、一年來的工作情況

  (一)從實(shí)際情況出發(fā),認(rèn)知和解決pa區(qū)的各項(xiàng)工作問題。

  每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動的時(shí)期,往往會存在新員工上手慢,不能獨(dú)立解決問題;而老員工工作強(qiáng)度大工作時(shí)間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí),加強(qiáng)對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨(dú)立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時(shí)間長,休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。

 。ǘ┘訌(qiáng)對員工的培訓(xùn)

  按照以往的經(jīng)驗(yàn),在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的"建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策",在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出"的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。將節(jié)能降耗的措施"由小及大,由點(diǎn)到面"的貫徹傳播開來。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到。

  (三)在做好本職工作的同時(shí),積極參加酒店組織的`各項(xiàng)活動。

  在今年全運(yùn)會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時(shí),和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,協(xié)助做好每一項(xiàng)工作,最終順利完成了全運(yùn)會的全部工作。同時(shí),我被授予全運(yùn)會志愿服務(wù)"微笑天使"的稱號。

  在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。

  二、存在問題以及整改措施

  一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

  1、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。

  2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

  3、在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠。

  4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。

  5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

  針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

  1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。

  2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問題。

  3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

  4、加強(qiáng)對員工的督促和培訓(xùn)。

  5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

  衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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